Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Lencsefasírt meleg zöldbabsalátával
  2017-12-04 23:08:16, hétfő
 
  Lencsefasírt meleg zöldbabsalátával

Hozzávalók

20 dkg lencse
1 db babérlevél
1 ág kakukkfű
1/2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
6 ek olívaolaj
tengeri só
frissen őrölt bors
15 dkg kukoricadara
5 dkg füstölt sajt
5 dkg zsemlemorzsa
0,5 dl olaj
4 db koktélparadicsom
40 dkg zöldbab
1 ek fehérborecet
1/2 csokor snidling


Elkészítés

Az átválogatott, megmosott lencsét sós vízben puhára főzzük a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt. Leszűrjük, a fűszernövényeket eltávolítjuk, a lencsét botmixerrel pürésítjük. A finomra vágott hagymát és fokhagymát megfonnyasztjuk a felforrósított olívaolaj felén, majd a lencsepüréhez adjuk. Megsózzuk és megborsozzuk.
A kukoricadarát 10-15 percig főzzük 5 dl sós vízben. Hozzáadjuk a hagymás lencsepürét, a reszelt sajtot, és lapos pogácsákat formázunk a masszából. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd megforgatjuk a fasírtokat zsemlemorzsában. Mindet ropogósra sütjük a felforrósított olajon. Amikor már majdnem kész, melléhelyezzük a paradicsomokat, néhány percig sütjük együtt, majd kivesszük és melegen tartjuk.
A zöldbabot ropogósra főzzük forrásban lévő, sós vízben. Leszűrjük, majd átforgatjuk a megmaradt, felforrósított olívaolajon. Meglocsoljuk a borecettel. A lencsefasírt mellé kínáljuk a paradicsommal együtt. Néhány szál snidlinggel díszítjük.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Kókuszos-kakaós csigatorta
  2017-12-04 23:05:06, hétfő
 
  Kókuszos-kakaós csigatorta

Hozzávalók

1,25 dl tej
1,5 dkg élesztő
4 dkg margarin
1 db kis tojás
1,5 ek cukor
csipet só
27 dkg liszt
6 ek olvasztott vaj a kenéshez
4 ek kakaópor
4-5 ek cukor
4 ek kókuszreszelék


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, majd hagyjuk felfutni.
A puha margarint, a sót és a maradék cukrot jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojást és a felfuttatott élesztőt, majd a kimért liszthez öntjük, alaposan összedolgozzuk, és kidagasztjuk. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
A tésztát lisztezett felületen kb. fél cm vékony téglalap alakúra nyújtjuk, majd megkenjük olvasztott vajjal. Ezután megszórjuk a cukorral összekevert kakaóval, majd rászórjuk a kókuszreszeléket is. A bejglihez hasonlóan feltekerjük, és kb 1,5 cm széles csigákat vágunk belőle.
Kivajazott tortaformába rakosgatjuk a csigákat, majd meleg helyen kicsit még hagyjuk kelni, amíg a sütő bemelegszik ( kb. 15-20 perc). Előmelegített sütőbe toljuk, és 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Egy bögre tej és egy-két frissen sült kakaós-kókuszos minicsiga igazán finom reggeli, de ha a húsvéti ünnepi asztalra kerül ez a csigatorta, ott is jól fog mutatni.
Galcsill

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Tepsis csirke zöldséggel
  2017-12-04 23:01:49, hétfő
 
  Tepsis csirke zöldséggel

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 fej lila hagyma
5 gerezd fokhagyma (+ a tejfölhöz)
2 db sárgarépa
1 fej brokkoli
1 db piros kaliforniai paprika
1 db cukkini
5 db krumpli

bors
pirospaprika
olívaolaj
1 doboz tejföl

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és 2 cm-es darabokra vágjuk. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy tepsibe szórjuk a húst és a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és olívaolajjal.
Összekeverjük, majd 185 fokra előmelegített sütőben fólia alatt 30 percig sütjük, majd fólia nélkül további 10 percig. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.





ÍME A RECEPT VIDEÓN:
Link

SÁNDOR ADRIENN

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Görög citromos csirkeraguleves
  2017-12-04 22:58:20, hétfő
 
  Görög citromos csirkeraguleves

Hozzávalók

1 kg csirke (konyhakész)
2 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 db zellerszár
1 db citrom
2 db tojás

bors
petrezselyem

Elkészítés

A csirkét egy nagy lábasba rakjuk és felöntjük vízzel. Sózzuk, felfőzzük majd a habot leszedjük a tetejéről.
Hozzáadjuk a sárgarépát, a finomra vágott vöröshagymát, a zellerszárat és ízlés szerint borsozzuk. Egy órán keresztül forraljuk, lassú tűzön.
A levest leszűrjük, a húst kivesszük, kicsontozzuk és falatnyi darabokra vágjuk, majd visszarakjuk az alaplébe.
A tojásokat a citrom levével kikeverjük. Apránként belekeverünk kevés forró levest, majd a folyadékot folytonos kevergetés mellett a levesbe öntjük. Forralni nem szabad, csak összemelegítjük, különben összeugrik a tojás. Tálalás előtt felaprított petrezselyemzölddel vagy citromkarikával tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Szeretetben eltöltendő hetet!
  2017-12-04 22:52:39, hétfő
 
  Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak

További jó estét!
és




 
 
0 komment , kategória:  Hetet  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 332 db bejegyzés
e év: 4386 db bejegyzés
Összes: 32371 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 796
  • e Hét: 7328
  • e Hónap: 25514
  • e Év: 99755
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.