Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
Kavics kép
  2020-11-20 15:56:11, péntek
 
  Nem kell mindig elégedettnek lennünk,
elég, ha vannak pillanatok, amelyeket
soha sem felejtünk el!





 
 
0 komment , kategória:  Képek vegyesen  
Tejberizses tiramisu
  2020-11-20 15:33:36, péntek
 
  A tiramisu nagyon kedvelt desszert, most csavartunk rajta egyet
és tejberizzsel készítettük. Nagyon szaftos, abbahagyhatatlan
édesség! Ráadásul a rizs, szinte minden háztartás alapvető kelléke,
így mascarpone híján sem kell lemondanunk a tiramisuról.
Jázmin rizzsel készítettük, de kerek szemű rizzsel is kiváló!

Hozzávalók

25 dkg Riceland jázmin rizs
3 db tojás
2 dl víz
4 dl tej
3 dl tejszín
1 db vaníliarúd
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
citrom reszelt héja
1 doboz babapiskóta
3 dl kávé
kakaópor
Egy csipet só

Elkészítés

Első lépésben egy tejberizst készítünk. A rizst a 2 dl vízzel felrakjuk főni.
Egy csipet sót szórunk hozzá, majd miután magába szívta a vizet, hozzá
öntjük a tej és a tejszín felét. Kikaparjuk a vaníliarúd magjait, ezt és a
vanília cukrot is beletesszük. Jöhet a cukor fele is hozzá. Folyamatosan
kevergetés mellett, közepes lángon tovább főzzük, majd ha a tejet és a
tejszínt magába szívta, felöntjük a maradék tejjel, tejszínnel, és bele
reszelünk egy kis citromhéjat is. Amint elkészült a rizs, fedő alatt a tűzről
levéve pihentetjük 5-10 percig.

A tojásokat a cukor másik felével egy tálba tesszük, és habosra keverjük.
A tojásokat óvatosan belekeverjük a tejberizsbe. Jöhet is az összeállítás:
a tál aljára kerül egy vékony réteg tejberizs, erre egy sor kávéba áztatott
babapiskóta, majd egy újabb réteg tejberizs, amit megszórunk kakaóporral.
Erre jön egy újabb réteg kávéba áztatott a babapiskóta, a megmaradt
tejberizs, és végül a kakaópor. Az elkészült tejberizses tiramisut tegyük
néhány órára a hűtőbe, hogy kellően összeálljon.
Tálalásnál reszelhetünk rá még egy kevés citromhéjat!





 
 
0 komment , kategória:  Sütemény  
Szülinapra
  2020-11-20 15:19:44, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Születésnap  
Mosoly
  2020-11-20 14:57:56, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Hangulat  
Macikám
  2020-11-20 05:33:57, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  GIF képek 4.  
Darás krémes
  2020-11-20 04:35:28, péntek
 
  Nos, az elnevezés nem a sütemény díszítéseként szolgáló tortadarára
értendő, hanem meglepő módon a tésztája készült búzadarával.
Egy nagyon egyszerű és olcsó süteményről van szó, ami bármilyen
alkalomra elkészíthető akár tortaként is.

HOZZÁVALÓK

Tészta :

1 tojás,
20 dkg cukor,
35 dkg búzadara,
10 dkg darált dió
csipet só,
2 ek kakaópor,
1 / 2 tasak sütőpor,
3 dl tej

Krém

5 dl tej,
6 ek liszt
15 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
1 tk vaníliakivonat
15 ml rumaroma

Csokoládémáz

1 tábla étcsokoládé,
1 ek vaj
tortadara a díszítéshez

A tésztához, keverjük kissé habosra a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá
a többi hozzávalót és keverjük alaposan össze.
Pihentessük hűtőszekrényben 3 órán át, közben félóránként keverjük meg.
A tejet keverjük simára a liszttel, majd állandó keverés közben főzzük sűrű
péppé. A vajat és a porcukrot habosítsuk ki, majd keverjük csomómentesre
a kihűlt, főzött krémmel. Ízesítsük vaníliával.
A darás masszát osszuk 3 részre és kanalazzuk egy sütőpapírral bélelt
tepsibe ( kb 20 x 30 cm ) majd egyenként süssük meg 180 °C - on,
kb 12 - 15 perc alatt.
Ha a tészta kihűlt, kenjük az egyik lapra a krém felét, a második tészta alját
és a tetejét locsoljuk meg a rumaromával, majd borítsuk a krémre, simítsuk
rá a megmaradt krémet és fedjük le a harmadik tésztalappal.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk össze a vajjal és simítsuk a sütemény
tetejére. Szórjuk meg tortadarával és tegyük a hűtőbe pár órára.





 
 
0 komment , kategória:  Sütemény  
Rózsa csokor
  2020-11-20 04:28:39, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  PNG képek vegyesen 2.  
A nő
  2020-11-20 04:25:03, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  PNG képek vegyesen 2.  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
2020.10 2020. November 2020.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 4 db bejegyzés
e hónap: 222 db bejegyzés
e év: 3092 db bejegyzés
Összes: 30176 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1256
  • e Hét: 14827
  • e Hónap: 44072
  • e Év: 44072
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.