Belépés
faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER dr Szűcs Ildikó
1961.01.18
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 21 
jó link
  2013-07-31 22:13:33, szerda
 
  Link  
 
0 komment , kategória:  Általános  
szörf
  2013-07-30 12:50:45, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
idézet
  2013-07-30 12:48:39, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  idézetek  
kánikula
  2013-07-29 23:05:05, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  bohókás  
sajt házilag
  2013-07-27 22:53:28, szombat
 
  Sajt házilag

(Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!)

Hozzávalók: 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só

Így készítsd el a házi sajtot:

1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumplitörőn - főzzél össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással, 1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.
Óvatosan 15 percig keverd főzés közben.
Amikor elválik a lábas oldalától, vedd le a tűztől és rakd tetszőleges formába.
2 óra múlva reszelhető is.

Jó étvágyat!

Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöldfűszerekkel.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
erdélyi salátaleves
  2013-07-27 22:46:31, szombat
 
  Hozzávalók

4-5 szép fej saláta
4-5 gerezd fokhagyma
1 szelet füstölt szalonna
2-3 evőkanál ecet
1 1/2 l. forralt édes tej
2 tojás
3-4 evőkanál tejföl
1 köteg zöldkapor


Elkészítés
A salátát jól megmossuk, és 5-10 percig főzzük.
Egy szűrővel kiszedjük és lecsöpögtetjük, majd hagyjuk kihűlni.
Ez idő alatt apró darabokra vágjuk a szalonnát és a fokhagymát, és egy edényben egy evőkanál ecetet hozzáadva, megpirítjuk.
A salátát is apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a fokhagyma-szalonna keverékhez.
Ráöntjük a maradék ecetet, és hagyjuk, hogy a saláta is egy kissé megpiruljon.
Ezután rátöltünk 4-5 pohár vizet, valamint a tejet és megfőzzük.
Végül a levest levesszük a tűzről és rászórjuk az apróra vágott kaprot, és megvastagítjuk a tejföllel felvert tojással.



 
 
0 komment , kategória:  főételek  
csokis madártej
  2013-07-27 22:29:58, szombat
 
 



Hozzávalók
1000 ml tej
200 g étcsokoládé
1 kávéskanál kakaópor
100 g cukor
5 tojássárgája
2 csapott evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor

A habhoz
5 tojásfehérje
1 teáskanál cukor
pár csepp citromlé
csipet só

A tetejére
reszelt narancshéj
fahéj

A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a kakaóport 1 dl tejjel habosra keverjük. A maradék tejet a csokoládéval felforrósítjuk, belecsurgatjuk a tojásos keveréket, és folyamatos keverés mellett besűrítjük. Ne forraljuk fel, mert a tojás kicsapódhat.
A tojásfehérjéből a cukorral, a sóval és a citromlével kemény habot verünk. Lábosban vizet forralunk, majd levesszük a lángot annyira, hogy csak gyöngyözzön, ne zubogjon a víz.
Evőkanálnyi mennyiségű habgaluskákat szaggatunk bele, amelyek mindkét oldalát fél-fél percig főzzük, majd szűrőkanállal kiszedjük őket.
Tálba öntjük a csokoládés krémet, ráhalmozzuk a "habmadárkákat", végül kevés narancshéjat reszelünk rá és megszórjuk pici fahéjjal.
Ezt a desszertet általában jól behűtve fogyasztjuk, de most javaslom, hogy kóstoljuk meg melegen is, a csokis változat úgy is nagyon finom.
 
 
0 komment , kategória:  édes sütik  
borzas pogácsa
  2013-07-27 22:22:25, szombat
 
 



Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
3 dl tejföl
kevés só
A krémhez:
2,5 dl tej
4 dkg liszt
4 dkg reszelt sajt
1 tojás

6 dkg margarin
Az oldalára:
kb. 25 dkg sajt


Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük.

Vékonyra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez a hozzávalókat - a margarin kivételével - simára keverjük, sűrűre főzzük. A tűzről levesszük, és tovább keverjük, teszünk bele 5-6 dkg margarint.

A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük,
és reszelt sajtban megforgatjuk.
 
 
0 komment , kategória:  sós sütik  
Biegelbauer Pál
  2013-07-26 21:58:51, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  idézetek  
rezgés
  2013-07-11 21:48:51, csütörtök
 
 
Ebből a helyzetből pedig minden megtörténik Rajtad keresztül, hogy az Álmod valóra váljon. Lehet ez események sora, különös találkozások, vagy inspirált cselekvés a részedről. Nem kell küzdened, az élet nem a küzdelemről szól, hanem arról, hogy képes legyél ellenállás nélkül elfogadni azt amit kértél. A küzdelem mindig ellenállást feltételez, és sokszor pontosan a küzdelmekkel igazoljátok, hogy megérdemeltek-e valamit. Azt mondjátok: 'csak úgy nem kaphatom meg azt amiért nem küzdöttem meg' - tudnotok kell, hogy minden csak azért érkezik meg hozzátok mert azonos frekvencián rezegtek az adott dologgal. Akkor miért beszéltek küzdelemről, vagy valaminek a legyőzőséről? Ha ott van Benned az álmod frekvenciája, az a szemed előtt fog kibontakozni, ha viszont nincs benned, akkor tehetsz Te bármit, semmi nem fog történni. Minden a rezgésekről szól, és minden történésnek, hatékony cselekvésnek a rezgések az alapjai.

(Abraham-Hicks)



 
 
0 komment , kategória:  ezotéria  
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 21 
2013.06 2013. Július 2013.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 21 db bejegyzés
e év: 776 db bejegyzés
Összes: 7457 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 185
  • e Hét: 894
  • e Hónap: 13858
  • e Év: 317596
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.