Belépés
roanna.blog.xfree.hu
Drága kincs a hit: Tűrni és remélni megtanít. /Arany/ Kovács Emilné Anna
2009.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
Minden csak addig tart, amíg tartania kell.
  2013-02-28 10:34:44, csütörtök
 
  Minden csak addig tart, amíg tartania kell.

Megpróbálhatod a lehetetlent, ragaszkodhatsz egy kapcsolathoz vagy egy emberhez foggal-körömmel, de rövidesen belátod majd, hogy értelmetlen. Úszhatsz az áramlattal szemben egy ideig, de rövidesen kegyetlenül fog fájni mindened. Nem szabad megerőszakolni az érzéseket és nem szabad megpróbálni lefagyasztani a pillanatot. Semmi és senki sem marad ugyanolyan. Ha megszakadt valami, akkor azt el kell engedni. Véget ért egy fejezet, hagyni kell, hogy elkezdődjön egy másik!

/ism./




 
 
0 komment , kategória:  Bölcsességek  
Nincs Cím
  2013-02-27 10:46:25, szerda
 
  KÉRLEK FOGADJ EL OLYANNAK


Kérlek, fogadj el olyannak,
amilyen vagyok,
s akkor egyre jobb leszek!

A szeretet az egyetlen kulcs,
amellyel bármely szív
kincseskamráját kinyithatod.
Csak rajtad áll,
hogy mikor helyezed a kulcsot a zárba.

Keménységed és elvárásaid
zorddá és undokká tesznek.
De ha szeretsz,
jóságod sugarában
újra megszelídülök,
és elfogadlak én is.
Ha csak az eredményeim
alapján tartasz értékesnek,
elveszek;
de ha pusztán önmagamért
szeretsz,
sikert sikerre halmozok.
Semmit se tégy, csak szeress,
és felnövök magamhoz


(Simon András)



 
 
0 komment , kategória:  Versek  
Nők vagyunk...
  2013-02-27 10:39:21, szerda
 
  NŐK vagyunk. Vannak napok, amikor megtörünk, vannak sebeink, amiket óvunk, vannak álmaink és reményeink, amik éltetnek, vannak csalódásaink, amik elbizonytalanítanak, de van szívünk is, amit sosem veszítünk el! Angyalok vagyunk egy ördögi világban, da ha kell, az ördöggel is cimborálunk. Van egy csodálatos képességünk, a női megérzés, ami sokszor segített már... van kisugárzásunk és van büszkeségünk és van egy belső erőnk, ami mindig továbbvisz bennünket... hisz NŐK VAGYUNK...

Zsigmondi Zsolt



 
 
0 komment , kategória:  Bölcsességek  
Egyes fogyókúrás módszereknek hatásai ..
  2013-02-26 10:55:36, kedd
 
  A legtöbb diétás, fogyókúrás módszer kissé megkésve a tengerentúlról érkezik hozzánk. Nézzük meg, milyen hatásai lehetnek az egyes fogyókúrás módszereknek.
1, Vércsoport diéta

A vércsoport diéta elméleti háttere, hogy a lektin nevű fehérje, mely a gabonában, húsokban és tejtermékekben egyaránt található, másként hat a különböző vércsoportú emberekben és a nem megfelelő kölcsönhatás következménye számos probléma, köztük az elhízás is.

Az ,,A" vércsoportú embereknek sok zöldséget kell fogyasztaniuk és mellőzni a vörös húsokat és a tejtermékeket. A ,,B" vércsoportúaknak kerülniük kell a gabonákat, viszont több tejterméket kell fogyasztaniuk. Az ,,AB" vércsoportúak a kettő között vannak. A 0-s vércsoportú embereknek sok húst kell enniük.

Jelenleg semmilyen evidencia nem támasztja alá a vércsoport diétát, azonban fontos táplálék csoportok megvonása a szervezettől nem támogatja annak egészségét és a megfelelő energiaszint biztosítását.

2, Tisztító programok

Az általában 3 hétig tartó tisztító, méregtelenítő program alapját a természetes, friss, növényi alapú táplálkozás alkotja. A diéta során naponta kétszer kell folyékony formában zöldségeket fogyasztani (leves vagy turmix) és naponta egyszer szilárd formában.

Az ilyen típusú diéta, ha megfelelően végezzük, hatásos lehet, főleg ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk a zöldségeket. A zöldségek széles választéka biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat és folyadék mennyiséget.

dr. Robert Young az ilyen típusú diéták mellé sok olíva olajat, jó minőségű sókat és megfelelő mennyiségű rost bevitelt javasol. Természetesen a testmozgás is fontos része a programnak.

3, Atkins 2 módszer

Az Atkins diéták lényege a nagy mennyiségű fehérje bevitel mellett az alacsony szintű szénhidrát fogyasztás. Ez a módszer beindítja az ún. ketózis folyamatát, melynek során a szervezet az elraktározott szénhidrátokat használja fel energiaforrásként.

Az Atkins diéta 2-es formája egészségesebb, mint az eredeti, mivel enged némi szénhidrát bevitel (barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér). Az Atkins 2-es módszer határozottan jobb az elsőnél, de egészségesnek nehezen mondható, mivel az ilyen szigorú szénhidrát megvonásnak és túlzott fehérje és zsír bevitelnek komoly mellékhatásai lehetnek.

4, Limonádé diéta

A limonádé diéta lényege, hogy 10 napig csak egy speciális méregtelenítő koktélt szabad inni, mely juharszirupot, limonádét, szűrt forró vizet és cayenne paprikát tartalmaz. Az elmélet szerint a limonádé segíti a súlyvesztést, a cayenne paprika gyorsítja az anyagcserét és a véráramlást azokon a területeken, ahol szükség van a méregtelenítésre. A juharszirup pedig energiát biztosít.

Ez a diétás módszer nem tartalmazza a szükséges tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és rostot. Ráadásul minden diétás programnak legalább napi 600 kalóriát kell biztosítania. Az ilyen drasztikus energia megvonás komoly mellékhatásokkal járhat, az esetleges eredmény pedig kizárólag átmeneti lesz.

5, Nyers táplálék diéta

A nyers diéta elmélete mögött az áll, hogy a legtöbb táplálék megfőzve elveszíti tápanyag tartalmát, elvesznek belőle azok az enzimek, amik segítik az emésztést. A nyers diéta követői 80%-ban olyan ételeket fogyasztanak, amik nincsenek megfőzve és olyan speciális módszereket alkalmaznak, melyek ,,felébresztik" az ételekben lévő enzimeket (áztatás, préselés, stb.). Sokak szerint a diéta alkalmazása során egészségesebbnek érzik magukat, több mentális és fizikai energiával.

A magas hőmérséklet valóban sok étel tápanyagtartalmát csökkenti, azonban tévhit, hogys minden étel jobb nyersen. Bizonyos répaféléknél pl. kifejezetten jót tesz a főzés, mert annak során felrepednek a sejtfalak, így több értékes vegyület jut be szervezetünkbe. Gyerekeknél és terhes nőknél az ilyen típusú étkezés kifejezetten nem ajánlott. Ettől függetlenül a nyers zöldségek fogyasztása kifejezetten javasolt mindenkinek.

6, ,,30% zsír" diéta

A diéta és egészségünk szempontjából is hatásosabb, ha csökkentjük a zsír bevitelt, mint hogy teljes egészében kizárjuk azt étrendünkből. A diéta lényege egy mérsékelt zsírfogyasztás visszafogás, melynek során az összes bevitt kalória max. 30%-át teszi ki a zsír. A diéta követői precízen kiszámolják az ételek zsírtartalmát és igyekeznek alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztani.

A diéta alapvetően jól működik, hiszen a zsírok kalória tartalma duplája a fehérjék vagy szénhidrátok kalóriatartalmának. Azonban figyelni kell arra, hogy megfelelő mennyiségű esszenciális zsírsavat juttassunk szervezetünkbe és kerüljük a transz zsírsavakat. Ezen felül fontos, hogy pótoljuk azokat a vitaminokat, melyek zsírban oldódnak, pl. a D-vitamint.

7, Dukan diéta

A Dukan diéta az Atkins diétához hasonlóan arra alapoz, hogy a sok-sok fehérje és minimális szénhidrát bevitellel fogyás érhető el. A Dukan diéta 4 lépcsőből áll.

Az első szint 1-10 napig tart, melynek során csak fehérje bevitel történik (hús). A második szinten a fehérje és zöldség napok váltják egymást. A harmadik szinten már egy kis szénhidrát is kerül a táplálékok közé, míg a 4. szint, mely onnantól folyamatosan fenntartható heti 1 fehérje napot jelent, a maradék 6 napon pedig mindenki azt eszik, amit csak szeretne.

Az Atkins diétához hasonlóan itt is az jelenti a legnagyobb problémát, hogy a túl sok fehérje nem kedvez az egészségnek, ha ez alacsony folyadékfogyasztással párosul, akkor jelentősen megterheli a veséket, ami akár vesekárosodáshoz is vezethet.

A legideálisabb és legegészségesebb fogyókúrás módszernek - véleményem szerint - a lúgosítás tűnik, azzal a kiegészítéssel, hogy a napi 130 g szénhidrátot be kell vinni mindenképpen a szervezetbe, hiszen agyunk a legnagyobb ,,szénhidrát evő" és ugyan az agy is képes részben átállni a ketontestek fogyasztására.

De ez csak néhány ritka betegségben kívánatos, ugyanakkor a napi 5 adag zöldség vagy annak megfelelő étrend-kiegészítő, a jó minőségű olajok és esszenciális aminosavakban gazdag fehérjék (pl. hal) biztosítja a szervezet számára mindazt a tápanyagot, amire annak szüksége van: vitaminokat, ásványi anyagokat, fitonutrienseket, polifenolokat, enzimeket, stb.

A lúgosítás főbb tényezői:

- zöldségek és gyümölcsök fogyasztása nagyobb mennyiségben
- olajos magvak, esszenciális zsírsavak, olíva olaj
- sók (Himalája só)
- alacsony fehérjebevitel (főleg fehér húsok és halak)
- sok folyadékfogyasztás (lehetőleg tisztított víz vagy lúgosító ital)
- cukrok, vörös húsok, transz zsírsavak, gyors éttermi ételek, koffein és szénsav tartalmú italok kerülése
 
 
0 komment , kategória:  Egészség javítás, megőrzés  
Fehér csokoládés - gyömbéres tejberizs áfonyával és lime-mal
  2013-02-26 10:23:25, kedd
 
  Fehér csokoládés - gyömbéres tejberizs áfonyával és lime-mal

Nem tudom, hogy merre bújkál éppen a tavasz, s bár kaptunk ma néhány óra napsütést, valahogy csak nem az igazi még! Szét is néztem a fagyasztóban, hátha találok valami lélekmelegítő finomságot, amit a sütőben gyorsan ki tudok engedni. De sehol semmi! Viszont rábukkantam egy zacskó áfonyára, s ha már áfonya, nekem egyszerűen muszáj mellé a lime. Isteniek együtt, főleg egy kevés szegfűszeggel. Helyette most gyömbérre és fehér csokoládére esett a választásom. Az egészet pedig tejberizssel házasítottam össze és pisztáciával tálaltam.



Hozzávalók:
a tejberizshez:
400 ml tej
100 g kerekszemű rizs
1 teáskanál vaníliapaszta vagy egy rúd vanília
1 lime
a fehér csokoládészószhoz:
100 ml tej
100 ml tejszín
2 evőkanál cukor
2 tojássárgája
200 g fehér csokoládé
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
áfonya és durvára vágott pisztácia a tálaláshoz


A tejet felforraljuk a vaníliapasztával vagy a rúddal és annak kikapart magjával. Hozzáadjuk a rizst és alacsony hőfokon fedő alatt puhára főzzük. Kb. 30-35 percet vesz igénybe, olykor-olykor keverünk rajta egyet. Ha elkészült belekeverjük a lime reszelt héját. A szószhoz a tejet a tejszínnel melegíteni kezdjük, amint elérte a 85°C-ot belekeverjük a cukorral habosra kevert tojássárgájákat és további 2 percig melegítjük. Ezután levesszük a tűzről és hozzáadjuk a gyömbért és a fehér csokoládét. Állni hagyjuk 1 percig, hogy a csokoládé felvegye a szósz hőmérsékletét majd simára keverjük. A tejberizshez keverjük a szósz felét. Az áfonyát ízlés szerint cukorral és limelével megmelegítjük, csak addig, hogy a cukor elolvadjon. Poharakba rétegezzük a gyümölcsöt, a tejberizst és a maradék szószt. Pisztáciával megszórva tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Édes zöldség fasírt...
  2013-02-25 19:40:28, hétfő
 
  Különleges, édes zöldség fasírt alacsony kalóriatartammal, egészséges összetevőkkel.

Hozzávalók:

- 600g édesburgonya hámozva és lereszelve
- 1 csésze reszelt alma
- 2 teáskanál friss citromlé (vagy lime)
- 1-2 teáskanál friss, reszelt gyömbér
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál friss, reszelt szerecsendió
- 1 teáskanál sütőpor
- só ízlés szerint
- 3 evőkanál zabkorpa
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás (feltörve)
- kb. ¼ csésze repce vagy szőlőmag olaj

1, Tegyünk egy nagy serpenyőbe kevés olajat és közepes lángon kezdjük el felhevíteni.

2, A reszelt édesburgonyát tegyük egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a reszelt almát, a citromlevet, a gyömbért, a fűszereket, a sütőport, a sót, a zabkorpát és a lisztet. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, majd üssük bele a két tojást és jól keverjük össze, majd dolgozzuk el a masszát.

3, Tegyünk egy kis formába kb. 2 evőkanállal a keverékből. Az elkészített massza kb. 40 zöldség fasírt elkészítéséhez elegendő. A kis zöldség fasírtokat kevés olajon kezdjük el sütni, kb. 3 perc sütés után fordítsuk meg.

Amikor a külseje arany barnára sült, vegyük ki a serpenyőből, helyezzük rá sütőpapírra és kb. 10 percig süssük a sütőben, hogy a belseje is kellően megsüljön.

4, Langyosan, görög joghurttal a tetején tálaljuk.

Egy adag (6-8 db) tartalmaz:

- 242 kcal
- 11 g zsír, 1 g telítet zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír, 62 mg koleszterin
- 32 g szénhidrát
- 5 g rost
- 153 mg nátrium
- 5 g fehérje
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Ízes piskóta szelet..
  2013-02-25 15:55:37, hétfő
 
  6 db tojás
5 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
1 evőkanál víz
sütőpor
sárgabarackíz házkikészítésű
papír a sütéshez


Elkészítés

A tojásokat szétválasszuk, a fehérjét 1 evőkanál cukorral habüstben robotgéppel, pici sóval keményre felverjük, majd félretesszük, és a sárgáját a maradék cukorral 1 evőkanál vízzel, habosra keverjük.

A lisztet leszitáljuk, majd a kétféle tojáshabot összekeverjük óvatosan, a lisztet is hozzávegyítjük, amibe előzőleg a sütőport is belekeverjük. Egy barna csomagolópapírt vágunk ki a sütőtepsibe, és ráöntjük a masszát, kenőkéssel egyenletesen elkenjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt világosra sütjük. A papírt melegen lehúzzuk róla, majd megfordítjuk, és visszafele feltekerjük a piskótát. Ha kissé kihűlt kitekerjük, majd baracklekvárral megkenjük, és megint feltekerjük. Vaníliás cukorral megszórjuk, és ferdén szelve kínáljuk. Frissen a legfinomabb, de úgyis elfogy időben.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
A szeretetet nem pótolja semmi..
  2013-02-22 18:01:22, péntek
 
  A szeretetet nem pótolja semmi

Lehetsz milliomos, lehet zsáknyi pénzed
- lehet a másikat kevesebbnek nézed.
Lehet, hogy kincsekből építed világod,
de ez illúzió! Egyszer majd belátod.

Ahol pénz az isten, holtak ott a lelkek,
a földi pokolban sosem ünnepelnek.
Örök a sötétség, nincsen fény, csak árnyék,
betegség és közöny, mindaz, ami vár még...

Mert a szeretetet nem pótolja semmi.
Ne hidd, hogy anélkül tudnál gazdag lenni!
Üres lenne szíved, meghalna a lelked,
csak azok gazdagok, kik szívből szeretnek.

Őrizd hát magadban a szeretet csodáját,
Viseld az arcodon a mosolyod báját.
Ne sajnáld másoktól, oszd úton-útfélen!
Nyáron árnyat adjon, melegítsen télen...

Amit megszereztél oszd szét a világnak,
s hiszem, hogy holnaptól, boldogabbnak látlak.
Kincseket, ha meghalsz, nem vihetsz magaddal,
bánj hát bőkezűbben a jó indulattal.

A felhalmozott pénz nem teremt világot!
Ültess hát kertedbe fákat és virágot!
Lásd meg körülötted a csodát, a szépet,
akard megismerni, miről szól az élet.

Mert a szeretetet nem pótolja semmi.
Ne hidd, hogy anélkül tudnál gazdag lenni!
Üres lenne szíved, meghalna a lelked,
csak azok boldogok, kik szívből szeretnek.

(Aranyosi Ervin)
 
 
0 komment , kategória:  Versek  
Olaszos rántottborda ..
  2013-02-21 09:46:09, csütörtök
 
  Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
10-10 dkg vöröshagyma
liszt
25 dkg paradicsom
l evőkanál paradicsompüré
l dl fehérbor
2 tojás
15 dkg zsemlemorzsa
15 dkg sajt
kakukkfű
őrölt bors

olaj a sütéshez

Elkészítés:


Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a kakukkfüvet, kevés borral felengedjük, és sűrűre főzzük.
A hússzeleteket kiveregetjük, megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk, és olajban kisütjük.
Tűzálló tálba fektetjük a húsokat, mindegyikre egy vékony szelet sajtot teszünk, meglocsoljuk a sűrű mártással, és egy-egy szelet sajttal lefedjük. Forró sütőben a sajtot ráolvasztjuk.




 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Mikor mosolyra....
  2013-02-16 09:23:15, szombat
 
  Aranyosi Ervin: Mikor mosolyra...

Mikor mosolyra támad kedved,
a Nap lenéz és rád ragyog.
Furcsa lüktetés támad benned,
lelked megnyílik, s láthatod:
a nagy világ veled kezd táncba,
körül ölel, reád kacsint!
Elsimul arcod összes ránca,
örömöt érzel, nem a kínt.

Ha így teszel, látod a szépet,
mit nem vett észre bús szíved.
Tenyerén hordoz majd az élet,
tudom, akkor majd elhiszed.
A fájdalmat, mit néha érzel,
becsüld meg jól, mert érted él!
- Odafigyel rá mind, ki éber -
figyelmeztet, hozzád beszél.

Megmutatja, hogy hol hibázol,
- míg terhedet le nem rakod.
Jelzi a bajt, de meg nem gátol,
s ha mégis tetszik, “hordhatod"!
Miket gyógyszerrel csillapítasz,
nem a betegség, csak a tünet!
A kór eközben benned virraszt,
lappang a mélyben: - Ő üzent.

Az okok mind árnyékban állnak,
s megnézni Őket nem mered!
Álmodban mind lidérccé válnak,
s ijesztgetik a szellemed.
Kínzód a múltad egy darabja,
vele kéne, hogy szembe nézz!
Lelked e börtön néma rabja,
s elméd sem bátor, tettre kész.

Hited talán sokat segíthet,
- keresd magadban Istened!
Ellazult tested erőt meríthet,
lelkedben keress “ihletet",
útmutatást: Mely érzés bántott?
Mit söpörsz szőnyeged alá?
Mi bánt, mi az, mi újra lázong,
- míg elméd féken tartaná?

S mikor mosolyra támad kedved,
a Nap ismét reád ragyog.
Furcsa lüktetés támad benned,
lelked megnyílik, s láthatod:
a nagy világ veled kezd táncba,
körül ölel, reád kacsint!
Elsimul arcod összes ránca,
örömöt érzel, nem a kínt
 
 
0 komment , kategória:  Versek  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
2013.01 2013. Február 2013.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 17 db bejegyzés
e év: 99 db bejegyzés
Összes: 1418 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 60
  • e Hét: 218
  • e Hónap: 1355
  • e Év: 51124
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.