Regisztráció  Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 32 
Napi cuki
  2013-05-31 15:49:57, péntek
 
 

 
 
1 komment , kategória:  Cicás  
Tejszínes dubarry csirkemell
  2013-05-31 10:00:31, péntek
 
  hozzávalók 4 főre

60 dkg csirkemell
60 dkg karfiol
10 dkg liszt
10 dkg vaj
3 dl tej
2 tojássárgája
1 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
zsemlemorzsa

bors
napraforgó olaj

elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk. Megsózzuk, és kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
Rózsáira szedett karfiolt sós vízben majdnem puhára főzzük, és leszűrjük.
A csirkemell szeleteket egy vajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük.
Tetejükre halmozzuk a karfiolt, sózzuk, borsozzuk.
Egy lábosban 5 dkg vajat olvasztunk, elkeverjük benne a lisztet, és habzásig hevítjük. Hozzáöntjük a forró tejet, és folyamatos kevergetés közben sűrű mártássá főzzük. A tűzről levesszük.
A tojássárgáját összekeverjük a tejszínnel és állandó keveréssel a mártáshoz öntjük, végül belekeverjük a reszelt sajt felét.
Ezzel a mártással a hússzeletekre halmozott karfiolt bevonjuk, meghintjük a megmaradt reszelt sajttal, kevés vajat csipkedünk a tetejére, majd zsemlemorzsával kicsit megszórjuk, és sütőben megsütjük.






 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 1.  
Csodás csirke falatok
  2013-05-31 09:50:33, péntek
 
  Hozzávalók

4 db csirkemell filé
8-10 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 majoránna
1 só
1 kávéskanál őrölt bors
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 vöröshagyma
2 pohár tejföl
1 pohár tejszín
6-8 kanál olíva olaj
20-30 dkg reszelt sajt

A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam.
A lisztben elkevertem a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd
a szeletekéket egyenként beleforgattam és alaposan kivajazott
tepsibe szorosan egymás mellé sorakoztattam a darabokat.
A maradék lisztet pedig rászórtam. Nagyon vékony, karikára
vágtam a hagymát, ez jött a tetejére, majd rálocsoltam egy
doboz tejszínt és megszórtam kb. 15-20 dkg reszelt sajttal.
A tejföllel elkevertem az olajat és leöntöttem vele a csirkét.
Alufóliával letakarta és előmelegített sütőben 1 órán át
sütöttem. Ekkor levettem a fóliát, megszórtam még egy
kevéske sajttal és pirosra sütöttem






 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 1.  
Gyermekem
  2013-05-31 08:49:04, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Belső kör  
Házilag
  2013-05-31 08:34:28, péntek
 
  Hozzávalók 6-8 személyes nagy adaghoz:

1 kisebb fej káposzta
2 kisebb répa
1 fej vöröshagyma vagy egy póréhagyma, ami kevésbé csípős
1 citrom leve
2 dl majonéz
1 dl tejföl
2 evőkanál almaecet
1 evőkanál cukor
1 kiskanál
só, kevés őrölt bors

A káposztát legyaluljuk, a répát durvára reszeljük. A hagymát nagyon vékony félkörökre vágjuk. Besózzuk és ráfacsarjuk a citrom levét, így a hagyma elveszti csípőssége jó részét. Az öntet hozzávalóit kikeverjük: a majonézt, a tejfölt, az ecetet cukorral, sóval és borssal fűszerezzük. Összeforgatjuk a zöldségeket és az öntetet.
Akkor a legfinomabb, ha 1-2 órán keresztül állni hagyjuk. Ha szükséges, adjunk hozzá több fűszert. Aki pedig édesebben szereti, 1-2 almát is reszelhet bele, amit feltétlenül locsoljon meg citromlével, hogy az ne barnuljon meg.






 
 
0 komment , kategória:  Éléskamra  
Grillázs kosár
  2013-05-31 08:31:14, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Torták  
Bonbonos
  2013-05-31 08:24:37, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Torták  
Fogyókúrás víz
  2013-05-31 07:51:14, péntek
 
  Az internet rengeteg jó dolognak a tárháza, nemrég pedig egy olyan
receptre bukkantunk, amely minden fogyókúrázni vágyó lány álma lehet.
Megérkezett az almás-fahéjas fogyókúrás víz.





Ma el is készítettem, és be kell vallanom nagyon ízletes, az alma és fahéj
íze rendkívül átjön, ezek mellett pedig a két hozzávaló kombinációja
gyorsítja az anyagcserét, méregtelenítő hatása van.

Vizet mindennap fogyasztunk, a szakemberek is azt ajánlják, hogy naponta
legalább két literrel igyunk, és ha már így van, miért ne ihatnánk ebből az
élénkítő finomságból?

Ezt kávé helyett is ihatod.





Így készítsd el a fogyókúrás vizet:

Egy két literes edényt töltsünk meg vízzel, majd tegyünk bele egy nagy almát,
lehetőleg valamilyen édes fajtát válasszunk, így könnyebben kioldódik és az
íze is finomabb lesz. Az alma mellé adj hozzá két rúd fahéjat. Ezt a keveréket
tedd a hűtőbe legalább fél órát állni, amennyiben az alma nem olyan édes
maradhat tovább is.

Valóban nagyon ízletes, és élénkít. Pár napja fogyasztom, de máris érzem a
jó hatását, tele vagyok energiával.






 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Gyümölcstál
  2013-05-29 16:33:48, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Gyümölcs  
Rózsás
  2013-05-29 16:33:06, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Torták  
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 32 
2013.04 2013. Május 2013.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 32 db bejegyzés
e év: 888 db bejegyzés
Összes: 19764 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 818
  • e Hét: 4455
  • e Hónap: 24351
  • e Év: 405674
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.