2 dundi uborka
1 doboz tonhal
3 evőkanál kukorica
1 zöld paprika
zöld hagyma
fél citrom
só és bors
kis db sárgarépa
elkészitése:
Az uborkákat 5-6 cm-s darabokra felvágom,a magos részét kikanalazom.
Egy tálban összekeverem a tonhalat az olajjal együtt,apróra vágott újhagymát, kukoricát,kis kockákra vágott paprikát,sót,borst és a citrom levét.
Ezzele töltelékkel az uborkákat megtöltöm.Nyers sárgarépa csikokkal diszitem.