Belépés
haaapci.blog.xfree.hu
Az élet egy nagy vászon, Te az olló. Csak rajtad múlik, hogy mit szabsz ki belőle. Szeresd nagyon, ami van, mert ha rájössz, hogy elveszítheted, már le... Who are you? to tell you my name?!
2012.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Hidegben is kiegyensúlyozottan...
  2012-11-06 19:03:16, kedd
 
   
 

Hidegben is kiegyensúlyozottan...

Novemberre eltűnnek az üzletekből a gusztusos zöldség- és gyümölcsstandok.

Ilyenkor hajlamosak vagyunk azt gondolni, vége a nyári vitamindömpingnek és jöhetnek a téli nehéz ételek, hiszen nem árt feltankolni egy kis ,,fókazsírt" a nagy hidegre. Ne dőljünk be a könnyebb megoldással kecsegtető kísértésnek, hiszen a hideg őszi és téli hónapokban is számtalan módja van annak, hogy könnyű és tápláló fogásokat készítsünk.1. lépés: Mi kerüljön a kosárba?

A fagyos őszi-téli napokon jóval kevesebbet mozgunk, inkább bevackoljuk magunkat a fűtött szobába. Ilyenkor észrevétlenül felszaladhat pár plusz kiló is. Kis odafigyeléssel azonban könnyen készíthetünk tápláló és könnyű ételeket. Nem árulunk el titkot, ha azt mondjuk: a kiegyensúlyozott táplálkozás a boltban, vásárláskor kezdődik. Köztudott, hogy éhesen nem ajánlott elindulni bevásárlókörútra, ezért készüljünk egy listával, amelyen már a tervezett heti menü alapján kereshetjük az élelmiszereket. Mit főzzünk a hideg napokon?





- Készítsünk salátákat, de ne csupán köretnek, hanem önálló ételnek is! Kiadós ebéd vagy vacsora válhat belőlük, ha különféle feltétekkel vagy hozzávalókkal tálaljuk - grillezett lazaccal vagy csirkemell szeletekkel, grillezett zöldségekkel, magvakkal, kockára vágott sajtokkal.

- Szolgáljunk fel több sötétzöld, sárga, lila, élénk, piros színű zöldséget, pl. brokkolit, spenótot, céklát, lila káposztát, paradicsomot, kaliforniai paprikát, sütőtököt vagy sárgarépát. A színesebb ételt mindig nagyobb kedvvel fogyasztjuk!

- Készítsünk joghurtos, balzsamecetes öntetet, de ne keverjük előre a salátához, hanem kínáljuk mellé!

- A sütőtök a késő őszi szezon nagy slágere, vegyíthetjük burgonyapürével, de tálalhatjuk magában is köretként. A mézzel sütött tök pedig kiváló desszert lehet hideg délutánokon.

- Főzzünk gyakrabban értékes rostokban gazdag hüvelyeseket, például szárazbabot, borsóféléket, (pl. tarkabab, vörösbab) és lencsét. Készítsük el őket ízesített lében megfőzve, (pl. csontleves, zöldségleves friss fűszerekkel, citromlével, borral), vagy kombináljuk más zöldségekkel!

- A fehér rizs helyett használjunk hántolatlan (barna) rizst, finomlisztből készült tészta helyett pedig teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát!

- Vásároljunk sovány húsokat (pl. sovány marha, bárány, csirke, pulyka, sertéskaraj)! Ne féljen kísérletezni! Tudta például, hogy a kecskehús tápértéke magas és kevés zsírt tartalmaz?

- Álljunk meg néha a halas pultnál is, hiszen hetente legalább egyszer ajánlott omega-3 zsírsavakban gazdag halakat, pl. lazacot, tonhalat, pisztrángot és heringet is fogyasztani! Tudta-e?

Egy ebéd vagy vacsora ideális összetétele- kb. 15-20 dkg zöldség grillezve, párolva vagy friss saláta formájában
- 15-20 dkg burgonya, tészta vagy rizs
- 10-15 dkg hús vagy 15-20 dkg hal
2. lépés: Mire figyeljünk vásárláskor?

A bevásárlásnál nem csak arra érdemes figyelnünk, hogy mit veszünk, hanem arra is, mi van a címkéken. Nem csak a szavatosságot ajánlatos megnézni, számos hasznos információ található még a csomagolásokon

- Tartsunk egy gyors érzékszervi vizsgálatot már a boltban: nézzük meg a termék megjelenését, a színét, a látható szennyeződéseket! Amennyiben van lehetőség, akkor az ízét, illatát, szerkezetét, hőmérsékletét és állagát is ellenőrizzük!

- A csomagolás is sokat elárul, nem csupán az arra nyomtatott információk, de az épsége, tisztasága is!

- A kényelem sem utolsó tényező, a csomagolás ésszerűsége (visszazárható-e), a csomagolóanyag további felhasználásnak lehetőségei, egy adag mérete, a termék eltarthatósága, az étel elkészítésének egyszerűsége is fontos lehet.

- Olvassuk el, mi áll a csomagoláson! Az általános információk mellett lényeges a termék eredete, összetétele, elkészítési módja. Napjainkban egyre több gyártó lát el minket a csomagoláson receptekkel, tanácsokkal, érdekességekkel.

- Figyeljünk a tápértékre is! Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, cukor, zsír, telített zsírsav, élelmi rost és nátrium teljes napi mennyiségét mutatja meg, emellett jelzi azt is, hogy az adott élelmiszer egy adagjának elfogyasztása ennek mekkora részét fedezi.


 
 
0 komment , kategória:  Egészség-betegség-gyógymódok  
Címkék: bevásárlókörútra, szennyeződéseket, kiegyensúlyozott, érdekességekkel, burgonyapürével, gyümölcsstandok, felhasználásnak, odafigyeléssel, elkészítésének, csomagolásokon, élelmiszereket, csomagolóanyag, eltarthatósága, hőmérsékletét, elfogyasztása, balzsamecetes, észrevétlenül, visszazárható, bevásárlásnál, finomlisztből, hozzávalókkal, szavatosságot, csomagoláson, vegyíthetjük, zöldségekkel, felszaladhat, egyszerűsége, készíthetünk, ellenőrizzük, paradicsomot, megjelenését, zöldségleves, kísérletezni, zsírsavakban, borsóféléket, hüvelyeseket, gusztusos zöldség-, nyári vitamindömpingnek, téli nehéz, nagy hidegre, könnyebb megoldással, hideg őszi, fagyos őszi-téli, fűtött szobába, kiegyensúlyozott táplálkozás, tervezett heti, hideg napokon, színesebb ételt, késő őszi, mézzel sütött, fehér rizs, kecskehús tápértéke, Irányadó Napi Beviteli Érték,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Őszi kép  Mennyei édesanya ima  Ábrándozás  Figyelendők  Szép napot  Aranyosi Ervin: A nagyszülők s...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Jó reggelt , szép napot  Jó reggelt , szép napot  ***Csodálatos kép***  Írógép  Vigyázzon rád a jó Isten szívb...  Kellemes délutánt  Png nő  Facebookon kaptam  Dicsekvés  Szentségimádás 2018.11.24.  Őszi kép  Jézus áldásával  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Png nő  Elméleti tudás  Csüngő fukszia  Üzenet  Cegléden  ***Csodálatos kép***  Szép vlt, mint egy rét  Elmélkedés  Vidám, szép napot  ***Csodálatos kép***  A nap alkonyra hajlik . . .  Kék rózsa  Nő sapkában  Kustra Ferenc: Holdfény, az ő...  Színes virágok  Jézus áldásával  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt  Serfőző Simon: Hegyen-völgyön  ***Csodálatos Angyal***  Kereszt  Sárga rózsa  Facebookon kaptam  Hozamok 2018  Szentségimádás 2018.11.24.  Facebookon kaptam  Színes virágok  Vigyázzon rád a jó Isten szívb...  Kék rózsa  Szép napot  Facebookon kaptam  Gősi Vali - *Tündéri éjben  Facebookon kaptam  Mérlegen  Jézus áldásával  Horváth Magdi: Uram, ítélj meg...  "Valakinek szüksége van rád!  Maci bocsaival  Színes virágok  Dísztökök  Elment Péter tököt venni  Isten hozott november!  Oltalmad alá futunk Istennek s...  Png nő  Az igehirdető szolgálata  Mi a boldogság jó anya? -Csitt...  Kellemes délutánt kívánok!  Prok Dávid Őszi falevelek  Jézus áldásával  Mennyei édesanya ima  Napraforgók  Szép napot  Jó reggelt  Magyar Katalin a Magyar Időkbe...  Elméleti tudás  Gősi Vali: Szökevény szavak  Oltalmad alá futunk Istennek s...  Jogos harag  Takarékos ember  Nő sapkában  Választás hűség és népszerűség...  Metal/Rock  Vicc  Rózsaszín rózsa  Csak egy Isten van!  Png nő  Facebookon kaptam  Vidám, szép napot  Mókus  ...Minek muzsikáljak  Ellenséges érzület  ***Csodálatos Angyal***  Vidám, szép napot  Irgalmasság rózsafüzére - Fere...  Szóval ezek azok a napok  Írógép  Nő sapkában  Elméleti tudás  Légy fül  Molnár Richárd: Jó éjszakát! 
Bejegyzés Címkék
gusztusos zöldség-, nyári vitamindömpingnek, téli nehéz, nagy hidegre, könnyebb megoldással, hideg őszi, fagyos őszi-téli, fűtött szobába, kiegyensúlyozott táplálkozás, tervezett heti, hideg napokon, színesebb ételt, késő őszi, mézzel sütött, fehér rizs, kecskehús tápértéke, halas pultnál, ebéd vagy, szavatosságot ajánlatos, gyors érzékszervi, termék megjelenését, látható szennyeződéseket, arra nyomtatott, csomagolás ésszerűsége, csomagolóanyag további, adag mérete, termék eltarthatósága, étel elkészítésének, általános információk, termék eredete, csomagoláson receptekkel, felnőtt ember, adott élelmiszer, adagjának elfogyasztása, bevásárlókörútra, szennyeződéseket, kiegyensúlyozott, érdekességekkel, burgonyapürével, gyümölcsstandok, felhasználásnak, odafigyeléssel, elkészítésének, csomagolásokon, élelmiszereket, csomagolóanyag, eltarthatósága, hőmérsékletét, elfogyasztása, balzsamecetes, észrevétlenül, visszazárható, bevásárlásnál, finomlisztből, hozzávalókkal, szavatosságot, csomagoláson, vegyíthetjük, zöldségekkel, felszaladhat, egyszerűsége, készíthetünk, ellenőrizzük, paradicsomot, megjelenését, zöldségleves, kísérletezni, zsírsavakban, borsóféléket, hüvelyeseket, feltétekkel, vásároljunk, összetétele, tanácsokkal, hántolatlan, ésszerűsége, szeletekkel, táplálkozás, használjunk, napjainkban, sertéskaraj, pisztrángot, lehetőségei, tálalhatjuk, kereshetjük, fogyasztani, bevackoljuk, vásárláskor, érzékszervi, receptekkel, szolgáljunk, étrendjéhez, összetételű, mennyiségét, elkészítési, kísértésnek, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 464 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 180
  • e Hét: 308
  • e Hónap: 1458
  • e Év: 34639
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.