Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Csirke vadas
  2020-01-09 15:22:42, csütörtök
 
   
  Hozzávalók

50-60 dkg filézett csirke felső comb (pulykahús is jó)
5 dkg füstölt csemege szalonna
25 dkg sárgarépa
15 dkg fehérrépa
5 dkg zellergumó
1 fej vöröshagyma (közepes)

1 tk bors
2 evőkanál olaj
4 dkg cukor
1 gerezd fokhagyma
4 dl csirkehúsleves (kockából)
1-2 db babérlevél
2 dl tejföl
1 ek liszt
1-2 ek mustár
1/2 db citrom leve
50 dkg spagetti

Elkészítés

A húst kb. hüvelykujjnyi csíkokra, a szalonnát apró kockákra,
a zöldségeket karikára, a zellert kis kockára, a vöröshagymát
finomra aprítjuk.
A szalonnát lassan kisütjük, a pörcöt kivesszük, félretesszük.
A visszamaradt zsiradékban a húst kevergetve hirtelen
fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük.
Kb. 2 evőkanálnyi felhevített olajon a cukrot karamellizáljuk,
a zöldségeket és a vöröshagymát, zúzott fokhagymával
dinszteljük néhány percig, majd a húslevessel felöntve, a
félretett apró szalonnát, a csirkecombot és a babérlevelet is
hozzáadva puhulásig főzzük.
Kivesszük a húst és a babért. A tejfölben elkeverjük a lisztet,
kevés vízzel hígítjuk, a mártásalaphoz keverjük a mustárral
együtt. Néhány percig együtt lassan forraljuk, pár csepp
citromlével ízesítjük.
A mártást leturmixoljuk, a húsra öntve 1-2 percig lassan
forraljuk.
A spagettit a csomagon található utasítás szerint sós vízben
kifőzzük, leszűrjük, kevés olajjal összekeverjük, és a raguval
tálaljuk.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 2.  
Címkék: karamellizáljuk, csirkehúsleves, hüvelykujjnyi, mártásalaphoz, leturmixoljuk, összekeverjük, fokhagymával, babérlevelet, visszamaradt, vöröshagymát, csirkecombot, félretesszük, dinszteljük, húslevessel, evőkanálnyi, zsiradékban, zöldségeket, fehéredésig, felhevített, citromlével, vöröshagyma, kevergetve, babérlevél, zellergumó, elkészítés, elkeverjük, hozzávalók, borsozzuk, kivesszük, szalonnát, mustárral, pulykahús, tejfölben, spagettit, található, forraljuk, szalonnát apró, zöldségeket karikára, szalonnát lassan, pörcöt kivesszük, visszamaradt zsiradékban, húst kevergetve, cukrot karamellizáljuk, húslevessel felöntve, tejfölben elkeverjük, mártásalaphoz keverjük, mártást leturmixoljuk, húsra öntve, csomagon található,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.27. 23:33 A rossz idő miatt mégsem indultak amerikai űrhajósok a Nemzetközi Űrállomás...
05.27. 22:13 Labdarúgó NB I - A Ferencváros megint Boli góljával győzte le az Újpestet
05.27. 21:53 Koronavírus - Franciaország a korlátozások újabb enyhítésére készül
05.27. 21:43 Koronavírus - Moszkva hétfőtől megnyitja a parkokat, megszorításokkal enged...
05.27. 21:33 Koronavírus/Illegális bevándorlás - Bakondi: jelentősen megnőtt a magyar ha...
05.27. 21:33 A román államháztartás hiánya az első négy hónapban elérte a GDP 2,48 száza...
05.27. 21:13 Koronavírus - Donald Trump New York kormányzójával egyeztetett a gazdaság ú...
05.27. 21:13 Koronavírus - Belgiumban lassul a járvány terjedése, de a szakértők óvatoss...
05.27. 21:13 Koronavírus - Átfogó kontaktkutatási program kezdődik Angliában
05.27. 20:53 Koronavírus - Franciaország reméli, hogy júliusig megszülethet a megállapod...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Próbáld meg.......  Fényben  Boldog Pietrelcinai Pio számár...  Emlékezzél  Ne aggódjatok!  Angyalsereg  Facebookon kaptam  Uram dicsérlek  Csorba Piroska: A gyermekkor ...  Facebookon kaptam  Fallóskúti régi templom oltárk...  Piros rózsák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Bizonyított Lady Gaga  A vizenjáró Jézus  Hattyú család.......  Bocsáss meg......  Pünkösdi ünnepére  Facebookon kaptam  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Szemeretelepi Szent István Kir...  Gyereknap  Pünkösd  Holnap új nap, új ragyogás  Facebookon kaptam  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Dr. Székely János atya tart sz...  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Tavaszi kép  Szentlélek jöjj, lobogó láng  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Eljön az a pillanat.......  Nő kalapban  Fekete hattyúk......  Facebookon kaptam  Jöjj Szentlélek, jöjj közénk  Riky King : Pünkösdi Ünnep  Kereszt a szakadék felett  Végtelen  Szent Teréz  Facebookon kaptam  Gondolat........  Coffos kislány  Már lényegesen többen gyógyult...  Álmodj......  Facebookon kaptam  Imádkozzunk a járvány megszűné...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Álmodj......  May 27 2020 General Audience P...  Facebookon kaptam  Szent Pio atya brevériuma  Kereszt a szakadék felett  Szentlélek jöjj, lobogó láng  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Istennek legyen hála.... nyiln...  Facebookon kaptam  Jézus kérdi Pétert, szeretsz e...  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Fantázia kép  Facebookon kaptam  Kislány kalapban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szentlélek jöjj, lobogó láng  Anthony de Mello: Nyereség és ...  Mire vágynak a nők......  Imádkozzunk együtt szerdán dél...  Tavaszi képek  Facebookon kaptam  Mire vágynak a nők......  Dr. Székely János atya tart sz...  Gondolat........  Útravaló – 2020. május 2...  Pünkösd  Pünkösdi rózsák  Virágos csendélet  Facebookon kaptam  Imádkozzunk a járvány megszűné...  Szemeretelepi Szent István Kir...  Bocsáss meg......  Macsek  Fekete macska  Neked  Szállj reám Lélek  Kutya a virágos réten  Szeicz János dr. versei  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Milyen bohó a gyermek! S mics...  Eljön az a pillanat.......  Evangélium  Facebookon kaptam  A vizenjáró Jézus 
Bejegyzés Címkék
szalonnát apró, zöldségeket karikára, szalonnát lassan, pörcöt kivesszük, visszamaradt zsiradékban, húst kevergetve, cukrot karamellizáljuk, húslevessel felöntve, tejfölben elkeverjük, mártásalaphoz keverjük, mártást leturmixoljuk, húsra öntve, csomagon található, karamellizáljuk, csirkehúsleves, hüvelykujjnyi, mártásalaphoz, leturmixoljuk, összekeverjük, fokhagymával, babérlevelet, visszamaradt, vöröshagymát, csirkecombot, félretesszük, dinszteljük, húslevessel, evőkanálnyi, zsiradékban, zöldségeket, fehéredésig, felhevített, citromlével, vöröshagyma, kevergetve, babérlevél, zellergumó, elkészítés, elkeverjük, hozzávalók, borsozzuk, kivesszük, szalonnát, mustárral, pulykahús, tejfölben, spagettit, található, forraljuk, hozzáadva, puhulásig, sárgarépa, fokhagyma, fehérrépa, leszűrjük, ízesítjük, félretett, karikára, aprítjuk, evőkanál, csomagon, filézett, hígítjuk, felöntve, hirtelen, spagetti, kifőzzük, tálaljuk, keverjük, szalonna, kisütjük, csíkokra, kockából, utasítás, kockákra, mártást, lisztet, finomra, közepes, csemege, zellert, szerint, olajjal, kockára, raguval, füstölt, percig, vízben, néhány, lassan, tejföl, zúzott, együtt, , ,
2020.04 2020. Május 2020.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 226 db bejegyzés
e év: 1451 db bejegyzés
Összes: 28468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 556
  • e Hét: 5677
  • e Hónap: 55565
  • e Év: 302423
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.