Regisztráció  Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/36 oldal   Bejegyzések száma: 357 
Mai nap képe
  2011-09-30 22:42:44, péntek
 
  Fotó a Margitszigeten készűlt

Sziklán állva
...... .............



Szaladó mókus
....



Majd a fán
...... ............


 
 
1 komment , kategória:  saját készítés  
Margitsziget sétányok
  2011-09-30 22:18:50, péntek
 
  Ma délután a Margitszigeten kirándultam. Margit hídtól az Árpád hídig és vissza.
Nagyon szép idő volt és jó meleg. Rengeteg képet készítettem az őszi napsugárról, ahogy beragyogta a sziget fáit és a Kék Dunát

...... ..........



...... .........



...... ........



.


 
 
0 komment , kategória:  saját készítés  
Sebes I Az ősz lassan érkezik
  2011-09-30 20:55:58, péntek
 
  Sebes Ila: Az ősz lassan érkezik... /Jaskóné, Marikától kaptam

Lassacskán, lustán érkezik
Lágy őszi szellő, fújdogál
Melegnek érzed fuvallatát
Már hűvösebbek az éjszakák

Zöldek még a fák, a bokrok
Pompázatos látványt nyújtva
Megvan még, a zöld korona
Még nem bóklásznak az avarba

De mindjárt itt lesz a szép ősz
Színesre vált át a zöld tájkép
Ezerszínűek lesznek a lombok
Földre hullanak a falevelek

Elmúlik a meleg nyár, vége
Jön a szép, színes ősz, végre
Ilyenkor sétálnék az erdőbe
Kis ösvényeken, kettesbe

Bokáig lépkednék az avarba
Amikor már mindent betakar,
Érezném az illatokat, a levegőbe
Beszívnám az ősz, friss illatát
 
 
0 komment , kategória:  Őszi versek és képek  
Vénasszonyok nyara
  2011-09-30 09:51:34, péntek
 
  M.Simon Katalin: Vénasszonyok nyara
2011.09.28


Zörög a levél lábunk alatt,
A lomb zöldje már csak emlék maradt,
Erdők karzatán se zengi már
Nyár dicséretét a sok madár,

De lásd, mily kéken ragyog az ég,
Aranyban fürdik a messzeség,
Dombokon csordul a szőlő leve,
Október kedvét tölti vele.

Diófa ágán hangol a szél,
Füledbe örök vágyról zenél,
Lelkedbe derűjét bölcsen belopva
Csábít a tüzes vénasszonyok nyara.
 
 
1 komment , kategória:  Őszi versek és képek  
Megkezdődött a szüret
  2011-09-29 21:19:50, csütörtök
 
  .........



...... .............

 
 
0 komment , kategória:  saját készítés  
Cica a dézsában
  2011-09-29 21:15:57, csütörtök
 
  ...... .....

 
 
0 komment , kategória:  saját készítés  
Szüreti káposztás csülkös babl
  2011-09-29 11:05:40, csütörtök
 
  Szüreti káposztás csülkös bableves

Videó link/törzsasztal oldalon
Link
.........



.........




Második változat Krajcsoviczné Jancsó Mária receptje
Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta
- 25 dkg tarkabab
- 1 kisebb füstölt csülök
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 5 dkg zsír
- fél csokor kapor
- 3 db babérlevél
- ecet
- só
. cukor
. őrölt fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítése:
A babot és a csülköt előző este beáztatjuk.
Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Ha a csülök sós, vigyázzunk hogy el ne sózzuk.
Közben az apróra vágott hagymát zsírban üvegesre pirítjuk, és ezen a hagymás zsíron a savanyú káposztát megpároljuk, majd a puhuló babhoz keverjük.
Amikor a csülök megfőtt, kivesszük a levesből, a csontról lefejtjük a húst, és kockákra vágjuk.
Ezután világos paprikás rántással besűrítjük és tejfölözzük a levest, majd sóval, cukorral, ecettel utánaízesítjük és kiforraljuk. Végül beletesszük a kockára vágott csülköt, meghintjük apróra vágott kaporral, és tálaljuk.

...... ............




Harmadik változat:
Tárkonyos-káposztás bableves füstölt csülökkel
Hozzávalók
1,5 dl tejszín
- 1 késhegynyi borsikafű
- 1 evőkanál pirospaprika
- 2 dl tejföl
- ízlés szerint só
- 10 dkg zsír
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg finom liszt
- 1 db citrom
- 1 db vöröshagyma
- 10 dkg fehérrépa
- 2 db babérlevél
- 20 dkg sárgarépa
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 db tojás
- 30 dkg szárazbab
- 1 kg csülök
- 1 késhegynyi tárkony

Elkészítése
A főzés előtt egy nappal a csülköt hideg vízbe tesszük, és a vizet többször cseréljük rajta. A babot kiválogatjuk, és előző nap azt is beáztatjuk, hogy hamarabb megpuhuljon.
A csülköt hideg vízben feltesszük főni, majd ha elkészült, leszűrjük. A levében megfőzzük a beáztatott babot. Amikor a bab puhulni kezd, hozzáadjuk az átmosott, rövidre vágott savanyú káposztát és a karikára szelt zöldségeket. Felengedjük hideg vízzel, beletesszük a babérlevelet meg
a borsikafüvet, ízlés szerint sózzuk, és az egészet puhára főzzük. Közben egy tojásból liszttel csipetkét készítünk, és beleszaggatjuk a levesbe. Az apróra vágott vöröshagymát
a zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadunk két evőkanál lisztet, és barna rántást készítünk. Simára keverjük a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, 1 dl tejföllel és a tejszínnel. A rántást folyamatos keverés közben a leveshez adjuk, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Tálalás előtt beletesszük a kockára vágott csülköt. Megszórjuk a frissen vágott tárkonnyal, és meglocsoljuk a maradék tejföllel.
Citromot vagy ecetet is adhatunk hozzá.

...... ........... .............

 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Nézem az őszi napocskát
  2011-09-29 10:30:17, csütörtök
 
  ...... ..............

 
 
0 komment , kategória:  Mai nap, hét képe  
Balázs Béla: Őszi varázs
  2011-09-29 10:26:34, csütörtök
 
  Balázs Béla: Őszi varázs

Most gyerünk innen, mert jön a varázs.
Vörösen áll a nap a hegy fölött,
S a sárga hegy mögött ott áll az ősz.
Gyerünk, gyerünk.

Nézd, izzó érccé válik
Az erdő már és a lombfödte föld.
Késő.
A dermedt rézerdőben állunk.
Ne mozdulj már. Egy gally törjön belőle:
S megkondul, dördül hetedik határ
És sorsod mely visszhangozik tőle.

Ne mozdulj már, mert felriad a zajra.
Most hallgasd, hogyan hullnak szeliden
Kis érclevelek pengő érctalajra.
Halk harangjáték. Az erdő dalol,

S temetkezik csendes búcsúztatóval.
Nézd, ott a nap a hegy mögé hajol.
A hegy mögött, ahol a köd vonul,
Egy óriás zokog hangtalanul.
.
 
 
0 komment , kategória:  Őszi versek és képek  
Ningről saját fotóm
  2011-09-29 10:16:23, csütörtök
 
  .......

 
 
0 komment , kategória:  Barátaimtól elismerés  
     1/36 oldal   Bejegyzések száma: 357 
2011.08 2011. Szeptember 2011.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 357 db bejegyzés
e év: 4659 db bejegyzés
Összes: 31703 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 602
  • e Hét: 28886
  • e Hónap: 135487
  • e Év: 1639476
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.