Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Bolondos gomba
  2012-11-22 20:54:31, csütörtök
 
  Bolondos gomba

Egy vidám előétel, mindenkorra
Hozzávalók:
8 db főtt tojás,
4 db közepes paradicsom,
3 dkg vaj,
1 doboz natúr krémsajt,
1 kiskanál mustár,
só,
bors,
csipetnyi porcukor,
a díszítéshez petrezselyem.

Elkészítés:

Főzd meg a tojásokat. Vágj le az aljukból vékonyabb, a tetejükből pedig vastagabb lapot. A tojások sárgáját törd át, keverd simára a krémsajttal és ízesítsd a fűszerekkel. Töltsd meg a tojásokat a pikáns krémmel.

Vágd félbe a paradicsomokat, kapard ki a magjukat és boríts egyet-egyet a tojások tetejére. Keverd habosra a vajat, majd pöttyintés minden paradicsom hátára egy pöttyöt. Díszítsd petrezselyemmel.
Jó étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Szalonnával és fokhagymával tűzdelt harcsatörzs
  2012-11-22 20:46:02, csütörtök
 
  Szalonnával és fokhagymával tűzdelt harcsatörzs....

Egy 2 kilogramm körüli szürke harcsát nyúzzunk meg. A harcsa törzset 2-3 centinként irdaljuk be, és sózzuk meg, majd hűvös helyen egy órára állni hagyjuk. A tepsibe rakás előtt a tepsit kenjük ki szalonnával, vagy étolajjal. A beirdalt harcsa törzsbe, felváltva jó minőségű húsos füstölt szalonnát, és fokhagymát teszünk. A harcsa belsejébe paradicsomot, tv paprikát zellert rakunk ízlés szerint. A törzset végül bedörzsöljük vegetta, bors és fokhagyma keverékkel. Az előkészített tepsibe rakás után jó minőségű borral alá öntjük, és lefóliázzuk. A halat 170 fokos sütőben 30 percig sütjük. Fél óra múlva levesszük az alufóliát, és megpirítjuk, 10 percig. Petrezselymes burgonyával, vagy fűszeres sült burgonyával tálaljuk. Ajánlott bor, Pannon Tokaj félszáraz furmint bora...

Jó étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  Nem saját recept  
Egy idős olasz bácsi
  2012-11-22 18:52:02, csütörtök
 
  Egy idős olasz bácsi egyedül élt New Jerseyben. Egy napon felakarta ásni kertjét, de ez számára nehéz munka volt. Az egyetlen fia Vincent, aki szokott segíteni
neki, börtönben volt. A bácsi írt egy levelet neki:
Kedves Vincent, szomorúan érzem magam, mert nem tudom felásni a kertet, mert túl öreg vagyok hozzá. Tudom, ha itt lennél felásnád szívesen nekem, mint a régi szép időkben.
Szeretettel, apa

Pár nap múlva érkezik a levél a fiától:

Kedves apa, ne ásd fel a kertet. Ott vannak a holttestek elásva.
Szeretettel, Vincent

Aznap hajnali 4 órakor megérkezett az FBI és felásta az egész kertet, de nem találtak semmit. Bocsánatot kértek majd elmentek.

Másnap újabb levél érkezett:
Édesapám, menj és ültesd el a paradicsomokat. Ez volt a legtöbb amit ezen körülmények között tehettem.
Szeretettel, Vincent
 
 
0 komment , kategória:  Idézetek  
Idősek, figyelem!
  2012-11-22 17:26:37, csütörtök
 
 
Idősek, figyelem!

Ma már nem telik el nap, hogy ne hallanánk arról, hogy Európa demográfiai katasztrófa felé közelít, hiszen az utóbbi évtizedekben jelentősen megnőtt az átlagéletkor, ezáltal egyre több az idős ember, arányaiban egyre kevesebb a fiatal, ami pedig tarthatatlan a gazdaság szempontjából, a nyugdíjak szempontjából. Pedig, ha valamire, akkor erre büszkék lehetnénk. Büszkék lehetnénk arra, hogy egyre több idős embert látunk és még büszkébbek arra, hogy egyre több egészséges, idős embert látunk. Egyes kutatók szerint az ember genetikai állománya alapján akár 120 évig is élhetne, saját magunk teszünk igen sokat azért, hogy ez véletlenül se forduljon elő: dohányzás, ivás, egészségtelen táplálkozás, mozgás hiány, stressz.
Ha létezik célcsoport, akiknél az egészséges táplálkozásnak különösen nagy jelentősége van, akkor az éppen az idősek. Idős korban lassul a szervezet anyagcseréje, ezáltal teljesen természetes, ha egy idős ember kevesebb táplálékot vesz magához. Problémát az jelent, ha alultáplálttá válik, vagy éppen ellenkezőleg, a megszokott kalóriát viszi be, ezáltal jelentős túlsúlyra tesz szert. Idősebb embereknél a lelassult anyagcsere mellett gyakran csökken a táplálék hasznosulási aránya is, s az így kialakult alultápláltság számos betegség forrása lehet. Nagyon fontos azonban azzal tisztában lenni, hogy megfelelő táplálkozással, kiegyensúlyozott, egészséges életmóddal az időskori betegségek 85%-a megelőzhető vagy jelentősen lassítható lenne. Nem lehet tehát eléggé hangsúlyozni, hogy idős korban mennyire fontos odafigyelni arra, hogy mit eszünk, mit iszunk, mennyit mozgunk, hogyan élünk?

Több, átfogó tanulmány nagyon érdekes eredményeket mutat. Nem meglepő eredmény, hogy a legsúlyosabb táplálkozási problémák azoknál az idős embereknél alakulnak ki, akik kórházakban, egyéb egészségügyi intézményekben vannak, míg a legjobb táplálkozásból fakadó egészségi állapottal a családdal élők rendelkeznek.

A legfontosabb tény adatok az idősek táplálkozási szokásai kapcsán:

- nagy mennyiségben fogyasztanak fehér lisztből készült pékárút és csak igen kis hányadban teljes kiőrlésű péksüteményeket
- napi rendszerességgel fogyasztanak gyümölcsöt, zöldséget, ami mindenképp nagyon pozitív, viszont sajnos igen sok cukros befőttet és lekvárt esznek
- az idősek körében a szénsavas üdítők és cukros gyümölcslevek fogyasztása nem magas, ami szintén igen pozitívnak tekinthető, azonban sokan kevés folyadékot isznak
- többségüknél azonban jelentős túlsúly tapasztalható és még gyakoribb az ún. abdominális elhízás, mely a szív-, és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét nagyon megnöveli
- halat csak nagyon kis mennyiségben fogyasztanak, pedig az omega zsírsavakra különösen nagy szükségük lenne

Idős korban kivételesen fontos tényező a csontok állapota és egyértelmű prioritás a megfelelő mennyiségű D-vitamin bevitel. Mivel az omega zsírsavakban gazdag, főként hal fogyasztása igen alacsony, ezért az omega-3, omega-6, és omega-9 zsírsavakat pótolni kell. Különösen fontos a folyadékpótlás, melynek elsősorban természetes forrásból (ásványvíz, tisztított víz, stb.) kell származnia.

A sokak által preferált időskori vitamin készítményekkel szemben (melyek ráadásul igen sok jódot tartalmaznak) a legfontosabb a D-vitamin, omega zsírsavak és zöld növényekből készült keverékek fogyasztása lenne.

Az USA-ban ma már több mint százezer százéves ember él, de a szuper százévesek száma (ők 110 év felettiek) is meghaladja a négyezer főt. Japánban 40 000 százéves ember él, náluk az átlag életkor 85 év.

Mivel az emberek átlagos élettartama évente 4 hónappal növekszik a fejlett világban, sokan már a cikk elején említett 120 évet túlhaladott álláspontnak tartják, mivel semmiféle objektív adat ezt amúgy sem támasztja alá. Vannak kutatók, akik az ember élettartamát 130 évben vagy az felett jelölik meg.

Valószínű, nekik van igazuk, mert több olyan emberről tudunk, aki bizonyítottan 120 évnél tovább élt, pedig tudósaink korábbi becslése szerint ehhez nem lett volna joguk.
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos,tanácsok  
Hadművelet a száraz bőr ellen
  2012-11-22 16:57:28, csütörtök
 
  Hadművelet a száraz bőr ellen

A cukorbetegek változó vércukorszintje haj­lamosít a bőrkiszáradásra. Különösen fontos erre figyelni a hidegebb hónapokban.

Nem árt tudni, hogy hidegben beszűkülnek ereink, ráadásul, ami­kor fázunk, szervezetünk a belső szervek vérellá­tásáról igyekszik elsősorban gondoskodni, s bőrta­karónk sínyli meg a rossz vérellátás miatt fellépő oxigén- és tápanyaghiányt. A hideg, s ennek el­lenkezője, a fűtött helyiség száraz meleg levegő­je is szinte "kiszívja" bőrünk nedvességtartalmát. Bőrünk húzódik, ujjaink hegyén esetleg fájdal­mas berepedések keletkeznek, nem is beszélve a ráncosodásról, amely nem csak arcunkat változ­tatja meg.

Mindezek mellett a rosszul beállított cukorbetegnél az idegpálya-károsodások miatt a faggyúmirigyek nem működnek jól, s ehhez tár­sul, hogy +6 °C alatti hőmérsékleten csökken a zsírtermelő képességük. Szervezetünk vízháztar­tása igényli a megfelelő mennyiségű folyadék fo­gyasztását, de ha csak időnként is túl magas a vércukorszint, a vese fokozott vizelet kiválasztása következtében a szervezet túl sok folyadékot ve­szít. Ez bőrünket is nagyon megviseli.

A diabéteszesek számára a bőrápolás nem egy­szerűen kozmetikai kérdés, amit valamelyik világ­híres kozmetikai cég termékeivel próbálunk meg­valósítani. A diabéteszeseknek tudniuk kell, hogy ez a gyógykezelés része, és sokoldalú figyelmet kívánó, sok későbbi bajt megelőző "hadművelet".

Zuhanyozás fürdés helyett

Ahogy azt sok nő tudja, és minden férfinek is tudnia kellene, a tisztítás és a táplálás a bőrápolás két fontos lépése. Legfeljebb öt percig tartó zuha­nyozás langyos vízzel egészséges bőrűek számára is a legkíméletesebb, nem szárítja annyira bőrta­karónkat, mint a meleg fürdővízben való lubicko­lás. A szappanhab azonban tabu, mert feláztatja bőrünk felső rétegét, s ezzel még több nedvessé­get von el szervezetünkből, s lemossa azt a fontos "savköpenyünket", amelyet aztán majd nem győ­zünk zsíros és vízvisszapótlást biztosító testápo­lókkal helyreállítani.

Sokan ellenérzéssel viseltet­nek a tusfürdők iránt, mondván, túl sok víz­zel lehet azokat lemos­ni. Ha viszont nem az illatdivatok, hanem a hatóanyaguk szerint választjuk őket, a legjobb megoldást mégis csak ezek jelentik. Jók a szója-, olíva-, földimogyo­ró olajat, gyógynövényeket tartalmazó tusfürdők.

Ha már szinte a sebesedésig kiszárad a bőrünk, és gyulladt, akkor víz sem érheti, s ilyenkor a bőrgyógyász - akinek mindig mondjuk el, hogy diabéteszesek vagyunk - mosakodó krémet ajánl. Nagyon sok gyógyszertárban vehetünk a pati­kus saját receptje szerint készült tusfürdőt, zsíros vagy hidratáló arc- és testápoló krémet. Még egy mondat a fürdésről. Ha időnként erre vágyunk, akkor sem szabad hab-fürdőznünk, mert az szárít. Helyette olajtartalmú fürdőzést válasszunk és a víz hőfoka maximum 35 °C lehet.

Amilyen a mosdó, olyan a törölköző

Ezt a mondást sokan ismerik, de a bőrünket vé­dőknek aranyszabály: legyen ez is kíméletes. A kisbabák ruháinak ajánlott textilöblítő-szerrel öb­lített, nagyon puha törölközővel se dörzsöljük a kényes bőrt, hanem itassuk fel magunkról a vizet. Különösen a ráncokat és a lábujjközöket szárítsuk gondosan. Amikor a törölköző érintése is fáj, szá­ríthatjuk a legkényesebb bőrfelületeket nem túl forróra állított hajszárítóval is.

Aki átélte már, milyen nehéz a kiszáradt, beteg bőrt rendbe hozni, az tudja, miről beszélek: tisz­tálkodás után a dolgok alfája és ómegája a bőr zsírköpenyének visszapótlása, és a rugalmasságá­ról is gondoskodó nedvességgel való feltöltése.

Mit tartalmaznak a száraz bőr megelőzésére vagy gyógyítására való krémek? Ha amúgy is sok "bántalmat" elszenvedő ujjhegyünk repedezett, kollagént és elasztint tartalmazó krém gyógyítja. Ez a két anyag a testápolóknak is fontos alkotója, míg kezünket ezeken kívül a glicerin teszi sely­messé. A vitaminok legfontosabbika az A- és az E-vitamin, valamint az allantoin és a dexpanthenol gondoskodik az érzékeny területek megnyug­tatásáról.
bőr, bárápolás, katt ide

A konzerváló anyagot és az illatanya­got tartalmazó krémek használata kényes vagy gyulladt bőrre tabu! Sose használjunk túlságosan zsíros készítményeket még a legkritikusabb he­lyeken sem, mint például a nagyon száraz lábfe­jen, mert dagadást idézhet elő, ami csak rontja a bőrterület állapotát. Az ápolószert, akármelyiket is használjuk, sohasem szabad vastagon felkenni, mert elzárja a bőr pórusait, nem képes bőrünk lélegezni, és már ettől is szárad.
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos,tanácsok  
A történet ismeretlen szerzőtől származik
  2012-11-22 14:30:14, csütörtök
 
  A történet ismeretlen szerzőtől származik, az üzenete viszont teljesen megfogott minket:

21 év házasság után a feleségem arra kért, hogy vigyek el egy másik nőt egy vacsorára és utána esetleg egy mozira. Majd hozzátette.Szeretlek, de tudom, hogy ez a másik nő is szeret és jól esne neki, ha egy kis időt együtt töltenétek.
És ez a bizonyos másik nő, akivel a feleségem kért, hogy randizzak nem más volt mint az ÉDESANYÁM, aki már 19 éve özvegy volt, viszont a munkám és a 3 gyerek miatt ritkábban tudtam látogatni, jóformán csak a nagyon jeles alkalmakkor. Még aznap este felhívtam, hogy menjünk el egy vacsorára meg esetleg egy moziba utána. Mi történt, jól vagy, minden rendben? kérdezte aggódva..
Talán nem is csodálom, viszonylag későn este hívtam és ez a meghívás eléggé váratlan is volt, mivel ilyen randink soha nem is volt még. Semmi baj nem történt, csak gondoltam jó lenne egyet vacsorázni, beszélgetni. válaszoltam. Csak te és én. Majd egy kis néma csönd után rávágta, hogy Nagyon szeretném, ez nem is kérdés.
Azon a pénteken ahogy érte mentem, hogy felvegyem a házánál egy kicsit ideges voltam, bár láttam rajta, hogy ő is elég izgatott a randi miatt. Az ajtóban várt, már a kabátját is magára vette. Még fodrásznál is volt előtte, a haja szépen begöndörítve és azt a ruhát viselte, amit a legutolsó házassági évfordulójukon vett fel. Úgy mosolygott mint egy angyal. ,,Mondtam a barátnőknek, hogy randink lesz, teljesen odavoltak szólt egyből, ahogy beült az autóba. Alig várják, hogy meséljek mi volt a találkánkon.

Elmentünk egy hangulatos kis étterembe, úgy belém karolt mintha csak a First Lady lett volna. Éreztem, hogy milyen büszkén állt az oldalamon, mint, ahogy egy igazi anyának kell.. Miután leültünk elkezdtem felolvasni a menüt, mivel nem igazán látta tisztán az apró betűket. Ahogy olvastam, nagyjából a felénél felnéztem és láttam, milyen ámulattal bámul engem, egy kedves mosollyal az arcán. ,,Régebben mindig én olvastam fel a menüt neked amikor kicsi voltál" mondta majd a tekintetében látszódott is, hogy elmerengett ezeken a régi szép időkön. Nagyon kellemes, jó kis beszélgetés volt. Lényegében átbeszéltük kinek mik a jelenlegi dolgai, élményei , tehát jól elnyúlt, sőt olyannyira, hogy le is késtük a mozit is. Később, ahogy megérkeztünk a házhoz ezt mondta.Mit szólsz egy következő alkalomhoz, de csakis ha megengeded, hogy a vendégem légy kisfiam mondtam legyen, semmi gond.
Milyen volt a randi? kérdezte a feleségem, mikor hazaértem. Nagyon jó, sokkal jobb, mint amit elképzeltem" válaszoltam neki lelkesen.
Pár nappal később édesanyám meghalt egy hirtelen szívrohamban. Nem tudtam semmit tenni, teljesen váratlan volt, így elbúcsúzni sem volt lehetőségem. Nem sokkal rá pedig jött egy boríték, egy előre kifizetett számlával, rajta az étterem neve, ahol a közös randink volt, benne egy cetlivel: Előre kifizettem a számlát, mert nem voltam benne biztos, hogy már ott lehetek. Két főre, egyik a tiéd a másik pedig a feleségedé. Soha nem fogod megtudni, milyen fontos volt nekem az az este! Szeretlek fiam!
Most már tudom, hogy milyen fontos, hogy kimondjuk.Szeretlek és azt a másikat akkor szeressük amikor lehet, amikor velünk van. Semmi más az életben nincs olyan fontos mint a családunk. Szánjunk rá elég időt és ezt akkor tegyük amikor lehet, ne akkor amikor már esetleg késő.
 
 
0 komment , kategória:  Nekem tetsző versek  
A méz szerepe a gyógyításban
  2012-11-22 08:39:24, csütörtök
 
 

A méz szerepe a gyógyításban

Nyugodtan mondhatjuk, hogy mai világunkban a méz szerepe a gyógyításban elhanyagolható, mivel a méz tömegcikké vált, a fajtamézek szinte ismeretlenek: az emberek az akácméz, selyemfű méz és a vegyes virágmézen kívül nem ismernek több fajtát.
Pedig már 16 ezer évvel ezelőtt az Altamirai barlang falán mézgyűjtő embert ábrázoló rajz készült.

A magyar írásos történelemben 1370 az a dátum, amikor királyi méhészetet emlegetnek.

Mivel a mézelő méhek a kaptártól nagyon is meghatározott távolságon belül gyűjtenek nektárt, így megfelelő legelő kiválasztásával lehetőség van arra, hogy fajtamézeket állíttassunk elő velük.

A fajtaméz döntően annak a virágnak a nektárjából készül, ami az adott legelőn, az adott időszakban virágzik. Ebből következik, hogy ugyanannak a virágnak a gyógyhatását tudjuk kihasználni, mint amit mi gyűjtöttük volna. A különbség az, hogy a méh gyomrában megindult fermentációs folyamatok az adott virág gyógyhatású tényezőit az ember számára sokkal jobban hozzáférhetővé teszik. Hozzáférhetőbbé válik, mintha teának megfőznénk, vagy alkoholos tinktúra formájában kivonnánk belőle.

Persze ahol előny van, ott a hátrány is megtalálható: pl. virágpor allergiás emberek számára a méz fogyasztása nem ajánlott!

Ez alól talán csak a selyemfű méz (vaddohány méz) a kivétel, mivel a növény nem termel virágport, így ennek a méznek a virágpor tartalma elenyésző.

A fajtamézekből nem szabad kilószámra fogyasztani, ahogy a gyógyteákat sem szabad literszámra inni.

http://www.drtihanyi.hu/uploads/mez.jpg

Nézzük meg néhány fajtaméz gyógyhatását, a teljesség igénye nélkül:

Akácméz: gyomorsav túltengésben szenvedő beteg számára ideális.

Napraforgóméz: nagyon savas, ezért gyomorsav hiányban szenvedőknek ajánlott.

Gesztenyeméz: étvágyjavító, roboráló, visszérbetegek és trombózissal küszködők számára ajánlott.

Hársméz: légúti fertőzésekben javasolt, nyugtató hatása is van.

Pohánkaméz (hajdinaméz): szaga büdös, de szívelégtelenségben kifejezetten ajánlott.

Levendulaméz: bélférgesség ellen kiváló, valamint nyugtató hatású.

ÉDESHARMATMÉZ: ez a mézfajta nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek a növények levelein összegyűlt mézharmatból állítják elő. Virágpor tartalma minimális: amilyen az erdő, olyan a méz is (pl. lucfenyő, vörösfenyő, tölgy, fűz, feketedió )- mind-mind más színű, más ízű és főleg más hatású mézet eredményez!

A SELYEMFŰMÉZ (vaddohányméz) pollen tartalma szintén minimális.

Édesköményméz: emésztési zavarok esetén javasolt.

Kakukkfűméz: mindent tud, amit a kakukkfű, íze erősen fűszeres (mediterraneum).

Eukaliptuszméz: a légzőszervek és az emésztési problémákkal küszködő betegeknek ajánlott.

Yucatanméz: a kaktuszok és a pozsgás növények nektárjából készül. Íze kiváló, gyógyhatása az alapnövényekével megegyező (Mexikó).

A mézzel történő gyógyítást apiterápiának nevezik.

Nem beszéltünk még a gyümölcsmézről, a somkóró mézről, a külsőleg történő felhasználásokról ( nehezen gyógyuló fekélyek), csupán fel kívántuk hívni a figyelmet arra, hogy a természetben hány féle módon és ,,feldolgozottsági" formában (a méhek repülő mini gyógyszergyárak) nyújt segítséget, ha képesek vagyunk élni vele, és nem visszaélni.
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos,tanácsok  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2012.10 2012. November 2012.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 343 db bejegyzés
e év: 4835 db bejegyzés
Összes: 40887 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 892
  • e Hét: 892
  • e Hónap: 20720
  • e Év: 1542739
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.