Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Jó éjszakát, békés álmokat!
  2016-07-19 23:36:28, kedd
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Lángos (gluténmentes, laktózmentes)
  2016-07-19 22:28:03, kedd
 
  Lángos (gluténmentes, laktózmentes)


Hozzávalók:
12 enyhén púpozott evőkanál gluténmentes liszt
2 púpozott evőkanál burgonyapehely
2,5 dkg friss élesztő
2 dl langyos víz
csipet só
csipet cukor
olaj a sütéshez


Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízben egy csipet cukor társaságában felfuttatom. A lisztet elkeverem a burgonyapehellyel, hozzáadom az élesztős vizet, egy csipet sót, és alaposan összedolgozom. Egyes gm lisztek kicsit kevesebb vizet igényelnek, mások picit többet. Azt javaslom, hogy kezdjük 1,5 dl vízzel, és szükség szerint öntsük a többit. A lényeg, hogy jól kezelhető állagú tésztát kapjunk.

Gombócot formálok a tésztából, és egy tálban, konyharuhával letakarva, meleg helyen 1-1,5 órát kelesztem.

Ha megkelt, 4 részre osztom, tetszőleges vastagságúra húzogatom, és forró olajban mind a két oldalát pirosra sütöm.

Még forrón, ízlés szerint fokhagymás olajjal, lm tejföllel megkenem, lm reszelt sajttal megszórom, és óriási élvezettel fogyasztom! Jó étvágyat!





Csonka Enikő

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Mogyorós brownie (gluténmentes)
  2016-07-19 22:24:49, kedd
 
  Mogyorós brownie (gluténmentes)


Hozzávalók:
3 evőkanál gluténmentes liszt
6 dkg vaj
10 étcsokoládé
2 db tojás
15 dkg nádcukor
15 dkg mogyoró apróra vágva

Elkészítés: Egy lábasba vizet teszünk, és gőz felett felolvasztjuk a csokoládét és a vajat. A cukrot a tojással habosra keverjük, majd a vajas csokoládét hozzáadjuk, beletesszük a mogyorót, és végén a lisztet.

Egy 25x30 cm-es tepsit kivajazunk, lisztezünk, beleöntjük a tésztát, majd előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd kockára szeletelve vágjuk.





Megjegyzés

Gyors elkészítése miatt választottam, és gluténmentesen is jól sikerült.
Blahunka Ágnes

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Holstein szelet (gluténmentes)
  2016-07-19 22:21:44, kedd
 
  Holstein szelet (gluténmentes)

Hozzávalók:
4 szelet sertéstarja
8 szelet bacon
4 tojás
1 evőkanál gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet)
2 evőkanál olaj

frissen őrölt fehérbors


Elkészítés: A hússzeleteket enyhén kiklopfolom sózom, borsozom, majd lisztben megforgatom. Az olajat egy serpenyőben felhevítem, a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen megsütöm, majd fedő alatt 20 percet párolom, hogy vajpuha legyen. Ha a hús kellően megpuhult, néhány perc alatt fedő nélkül zsírjára sütöm.

Eközben a baconszeleteket megpirítom, és a zsírján tükörtojásokat sütök.

A hússzeletekre 2-2 szelet pirított bacont teszek, a tetejére pedig ráhelyezem a tükörtojást. Burgonyakrokettel, forrón tálalom. Jó étvágyat!





Megjegyzés

Nagyon szeretem a hagyományos recepteket, mindig melegséggel tölti el a szívemet, ha ilyen finomságot készítek.
Csonka Enikő

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Rakott bundáskenyér jénaiban
  2016-07-19 22:19:33, kedd
 
  Rakott bundáskenyér jénaiban

Hozzávalók:
6 szelet kenyér (esetemben gluténmentes)
5 tojás
1 kis pohár tejföl
3 szál újhagyma
1 kis fej lilahagyma
5 szelet füstölt tarja
15 dkg reszelt sajt
fél csokor snidling

kevés zsiradék


Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra.

A tojásokat felverem a tejföllel és a sóval.

A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenem, 3 szelet kenyeret megmártóztatok a tojásos tejfölben, és a jénai aljára teszem, megszórom a sajt, az aprított új- és lilahagyma felével, ráteszem a tarjaszeleteket. Megmártóztatom a maradék 3 szelet kenyeret is a tojásos tejfölben, a tarjaszeletek tetejére teszem, megszórom a maradék sajttal, újhagymával, lilahagymával, aprított snidlinggel.

15 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat!





Csonka Enikő

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2016.06 2016. Július 2016.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 220 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32276 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 412
  • e Hét: 9583
  • e Hónap: 22054
  • e Év: 1522834
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.