Regisztráció  Belépés
irmus.blog.xfree.hu
"Az élet nem arról szól hogy várjuk a vihar elvonulását, hanem arról hogy megtanuljuk hogyan kell táncolni az esőben." Tóthné Irmus
1962.08.06
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
Milyen betegségekre jó a szezá
  2011-03-13 08:58:06, vasárnap
 
  Milyen betegségekre jó a szezámmag?
Link

A hagyománytisztelő emberek esetleg kóstolták már frissen, sült pulykán vagy magvas bucin, míg a kulináris élvezetek rabjainak fantáziája ennél mélyebbre hatol az egzotikus ételek világába. Például a szezámolaj említése a távol-keleti tájakra vezeti őket.
Trópusi lágyszárú növény

A szezám (Sesamum indicum ) méteres magasságú trópusi lágyszárú növény

Szára és levele mirigyszőrös, virágai kétajkúak, rózsaszínűek. Toktermésében megérett magvaiból készül a világhíres szezámolaj, amely zsíros olajat, B-, D- és E-vitamint, értékes aminosavakat, foszforsavat és lecitint tartalmaz.

A szezám a termesztésbe elsőként bevont növények egyike. Indiából származik és a hindu mitológia szerint Yama istenség által megáldott mag a keleti világban a halhatatlanság szimbólumává vált. Indiából Kínán és Japánon keresztül nagyon hamar elterjedt az összes mediterrán országban. III. Ramszesz idején már Egyiptomban is ültették, amelyről a hieroglifákon is megemlékeztek. A római katonákkal is mézzel elkevert szezámmagot (halvát) etettek erejük és férfiasságuk növelése érdekében. Ma már nem hiányozhat Afrikából és Amerikából sem.

A szezámmag a magok királya

Nem azért, mert a legnagyobb, hanem azért, mert a leggazdagabb bizonyos ásványi anyagokban. Kalciumban például súlyarányosan gazdagabb, mint a tehéntej (hétszer annyi kalciumot tartalmaz) és vetekszik a tehénsajtok kalciumtartalmával, az olajos magvak közül pedig egyenesen kiemelkedik.

A szezámmag felhasználása: aromaterápia és rákgyógyszer

Olaját egyre gyakrabban használja az aromaterápia hordozóanyagként. Sűrű, tömény illatú olaja eukaliptusz, rózsa vagy teafa olajával keverve masszázsolajnak kiváló.

Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a melanoma sejtek (rosszindulatú rákos sejtburjánzás) növekedését illetve csökkenti a koleszterinszintet.

A szezámmagos rántott szeleten kívül keverhetjük a házikenyér tésztájába is, vagy megszórhatjuk pogácsáinkat a sárga magokkal, sőt jóízű édességek is készíthetők belőle. A dióra allergiások azonban tartózkodjanak a nagy mennyiségű szezámmag fogyasztásától, mert ún. keresztallergia alakulhat ki náluk.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Mosolyogj
  2011-03-13 06:51:28, vasárnap
 
  Thomas D. Angelo: Mosolyogj

Mosolyogj, mutasd azt, hogy jól vagy.
Mosolyogj és vidíts fel másokat,
Mosolyogj úgy, hogy viszonozzák azt!

Mosolyodat, ha valaki viszonozza,
Neked is széles mosoly ül ki arcodra.
Mosolyogj, vidíts fel másokat,
Mosolyogj, vidítsd fel önmagad!

Nézd mily szépen süt a nap,
Mosolyogj, Engedd el magad,
Csak nevess, bármibe is kerül,
S talán a még a vihar is elkerül.

A mosoly a legdrágább dolog a világon,
Értéke túlmutat bármekkora gyémánton,
Te mégis bármikor, ingyen megkaphatod,
Csak Engedd el magad, és Mosolyogj!
 
 
0 komment , kategória:  Verses  
Isten műve!
  2011-03-13 06:46:29, vasárnap
 
  Isten műve!

Bolygónk: mely múló lakhelyünk,
a Nap körül száguld velünk.
Olyan halkan, oly csendesen,
hogy itt, nem hallja senki sem.

Mint sas-madár levegőben,
lebeg a nagy világűrben,
és e Bolygón, mi emberek,
egy vérből eredt nemzetek,
folytonosan úton vagyunk,
ébren és alva, utazunk.

Bolygónk, az űrben meg nem áll,
kezdettől - végig körbe száll.
De hol van a Föld motorja?
mely Nap körül körbe hajtja!

Nincsen hangja, nincsen szaga,
mert az: Isten ,,Legyen" szava!
Világűrben és idelenn,
keze nyoma van mindenen!

Arcképét viselő ember,
hegy, völgy, erdő és mély tenger,
vízi lények, fókák, halak,
színes repdeső madarak,

Szavak nélkül is hirdetik,
Istentől ered, mindenik!
Amit csak ember szeme lát,
hirdeti Isten hatalmát!

Urunk csodás művét látva,
imádjuk Őt, térden állva.
Ám még szebb látvány vár reánk,
ha meglátjuk, örök hazánk!

Pecznyík Pál
Celldömölk
2011. III. 12.

 
 
0 komment , kategória:  Pecznyík Pál  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
2011.02 2011. Március 2011.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 80 db bejegyzés
e év: 655 db bejegyzés
Összes: 8849 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 352
  • e Hét: 2526
  • e Hónap: 14077
  • e Év: 276092
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.