Belépés
anitahajdu.blog.xfree.hu
Minden ember lelkében dal van, És saját lelkét hallja minden dalban, s akinek szép a lelkében az ének, az hallja mások énekét is szépnek! H anita
1965.12.07
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 88 
szia ...
  2012-02-29 07:35:07, szerda
 
  Link






Link






Link

 
 
0 komment , kategória:  Szia,-Helló,-Viszlát...  
Szép napot ...
  2012-02-29 07:33:46, szerda
 
  Link






Link

 
 
0 komment , kategória:  Szép NAPOT...Képek  
Az élet ....
  2012-02-28 01:45:00, kedd
 
 

Az élet furcsa játék :
Nem tudhatod, épp mennyit dobsz, és hol állsz meg;
Kivel kerülsz egy mezőre;
Milyen kártyát húzol ki a sors paklijából;
Vagy hogy ki és mikor esik ki a játékból.
De egy biztos:
Ha jól használod fel a lépéseket, mindegy, hogy mikor kell abbahagynod,
úgyis nyerni fogsz.
 
 
0 komment , kategória:  Az ÉLET...  
Mézes Favágó szelet ...
  2012-02-28 01:35:02, kedd
 
  Mézes Favágó szelet


Elkészités :

8 szelet sertés tarját klopfoltam sóztam és lisztbe forgatva zsirozott tepsibe raktam
és betettem az előmelegitet sütőbe 10 percre amig rápirult a liszt.
közben egy tálban összekevertem :
1 dl vizet 1 dl ketcupot 3 evőkanál mézet sót borsot izlés szerint
majd kivettem a húst és a szószt ráöntöttem lefóliázva 30 percig sütöttem
közben pároltam borban körtét és kisütöttem a krokettet
ha elkészült a hármat tányérra raktam
és salátalevelet tettem a krokett alá és tálaltam
nagyon finom és gusztusos volt, jó étvágyat !
 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Húsételek  
Császármorzsa kölesből ...
  2012-02-28 01:13:58, kedd
 
 

Császármorzsa kölesből

Link


Hozzávalók:

12 dkg hántolt köles
3,5 dl víz és tej keveréke (fele-fele arányban)
20 dkg fehér tönkölyliszt
12 dkg bármilyen édesítő (nyírfa- vagy nádcukor, édesítő vegyesen)
3 tojás
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 dl tej
8 dkg vaj
5 dkg mazsola
2 csipet só
A tálaláshoz:
lekvár vagy gyümölcs


Elkészítés :

A kölest csipet sóval takarékon kb. 20 perc alatt megpároljuk a víz-tej keverékében.

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A kölest kicsit hűtjük, majd keverjük össze a liszttel, a tojások sárgájával, a cukorral,
a tejjel, a citromhéjjal, ízesítsük őrölt gyömbérrel.
Végül óvatosan dolgozzuk bele a tojásfehérjét is.

Nagyobb teflon serpenyőben a vajat hevítsük fel, öntsük bele a masszát, várjunk 1-2 percet
(kicsit hagyjuk sülni), aztán kezdjük el keverni-darabolni.
Amikor már jó morzsás, pirítsuk-keverjük, amíg egy kicsit meg is pirul.
A sütést végig magasabb hőfokon végezzük!
(Gáztűzhelynél használjunk hőelosztót!)

Ízlés szerint lekvárral vagy friss gyümölcsökkel tálalhatjuk!




 
 
0 komment , kategória:  Receptek- Tésztás étel,Morzsák  
Profi térnövelő megoldások...
  2012-02-26 21:52:04, vasárnap
 
  Akkora a konyhád, mint egy gyufásdoboz?
Profi térnövelő megoldások



Link



Tárolás praktikusan ...

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Express croissant 3. .....
  2012-02-26 21:09:43, vasárnap
 
 
Express croissant 3.

Link



hozzávalók :

70 dkg liszt
1 pohár natúr joghurt (140 g-os)
2 dl tej
1 kk só
5 ek cukor
2 egész tojás
5 dkg élesztő
25 dkg hideg vaj
1 tojás a kenéshez

Elkészítés :

1. A tejet egy evőkanál cukorral meglangyosítjuk, és megkelesztjük benne az élesztőt.

2. A maradék 4 evőkanál cukrot a liszthez tesszük, és minden más hozzávalót
a hideg vaj kivételével.

3. A felfuttatott tejjel összedolgozzuk a tésztát. 1-1,5 órára a hűtőbe tesszük.

4. Ezután nyolc egyforma darabra vágjuk, és mindegyiket nagyon vékony kör alakra nyújtjuk.

5. A hideg 25 dkg-os vajat kb. 7 részre osztjuk, és sajtreszelőn az első körre reszeljük, majd rátesszük a következő kinyújtott kört, és arra is vajat reszelünk addig, amíg el nem fogy a 8 db kör, meg a vaj. A legfelsőre már nem kerül vaj.

6. Ezután az egészet kinyújtjuk vékonyra kb. 3 mm-re, majd 16 cikkre vágjuk.

7. Mindegyiket megkenjük olyan töltelékkel, amivel szeretnénk - én most nutellát tettem bele, de sajtosan nagyon finom vagy lekvár, gesztenye stb...

8. Feltekerjük őket, majd sűtőpapírral bélelt tepsibe tesszük, folpack-kal lefedjük,
és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

9. Reggel csak megkenjük tojással, megsütjük, és kész a friss reggeli croissant.

10. Ha nem éjszakáztatjuk, akkor duplájára hagyjuk megkelni, és akkor 180 fokon 15 perc elég.



A recept fenomenalis!
En az 5.lepest le szoktam egyszerusiteni.
Nem osztom el 7 reszre, csak egyben kinyujtom az egesz tesztat, vajat reszelek ra, majd negyzet alakura hajtom, kinyujtom, ujra vajat reszelek ra, ujra osszehajtom egesz addig amig,
el nem fogy a vaj. Akkor kinyujtom az egeszet es felvagom.


A reggeli sütésnél hideg sütőben kell elkezdeni a sütést.







 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Pogi,rétesek,lángos  
Citromos tárkonyos pulykaleves ...
  2012-02-26 17:53:34, vasárnap
 
  Citromos tárkonyos pulykaleves

Link



Hozzávalók :

1 kg pulykacomb filézve
1 fej hagyma
olaj
1 babérlevél
só, bors
2 db sárgarépa
30 dkg zöldborsó
30 dkg gomba
2 dl tejföl
1-2 ek. liszt
1 / 2 citrom leve
1 ek. mustár
friss vagy száritott tárkonylevél



Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.
A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.
Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.
A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.
Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
» friss vagy száritott tárkonylevél


Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni,
mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.







 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Levesek, -Főzelék .  
jó reggelt,,,,
  2012-02-26 04:59:13, vasárnap
 
 


Link

 
 
0 komment , kategória:  Szép, Jó reggelt -- képek  
Barátság ...
  2012-02-26 04:48:54, vasárnap
 
 

Ezernyi emlék,mely nyomot hagyott Bennem,
Sok millió szó, melyet felidézve könnyes lesz a szemem,
Csillagnyi mosoly, melyet TI szereztetek Nekem,
Köszönöm BARÁTAIM, hogy vagytok Nekem!





Link






Link






Rengeteg ember próbálta már megfogalmazni, kiket is nevezünk barátnak.
Sokan azt hiszik, hogy ugyanaz mint a haverok, pedig ez teljesen más.
A haverokkal jól érezheted magad, a haverokkal hülyéskedhetsz,
a haverok veled együtt nevetnek.
A barátokkal is megteheted ezeket, de ők nem csak a boldog perceken osztoznak veled,
hanem a szomorúakon is.
Amikor minden erőddel azon vagy, hogy ne mutasd ki a külvilágnak, hogy belül szomorú vagy,
és csak mosolyogsz, ők akkor is tudják, hogy valami nincs rendben.
Ők soha nem hazudnak neked, és pont azért vannak, hogy melletted legyenek mindig.
Ők készen állnak arra, hogy megvigasztaljanak téged ha szükséged van rá,
és, hogy te is adhass nekik valamit magadból.
Ők soha nem fordulnak ellened, és mindig kiállnak melletted.
Elég ha csak a szemedbe néznek, és tudnak mindent.
Nem hagynak magadra amikor nagyon egyedül érzed magad,
és a legfontosabb: Ők nem foglalkoznak azzal, hogy mások mit gondolnak rólad,
ők nem hiszik el rólad a hazug pletykákat, őrájuk örökre számíthatsz, mert Ők az igazi barátok.





Link

 
 
0 komment , kategória:  Barátság...  
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 88 
2012.01 2012. Február 2012.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 88 db bejegyzés
e év: 490 db bejegyzés
Összes: 2760 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 81
  • e Hét: 2452
  • e Hónap: 8998
  • e Év: 201910
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.