Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
Diós csoda
  2019-09-14 14:48:05, szombat
 
 




Hozzávalók

Első tészta
15 dkg Rama
10 dkg porcukor
15 dkg darált dió
7dkg rétes liszt
1 kávéskanál sütőpor
4 tojásfehérje

Második réteg
10 dkg porcukor
4 tojássárgája

Krém
7dkg Rama
5 dkg porcukor
7dkg darált dió
1 vaníliás pudingpor
4 dl tej

Tetejére :
7 dkg darált dió
1 vaníliás cukor

A margarint a porcukorral habosra kavarjuk,hozzáadjuk a diót és a sütőporos lisztet.A tojásfehérjét keményre verjük,óvatosan belekeverjük. Egy 20x30 tepsibe öntjük,és 180 fokos sütőben kb 10 percet sütjük. Addig a tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük. A tepsit kivesszük és a kikavart sárgáját rákenjük a tésztára. Addig sütjük míg a sárgája krém megszilárdul.Ez még kb 10-15 perc. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük a krémet.
A pudingot tejjel megfőzzük,még melegen hozzáadjuk a darált diót. Margarint a cukorral kihabosítjuk,és a kihűlt krémmel összekeverjük.A tésztára kenjük,megszórjuk a van.cukor-dió keverékével.Pár órára hűtőbe tesszük.
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Nagy Kilenced Szent Pio atyához
  2019-09-14 14:44:08, szombat
 
  2. Nap

Pió Atya, te, aki most Jézus Krisztus oldalán állsz, annak idején tudtad, hogy hogyan kell a gonosz kísértéseinek ellenállni. Te elszenvedted azokat az ütéseket és kínzásokat, amelyeket a pokol démonai okoztak neked, mert meg akartak akadályozni téged abban, hogy tovább haladhass a szentség útján. Könyörögj érettünk a Mindenhatónál, hogy a te segítségeddel és az egész Mennyország lakói segítségével, ellent tudjunk mondani a bűnnek, és hogy hitünkhöz halálunk napjáig hűek maradhassunk.

“Ó Jézusom, add nekem a te erődet, mikor szánandó természetem fellázad a bajok ellen, melyek fenyegetik, hogy szeretettel fogadhassam földi számkivetésem gyötrelmeit és szorongatásait. Minden erőmmel csatlakozom érdemeidhez, fájdalmaidhoz, vezeklésedhez, könnyeidhez, hogy veled együtt dolgozhassam az üdvösség művén, és legyen erőm menekülni a bűntől mint a halálküzdelmednek, véres verejtékednek és halálodnak egyetlen okától."



 
 
0 komment , kategória:  Ima kilenced  
Saslik
  2019-09-14 14:38:39, szombat
 
 



Saslik sütőben sülve

Hozzávalók:
Csirkemell
Sertéshús (ki milyet szeret)
Baconszalonna
Burgonya
Kígyóuborka
Fehér paprika
Cukkini
Vöröshagyma
Só,bors,delikát
Olaj

A húsokat kis kockákra vágtam,edényekbe téve sóval és borssal megszórtam,egy kis olajjal meglocsoltam,és összekevertem.Bacon szalonnát is felkockáztam A zöldségeket felkarikáztam,burgonya,kígyóuborka,fehér paprika,cukkini,vöröshagyma,delikáttal összekevertem,és egy kicsit állni hagytam. A saslikpálcára felváltva húzogattam fel a húst és a zöldséget,mindegy milyen sorrendbe. Külön készítettem el a csirkéset és a sertést. A maradék Cukkinit pedig egy külön pálcán sütöttem meg. kb 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük,és szép pirosra sütjük!
Kiss Imréné magdika konyhája
 
 
0 komment , kategória:  Finom husik  
Sárgadinnye krémleves
  2019-09-14 14:35:10, szombat
 
 






Sárgadinnye krémleves őszibarackkal

Hozzávalók:
1 nagyobb sárgadinnye (kb 2 kg)
fél kg őszibarack
1 vanília aroma
2.5 dl habtejszín (esetleg 20%-os főzőtejszín)
cukor vagy méz ha szükséges
díszítés:
mentalevél
tejszínhab ezek el is hagyhatók

A dinnyét kétfelé vágjuk,magját kivesszük. A sárgadinnyéből karalábé vájóval 10-15 gombócot kivágunk és félretesszük. Kockára is lehet vágni akinek nincs karalábé vájója. A többi dinnyét felkockázzuk,az őszibaracknak lehúzzuk a héját és ezt is összedaraboljuk. Összeturmixoljuk mindkettőt. Beleöntjük a habtejszínt a van.aromát és összekeverjük.Ízesíthetjük még cukorral vagy mézzel,ez a dinnye édességétől függ. Ebbe most nem kellett. Tányérba szedjük és a kis gombócokból teszünk bele. Tejszínhabbal és mentalevéllel is díszíthetjük.Kiss Imréné Madgdika
 
 
0 komment , kategória:  Gyümölcslevesek  
Sajtkrémleves
  2019-09-14 14:27:36, szombat
 
 






2-3 tömlős sajt
1 kis fej vöröshagyma
vajas rántás /világos/
0.5 dl tejszín

bors
szerecsendió
2 húsleves kocka,vagy ételízesítő
petrezselyem
pirítós kenyér,vagy levesbetét
10 dkg trappista sajt

Készítünk egy vékony világos rántás,beletesszük az apróra vágott vöröshagymát,egy kicsit még pirítjuk. Tömlős sajtot elkeverjük benne , - aki szereti lehet vegyesen füstölttel is - egy ki vízzel felengedjük,beletesszük a sót,borsot,szerecsendiót,petrezselyem zöldet,leveskockát vagy ételízesítőt.Tejszínt hozzáöntjük és ezen felül amennyi vizet kíván. Összefőzzük. Tálalásnál tehetünk bele reszelt sajtot,ez is lehet vegyesen is. Pirítóst kenyeret,vagy levesbetét .
Kiss imréné Magdika konyhája
 
 
0 komment , kategória:  levesek  
Lekváros papucs, Sós kocka
  2019-09-14 14:19:52, szombat
 
 

Szilvalekváros papucs
1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag szárított élesztő
50 dkg margarin
20 dkg zsír
4 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
1-2 evőkanál só (sótól függ)
1 üveg szilvalekvár
Lekenésre:
1 tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük,a sóval,sütőporral, élesztővel,elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral,majd hozzáadjuk a tojássárgáját,tejfölt.
Jól összegyúrjuk,ne legyen kemény,esetleg,ha szükséges még adhatunk hozzá tejfölt. Vékonyabbra kinyújtjuk (nem kell pihentetni),felcsíkozzuk,úgy ,hogy kockákat kapjunk,( a nagysága attól függ, ki mekkora papucsot szeretnénk sütni,ez most 2.5x2,5 cm volt).
Minden kockába lekvárt teszünk,két sarkát összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőbe ,légkeverésesnél 2 tepsit is tehetünk egyszerre.
Készre sütjük kb 25-30 perc alatt. Ebből a tésztából pogácsát,sajtos rudat is lehet készíteni. Sokáig el áll! Kiss Imréné konyhája





 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Nagy Kilenced Szent Pio atyához
  2019-09-14 14:17:04, szombat
 
 
Szeptember 23-án van Piatrelcinai Szent Pio atya ünnepe. Szeptember 14-én kezdhetjük a következő kilencedet hozzá.

Ő nemcsak életében segített a rászorulókon, de most is nagy szószólónk az égben, amint ezt sokak tapasztalata bizonyítja. Forduljunk hozzá bizalommal és meg fogjuk tapasztalni segítségét!

1. Nap

Pió Atya, te a testeden hordtad Jézus Krisztus kínszenvedésének jeleit. Magadra vetted a keresztet, és annyi éven keresztül elviseltél minden testi és lelki szenvedést, hogy a lelkek megmenekülhessenek a pokol tűzétől. Könyörögj érettünk az Atyánál, hogy mi is meg tanuljuk a keresztünket hordozni, bármilyen szenvedéssel is járna, hogy általa kiérdemeljük az Örök Életet.

,,Jó a szenvedésekhez hozzászokni, amelyeket Jézus megenged nektek. Jézus, aki nem tudja elviselni, hogy szenvedni lásson benneteket, el fog jönni, hogy megkönnyebbülést hozzon, hogy megvigasztaljon, és hogy újabb bátorságot öntsön lelketekbe."

Pió Atya imája Jézus Szent Szívéhez (minden nap elmondjuk)

1. Jézusom, Te mondtad: ,,Kérjetek és kaptok, keressetek és találtok, zörgessetek és ajtót nyitnak nektek!" (Mt 7,7 Íme, zörgetünk, keresünk és kérjük a kegyelmet, hogy ... (kérés elmondása, amiért a kilenced felajánlásra kerül).

Miatyánk, Üdvözlégy, Dicsőség

Ima: Jézusom Szent Szíve, remélek és bízom benned!

2. Jézusom, Te mondtad: ,,Bármit kértek az Atyától a nevemben, megadja nektek." (Jn 16,23)Íme, most a nevedben kérjük az Atyától a kegyelmet, hogy ...(kérés elmondása, amiért a kilenced felajánlásra kerül).

Miatyánk, Üdvözlégy, Dicsőség

Ima: Jézusom Szent Szíve, remélek és bízom benned!

3. Jézusom, Te mondtad: ,,Ég és föld elmúlnak, de az Én Igéim nem múlnak el." (Lk 21,33)Íme, most Igéid csalatkozhatatlanságában bízva kérjük a kegyelmet, hogy ... (kérés elmondása, amiért a kilenced felajánlásra kerül).

Miatyánk, Üdvözlégy, Dicsőség



 
 
0 komment , kategória:  Ima kilenced  
Szilva süti
  2019-09-14 14:08:16, szombat
 
 



Ezt a sütit a Szarvasi szilvafesztiválra készítettem. Nagyon ízlett mindenkinek. Közönség szavazat győztese lett. A kosarat Narancshéjból én fontam.
Kiss Imréné Magdi

Tészta hozzávalói:
20 dkg vaj margarin (puha)
30 dkg porcukor
1 db egész tojás
1,5 dl tej
8 dkg liszt + 70 dkg liszt
2 kávéskanál sütőpor

Töltelék:
20 dkg margarin
3 egész tojás
8 dkg cukor
10 dkg darált dió
1-2 evőkanál kakaó
1 csomag vaníliás cukor
1 rumaroma vagy rum ízlés szerint
3-4 evőkanál szilvalekvár
8 szem aszalt szilva
tészta kivájt közepe

Színezni:
piros és kék gél ételfesték
kicsi langyos víz
kristálycukor

1. Puha margarint a porcukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tojást,tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Egy órát szoba-hőmérsékleten letakarva pihentetjük.
2. Pihentetés után a 70 dkg lisztet hozzáadjuk,és jól összegyúrjuk.
3. Kis golyókat készítünk a tésztából,a végeit elvéknyitjuk sütőpapíros tepsibe tesszük.
Minden golyót kicsit ellapítjuk. 180 fokon 15-20 perc alatt világosra sütjük. Még melegen késsel vagy kávéskanállal kivájjuk a közepüket. Vigyázni kell könnyen törik.
4. Tölteléket elkészítjük. Fémedényben 20 dkg margarint 3 egész tojást és 8 dkg cukrot vízgőz felett (állandóan keverni kell) krémmé főzzük. Hozzáadjuk a darált diót,kakaót,vaníliás cukrot, szilvalekvárt (nem egyszerre ,közben kóstoljuk mennyire érzik a krémben) ,rumaromát vagy rumot ,kicsire összevágott aszalt szilvát,és a kivájt tészták közepét (nem kell az összes kivájt tésztát bele tenni,én kb a felét tettem bele).Ne legyen kemény a töltelék. Összekeverjük és megtöltjük a szilvákat. Kettőt összeillesztünk.
5. A szilva színezéséhez piros és kék gél festéket kevés langyos vízben összekeverjük.. Ecsettel befestjük a tésztát és beleforgatjuk kristálycukorba.
6. Díszítésnek tehetünk bukszuslevelet , citrom vagy menta levelet.vagy ha van még friss szilvánk a szárát szúrhatjuk bele.
Megjegyzés: Ez a tészta az Őszibarack sütinek a tésztája. Akár süthetünk mindkettőt egyszerre ,annyi különbséggel,hogy a töltelék összetétele és mennyisége változik.


 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
2019.08 2019. Szeptember 2019.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 77 db bejegyzés
e év: 312 db bejegyzés
Összes: 8086 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 302
  • e Hét: 3152
  • e Hónap: 9084
  • e Év: 145715
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.