Belépés
roanna.blog.xfree.hu
Drága kincs a hit: Tűrni és remélni megtanít. /Arany/ Kovács Emilné Anna
2009.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
Mi mindenre jó a citrom ?
  2012-04-29 16:56:11, vasárnap
 
  Mi mindenre jó a citrom?
2012.04.29. | Ferenczy Mária
A citrom nem csak a tea ízesítésére, vagy nátha ellen jó. Felhasználási területe igen széles. Ismerd meg, és használd ki te is a savanyú gyümölcs adta lehetőségeket!


A citrom illóolaját hidegen préselt gyümölcshéjból nyerik. 1 kg esszencia elkészítéséhez mintegy 3000 citrom szükséges. A virágból előállított kivonatokhoz képest ez elég kevés...

Az igazi citromillóolaj fény- és melegérzékeny, ezért hűtőszekrényben kell tárolni. Vékonyan folyó, világos árnyalatú, sárgászöld színű. Jellegzetes gyümölcsös, friss illata a lakásban a tisztaság hangulatát kelti, ezért nem csoda, hogy tisztítószereket illatosítanak vele.

Citrommal az egészségért

A citrom természetesen nem csak az illata miatt közkedvelt. Könnyen és olcsón beszerezhető, felhasználási területe azonban nagyon széles. Egy pohár, citromlével ízesített víz vagy tea, főleg ha még méz is van benne, a leggyakrabban alkalmazott házi ellenszere a megfázásnak és az influenzás fertőzésnek. Ezenkívül:

gyulladáscsökkentő,
lázcsillapító,
baktérium- és vírusölő hatású,
javítja a szervezet védekezőképességét.
Bármilyen hihetetlen, de gyomorégésre is bevált gyógyszer, mert annak ellenére, hogy savas, a szervezetben bázikus reakciókat vált ki, és semlegesíti a fölösleges savakat. Emiatt használják reuma és köszvény kezelésére is. A szájöblögetés citromlével torokfájás, valamint szájnyálkahártya- és fogínyprobléma esetén hatásos, mert a citromban lévő anyagok erősítik a foghúst, és gátolják a fogkő kialakulását. A citrom leve a vágási seb gyógyulását is sietteti azáltal, hogy csillapítja a vérzést, és fertőtleníti a sebet.

A citromolaj nyugtat, és oldja a görcsöket, tompítja az ekcémával és a bőrkiütésekkel járó viszketést gyermekbetegségekben is. A citromalapú masszázsolaj serkenti a nyirokfolyadék áramlását, erősíti és felfrissíti a vénákat, ezért különösen sportolóknak ajánlják. Segítségével megelőzhető az izomláz. A citromos fürdő - 3 cseppnél többet ne tegyél a fürdővízbe! - élénkít és salaktalanít.

Tipp
Ha nincs otthon illóolaj, karikázz fel fél kiló citromot, majd önts rá forrásban levő vizet, és hagyd ázni néhány órát! A keletkező citromos levet öntsd bele a fürdővízbe!
Citrom a szépségnek

A bőrbe bedörzsölt citromolaj pezsdítő, feszesítő, erősítő és bőrtisztító hatású. A kozmetikában elsősorban zsíros, szennyezett bőrre, pattanások kezelésére használják. A bőr öregedését is lassítja. Fehérítő hatása miatt a fénytelen, foltos bőrt felüdíti. Kúraszerűen, hosszabb ideig alkalmazva a szeplőket is eltünteti. Ellenszere még a zsíros hajnak és bőrnek, sőt még a töredező körömnek is.

Citrom a koncentrációnak

A citromolaj a lélek csodaszere is, ezenkívül javítja a teljesítményt és a koncentrálóképességet. Egy japán felmérés szerint a tévesztések száma a vizsgált munkahelyeken 54 százalékkal csökkent, miután citromolajjal beillatosították a helyiségeket. A szellemi kimerültségnek és a koncentrációs nehézségeknek kitűnő ellenszere a citrom.

Citromos tippek

A citrom a szájszagot is megszünteti, ha vízbe kevert citromlével naponta háromszor gargarizálsz.
Ha fogaid sárgák, dörzsölgesd fogsorod a citromhéj belső, sima részével, hogy kifehéredjen.
Marlene Dietrich receptje fáradtság ellen: egy tojássárgáját keverj össze egy teáskanálnyi mézzel, kevés citromlével és 1-2 teáskanálnyi édes tejszínnel!

forrás : Ötvenentúl.hu
 
 
0 komment , kategória:  Egészség javítás, megőrzés  
Krumplis lángos tepsiben ..
  2012-04-15 09:43:09, vasárnap
 
  R: Gm krumplis lángos tepsiben
2012.04.14. | 15:15
50 dkg gm liszt, 25 dkg schar kenyérliszt és 25 dkg Beiker liszt keverve
20 dkg főtt krumpli
1 tojás
5 dkg olvasztott zsír, vagy olaj
1/ 2 l tej


A héjában főtt krumplit melegen áttörjük. Langyos tejben a felfuttatjuk az éeztőt, egy mokkás kanál cukorral.
A lisztből, krumpliból, a tojással, zsiradékkal langyos tejjel és sóval kidagasztjuk.
Langyos helyen duplájára kelesztjük.
Kizsírozott tepsibe, zsíros kanállal elsimítjuk, és megkenjük zsiradékkal.
Forró sütőben tűpóbáig sütjük.
Tetejére tejfölt, fokhagymás tejfölt, hagymás tejfölt,szalonnás tejfölt, fokhagymás zsírt tehetünk izlés és kedv szerint.


Az eredeti receptet http://www.nosalty.hu/recept/krumplis-langos-tepsiben találtam.
Gluténmentesen is isteni finom. Amióta listérzékeny vagyok nem ettem ilyen finom, puha és könnyü kenyér félét

Ötvenentúlról hoztam, én még nem készítettem el !
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Narancsos sajttorta ....
  2012-04-05 15:22:15, csütörtök
 
  Narancsos sajttorta karamellizált citromkarikával (8 adag)

Hozzávalók

•vaj a sütőtál kikenéséhez
•35 dkg ricotta
•4 tojás sárgája
•12 dkg cukor
•0,5 dl friss narancslé
•1 narancs reszelt héja
•2 ek őrölt mandula
•karamellizált citromhoz:
•2 citrom vékony karikákra szeletelve
•12 dkg cukor
•1,5 dl víz
Elkészítés

1.Vajazzunk ki egy 20 cm átmérőjű sütőformát vagy levehető szélű tortaformát.
2.Borítsuk a ricottát egy keverőtálba, majd egyesével keverjük hozzá a tojássárgájákat. Adjuk hozzá a narancs reszelt héját, a friss narancslevet, a cukrot, és keverjük simára a tésztaalapot. Végül borítsuk az őrölt mandulát is a tálba.
3.Öntsük a keveréket az előkészített formába és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt süssük készre. Amikor megsült, nyissuk ki a sütő ajtaját és hagyjuk így pihenni, hűlni.
4.Közben készítsük el a karamellizált citromot. Tegyük a kimagozott citromkarikákat, a cukrot és a vizet egy kisebb serpenyőbe és forraljuk fel. Majd csökkentsük a hőfokot és lassú tűzön, kb. 45 percig, rendszeres kevergetés mellett, hagyjuk a folyadékot elillanni, míg a citromkarikákat aranyló karamell nem veszi körül. Legyünk figyelmesek, nehogy megégjenek a drágák, kár lenne értük. Egyesével tegyük az elkészült citromokat egy sütőrácsra, hogy készre dermedhessenek.
5.Amikor a sajttorta kihűlt, díszítsük a karamellizált citromkarikákkal, szeleteljük, s fogyasszuk, gyorsan, nehogy a következő pillanatban már üres legyen az a tortaforma...



 
 
0 komment , kategória:  Kép felirattal  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
2012.03 2012. április 2012.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 3 db bejegyzés
e év: 104 db bejegyzés
Összes: 1418 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 60
  • e Hét: 218
  • e Hónap: 1355
  • e Év: 51124
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.