Belépés
jpiros.blog.xfree.hu
Úgy élj a jelenben, hogy megbánás nélkül gondolhass a múltra. (Ady Endre) Megyeriné Juhász Piroska
1948.08.20
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/127 oldal   Bejegyzések száma: 1262 
Gyógyító zöld fűszerek
  2011-11-30 19:11:26, szerda
 
  A legtöbb zöld fűszer gyógynövény is egyben. Termesztésük egyszerű, akár a konyhaablakban is nevelhetjük őket. A legjobb, ha frissen felhasználjuk, de a fűszerpolcon mindig legyen belőlük - legalább szárított formában.

Tárkony
Enyhe érzéstelenítő hatású, teája enyhíti az álmatlanságot, javítja az emésztést. Bársonyos, zöld levelei kissé ánizsos zamatúak, enyhén csípősek, csöppet kesernyések. Jól illik csirkéhez, halhoz, rizshez, zöldbabhoz, salátákhoz

Lestyán
Magjának vagy levelének főzete az inkontinenciára jótékony hatású. A franciák hamis zellernek nevezik, levele kissé a petrezselyemhez hasonlít. Húsos ízt kölcsönöz az ételeknek, ezért húslevesbe kitűnő. A gyönge fiatal leveleket salátába, az összezúzott magokat kenyértésztába, salátába vagy rizsre tehetjük.

Fodormenta
Enyhíti az emésztési nehézségeket, a hányingert, a felfúvódást. A mentatea segít a megfázáson, hidegen lázcsillapító lemosásra, hűsítésre, toroköblítésre használhatjuk. Leveleit virágzás előtt gyűjtsük. Desszertek, koktélok ízesítésére, díszítésére nagyszerű, de egy pohár vízbe is dobhatjuk ízesítőként.

Rozmaring
Enyhíti a másnaposságot, javítja a memóriát, illóolaja a homlokba dörzsölve csillapítja a fejfájást. Egész ágacskáit vagy a tűleveleit már a főzés, sütés elején az ételhez adhatjuk. Bárány-, hal-, vad-, továbbá szárnyas húsból készült sültek, valamint töltött húsételek, burgonya ízesítésére használjuk. Hagymás pácokba, mártásokba is kitűnő. Átható aromája miatt kis mennyiségben kell adagolni.

Metélőhagyma vagy snidling
Vértisztító és érelmeszesedést gátló növény. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és a vérrögképződést. Betegségmegelőzésre is kitűnő. Jellegzetes ízét a hagymaolaj adja. Legjobb, ha ollóval aprítjuk, és csak a főzés végén keverjük az ételbe. Frissen a legízletesebb, így a legmagasabb C-vitamin-tartalma. Szendvicsekre, paradicsomos salátákba, szószokhoz, túrós és tojásos ételekhez kitűnő.

Bazsalikom
Gyomorerősítő, étvágygerjesztő hatású. Egyike a leggyakrabban használt fűszereknek. Leveleit letépkedve, felaprítva a főzési idő végén tegyük az ételbe, vagy frissen szórjuk a salátára. A friss leveleket tegyük üvegbe, és öntsünk rá olívaolajat.
Paradicsomos ételekbe, halakhoz, tojásételekbe, salátákba, sültekhez, pácokba, használjuk.



 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Furcsa pár
  2011-11-30 18:58:04, szerda
 
 



Tinselt, a pulykát Manchester közelében az M6-os autópályájának leállósávjáról mentette meg egy sofőr, és vitte be a helyi állatvédőkhöz. Ott ismerkedett meg Bramble-el. Az őz két évvel ezelőtt került a menhelyre, mikor is egy család rábukkant az erdőben árván bolyongó kéthetes kisgidára. Hogy szerelem volt-e első látásra azt nem lehet tudni biztosan, ám az egyértelmű, hogy Tinsel a pulykalány egy lépést sem tesz szerelme nélkül, immáron két éve.

Együtt alszanak, együtt kelnek és fekszenek. Tinsel rendszerint jóéjtpuszit ad párjának. Egyszerűen tüneményesek - mondta Geoff Grewcock (61) a menhely tulajdonosa.

Egy biztos: Bramble nemcsak Tinsel gyors felépülésében játszott szerepet, hanem az életét is megmentette, hiszen Tinselből már tuti nem lesz karácsonyi vacsora.

Link
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Munkában a Mikulás
  2011-11-30 17:02:16, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Télapó ajándékok között
  2011-11-30 16:56:10, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Megjött a Télapó
  2011-11-30 16:50:50, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Hóember levele a Mikulásnak
  2011-11-30 16:42:20, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Megérkezett a Mikulás
  2011-11-30 16:38:41, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Rajzolt Télapós kép
  2011-11-30 16:35:16, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Meglestük a Télapót
  2011-11-30 16:32:29, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
Mikulás kép
  2011-11-30 16:30:00, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Karácsony,Mikulás,Advent képe   
     1/127 oldal   Bejegyzések száma: 1262 
2011.10 2011. November 2011.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1262 db bejegyzés
e év: 3494 db bejegyzés
Összes: 31948 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3146
  • e Hét: 22491
  • e Hónap: 67343
  • e Év: 147926
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.