Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Hólabda torta
  2018-11-21 18:45:19, szerda
 
   
  Hólabda torta







Hozzávalók:
Tésztalap hozzávalói:

10 dkg liszt
8 dkg étkezési keményítő
2 ek kakaópor
2 kk sütőpor
6 tojás
3-4 ek hideg víz
csipet só
18 dkg cukor
1 vaníliás cukor

Vanília krémhez:

1 tasak(10 g zselatin)
4 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 vanília rúd
2,5 dl tej
3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)

A bevonathoz:

10 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj
3-3 dkg fehér csokoládé olvasztva

Elkészítése:

A tésztához a tojásokat ketté választjuk. A cukrot a fehérjéhez adjuk és kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, liszttel, keményítővel, sóval és a sütőporral. A sárgákat alaposan kikeverjük a vízzel. A fehérjéhez felváltva keverjük hozzá a lisztes keverékkel és eldolgozzuk, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd belesimítjuk a tésztát és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A tojás sárgákból,a cukorból,a vanília rúdból kikapart pépből és a tejből gőz fölött sűrű krémet főzünk. Még melegen elkeverjük benne a zselatint,majd kihűtjük. A habtejszínt kemény habbá verjük és óvatosan beledolgozzuk a krémbe. A vanília krémből elveszünk annyit,hogy az oldalát be tudjuk kenni.

A piskótát háromba lapba vágjuk,visszatesszük a formába az alsó lapot megkenjük a krém felével,rátesszük a következő lapot,rákenjük a maradék krémmel és befedjük a harmadik lappal, majd hűtőbe tesszük dermedni.
Dermedés után a kapcsos részt levesszük,bekenjük az oldalát a kivett krémmel, kókusszal megszórjuk,csokival bevonjuk.
Az étcsokoládét olajjal vízgőz felett felolvasztjuk,majd a fehér csokoládét is.

Az étcsokoládét a tortára kenjük.

Az olvasztott fehér csokoládét nylon zacskóba töltjük,a végére
egy pici lyukat vágunk és a barna csokoládéra körkörösen vékony sugárban köröket csurgatunk.

A fehér csokoládét egy hegyes késsel lefelé húzzuk,így alakul ki a mintázat.


 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYEKRECEPTEK - TORTÁK  
Címkék: felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.27. 23:33 A rossz idő miatt mégsem indultak amerikai űrhajósok a Nemzetközi Űrállomás...
05.27. 22:13 Labdarúgó NB I - A Ferencváros megint Boli góljával győzte le az Újpestet
05.27. 21:53 Koronavírus - Franciaország a korlátozások újabb enyhítésére készül
05.27. 21:43 Koronavírus - Moszkva hétfőtől megnyitja a parkokat, megszorításokkal enged...
05.27. 21:33 Koronavírus/Illegális bevándorlás - Bakondi: jelentősen megnőtt a magyar ha...
05.27. 21:33 A román államháztartás hiánya az első négy hónapban elérte a GDP 2,48 száza...
05.27. 21:13 Koronavírus - Donald Trump New York kormányzójával egyeztetett a gazdaság ú...
05.27. 21:13 Koronavírus - Belgiumban lassul a járvány terjedése, de a szakértők óvatoss...
05.27. 21:13 Koronavírus - Átfogó kontaktkutatási program kezdődik Angliában
05.27. 20:53 Koronavírus - Franciaország reméli, hogy júliusig megszülethet a megállapod...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Szèp estét kedves látogat...  Fantázia kép  Facebookon kaptam  Akikkel egy úton jársz  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kislány kutyussal  Déli imádság - Hittanóra Csaba...  Facebookon kaptam  Neked  110 ezer forintnál is több ext...  A Mária Út zarándokblogot indí...  Facebookon kaptam  Kereszt  Uram dicsérlek  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Neked  A Torinói lepel lenyomata alap...  Holnap új nap, új ragyogás  Szent Borbála  Végtelen  Piros rózsák  Facebookon kaptam  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Pünkösdi ünnepére  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Nő virágos fejdísszel  LaPacho tea hatása, készítése  Jézus kérdi Pétert, szeretsz e...  Virágos csendélet  Lorettói litánia a Szent Istvá...  A támadás...  Mindazokért...  Tavaszi kép  Álmodj......  Pünkösdi ünnepére  Páduai Szent Antal  Tűz és vörös rózsa  Kereszt - feltámadás  Ismerd meg Pio atya gondolatai...  Akármelyik pillanatban betérhe...  Szalézi Templom Balassagyarmat...  Fekete hattyúk......  Szèp estét kedves látogat...  Szent Pio atya brevériuma  Boldog Pietrelcinai Pio számár...  Szèp napot kívánok  Harmónia......  Facebookon kaptam  Páduai Szent Antal  Lorettói litánia a Szent Istvá...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Piros rózsák  PÜNKÖSDI VÁRAKOZÁS Kész a vilá...  Szent Pio atya brevériuma  Vajon mi bánthatja a kicsi szí...  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Facebookon kaptam  Útravaló – 2020. május 2...  Mária és az angyalok  Szent Antal  Pünkösdi rózsák  Facebookon kaptam  Gyereknap  Narancssárga rózsa  Fallóskúti régi templom oltárk...  Isteni erőnk - Ébredés az álom...  Facebookon kaptam  Pipacsok  A barátság........  Várakozás az Úrra  Rózsafüzér imádság a fájdalmas...  Naplemente  részlet - Anthony de Mello: Ne...  Kellemes délutánt kívánok  Baby napszemüvegben  May 27 2020 General Audience P...  Szent Pio atya brevériuma  Vajon mi bánthatja a kicsi szí...  Litánia és szentmise közvetíté...  Rózsafüzér imádság a fájdalmas...  Facebookon kaptam  Emlékezzél  Szent Teréz  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Csorba Piroska: A gyermekkor ...  Mária  A Mária Út zarándokblogot indí...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Szent Antal  Facebookon kaptam  Szent Antal  Sillye Jenő: Pünkösd  Facebookon kaptam  Istennek legyen hála.... nyiln... 
Bejegyzés Címkék
tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel, harmadik lappal, kapcsos részt, kivett krémmel, étcsokoládét olajjal, fehér csokoládét, tortára kenjük, olvasztott fehér, pici lyukat, barna csokoládéra, hegyes késsel, felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, csokoládé, sárgákból, zselatint, keményítő, tűpróbáig, tojásokat, megkenjük, rátesszük, kókusszal, levesszük, következő, elveszünk, sárgákat, alaposan, rákenjük, mintázat, cukorból, zselatin, vaníliás, étkezési, vigyázva, bekenjük, zacskóba, dermedés, dermedni, kakaópor, keverjük, harmadik, befedjük, liszttel, óvatosan, csokival, kihűtjük, , ,
2020.04 2020. Május 2020.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 163
  • e Hét: 4999
  • e Hónap: 50828
  • e Év: 244485
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.