Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 26 
törökország régiók ételei !
  2017-08-27 15:50:20, vasárnap
 
  Erzincan
- tulum peyniri Link


Erzurum
- cag kebabi Link
- den corbasi Link


Eskisehir
- cig börek Link
- yufkali büryan Link
- met helvasi Link


Gaziantep
- alinazik kebabi Link
- keme kebabi Link
- simit kebabi Link
- antep fistigi Link
- jogurtlu ufak köfte Link
- yagli köfte Link
- sini köftesi Link
- süzek yapmasi Link
- ayva kebabi Link
- öz corbasi Link
- sirinli corbasi Link
- beyran corbasi Link


Giresun
- findik Link
- hamsi bögeri Link
- hamsili misir ekmegi Link
- fasulye tursusu Link

 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
törökorszság régiók ételei !
  2017-08-27 14:18:30, vasárnap
 
  Denizli
- caput asi Link
- alacora Link
-jogurtlu patlican gömmese Link
- kacamak Link
- gindira corbasi Link


Diyarbakir
- cartlak kebabi Link


Düzce
- cerkez tavugu Link
- arnavut böregi Link
- haluj Link


Edirne
- mamzama Link
- akitma Link


Elazig
- lobik corbasi Link
- kelecos Link
- kindik köftesi Link
- küncülü köfte Link
- fodula Link

 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
Ankarai ételek !
  2017-08-26 16:07:18, szombat
 
  - Asi corbasi Link

- öllügün körü Link
- miyane corbasi Link
- keskek corbasi Link
- toyga corbasi Link
- beypazari kurusu Link
- incegiz corbasi Link
- ankara tavasa Link
- tiritli köfte Link
- mücirim köfte Link
-
 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
túrós mini tide !
  2017-08-26 15:50:46, szombat
 
  PEYNIRLI MINI PIDE

3 csésze liszt = 42 dkg
1 teás csésze joghurt 2 ek.
1 tojás
1 teás csésze olaj
1 evőkanál ecet
125 g vaj
1 kis kanál só
1 csomag szódabikarbóna

a hozzávalókat egy tálban alaposan kikeverem , összegyúrom .
24 egyforma darabba vágom fel.
ha össze van gyúrva a tészta , akkor 10 - 15 percig pihentetem .
kézzel kilapitgatom , teszek tölteléket bele, s összehajtom .
kicsit lenyomkodom a szélét és a tepsibe átrakom ,
felvert tojással megkenem és megsütöm 180 fokon .

a tölteléke :
túró
só és apritott petrezselyemzöld

itt látható a videója . Link

 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
csepp alakú süti
  2017-08-26 15:08:41, szombat
 
  mese palamudu kurabiye


125 gr puha vaj
50 ml olaj
1 teáskanál porcukor
1 csomag vanília
1 teáskanál szódabikarbona
3 csésze liszt =40 dkg

dekoráció
Megolvadt csokoládé
dió
mogyoró

a tésztát kidolgozom , diónyi nagy gombócokat kicsipek belőle.
a képen látható formára alakitom Link
ezután a tepsire teszem és megsütöm 150 fokon 15 perc alatt .
a tészták alsó részét olvasztott csokiba megmártom és a dióva megformgatom .



 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
padlizsános egybesült
  2017-08-26 14:46:13, szombat
 
  Geleli kebab


250 gramm marhahús,
5 db padlizsán,
4 db bors,
2 nagy paradicsom,
1 hagyma,
1 fokhagyma
1 evőkanál paradicsomszósz,
4 evőkanál olaj
2 evőkanál olaj
1 csésze víz,
paprika,


a padlizsánt nagyobb kockákra felvágom és kevés olajon megpiritom , megpárolom .
serpenyőben olajon megpiritom a felapritott hagymát,
arra ráteszem a húskockákat,vizet öntök alá s együtt puhára párolom sóval és borssal.
utána belerakom a kockákra vágott paradicsomot és a pürét is , összekeverem jól
együtt párolom tovább.
hozzáadom a megsült padlizsánt is óvatosan összekeverem .
az egészet átrakom egy kerek jénaiba és megsütöm a sütőben 200 fokon kb : 40 - 45 perc alatt .






 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
törökorzság régiók ételei !
  2017-08-26 14:03:40, szombat
 
  Balikesir
- tirit Link
- sura Link
- sacakli manti Link
- zerde tatlisi Link
- mafis tatlisi Link
- börülce eksilemesi Link

Bartin
- yumuk isbut
- kabak burmasi Link
amasra salata Link
- galacos Link
- eksi lahama Link
- lor dolmasi Link
- yalanci dolmasi Link

Bilecik:
- büzme
- piruhi Link


Bitlis
-kengerli bulgur pilav Link
-

Bolu
- yogurtlu bakla corbasi Link
- imaret corbasi Link
- cantikli tide Link
- kedi katmaz Link
- orman kebabi Link
- kaldirik dolmasi Link
- kasik sapi Link
- eriste Link
- ali pasa pilavi Link
- kabak hosafi Link
- bolu beyi tatlisi


Burdur
- testi kebabi Link


Bursa
-yörük kebabi Link
- yufkali kebab Link
- dilber dudagi Link
- kaymacina Link
- hamur bamyasi Link
- asude tatlisi Link


Çanakkale
- tumbi Link
- kacamak Link
- lakerda Link


Cankiri
- yarem güveci Link
- mikla Link
- yumurta tatlisi Link


Corum
- yanic Link
- helise Link
 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
török régiók ételei !
  2017-08-20 17:18:22, vasárnap
 
  ADANA :
-yüksük corbasi Link

Adiyaman
- basalla Link
- hitap ( fűszeres burgival töltött palacsinta ) Link

Afyonkarahisa
- Sakala carpan corba Link
- zürbiye Link
- agzi acik Link
- ocak bükmesi Link
- cizdirma Link
-

AGRI
- abdigör köftesi Link
- selekeli Link
- erdek Link

Aksaray
- bamya corbasi Link


Amasya [/b
- catal corbasi Link

- helle corbasi Link
- patlican pehli Link
- dene hasudasi Link
- unutma beni Link


Ankara
- ankara tava Link
- sizgic Link
- pit pit pilavi Link
- altüst böregi Link
- entekke böregi Link
- tamtak tiridi Link


Antalya
- usulü piyaz Link
- bergamut reseli Link


Ardahan
- bozbas Link
- pisi Link
- kuymak Link


Artvin
- laz böregi Link
- püsürük corbasi Link
 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
török címek !
  2017-08-19 14:36:31, szombat
 
  Linkler
Uzak Takipler

Amuses Bouche
Mojewypieki
Bake at 350
Sweetapolita
Sunshine
Mysweetandsaucy
Bakerella

Yakın Takipler

Birdilim bir tutam
Damak Tadi
Narince
Papatya Prenses
Mutfak Sirlari
Pembe Rehber
Ennefistarifler
Rumma
Cafederins
Zeyneple
Pelince
Devletsah
CafeRoyal
Mutfak Hatiralari
Mutfakta Zen
Neslos
Oktay Usta
Yesil Kivi
Lama
Eya s Cookies
Snowegg
Yemek Bahane
Yeturla Lezzet Kareleri
PelinChef
Hünerli Bayanlar
Yasemin Mutfakta
Umut Sepeti
Gülay Mutfakta
Missgibi
ÖzlemHan
Tarifname
Arnavut Cigeri
Ra Mutfakta
Petunyalarim
Bizim Pastane
Bir Demlik Sohbet
Aybike'nin Mutfagından
Isilca Tatlar
Yemek Zevki
Cafe Fernando
Kibele'nin Mutfağı
Hasretli Lezzetler
Zeytin Agacı
Hanimis
Cafe Pepela
Aintab sofrasi
Portakal Agaci
Pastaci





Pastaci Bloglar


Link
 
 
0 komment , kategória:  török receptek  
trilec sütemény !
  2017-08-19 13:24:55, szombat
 
  5 tojás
1.6 dl cukor
1,5 csésze liszt 21 dkg
1 csomag sütőpor
1 csomag vanília

Tejszósz
3,5 csésze tej =700 ml
3 evőkanál granulált cukor
200 ml tejszin

Karamell mártás
1 teáskanál cukor
1 evőkanál vaj
200 ml tejszin

még : 2 dl tejszin

a cukrot és az egész tojásokat habosra felverem mixerrel
hozzáadom a lisztet, sütöport és a vaniliát is , jól kikeverem ezt is
egy közepes nagy tepsit kibélellek papirral , beleöntöm a maszát és megsütöm
170 fokon 10 percig , utána pedig 150 fokon 30 percig

tejszószhoz :
a tejet, cukrot, tejszint elkeverem

karamellhez
a cukrot felolvasztom a gázon , belekeverem a vajat
hozzáadok a kikevert tejszines tejes cukorból 2 dl - t .
addig fözöm lassú tüzön , min egynemű nem lesz
a tésztáról lehúzom a papirt, a tepsibe visszarakom .
megszurkálom villával a tésztát és meglocsolom tejjel
a felvert tejszinnel megkenem , a karamellt rálocsolom bőven
a maradék tejes cukros tejszinnel diszitem .
pár órára a hütőbe rakom , majs későb szeletelem fel.

itt láthatod az elkészitésének videóját ! Link





 
 
0 komment , kategória:  török sütemények  
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 26 
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 26 db bejegyzés
e év: 151 db bejegyzés
Összes: 9007 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1576
  • e Hét: 1576
  • e Hónap: 35335
  • e Év: 704496
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.