Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
Ne feledd: a sors hálóját eleven lelkek szövik, s nem valamiféle hivatal kötelező határidői. (Müller Péter) Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Gondolták volna
  2012-07-28 21:03:38, szombat
 
 
Gondolták volna, hogy a sót nem csak ételeink fűszerezésére, és gyógyászati célokra használhatjuk, hanem sütőlapként is a konyhában? A sótégla használatával igen ízletes, szaftos és egészséges ételek készíthetők el.
A só fontosságáról legendák és mondák százai szólnak. Sokáig volt a pénz és a hatalom jelképe, néhány elmaradott és szegény országban még ma is a cserekereskedelem alapját szolgálja. Fehér aranyként is gyakran emlegették, és nagy jelentőséget tulajdonítottak az emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatásának is.

A himalájai kristálysó a só legtisztább természetes formája, a Föld eredeti egységében megmaradt kincse. Nyolcvannégyféle természetes nyomelemet tartalmaz, emiatt van különlegesen erezett, narancsos-vöröses színe. A kristálysót ősidők óta használják egészségmegőrző- és gyógyhatásai miatt. A kristálysó méretre csiszolt változata a sótégla, mint egészséges építőanyag, egyedi belsőépítészeti- és design lehetőségeket rejt magában. Az utóbbi időben a konyhaművészetben is egyre népszerűbb, csodás sültek, és grillezett zöldségek készülhetnek a felhevített sótéglán.
Hogyan használjuk?

Sótéglával süthetünk sütőben, gázégőn és grillezőn is. A sütéshez alkalmazható a normál és a vékony sótégla, az ún. sócsempe is. Ez utóbbi hamarabb átmelegszik, viszont kevesebb ideig tartja a hőt. A pácolt húsról célszerű leszedni a páclét és az olajat, hogy ne égjen rá nagyon a sótégla felületére. A sok levet adó zöldségeket, a gombát óvatosan grillezzük. A sózással is óvatosan bánjunk, és mindig csak a legvégén, ha szükséges.
Két sótéglával lehet "vasalni is", azaz a sütni való hús tetejére is rá lehet helyezni egy felhevített sótéglát.
Sütés után először nedves szivaccsal, majd száraz ruhával töröljük át, hogy a maradék nedvesség ne oldja tovább a sót. Száraz helyen tároljuk.
És a végeredmény?
Omlós, porhanyós, szaftos étel, egy új ízélmény.

Currys királyrák nyárs céklás salsával
Elkészítési idő: 30-35 perc

Hozzávalók 4 személyre:
12 dkg királyrák

1 evőkanál curry
1 dl szűz olívaolaj a sütéshez
3 közepes cékla megfőzve, apró kockákra vágva
1-2 chili paprika
1 csokor friss koriander finomra vágva
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 zöld citrom leve
1 kávéskanál nyers nádcukor
A királyrákokat bambuszpálcákra tűzzük, sóval, curryvel meghintjük, majd felhevített olívaolajon serpenyőben, vagy kevés olajjal megkenve grillrácson mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Közben a céklát, a chili paprikát, a koriandert, a sót összekeverjük az olívaolajjal, majd a zöldcitrom levével, és cukorral ízesítjük. Tálaláskor a királyrákos nyársakat leöntjük a céklás salsával, és párolt rizzsel tesszük az asztalra.
Grillezett pulykamell lilakáposzta-lekvárral
Elkészítési idő: 80 perc

Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg vöröshagyma
4 evőkanál szűz olívaolaj
35 dkg lila káposzta csíkokra vágva
1 dl vörösbor
2 evőkanál áfonyalekvár
1-2 evőkanál méz
2 evőkanál balzsamecet

65 dkg (4 szelet) pulykamellfilé
tandori fűszerkeverék (kínai- és indiai boltokban kapható)
A hagymát az olaj felén megdinszteljük, hozzáadjuk a káposztát, és a pulykamell, valamint a tandori fűszerkeverék kivételével az összes többi alapanyagot. Lassú tűzön addig főzzük, míg a káposzta megpuhul. Ha közben elpárologtatja a levét, felöntjük egy kevés vízzel. A húst ízesítjük a tandori keverékkel, megkenjük egy kevés olajjal, és grillrácson megsütjük. A káposztalekvárral és jázminrizzsel tálaljuk.

Szöveg: Zsupos Ildikó
Receptek: Korpádi Péter
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos,tanácsok  
Izzadó pára
  2012-07-28 20:43:12, szombat
 
 
Izzadó pára

Lagymatag terhes pára
Telepszik a csalóka világra
Végtelenbe izzad
Bőrömről a verejték
Ajkamon habzik, mint tajték
Gyöngyözve illan, kéretlen ajándék
Örömben üröm, fogy az incselkedő kedv
Szememet felhőzik sápadt kételyek
Gőzölve párolog el a szeretet
S pillekönnyűként szabad
Az ember, ahogy rohan
Belül a fodros, habos véráram,
Botlik a csepűérzés, oszló vágy
Tocsogójában keserűfű a nád
Egy szuszra kókad, és virul a bátorság
 
 
0 komment , kategória:  Vers  
Miután a 9 tanácsot elolvastad, küldd tovább !
  2012-07-28 20:40:42, szombat
 
 
Ijesztőnek tűnik, de a mai világban nem lehet
tudni, mikor vehetjük hasznát...

HASZNOS TANÁCSOK ARRA AZ ESETRE, HA NEKED TÁMADNÁNAK,VAGY MEGLOPNÁNAK!!!

TANÁCSOK NŐKNEK: FIGYELMESEN OLVASD EL !!!

Miután a 9 tanácsot elolvastad, küldd tovább !

1. A könyökünk a testünk legkeményebb része
Ha elég kicsi a távolság, használd!

2. Ha a tolvaj a pénztárcádat, vagy a táskádat kéri NE A KEZÉBE ADD!
Dobd el messzire magadtól. Megvan az esély arra, hogy a táska után
megy és FUSS, AHOGY CSAK BÍRSZ ÉS AMILYEN GYORSAN
CSAK LEHET!

3. Ha be vagy zárva egy autó csomagtartójába (Zseniális !) törd be a hátsó lámpa búráját, utána dugd be a kezed a nyílásba és integess, ahogy csak bírsz! Ez a vezetőn kívül mindenkinek fel fog tűnni! Ez egy olyan tanács, ami már megmentett életeket!

4. Ha autóba szállsz, azonnal zárd az ajtókat és indulj!
A nők előszeretettel üldögélnek az autójukban és munka, vagy bevásárlás után számolgatnak, jegyzetelnek, stb.
NE ÜLDÖGÉLJ A PARKOLÓ KOCSIBAN!
Egy prédaleső kifigyelhet és beülhet az anyósülésre, majd pisztolyt
szegezve a homlokodnak kényszeríthet, hogy hajts el valahova. Ha egy rabló egyszer már beült a kocsidba és pisztolyt szegez a homlokodnak,
NE KÖVESD AZ UTASÍTÁSAIT!
Inkább tégy kárt az autódban - hajts neki valaminek! Ne félj, a légzsák majd megvéd! A hátsó ülésen ülő fog majd pórul járni. Mihelyst az autó megállt, szállj ki és fuss!

5. Néhány tanács parkoláshoz és garázsba álláshoz
A.) Légy körültekintő. Nézz körbe. Nézd meg a kocsid belsejét: a hátsó
ülést, az anyósülés előtti teret.
B.) Ha egy kisteherautó mellett parkolsz, szállj be a másik oldalról. A legtöbb sorozatgyilkos akkor támadja meg áldozatát és húzza be a kisteherautójába, amikor az nyitja az ajtaját.
C.) Figyeld meg a melletted parkoló autókat! Ha egy férfit látsz egyedül ülni, különösen ha az az autód melletti kocsiban ül, lehet hogy jobban teszed, ha visszamész az irodádba, vagy a bevásárlóközpontba és segítséget kérsz a biztonsági őröktől. Mindig jobb elővigyázatosnak lenni (mindig jobb paranoiásnak lenni, mint halottnak).

6. Mindig liftezz és ne gyalogolj. A lépcsőházak mindig tökéletes helyszínek a bűncselekmények elkövetésére, főleg éjjel!

7. Ha egy prédaleső (rabló) fegyverrel rendelkezik, FUSS - lehetőség szerint cikk-cakkban! 100-ból 4 annak az esélye, hogy egy golyó eltaláljon. És még ha el is talál, a golyók CSAK RITKÁN érnek létfontosságú szervet.

8. Nőként ne mindig próbáljunk kedvesnek lenni (Határozottság és bátorság) HAGYD A KEDVESSÉGET! Kockáztatod, hogy megerőszakolnak, vagy megölnek.
Ted Bundy, a sorozatgyilkos, jóképű férfi volt és művelt. Mindig a nők
szimpátiájára alapozott és így rabolta el őket. Bottal járt és bicegett; valamint a gépjárművébe történő beszálláshoz segítséget kért.

************Legyünk óvatosak! ************

9. Emlékezzünk a síró kisbaba történetére.Egy nő meghallotta, hogy sír
egy kisbaba az ajtaja előtt. Ahelyett, hogy kinyitotta volna az ajtót, hívta a rendőrséget, mivel az eset nagyon furcsának tűnt számára. A rendőr azt válaszolta:
"A legfontosabb, hogy semmi esetre se nyissa ki az ajtót!"
Utána úgy tűnt neki, hogy a baba az ablak alá mászott. Félt, hogy a baba kimászik az utcára, és elüti egy autó. A rendőr ismételten azt mondta neki:
"NE NYISSON AJTÓT. Lehetséges, hogy egy sorozatgyilkos próbál meg így a lakásba behatolni azzal, hogy egy felvett gyereksírást játszik le, így hatva a nők érzelmeire."
Megerősítette, hogy már több nő is tett bejelentést síró gyerekről, amikor egyedül voltak éjszaka otthon!
Kérem, NE NYISSON AJTÓT, ha gyereksírást hall. Az üzenetet valószínűleg komolyan kell vennünk, mivel a gyereksírós történetet a legutóbbi amerikai "Top körözöttek" televíziós programban is leadták, melyben egy louisiana-i sorozatgyilkosról beszéltek.

Még egy tanács: sose azt kiáltsd, hogy "Segítség", hanem azt, hogy "Tűz van"
(Nagyon okos !)
Az emberek kimennek, ha tűz van, de ritkán, ha segíteni kell. És ez a támadót is megzavarhatja, mivel azt hiheti, hogy bolonddal van dolga és otthagyhat a helyszínen. (forrás: nők önvédelmi képzése).
TELJEN KELLEMESEN A DÉLUTÁNOD!VIGYÁZZ MAGADRA!SZERETETTEL ILDI
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos,tanácsok  
Megható!!!
  2012-07-28 13:46:15, szombat
 
  Megható!!!

Kilenc diófa!

Egy idős néni áll a tavaszi zimankóban az út szélén, fején karton
kendő, kezében egy kisebb zsák és szelíden integet. Megálltam,
felvettem a nénit, és elkezdünk társalogni. Hamar kiderül, hogy
dióbelet visz a szentgyörgyi piacra. Kérdés nélkül elkezd mesélni:

-Gyerekkoromban nagytatámmal ültettünk tíz diófát, locsoltuk a közeli
patakból, de egy még abban az évben ki is száradt, a többi gyökeret
eresztett. Teltek az évek, aztán engem az élet elsodort hazulról.
Nagytatám egy szomorú nyári napon halt meg, hazajöttem a temetésre, a
szépen felcseperedett diófák árnyékában ravatalozták fel. Az egész
szertartás alatt én némán álltam a nyurga nagy fák árnyékában...

- Teltek az évek! Nyugdíjas lettem! Egyedül maradtam és hazaköltöztem
a szülőfalvamba. Nyugdíjam oly kevéske, így ősszel összeszedem a diót
és télen megtöröm. Kilós, fél kilós csomagokban nagyon hamar el tudom
adni, két óránál tovább még sohasem álltam kint a piacon. Ha hiszi, ha
nem ez a kilenc diófa engem átsegített a télen! Az idén is, nemcsak
tűzifát tudtam venni a dióbélből, hanem még egy kis malackát is. És
most ha ezt a maradékot sikerül eladnom, szeretnék venni tíz kis
facsemetét. Tudja van egy aranyos unokám, nemsokára haza jön, el
fogjuk ültetni a kis fákat és ha majd ő is megöregszik, diótörés
közben biztos majd el fog mondani érettem egy-egy imádságot....

Az autó halad a tavaszi verőfényben... a néni elhallgatott, én is
hallgatok, némán vezetek. Nemsokára a piacnál fékeztem, megálltam és
utasom a reszkető kezével egy fél kiló zacskó dióbelet csúsztatott az
ülésre. Tiltakoztam, de ő szelíd mosollyal csak annyit mondott: vegye
csak el, nekem is a jó Isten adta a drága nagyapámat ki a diófákat
ültette....

Szó nélkül sebességbe teszem az autót, vezetek, de fél szemmel a
dióbelet nézem: az egyszerű székely asszony válaszát a gazdasági
krízisre. Kezembe vettem a szépen bekötött kis csomagot, kibontottam
és elkezdtem ropogtatni a finom dióbelet, a becsületes, évtizedeken
áthajló munka gyümölcsét, a finom, egészséges választ egy nagymama
anyagi gondjaira.

Járható út... Megyek és én is veszek tíz diófacsemetét!

Szeretettel, Csaba testvér
 
 
0 komment , kategória:  Nekem tetsző versek  
Nevetésed
  2012-07-28 10:53:30, szombat
 
 
"Nevetésed vidámmá tesz,
bánatod megkönnyeztet.
Haragodat csitítanám,
Fájdalmadat simítanám.
Ha akarod meghallgatlak,
ha szeretnéd békén hagylak .
 
 
0 komment , kategória:  Idézetek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2012.06 2012. Július 2012.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 328 db bejegyzés
e év: 4835 db bejegyzés
Összes: 39081 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2958
  • e Hét: 15317
  • e Hónap: 156386
  • e Év: 1681421
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.