Belépés
eva0817.blog.xfree.hu
A szeretet művészet,semmi sem fontosabb a világon,mint megtanulni ezt a művészetet. Úgy éld a jelent,hogy egyszer az majd múltad lesz,mely tönkre teheti a jöv... Kárpáti Éva
1943.08.17
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/16 oldal   Bejegyzések száma: 153 
JÓÉÉÉÉJSZAKÁT!!!!kívánok
  2010-11-30 20:16:09, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Karácsonyi mézessüti
  2010-11-30 19:25:03, kedd
 
  Hozzávalók:

* 30 dkg sütőmargarin vagy vaj
* 1,5 dl méz
* 30 dkg cukor
* fahéj
* gyömbér
* szegfűszeg
* 3 tojás
* szódabikarbóna
* 80 dkg liszt

Elkészítés:

A margarint a mézzel, a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojást és a szódabikarbónával elkevert lisztet, összegyúrjuk. A tésztának hűvös helyen néhány órát vagy akár egy éjszakát is pihennie kell. Lisztes deszkán kinyújtjuk, apró süteményhez 1-1,5 mm-re, nagyobbakhoz 2 mm vastagra. Karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. 175-200 fokon sütjük (5-10 percig). Óvatos megemelés után a tepsiben hagyjuk kihűlni. Cukormázzal díszíthetjük.
Megjegyzés:

Hetekig eláll és egyre finomabb lesz.


 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Álmomban tenger.
  2010-11-30 15:17:54, kedd
 
  Álmomban tenger.

Végtelen kék ég,
Siratom emlékeim!
Peregnek percek.

Lenyugvó Napban,
Gyönyörködöm békésen.
Újra élem még!



 
 
0 komment , kategória:  Saját verseim  
Leszokni a sértő viselkedésről
  2010-11-30 07:28:00, kedd
 
  Ha egyetlen hibádat felismered, többet ér, mint ezernyi hibáját felismerni másnak. Ahelyett, hogy rosszat mondanál az emberekről, ütköznél velük, és nyugtalanságot keltenél az életükben, szemléld őket teljes valóságukban. Gondolj inkább a jó tulajdonságaikra. Ha mégis örömödet lelnéd valaki becsmérlésében, azonnal képzeld azt, hogy rohadt gyümölcsbe haraptál. Így elég gyorsan leszokhatsz a sértő viselkedésről





"a szép dicséretet virágszál módjára a szívünk mellé tűzzük, "
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Beethoven
  2010-11-30 06:07:34, kedd
 
  Link





Úgy vélem, csakis egyszer élhetjük meg az életet. Ha tehát akad bennem jóság, amit kimutathatok, vagy akad olyan jó cselekedet, amivel megkönnyíthetem bármely embertársam életét, most kell megtennem, nem késlekedhetem vagy feledkezhetem meg erről, hiszen soha többé nem fogok erre járni.
(William Penn)
 
 
0 komment , kategória:  KOMOLYZENE  
aforizmák az év minden napjára
  2010-11-30 05:53:25, kedd
 
  A természet nem a jó atyával fűz össze minket, hanem az atyával, bármilyen legyen is. (Epiktétosz)

A világ minden nagysága sem ér fel egy jó baráttal. (Voltaire)

Ha szeretjük egymást, az Isten bennünk marad, és az ő szeretete teljessé lesz bennünk: (1Ján. 4,12)

Az optimista az, aki nem tud kellemesen csalódni. (Ismeretlen)



 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Megint itt az este!
  2010-11-29 18:53:34, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Az élet..
  2010-11-29 13:18:02, hétfő
 
  " " A sors akkor állít minket nagy döntések elé,
amikor a legkevésbé sem számítunk rá.
Ilyenkor derül ki,
elég bátrak vagyunk-e,
hogy megváltoztassuk az életünket.
Ilyenkor nem tehetünk úgy,
mintha mi sem történt volna,
és nem hivatkozhatunk arra,
hogy még nem vagyunk felkészülve a döntésre.
A próba nem vár.
Az élet
nem néz hátra. "



 
 
0 komment , kategória:  Általános  
és egy recept!
  2010-11-29 06:23:32, hétfő
 
 
Csirkemájpástétom formában szilva chutney-val


Különleges előétel az ünnepi asztalra, amelyet még az ünnepek után is szívesen fogyasztunk. Fogyasztható melegen is, párolt rizzsel kiegészítve, úgy komplett főétel lesz belőle. Ezúttal a májpástétom kicsit ünnepélyesebb formát kapott:





A pástétomhoz:

50 dkg csirkemáj (szív nélkül)

1 egész csirkemellfilé

10 dkg szikkadt kenyér kockákra vágva

kb. 1,5 dl tej

8-10 vékony szelet szalonna

1 közepes fej aprított hagyma

2-3 gerezd zúzott fokhagyma

1 csokor aprított petrezselyemzöld

1 evőkanál édes bor

1 evőkanál gyümölcsecet/balzsamecet

só, bors szárított zsálya és kakukkfű

2 egész tojás plusz 1 sárgája

zsemlemorzsa zsír
A chutney-hoz:

1 üveg szilvabefőtt kevés levével

1 közepes vöröshagyma kockákra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

5- 10 dkg kristálycukor

1 dl 10 %-os ecet

1 teáskanál szárított gyömbér

1 marék mazsola

chilipaprika(por) ízlés szerint (elhagyható)

csipet só

A kenyérkockákra ráöntünk annyi tejet, hogy mindenhol nedves legyen. A csirkemellet kettévágjuk, kicsit megsózzuk és megborsozzuk. Becsomagoljuk a szalonnába, megtűzzük. Serpenyőben átsütjük mindkét oldalán, kivesszük, félretesszük.

A visszamaradt zsírt kicsit kipótoljuk, megpirítjuk rajta a vöröshagymát. Rátesszük a darabokra vágott májat, a kakukkfüvet, a zsályát és a fokhagymát, zsírjára sütjük. Levesszük a tűzről, megsózzuk, hozzátesszük a kenyeret, a petrezselymet, a bort, az ecetet és az egész tojásokat, megborsozzuk, jól összedolgozzuk.

Alaposan kizsírozunk egy 21x6x6 cm-es hosszúkás formát, megszórjuk morzsával. A massza kisebbik felét belekanalazzuk a formába. A becsomagolt csirkemellek egyik oldalát bekenjük felvert tojássárgával, megfordítva ráhelyezzük a massza tetejére, megkenjük a hús másik oldalát is. Ezt szorosan körülvéve beletömörítjük a maradék masszát is a formába.

A sütőt előmelegítjük légkeveréses 160 fokra. A formát vízzel félig teli tepsibe állítjuk, betesszük a sütőbe és kb. másfél óráig sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, betakarjuk egy fóliadarabbal.

Ha készen van (tűpróba!), akkor rácsra tesszük hűteni; csak akkor borítjuk ki, ha teljesen kihűlt.

A chutney-hoz egy lábosba öntjük a szilvabefőttet, beletesszük a többi hozzávalót. Addig főzzük fedő nélkül, amíg a leve nagy része el nem párolog.



 
 
2 komment , kategória:  receptek  
Őszi reggel!
  2010-11-29 06:03:20, hétfő
 
 



ŐSZI REGGELI

Ezt hozta az ősz. Hűs gyümölcsöket
üvegtálon. Nehéz, sötét-smaragd
szőlőt, hatalmas, jáspisfényü körtét,
megannyi dús, tündöklő ékszerét.
Vízcsöpp iramlik egy kövér bogyóról,
és elgurul, akár a brilliáns.
A pompa ez, részvéttelen, derült,
magába-forduló tökéletesség.
Jobb volna élni. Ámde túl a fák már
aranykezükkel intenek nekem.

(fordító) neve: Kosztolányi Dezső

Csendprogram

Elhallgatni és meghallgatni,
mások szelíd szavára adni,
tanácsot az Igéből kapni,
Isten csendjében megmaradni.

Füle Lajos




 
 
1 komment , kategória:  Rád gondoltam!!!!!  
     1/16 oldal   Bejegyzések száma: 153 
2010.10 2010. November 2010.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 153 db bejegyzés
e év: 1690 db bejegyzés
Összes: 9140 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 79
  • e Hét: 79
  • e Hónap: 8150
  • e Év: 221760
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.