Regisztráció  Belépés
yaskane.blog.xfree.hu
EZ AZ ÉV AZ ÉN ÉVEM. AMIRE VÁGYOM, AZT ELÉREM. SIKERES ÉS BOLDOG VAGYOK. A CSODÁK ÚTJÁN HALADOK. yaskane :)
2008.10.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Étel és gyógyítás
  2018-07-05 12:41:07, csütörtök
 
   
  A galagonya és a citromfű egyaránt a legértékesebb gyógynövényeink közé tartozik, mindkettő hatékony a gasztrointesztinális rendszer tüneteinek enyhítésében, és mindkettőt kulináris értéke miatt is használjuk.



A galagonya elsősorban a kardiovaszkuláris rendszer rendben tartója-gyógyítója, míg a citromfű a központi idegrendszer működését segíti. Mindkét növényt évezredek óta használják a tradicionális gyógyászatban, és az elmúlt két évtizedben modern tudományos módszerekkel is alaposan tanulmányozták őket, feltárták hatásmechanizmusukat, és bebizonyosodott, hogy toxicitásuk elhanyagolható.



Has + szív

A galagonya a rózsafélék családjába tartozik, görög szóösszetételből származó neve is utal erre (Crataegus: erős tüskék). Medicinális felhasználásáról már az első évszázadban élt Dioszkoridész is beszámolt a gyógyító anyagokról írt enciklopédiájában, ami a középkorban az európai és arab orvoslást meghatározó alapművé vált.

Mivel a cserje, illetve kis fa méretű növény a mérsékelt éghajlaton érzi jól magát, széles sávban elterjedt Eurázsiában és Észak-Amerikában is (a Kárpát-medencében több faja őshonos). A kínaiak is régen rájöttek medicinális értékeire, így említik az első hivatalos gyógyszerkönyvben, a 659-ben írt Tang Ben Caocímű műben. A galagonyát Távol-Keleten ugyanarra használták, amire az európai népi gyógyászat is: gasztrointesztinális betegségek kezelésére és az emésztés elősegítésére. Azonban a galagonya esetében az európai népi gyógyászat előrébb járt, mint a kínai: a kínaiak csak a 20. században vették át Európából a galagonya legfontosabb felhasználási indikációját. A modern gyógyászat is ezért: a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében és kezelésében játszott szerepe miatt ajánlja leginkább a növény leveleinek, virágának és almaszerű termésének főzetét vagy kivonatait.

A galagonya levelei és bimbói ehetőek, salátaként fogyaszthatók, gyümölcséből dzsem, ecet, alkoholos ital készül az egész mérsékelt övi északi féltekén. A kulináris felhasználás is arra utal, hogy toxicitása elhanyagolható.

A növény gyógyászati felhasználásával foglalkozó legújabb tudományos áttekintés szerint (Navabi és munkatársai: Polyphenolic Composition of Crataegus monogyna Jacq.: From Chemistry to Medical Applications; Nutrients) terápiás dózisban alkalmazva is legfeljebb csak enyhe mellékhatásai vannak (izzadás, fejfájás, kipirulás, palpitáció). Terápiás felhasználási lehetősége hatalmas: az igen számos tudományos vizsgálat szerint a galagonya hatóanyagai csökkentik a kardiovaszkuláris rizikótényezőket - hipertenzió, hiperkoleszterinémia, ateroszklerózis, trombózis -, továbbá gasztro-, hepato- és neuroprotektív aktivitásuk van.

Hatóanyagai az egyszerű zsírsavaktól a terpénszármazékokon át a polifenolos nagymolekulákig terjednek (a virágok tokoferolt és aszkorbinsavat is tartalmaznak), flavonoidjai kiváló antioxidánsok és gyulladásgátlók, védenek a krónikus betegségek, így a rák és a diabétesz ellen.

A klinikai vizsgálatok tanúsága szerint alapvető bizonyítékok támasztják alá hatékonyságát a pangásos szívelégtelenség kezelésében. A galagonyakivonat többek között a muszkarinerg receptorok aktivációja révén hat a keringési rendszerre, relaxálja a simaizmokat, növeli a koronáriákon átáramló vér mennyiségét, továbbá angiotenzinkonvertáló enzimet gátló hatása révén is csökkenti a vérnyomást.

A szívelégtelenség galagonyával történő kezelésével kapcsolatban olyan sok vizsgálat született, hogy a Cochrane-kollaboráció érdemesnek tartotta szisztematikus áttekintés készítését a témában (Guo és munkatársai: Hawthorn extract for treating chronic heart failure). Ez a metaanalízis, továbbá egy másik áttekintés [Tassell és munkatársai: Hawthorn (Crataegus spp.) in the treatment of cardiovascular disease; Phcog Rev] is arra a következtetésre jutott, hogy a galagonyakivonat bizonyítottan és szignifikáns mértékben jó hatású az ischaemiás szívelégtelenség tüneteinek kontrollálásában, a kardiovaszkuláris betegségek kezelésében.



Has + agy

Az ajakosak családjába tartozó citromfű a Közel-Keletről származik, neve (Melissa officinalis) görög eredetű. A görög mitológiában Melissa az egyik nimfa neve, aki felfedezte és megtanította az embereknek a méz használatát, a görög nyelvben a mézelő méhek neve - melissai - is innen származik. Népies magyar neve - méhfű, mézfű, mézelke - is arra utal, hogy magas nektártartalmú virágai különösen vonzók a méhek számára.

A konyhában leveleit többek között saláták, halételek, édességek ízesítésére használjuk, míg a citromfűpesztónak alapvető összetevője. Gyógyászati felhasználása több ezer éves múltra tekint vissza: a görög Theophrasztosz A növények természetrajza című munkájában (i. e. 3. sz.) gasztrointesztinális panaszokra és alvási zavarokra ajánlotta. Valóban, a modern tudományos és klinikai vizsgálatok igazolták ilyen irányú felhasználását: a citromfű gyulladásgátló, antibakteriális, antifungális, fájdalomcsillapító és görcsoldó hatásánál fogva (valamint a káros mellékhatásoktól teljesen mentesen) kiválóan alkalmas emésztési zavarok (gyomorrontás, savtúltengés, hányinger, puffadás) kezelésére, továbbá az idegrendszer megnyugtatására. Ez utóbbi hatásában az is szerepet játszik, hogy a citromfű rozmaringsav-tartalma következtében szorongásoldó és enyhe szedatívum. Mivel növeli a központi idegrendszerben a GABA szintjét (gátolja a GABA lebontását végző transzaminázt), továbbá muszkarinerg és nikotinerg hatású is, alkalmas hangulatjavításra és a mentális teljesítmény fokozására, és enyhíti az Alzheimer-kórban szenvedők tüneteit. Stresszellenes, nyugtató hatásánál fogva nemcsak a koncentrációt és a memóriát serkenti, de segíti az elalvást is. Mivel direkt antivirális hatású, teája torokfájás esetén is fogyasztható, flavonoidjai, terpénjei, illóolajai kivonatok formájában is hozzáférhetők.

Dr. Kazai Anita
a szerző cikkei

(forrás: Pharma Tribune)

Link
 
 
0 komment , kategória:  EGÉSZSÉG, életmód, filozófia  
Címkék: szívelégtelenség, galagonyakivonat, mellékhatásoktól, felhasználásával, kontrollálásában, felhasználásáról, rizikótényezőket, szóösszetételből, idegrendszerben, megnyugtatására, ateroszklerózis, bebizonyosodott, gyulladásgátlók, antibakteriális, gyógynövényeink, nagymolekulákig, következtetésre, aszkorbinsavat, stresszellenes, szisztematikus, tanulmányozták, gyulladásgátló, cardiovascular, felhasználását, elhanyagolható, neuroprotektív, természetrajza, theophrasztosz, nektártartalmú, megelőzésében, antioxidánsok, gyógyászatban, tradicionális, szorongásoldó, hozzáférhetők, dioszkoridész, citromfű egyaránt, legértékesebb gyógynövényeink, galagonya elsősorban, kardiovaszkuláris rendszer, központi idegrendszer, tradicionális gyógyászatban, rózsafélék családjába, első évszázadban, gyógyító anyagokról, mérsékelt éghajlaton, első hivatalos, galagonyát Távol-Keleten, európai népi, emésztés elősegítésére, galagonya esetében, kínaiak csak, Tang Ben Caocímű, Polyphenolic Composition, From Chemistry, Medical Applications, Phcog Rev, Theophrasztosz, Kazai Anita, Pharma Tribune,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Mi tűnik neked fel ezen a képen?
Mit láthatunk ezen a képen?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
még több kérdés
Blog Címkék
Karácsony  Szép napot mindenkinek!  Ferenc pápa: Az evangélium hir...  Vb-döntő: vitatott helyzetek é...  Megigazítás  Ady Endre: Rád emlékeztem...  Ady Endre: Rád emlékeztem...  Megigazítás  Ludi Delfino  Horvátország: - Ti vagytok a m...  Mikor lehet ki ismerni a másik...  Körúti képek  Weisz Erika  Time To Say Goodbye  Móricka  Istenfélelem  Képek  Szép gondolatok...  Látogatóim  Ludi Delfino  Rómeó és Júlia  Ludi Delfino  Szombati-Szabó István: Folyó f...  Tízmilliószoros nap  Helló nyár!  Tízmilliószoros nap  Manarola település  Keresztény vers- Kiáltás a kap...  Kellemes hétfőt!  Harmóniakártyám  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Hol marad a forróság?  Megigazulás  Királyi fogadtatásban részesül...  Keresztény vers- Az Isten fiat...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Horvátország: - Ti vagytok a m...  Ludi Delfino  Móricka  Levél .16  Kellemes Hetet!  Palágyi Lajos: Kérdések.  Tízmilliószoros nap  Keresztény vers- DÁVID ELSŐ ZS...  Keresztény vers- Szembe a Napp...  Ludi Delfino  Képek  Ferenc pápa: Az evangélium hir...  Hölgy  Keresztény vers- Kiáltás a kap...  Móricka  Kellemes napot!  Nyári zsongás...  Tavasz felé  Helló nyár!  Ludi Delfino  Levél .16  Megigazítás  Ady Endre:E néhány dalban...  TE IS, ÉN IS - Lackfi János T...  Napszonett  Ady Endre:E néhány dalban...  Szép gondolatok...  Kegyelem  Ady Endre: Rád emlékeztem...  Ludi Delfino  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Vb-döntő: vitatott helyzetek é...  Hervay Gizella  György Emőke  Tallóztam  Gyermeknevelés  Megigazítás  jJó éjszakát,szép álmokat!  Spawn  Nem tudhatom  Napszonett  Képek  Ludi Delfino  Önmegtagadás  Móricka  Szép reggelt és csodás hetet k...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Ludi Delfino  Napszonett  Jó reggelt! Szép napot!  A szeretet  Tallóztam  Mindig szerettem a virágokat. ...  Ady Endre: Rád emlékeztem...  Petheő József: Az ibolya sírja...  Kellemes hetet kívánok!  BARACKOS PITE - variációk  Hiszek, Uram  Művészet  Ludi Delfino 
Bejegyzés Címkék
citromfű egyaránt, legértékesebb gyógynövényeink, galagonya elsősorban, kardiovaszkuláris rendszer, központi idegrendszer, tradicionális gyógyászatban, rózsafélék családjába, első évszázadban, gyógyító anyagokról, mérsékelt éghajlaton, első hivatalos, galagonyát Távol-Keleten, európai népi, emésztés elősegítésére, galagonya esetében, kínaiak csak, galagonya legfontosabb, modern gyógyászat, kardiovaszkuláris betegségek, növény leveleinek, galagonya levelei, egész mérsékelt, kulináris felhasználás, növény gyógyászati, igen számos, galagonya hatóanyagai, kardiovaszkuláris rizikótényezőket, egyszerű zsírsavaktól, polifenolos nagymolekulákig, virágok tokoferolt, krónikus betegségek, diabétesz ellen, klinikai vizsgálatok, pangásos szívelégtelenség, galagonyakivonat többek, muszkarinerg receptorok, keringési rendszerre, koronáriákon átáramló, szívelégtelenség galagonyával, másik áttekintés, következtetésre jutott, galagonyakivonat bizonyítottan, ischaemiás szívelégtelenség, görög mitológiában, egyik nimfa, görög nyelvben, mézelő méhek, méhek számára, konyhában leveleit, citromfűpesztónak alapvető, görög Theophrasztosz, növények természetrajza, modern tudományos, citromfű gyulladásgátló, káros mellékhatásoktól, idegrendszer megnyugtatására, központi idegrendszerben, mentális teljesítmény, memóriát serkenti, szerző cikkei, szívelégtelenség, galagonyakivonat, mellékhatásoktól, felhasználásával, kontrollálásában, felhasználásáról, rizikótényezőket, szóösszetételből, idegrendszerben, megnyugtatására, ateroszklerózis, bebizonyosodott, gyulladásgátlók, antibakteriális, gyógynövényeink, nagymolekulákig, következtetésre, aszkorbinsavat, stresszellenes, szisztematikus, tanulmányozták, gyulladásgátló, cardiovascular, felhasználását, elhanyagolható, neuroprotektív, természetrajza, theophrasztosz, nektártartalmú, megelőzésében, antioxidánsok, gyógyászatban, tradicionális, szorongásoldó, hozzáférhetők, dioszkoridész, koncentrációt, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 22 db bejegyzés
e év: 286 db bejegyzés
Összes: 8074 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1139
  • e Hét: 5651
  • e Hónap: 23366
  • e Év: 457647
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.