Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 78 
hortobágyi halászlé
  2008-11-30 15:58:28, vasárnap
 
  Hozzávalók:
2000 g ponty, vagy vegyes hal
, 2-4 db halfej, uszonyok, hasaalja,
300 g vöröshagyma,50 g só,
50 g fűszerpaprika, 1 db paradicsom,zöldpaprika,
cseresznyepaprika,
fokhagyma, bors,
kömény
Elkészítés:
A megtisztított halat feldaraboljuk, beirdaljuk, sózzuk. A fejekből és a farokrészekből szeletelt vöröshagymával alaplevet főzünk.Hozzáadjuk a zöldpaprikát, paradicsomot, megsózzuk és cseresznyepaprikát teszünk bele. Amikor elkészült, megfelelő lábasba szűrjük, majd a halalapot áttörjük . Hozzáadjuk az előkészített halszeleteket, tetejét megszórjuk fűszerpaprikával, ízlés szerint fokhagymával, borssal, köménnyel ízesítjük és lassú tűzön készre főzzük, a halbelsőséget a legvégén adjuk hozzá,mivel a belsőségnek kb. 5 perc főzés elegendő.
 
 
0 komment , kategória:  tájjellegű receptek a netről  
mézes krémes
  2008-11-30 15:45:16, vasárnap
 
  MÉZES KRÉMES
(30 darabhoz)
5 dkg margarin
1 tojás
15 dkg kristálycukor
3-4 evokanál
tej
6 dkg méz
40 dkg liszt
1 kiskanál
szódabikarbóna
a töltelékhez:
3 dl tej
6 dkg búzadara
20 dkg kristálycukor
20 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
kb. 15 dkg baracklekvár

A margarint, az egész tojással, a cukorral, a tejjel és a mézzel vízgoz fölött kevergetve suru krémmé fozzük. Ha langyosra hult, a lisztet meg a szódabikarbónát hozzáadjuk, és sima tésztává gyúrjuk. Belisztezett deszkán négy cipóra osztjuk, és legalább fél órán át pihentetjük. Egyenként késhát vastagságúra nyújtjuk, és sütopapírral borított sütolapon vagy a tepsi hátán elomelegített sütoben 180 °C-on (légkeveréses sütoben 165 oC) 8-10 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a tejet fölforraljuk, beleszórjuk a búzadarát és lassú tuzön, folyamatosan kevergetve surure fozzük. Ha kihult, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert margarint, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A lapokat egyenként lekvárral vékonyan megkenjük, majd krémet simítunk rájuk, és egymásra helyezzük. Tetejét porcukorral meghintjük, és néhány órányi pihentetés után szeleteljük.

Elkészítési idő: 1 óra + pihentetés.
Egy adag: 196 kcal / 819 kJ.

 
 
0 komment , kategória:  édes-sós sütik  
karácsonyi csokikeksz henger
  2008-11-30 15:43:19, vasárnap
 
  Hozzávalók:
30 dkg főzőcsoki,25 dkg vaj,
3 db tojást és 1 csomag vaníliás cukor
30 dkg jó minőségű vajas keksz
Elkészítés:
30 dkg főzőcsokit, 25 dkg vajjal felolvasztunk, és kicsit kihűtjük. Belekeverünk 3 tojást és 1 csomag vaníliás cukrot, majd beletördelünk 30 dkg jó minőségű vajas kekszet. Elkeverjük és egy fóliázott formába töltjük és lehűtjük. Készíthetjük hengeralakban is fóliára szedve és úgy feltekerjük. Felszeletelve tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
advent 1. vasárnapja
  2008-11-30 10:06:26, vasárnap
 
  Rónay György: Advent első vasárnapja

Amikor a fák gyümölcsöt teremnek,
tudhatjátok, hogy közel van a nyár.
Tűzre dobhatsz, Kertész, mert nem terem meg
korcs ágaimon más, mint a halál?
Amikor jelek lepik el a mennyet,
álmunkból kelni itt az óra már.
De ha hozzám jössz, pedig megüzented,
angyalod mégis álomban talál.
Meg akartál rajtam teremni, rossz fán;
Nem voltál rest naponta jönni hozzám.
Ajtóm bezártam. Ágam levetett.
Éjszakámból feléd fordítom orcám:
boríts be, Bőség! Irgalom, hajolj rám!
Szüless meg a szívemben, Szeretet!


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
téli kép házzal
  2008-11-29 14:58:40, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
őszi kép
  2008-11-29 14:57:08, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
erdő ősszel
  2008-11-29 14:55:45, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
téli,kép gyerekekkel
  2008-11-29 14:54:18, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
folyó hiddal,házzal
  2008-11-29 14:51:43, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
téli tájkép
  2008-11-29 14:49:53, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  szép képek  
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 78 
2008.10 2008. November 2008.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 78 db bejegyzés
e év: 358 db bejegyzés
Összes: 9006 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 146
  • e Hét: 12703
  • e Hónap: 54309
  • e Év: 652109
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.