Regisztráció  Belépés
betti055.blog.xfree.hu
A Boldogság benned lakik Találd meg! Lőrinczi Betty
1955.07.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 31 
Buék Barátoknak ismerőseimnek!
  2009-12-31 19:28:49, csütörtök
 
 

 
 
1 komment , kategória:  Általános  
Nincs Cím
  2009-12-31 19:19:27, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Korhelyleves honapra
  2009-12-30 13:58:26, szerda
 
  Korhelyleves
Dobos torta A korhelyleves alapja a savanyú káposzta és a füstölt kolbász. Savanyú íze, illetve C-vitamin-tartalma miatt nemcsak ínyenceknek ajánlják, hanem másnaposság ellen is nagyon jó.
Hozzávalók 30 dkg savanyú káposzta
20 dkg füstölt kolbász
10 dkg húsos füstölt szalonna
2 dl tejföl, 1 babérlevél
1 evokanál pirospaprika
1 evokanál liszt
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi törött fekete bors. Elkészítése: A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított kockára vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tuzrol levéve belekeverjük a pirospaprikát. A leöblített savanyú káposztát hozzáadjuk,néhány percig pároljuk, majd beleszórjuk a töröttborsot, a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet,felöntjük vízzel vagy csontlével. Közben a kolbász borét lehúzzuk, és felkarikázzuk. A fozés félidejében beletesszük a levesbe. Addig fozzük, míg a kolbász puha nem lesz. Végül tejfölös habarást készítünk, belekeverjük majd jól kiforraljuk.


 
 
3 komment , kategória:  Receptek  
Ma lencsefőzeléket főzök!
  2009-12-30 13:52:34, szerda
 
  lencsefőzelék recept
Nehézség:

könnyű
Beküldte:

kokmar
Kapcsolódó gyűjtemények

* vegetariánus
* főétel
* főzelék

hozzávalók:

* 2,2 liter víz
* 50 dkg lencse
* 2 teáskanál só
* 1-2 kiskanál cukor
* 1 evőkanál mustár
* 1 evőkanál ecet
* 2-3 gerezd fokhagyma

habaráshoz:

* 2 dl tejföl
* 3 kanál liszt
* hideg víz

Elkészítés:

Egy háromliteres edénybe a vizet, majd a lencsét, legvégül a babérlevelet tesszük. Közepes lángon 40 percig főzzük. Ezután megcsináljuk a habarást. Ezek hozzávalóit egy fél literes bögrében kikeverjük. Szűrő segítségével óvatosan belekeverjük. Hogy ne csomósodjon meg a főzelék, a fél literes bögrébe néhány kanál lencsének a levét beletesszük, és csak utána öntsük a főzelékbe. Amennyi víz elforr, pótolni kell. Sózzuk, cukrozzuk, ecetet öntsünk bele. A mustárt meg a zúzott fokhagymát keverjük el egy kevés vízzel, majd tegyük a lencsébe.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Spagetti Carbonara.
  2009-12-29 11:53:54, kedd
 
  Ma ezt főzök hozzávalók 4 főre

* 1 csomag spagetti (500 g)
* 20 dkg kockázott bacon
* 2 tojás sárgája
* 3 dl tejszín
* fokhagymasó
* olívaolaj
* snidling



Elkészítés

1. A tésztát sós vízben megfőzzük
2. Kevés olívaolajon megpirítjuk a bacont.
3. Ameddig pirul a bacon, a tojássárgájákat, a fokhagymasót és a tejszínt jól összekeverjük.
4. A megpirított baconre öntsük rá a tejszínes mártást és kevergetés mellett főzzük, amíg besűrüsödik.
5. A mártást összekeverjük a tésztával, s már tálalhatjuk is.
 
 
2 komment , kategória:  Általános  
Nagyon finom sajtos csirke
  2009-12-29 11:51:23, kedd
 
  Hozzávalók:

25 dkg csirkemell
20 dkg trappista sajt
3-4 dl tejszín
1 tojás
liszt
só, bors

(a mennyiségek csak hozzávetőlegesek, az "eredetiben" nem volt megadva)

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatjuk. Egy hőálló tálat picit kiolajozunk, a húst beletesszük. 180 fokos sütőbe tesszük. Fél sülésben (kb. 20 perc múlva) a tejszínnel nyakon öntjük, a maradék reszelt sajtot rászórjuk a tetejére. Addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul a tetején! Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
5 olcsó süti receptje!
  2009-12-29 11:41:26, kedd
 
  5 könnyen elkészíthető, mennyei sütemény
Ha nem akarsz sokat költeni a desszertre, akkor válaszd a pénztárcakímélő, de nagyon finom süteményeket.

Némely torta és desszert nemcsak a cukrászdában kerül sokba, de a hozzávalókat is borsosan mérhetik. Az alábbi süteményekre azonban ez mind nem igaz.

Ha éppen nem vastag a pénztárcád, akkor válassz finom, de olcsó süteményeink közül!
Piskótafánk
Hozzávalók:

* 25 dkg liszt
* fél csomag sütőpor
* 3 tojás
* 10 dkg vaj
* 25 dkg cukor
* 1 csomag vaníliás cukor
* fél pohár tejföl
* tej

A lisztet a vajjal, a sütőporral, a három tojássárgájával, a két fehérjével, a vaníliás cukorral és a tejföllel gyúrd össze, és adj hozzá annyi tejet, hogy rugalmas tésztát kapj. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki 1 cm vastagságúra, majd egy pohárral szaggass korongokat belőle. Egy vajjal kikent tepsibe helyezd el őket, majd kend meg a tetejüket a maradék tojásfehérjével. 180-200 fokon süsd őket pirosra.
Diós korong
Hozzávalók:

* 3 bögre liszt
* 2 bögre darált dió
* 1 csomag sütőpor
* 2 tojás
* 20-25 dkg olvasztott vaj
* 2 dl pohár joghurt
* só
* porcukor

A lisztet gyúrd össze a dióval, a sütőporral, két tojássárgájával és egy tojásfehérjével, a joghurttal, a vajjal és a sóval. A tésztát lisztes deszkán nyújtsd ki, majd egy pohár segítségével szaggass belőle köröket. Ezeket helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg a maradék fehérjével. 200 fokon süsd meg őket, majd a sütőből kivéve hintsd meg porcukorral. Fémdobozban tárold a korongokat.
Diós-lekváros süti
Hozzávalók:

* 40 dkg liszt
* 25 dkg cukor
* 15 dkg vaj
* 10 dkg darált dió
* 2 tojás
* 3 evőkanál lekvár
* késhegynyi szódabikarbóna
* só
* őrölt fahéj
* őrölt szegfűszeg
* olaj

A lisztet, a cukrot, a vajat, a két tojássárgáját, a diót, a szódabikarbónát, a sütőrumot, a sót és a fűszereket gyúrd össze annyi vízzel, hogy rugalmas, formázható tésztát kapj. A tésztát válaszd ketté, és nyújts belőjük egy-egy lapot, ami pont belefér a tepsibe. Az egyiket helyezd a kiolajozott vagy kivajazott tepsi aljára. Ezt kend meg a lekvárral, majd fedd be a másik lappal. Közepes fokozaton süsd majdnem készre. Vedd ki, kend meg a tetejét a két fehérje és egy evőkanálnyi cukor keverékével, majd alacsony hőfokon süsd készre.
Eperkrémes torta
Hozzávalók a piskótához:

* 30 dkg porcukor
* 6 evőkanál víz
* 6 tojás
* 20 dkg liszt
* só
* egy csipetnyi sütőpor

A krémhez:

* 30 dkg eperdzsem
* 2 evőkanál porcukor
* csomag piros tortazselatin
* 2 dl pohár natúr joghurt

A cukrot keverd habosra a tojássárgákkal és a vízzel. Keverd hozzá a csipetnyi sót és a sütőport, majd apránként adagolva dolgozd hozzá a lisztet és a fehérjékből vert kemény habot. A tortaformát vajazd, lisztezd ki, és öntsd bele a tésztát. Közepes hőfokon süsd meg.
20 dkg lekvárt keverj el a joghurttal. Ezt töltsd a kettévágott, kihűlt tortalapba. A tortazselatinból, két evőkanál cukorból és a maradék dzsemből készült zselével mázold be a tetejét.
Almás pite
Hozzávalók:

* 1 kg alma
* 2 evőkanál búzadara
* 1 tojás
* 40 dkg liszt
* 2,5 dkg élesztő
* 10 dkg vaj
* 15 dkg cukor
* tej
* só
* fahéj
* citromlé

A lisztet gyúrd össze a vajjal, a sóval, a tojással, a tejben megfuttatott élesztővel, kevés fahéjjal és 5 dkg cukorral. Némi langyos tejet adj hozzá, hogy lágy, de ne ragadós tésztát kapj. Lefedve keleszd meleg helyen egy óráig.
Az almákat hámozd meg, reszeld le, és a lé nagyját nyomd ki. Ezt keverd össze a maradék cukorral, kevés fahéjjal, egy-két evőkanál citromlével és a darával.
A megkelt tésztát válaszd kétfelé, és nyújtsd ki őket akkorára, hogy beleférjenek a tepsibe. Az egyikkel béleld ki a kivajazott tepsit, majd halmozd rá az almás tölteléket. Ezt fedd le a másik lappal. A tetejét kend meg kevés olvasztott vajjal, és egy villával szurkáld meg. Előmelegített sütőben, körülbelül 180 fokon süsd pirosra.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Sylvike jókívánságai!
  2009-12-29 11:38:20, kedd
 
 




 
 
0 komment , kategória:  Blogbarátaimtól  
Kávézol velem????
  2009-12-26 06:51:34, szombat
 
 





 
 
3 komment , kategória:  barátoknak  
Barátaimnak Szeretettel.
  2009-12-23 19:54:27, szerda
 
 


Link
Katikától hoztam ezt a szép Pps-t.Köszönet érte:



Barátaimtól kaptam.Köszönöm szépen.











 
 
4 komment , kategória:  barátoknak  
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 31 
2009.11 2009. December 2010.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 31 db bejegyzés
e év: 623 db bejegyzés
Összes: 5241 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 12
  • e Hét: 369
  • e Hónap: 1442
  • e Év: 62287
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.