Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Zöldséges fogások
  2013-10-07 22:42:23, hétfő
 
  Ha átfagytunk kint, és a kedvünk sem az igazi, akkor segíthet egy tartalmas, zöldséges fogás... 3 bevált recept következik.

Sárgarépa krémleves

Hozzávalók:

fél szárzeller, karikára vágva
fél póréhagyma, karikára vágva
2 nagyobb burgonya
5 szál sárgarépa
kevéske főzőtejszín
bors


Hámozzuk meg az 5 szál sárgarépát, 2 nagyobb burgonyát és egy fél, karikára vágott póréhagymával, angol szárzellerrel tegyük fel főni a levest. Fűszerezzük sóval, borssal. Amikor a zöldségek megfőttek, kevés főzőtejszín hozzáadásával pürésítsük össze.







Petrezselymes kölessel töltött sült paprika

Hozzávalók:

kevés olívaolaj,
15 dkg köles,
4 nagyobb kápia paprika,
10 dkg brindza/juhtúró,
1 nagy csokor petrezselyem,
10 aszalt paradicsom,
frissen őrölt bors

A kölest 1,5 l vízben megfőzzük. Forrás után takarékon főzzük tovább, míg meg nem fő. Ezt követően hozzáadjuk a juhtúrót, a petrezselymet. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk, és szintén a köleshez adjuk. Kevés frissen őrölt borssal ízesítjük. A kápia paprikákat megmossuk, hosszában félbevágjuk, kiszedjük a magházát, illetve a magokat. Egy kerámiatálat vékonyan kiolajozunk, majd a paprikába töltjük a köleses tölteléket, és 180 fokon 15 percig sütjük. Ez idő alatt a paprika édes-krémesre sül, de a belsejébe töltött köles nem szárad ki. Remek grillezett vagy egészben sült húsok mellé.







Hajdinapalacsinta joghurttal

Hozzávalók:

12 dkg hajdinaliszt,
2 dl tej,
2 tojás,
1 dl víz,
4 dkg vaj olvasztva,
natúr joghurt, lecsepegtetve,
50 dkg szilva,
4 evőkanál barna cukor vagy 2 ek méz,
1 vaníliarúd,
csipet só

A hajdinalisztet a tojásokkal, a tejjel, az olvasztott vajjal és a vízzel összedolgozzuk, csipet sóval ízesítjük, majd vékonyan kiolajozott palacsintasütőben vagy száraz teflonserpenyőben a hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. A szilvát kimagozzuk, és a felhasított vaníliarúddal és a cukorral vagy mézzel, fél dl vízzel felfőzzük. 5 percig rotyogtatjuk, és készen is van. A palacsintákat négybe hajtjuk, a tetejére joghurtot teszünk és a szilvát.







Forrás:www.nlcafe.hu/egeszseg/


 
 
1 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Békés hetet!
  2013-10-07 11:24:20, hétfő
 
  Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak

További szép, napsütéses napot!
és




 
 
1 komment , kategória:  Hetet  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2013.09 2013. Október 2013.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 275 db bejegyzés
e év: 2276 db bejegyzés
Összes: 32371 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 468
  • e Hét: 6166
  • e Hónap: 24352
  • e Év: 98593
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.