Belépés
roanna.blog.xfree.hu
Drága kincs a hit: Tűrni és remélni megtanít. /Arany/ Kovács Emilné Anna
2009.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Zebrakocka...sütésnélkül...
  2012-12-02 12:41:15, vasárnap
 
  Zebrakocka ...... .........Sütés nélküli!!!!
Hozzávalók 20 x 30 cm-es tepsi
a tésztához:

50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej

a krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék

a tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj

Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.

A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán a tepsi méretének megfelelő lapokat nyújtok belőle.

Az első lapot a tepsibe helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.

Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Pulykacomb cukkinival ..
  2012-12-02 12:30:28, vasárnap
 
  Hozzávalók:
- 1,2 kg pulykacomb
- 30 dkg cukkíni
- 2 db kápia paprika
- 2 db kis fej lilahagyma
- só, fehérbors
- 1 teáskanál cukor
- friss kaporlevél (ízlés szerint)
- 2 dl tejföl
- kb 1 evőkanál étkezési keményítő
- olaj

Elkészítés
A húst és a hagymát összekockázzuk, olajban sóval-borssal pirítjuk. Amikor a hús már puha, hozzá-
adjuk a csíkokra vágott cukkínit és
az apró kockára vágott paprikát. Fehér borssal és fokhagymával fűszerezzük. A cukkínit nem kell teljesen
puhára párolni, legyen tartása. Ezután megszórjuk keményítővel, cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt
és az apróra vágott kaprot. Egy perc
alatt készre forraljuk.
Köretnek hajdinát és rizst főzünk,
összekeverjük, és ezzel tálaljuk.
K
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2012.11 2012. December 2013.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 2 db bejegyzés
e év: 104 db bejegyzés
Összes: 1418 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 41
  • e Hét: 199
  • e Hónap: 1336
  • e Év: 51105
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.