Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Hólabda torta
  2018-11-21 18:45:19, szerda
 
   
  Hólabda torta







Hozzávalók:
Tésztalap hozzávalói:

10 dkg liszt
8 dkg étkezési keményítő
2 ek kakaópor
2 kk sütőpor
6 tojás
3-4 ek hideg víz
csipet só
18 dkg cukor
1 vaníliás cukor

Vanília krémhez:

1 tasak(10 g zselatin)
4 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 vanília rúd
2,5 dl tej
3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)

A bevonathoz:

10 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj
3-3 dkg fehér csokoládé olvasztva

Elkészítése:

A tésztához a tojásokat ketté választjuk. A cukrot a fehérjéhez adjuk és kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, liszttel, keményítővel, sóval és a sütőporral. A sárgákat alaposan kikeverjük a vízzel. A fehérjéhez felváltva keverjük hozzá a lisztes keverékkel és eldolgozzuk, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd belesimítjuk a tésztát és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A tojás sárgákból,a cukorból,a vanília rúdból kikapart pépből és a tejből gőz fölött sűrű krémet főzünk. Még melegen elkeverjük benne a zselatint,majd kihűtjük. A habtejszínt kemény habbá verjük és óvatosan beledolgozzuk a krémbe. A vanília krémből elveszünk annyit,hogy az oldalát be tudjuk kenni.

A piskótát háromba lapba vágjuk,visszatesszük a formába az alsó lapot megkenjük a krém felével,rátesszük a következő lapot,rákenjük a maradék krémmel és befedjük a harmadik lappal, majd hűtőbe tesszük dermedni.
Dermedés után a kapcsos részt levesszük,bekenjük az oldalát a kivett krémmel, kókusszal megszórjuk,csokival bevonjuk.
Az étcsokoládét olajjal vízgőz felett felolvasztjuk,majd a fehér csokoládét is.

Az étcsokoládét a tortára kenjük.

Az olvasztott fehér csokoládét nylon zacskóba töltjük,a végére
egy pici lyukat vágunk és a barna csokoládéra körkörösen vékony sugárban köröket csurgatunk.

A fehér csokoládét egy hegyes késsel lefelé húzzuk,így alakul ki a mintázat.


 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYEKRECEPTEK - TORTÁK  
Címkék: felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.27. 23:33 A rossz idő miatt mégsem indultak amerikai űrhajósok a Nemzetközi Űrállomás...
05.27. 22:13 Labdarúgó NB I - A Ferencváros megint Boli góljával győzte le az Újpestet
05.27. 21:53 Koronavírus - Franciaország a korlátozások újabb enyhítésére készül
05.27. 21:43 Koronavírus - Moszkva hétfőtől megnyitja a parkokat, megszorításokkal enged...
05.27. 21:33 Koronavírus/Illegális bevándorlás - Bakondi: jelentősen megnőtt a magyar ha...
05.27. 21:33 A román államháztartás hiánya az első négy hónapban elérte a GDP 2,48 száza...
05.27. 21:13 Koronavírus - Donald Trump New York kormányzójával egyeztetett a gazdaság ú...
05.27. 21:13 Koronavírus - Belgiumban lassul a járvány terjedése, de a szakértők óvatoss...
05.27. 21:13 Koronavírus - Átfogó kontaktkutatási program kezdődik Angliában
05.27. 20:53 Koronavírus - Franciaország reméli, hogy júliusig megszülethet a megállapod...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Üdvösség  Bizonyított Lady Gaga  Neked  Uram dicsérlek  Emlékezzél  húsvét 7. hét szerda 05.27  Narancssárga rózsa  Facebookon kaptam  Dr. Székely János atya tart sz...  Baby napszemüvegben  Vajon mi bánthatja a kicsi szí...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  A ferences kusztos a Szentföld...  Jézus kérdi Pétert, szeretsz e...  Riky King : Pünkösdi Ünnep  3793 főre nőtt a beazonosított...  Magyarország, Szlovákia és Cse...  Baby napszemüvegben  Tavaszi kép  Pünkösdi rózsák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kereszt  Uram dicsérlek  Kutya a virágos réten  Virágos csendélet  Riói Jézus magyar színekben  Isteni hívószámok  Riky King : Pünkösdi Ünnep  Szent Pio atya brevériuma  Coffos kislány  Litánia és szentmise közvetíté...  Mária  Mária  Jézus kérdi Pétert, szeretsz e...  Facebookon kaptam  Böjte Csaba ferences szerzetes...  May 27 2020 General Audience P...  Vezettem közel 600 kiométert -...  Maci szívvel  Facebookon kaptam  Pünkösdi rózsa csokor  Macsek  Várakozás az Úrra  Szèp napot kívánok  Szentlélek jöjj, lobogó láng  Tavaszi képek  Baby napszemüvegben  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt  Szèp napot kívánok  Csorba Piroska: A gyermekkor ...  Esti Szentmise Csaba testvérre...  Gondolat  A természet szépsége......  Kedves látogatóimnak- szeretet...  Szemeretelepi Szent István Kir...  Macsek  Húsvét 7. hete, szerda - szent...  Mai napi bölcsességek  110 ezer forintnál is több ext...  Már lényegesen többen gyógyult...  Facebookon kaptam  Kislány kalapban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Uram dicsérlek  Végtelen  Baby rózsával  Kellemes délutánt kívánok  Szalézi Templom Balassagyarmat...  Szent Teréz  Facebookon kaptam  Kislány kutyussal  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Merj élni........  Két héten belül dönthet az Ors...  Messze szakadtam . . .  Facebookon kaptam  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Csorba Piroska: A gyermekkor ...  Riói Jézus magyar színekben  A lengyel pápa magyarok legjob...  Egy nap munka, egy nap pihenő  Baby napszemüvegben  Facebookon kaptam  A lengyel pápa magyarok legjob...  Ebben az országban nincs jövőn...  Narancssárga rózsa  Virágos csendélet  Vezettem közel 600 kiométert -...  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Másnaposság  Délutáni mosoly.......  Bizonyított Lady Gaga  Facebookon kaptam  A támadás... 
Bejegyzés Címkék
tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel, harmadik lappal, kapcsos részt, kivett krémmel, étcsokoládét olajjal, fehér csokoládét, tortára kenjük, olvasztott fehér, pici lyukat, barna csokoládéra, hegyes késsel, felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, csokoládé, sárgákból, zselatint, keményítő, tűpróbáig, tojásokat, megkenjük, rátesszük, kókusszal, levesszük, következő, elveszünk, sárgákat, alaposan, rákenjük, mintázat, cukorból, zselatin, vaníliás, étkezési, vigyázva, bekenjük, zacskóba, dermedés, dermedni, kakaópor, keverjük, harmadik, befedjük, liszttel, óvatosan, csokival, kihűtjük, , ,
2020.04 2020. Május 2020.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 163
  • e Hét: 4999
  • e Hónap: 50828
  • e Év: 244485
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.