Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 75 
Kráter süti
  2011-04-27 21:26:59, szerda
 
  Kráter süti

Hozzávalók:

A pudingokhoz:

1 cs. vaníliás puding
1 cs. puncsos puding
9 dl tej
cukor (ízlés szerint)

A tésztához:

5 tojás
10 dkg cukor
vaníliaaroma
1 dl tej
0,5 dl olaj
25 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 cs. sütőpor

A mázhoz:

2 kis pohár tejföl
4 k. Cukor
vaníliaaroma

Elkészítése:

A pudingokat megfőzzük, félrerakjuk kihűlni. A tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliaaromát elkeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporos lisztet, a kakaóport, és a végén a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojások habját. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kávéskanállal beleszaggatjuk a teljesen kihűlt pudingot, majd rákenjük a tejfölös mázat. 180 fokon megsütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Párolt hússzeletek pikáns
  2011-04-27 21:24:42, szerda
 
  Párolt hússzeletek pikáns szósszal


Hozzávalók:

40dkg hús felszeletelve (comb, karaj, tarja pénztárca szerint)
2evőkanál olaj
1 nagy fej vöröshagyma
3gerezd fokhagyma
2evőkanál liszt
1evőkanál paradicsompüré
Babérlevél
Pár szem egész bors
1kávéskanál ecet

Főtt tészta köretnek

Elkészítése:
A hússzeleteket vékonyra kiverjük, besózzuk és a forró olajon mindkét oldalukat hirtelen átsütjük, majd fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután kivesszük a húst és félretesszük. A visszamaradt olajon az apróra vágott hagymát halványra pirítjuk. Meghintjük a liszttel és beletesszük a paradicsompürét a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, az egész borsot, az ecetet és szükség szerint vizet. A hússzeleteket a mártásba visszatesszük és puhára pároljuk. Közben megízleljük a mártást, és ha kell, még sózhatjuk, fűszerezhetjük. Tálaláskor kifőtt tésztára tesszük a hússzeleteket és a mártással leöntjük.

Küldte:Makai Józsefné Éva
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Narancsos túrószelet
  2011-04-27 21:22:43, szerda
 
  Narancsos túrószelet

Hozzávalók:

5 tojás
5 k rétesliszt
5 k cukor
1 k instant kávé
1/2 kg túró
1/2 cs vaníliás hidegen keverhető pudingpor
1 narancs leve és héja
1 cs vaníliás főzhető pudingpor

Elkészítése:
5 tojássárgát, 5 k cukrot, 5 k lisztet, 1 k instant kávét, fél narancs reszelt héját kikeverek,5 tojás fehérjét habbá verem, majd óvatosan a masszához adom. 160°C-sütőpapírral bélelt tepsiben 15 perc alatt megsütöm.A túrókrémhez a fél narancs levét és héját, fél csomag hidegen keverhető pudingport, túrót alaposan összedolgozom, majd a kihűlt piskótalapra simítom. A pudingot fél narancs levével és 3 dl vízzel főzöm, majd a túró tetejére öntöm és rásimítom. 2-3 óra múlva vizes késsel szeletelem.

A receptet küldte: Székely Sándor Noémi. Köszönjük!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Namír szelet
  2011-04-27 21:20:48, szerda
 
  Namír szelet

Hozzávalók:

2 evőkanál kakaópor
15 dkg margarin
1 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt
10 dkg darált dió
30 dkg porcukor
1 dl kávé
4 db tojás
zsír a tepsi kikenéséhez

Krém

25 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej

Elkészítése:

A tésztához a tojássárgájákat a hideg feketekávéval és a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a sütőport és a tojásfehérjékből felvert habot. Kizsírozott, lisztezett tepsiben, 160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára.
Csokit reszelünk a tetejére

Krém
A krémhez a tejet hidegen elkeverjük a vaníliás pudingporral és a tojássárgájákkal, majd sűrűre főzzük. Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg krémhez, majd jó habosra kavarjuk habverővel.

A receptet küldte: Bellusné Juli. Köszönjük!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Citromos szelet
  2011-04-27 21:18:08, szerda
 
  Citromos szelet

Hozzávalók:

Tészta:

30 dkg liszt
1 evőkanál zsír
1 csomag szalalkáli
3 evőkanál cukor
1 tojás
kb1 dl tej

Krémhez:

25 dkg margarin
25 dkg cukor
1citrom reszelt héja és leve
4 evőkanál citromlé
4 dl tej
5 evőkanál liszt

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk.Három részre osztjuk és három lapot sütünk belőle ( 180 fokon 20perc alatt). Ezalatt a margarint habosra keverjük a cukorral,hozzáadjuk a citrom reszelt héját,levét és a citromlevet.A tejet felfőzzük a liszttel és ha kihűlt a margarinos masszához keverjük.Az így kapott krémmel betöltjük a lapokat.Másnapra jól átpuhul.

A receptet küldte: Némethné Kis Éva. Köszönjük!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Lilahagymás-sonkás-sajtos
  2011-04-27 21:16:07, szerda
 
  Lila hagymás-sonkás-sajtos táska

Hozzávalók:

15 dkg sonka
12 dkg sajt
egy csomag leveles tészta
2 fej lila hagyma
egy tojás a kenéshez

Elkészítése:

Ha lefagyasztottuk a tésztát akkor kiengedjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és 12 azonos méretű,téglalap alakú darabra vágjuk. 6 téglalap tetejét késsel három helyen bevágjuk, ez lesz a táska teteje. A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Az egészet jól összekeverjük és ízlés szerint ízesítjük. A maradék 6 téglalapot megtöltjük ezzel a töltelékkel, mindegyikre teszünk egyet a 6 bevágott lap közül. Összezárjuk a két téglalapot és villával lenyomkodjuk a széleit. A felvert tojással megkenjük a tetejüket. 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Coca Cola torta
  2011-04-27 21:14:18, szerda
 
  Coca Cola torta

Hozzávalók:

2,5 dl Coca Cola
1 dl tej
20 dkg szoba hőmérsékletű vaj
20 dkg kristálycukor
3 közepes tojás,
2 csomag vaníliás cukor,
35 dkg liszt
2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 kiskanál szódabikarbóna
5 dkg tejcsokoládé és
5 dkg étcsokoládé darabokra vágva

A vajat robotgéppel össze keverem a cukorral, majd a tojásokkal. Ebbe beleöntöm a tejet és a kólát. A kakaóport összeszitálom lisztel és szódabikarbónával, majd beleöntöm a masszámba. Keverjük csomómentesre, majd öntsük bele a csokit. Tortaformába öntjük és előremelegített sütőben 200 fokon1 óráig süssük. Ha a teteje rugalmas, nem folyik akkor készen van. Ne süssük túl, nembaj ha egy picit lágy a közepe.

Tipp: Én amikor beleöntöttem a tortaformába, utána raktam a tetejére fehér csoki darabokat.
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Sült alma vaníliás öntettel
  2011-04-27 21:12:34, szerda
 
  Sült alma vaníliás öntettel

Hozzávalók:

4-6 szem alma
fahéj,cukor
1 vaníliás pudingpor
fél liter tej

Elkészítése:

Nagyon egyszerű és nagyon finom.
A felezett,pucolt almákat tepsibe tesszük és megszórjuk fahéjas cukorral őket,15 perc alatt megsütjük közepes lángon sütőben.Közben elkészítjük a pudingot és a sült almára öntjük tálalásnál.
Ezt még azok a gyerekek is megeszik,akik nem szeretik az almát.

A receptet küldte: Budai Tiborné. Köszönjük!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Sajttal rakott burgonya
  2011-04-27 21:10:40, szerda
 
  Sajttal rakott burgonya

Hozzávalók:

60dkg burgonya
két nagyobb gerezd fokhagyma ( aki szereti a fokhagymát többet is tehet bele)
só,bors
20dkg reszelt sajt
1 bögre tejszín
zsiradék
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Ki vajazunk egy tűzálló tálat megszórjuk zsemle morzsával, rá rakjuk harmada burgonyát ( amit nagyon vékonyra karikázunk fel) ,a fokhagyma felét össze zúzva és fele durvára reszelt sajtot. Újra burgonya, hagyma, sajt , tetejére a burgonya. Közben mindig sózzuk,borsozzuk.A tetejére is hagyhatunk egy kis sajtot, végül ráöntjük a tejszínt. 180fokon 50/60 percig sütjük.Köretként vagy vacsorára egy tál ételként kitűnő.

A receptet küldte: Nemes Balázsné. Köszönjük!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Spenótos tészta
  2011-04-27 21:08:42, szerda
 
  Kasza Ibolya

Biztos nagyon finom lehet. Én apró spenótlevelek szoktam venni 1/2kg 1evőkanál olajon 3 nagy gerezd reszelt foghagymával összepárolom, ha van akkor teszek bele egy marék gombát az egy kis üveg.fűszerezem sóval borssal,amikor kész tejföllel és egy cseppnyi mustárral összeforralom, tojás nélküli száraztésztát 1/2kg kifőzök.Tálalásnál a tésztára halmozom a spenótot és megszórom reszelt sajttal mikor milyen sajtra van pénzem

 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
     1/8 oldal   Bejegyzések száma: 75 
2011.03 2011. április 2011.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 1163 db bejegyzés
e év: 13000 db bejegyzés
Összes: 40838 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1809
  • e Hét: 10259
  • e Hónap: 51443
  • e Év: 1310855
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.