Regisztráció  Belépés
koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze,a műveltsége,nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos,a kül... Kőszegi Marika
1955.09.22
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 20 
Merj kívánni
  2016-10-12 21:45:10, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Fókuszban a "NŐ"  
Nem baj,ha esik
  2016-10-12 21:43:26, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  ESŐ  
De ha önmagamért szeretsz
  2016-10-12 21:40:25, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Fókuszban a "NŐ"  
Azokat keresd
  2016-10-12 21:36:50, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  IDÉZETEK,Mondák  
Nagyon csokis torta
  2016-10-12 21:03:49, szerda
 
 

HOZZÁVALÓK
Kekszalap:
30 dkg keksz (háztartási, darált)
1,5 dl tej
2-2,5 evőkanál kakaó (holland)
13,5 dkg vaj
12 dkg cukor
Karamell:
23 dkg cukor
1,5 dl habtejszín
10,5 dkg vaj
10 dkg mogyoró (sós)
Csokiréteg:
20 dkg tejcsokoládé
11,5 dkg étcsokoládé
2,6 dl habtejszín
6,6 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS

A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad. A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd kavarjuk össze. A tortaformát béleljük ki vele úgy, hogy legyen pereme is (kb 2 cm magas), majd tegyük be a hűtőbe, min. 20 percre.
A karamellhez a cukrot karamellizáljuk meg, majd öntsük hozzá a tejszínt, illetve a vajat és a megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne. Ha nagyon kemény lenne, akkor öntsetek még hozzá tejszínt, és lazulni, hígulni fog! A tűzről levéve keverjük hozzá a mogyorót és simítsuk a kekszalap tetejére, majd tegyük vissza a hűtőbe.
A csokis réteghez a csokit és a vajat gőz fölött olvasszuk össze. A tejszínt melegítsük langyosra, majd apránként keverjük az olvasztott csokihoz. A csokikrémet öntsük a karamell rétegre, majd helyezzük a hűtőbe min 5 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át hagyjuk összeállni a hűtőben.
Másnap éles késsel szeleteljük fel. A tetejét karamellizált mogyoróval megszórhatjuk.

 
 
0 komment , kategória:  Ételek-italok  
Kedves Látogatóm!
  2016-10-12 15:22:25, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Kedvenc állatkák  
Az utad arra vezet, amerre örömmel mész
  2016-10-12 14:12:04, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Fókuszban a "NŐ"  
Csak azok boldogok igazán
  2016-10-12 14:10:55, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Fókuszban a "NŐ"  
A legcsendesebb erdőben sem találsz békét, ha...
  2016-10-12 14:09:39, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  IDÉZETEK,Mondák  
Októberben
  2016-10-12 14:08:05, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Október  
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 20 
2016.09 2016. Október 2016.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 6 db bejegyzés
e hónap: 657 db bejegyzés
e év: 6884 db bejegyzés
Összes: 48109 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2775
  • e Hét: 33684
  • e Hónap: 135449
  • e Év: 1664739
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.