Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 15 
Gulyásleves
  2019-03-17 07:37:00, vasárnap
 
  Hozzávalók:

70 dkg lapocka
2 közepes méretű vöröshagyma
4-5 darab kisebb krumpli
4-5 közepes sárgarépa
2 fehérrépa
1 közepes fej zeller
1 teáskanálnyi őrölt kömény
1 tv paprika
1-2 közepes paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1 evőkanálnyi pirospaprika
1 csokor friss petrezselyem
só, frissen őrölt bors
1-2 babérlevél
zsiradék
Elkészítés ideje:
Két és fél óra.

Elkészítés menete:

A húst tisztítsd meg jó alaposan, és vágd nagyjából egységes méretű kockákra, majd tedd félre. A zöldségeket tisztítsd meg, darabold fel, a hagymát kockákra, a többit ízlés és hangulat szerint. Vegyél elő egy szép nagy leveseslábast, tedd bele a zsiradékot - a legízesebb akkor lesz, ha sertészsírból készíted -, majd fonnyaszd meg rajta a hagymát. Amikor szép üveges, öntsd fel egy deci vízzel, és keverd hozzá a pirospaprikát.

Ha elfőtt a víz, add hozzá a húst a kömény társaságában, és pirítsd fehéredésig. Ha elérte ezt az állapotot, akkor add hozzá a paprikát, a paradicsomot és a babérlevelet, majd fedd le, és hagyd főni.

Amikor már nagyjából megpuhult a hús, akkor add hozzá a többi zöldséget, a fokhagyma és a petrezselyem kivételével, és annak függvényében, hogy mennyire szeretnél sűrű levest, két-három liter vízzel öntsd fel az egészet, és főzd így további 25-30 percig. Amikor ez letelt, reszeld bele a fokhagymát, darabold bele a petrezselymet, főzd fedő alatt további tíz percig.

Frissen főzött házi csipetkével az igazi, ha pedig szereted a csípős ízeket, azzal is nyugodtan gazdagíthatod. Melegítve is zseniális fogás!






 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 1.  
Jó reggelt
  2019-03-17 07:28:35, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Haverok  
Álomszuszék
  2019-03-17 07:24:53, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Cukiságok 1.  
Táncoló szem
  2019-03-17 06:56:12, vasárnap
 
 





 
 
0 komment , kategória:  GIF képek 2.  
Meglepődés
  2019-03-17 06:52:29, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Animált GIF 3.  
Függöny mögött
  2019-03-17 05:58:56, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Grafika-Rajz 3.  
Cicám
  2019-03-17 05:56:11, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Cukiságok 2.  
Esett a hó
  2019-03-17 05:52:42, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Tél van  
Csillagút
  2019-03-17 05:29:39, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Animált GIF 1.  
Csillagív
  2019-03-17 05:28:09, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  GIF képek 1.  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 15 
2019.02 2019. Március 2019.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 749 db bejegyzés
e év: 2157 db bejegyzés
Összes: 24786 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 552
  • e Hét: 5177
  • e Hónap: 28323
  • e Év: 158394
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.