Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Csirke vadas
  2020-01-09 15:22:42, csütörtök
 
   
  Hozzávalók

50-60 dkg filézett csirke felső comb (pulykahús is jó)
5 dkg füstölt csemege szalonna
25 dkg sárgarépa
15 dkg fehérrépa
5 dkg zellergumó
1 fej vöröshagyma (közepes)

1 tk bors
2 evőkanál olaj
4 dkg cukor
1 gerezd fokhagyma
4 dl csirkehúsleves (kockából)
1-2 db babérlevél
2 dl tejföl
1 ek liszt
1-2 ek mustár
1/2 db citrom leve
50 dkg spagetti

Elkészítés

A húst kb. hüvelykujjnyi csíkokra, a szalonnát apró kockákra,
a zöldségeket karikára, a zellert kis kockára, a vöröshagymát
finomra aprítjuk.
A szalonnát lassan kisütjük, a pörcöt kivesszük, félretesszük.
A visszamaradt zsiradékban a húst kevergetve hirtelen
fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük.
Kb. 2 evőkanálnyi felhevített olajon a cukrot karamellizáljuk,
a zöldségeket és a vöröshagymát, zúzott fokhagymával
dinszteljük néhány percig, majd a húslevessel felöntve, a
félretett apró szalonnát, a csirkecombot és a babérlevelet is
hozzáadva puhulásig főzzük.
Kivesszük a húst és a babért. A tejfölben elkeverjük a lisztet,
kevés vízzel hígítjuk, a mártásalaphoz keverjük a mustárral
együtt. Néhány percig együtt lassan forraljuk, pár csepp
citromlével ízesítjük.
A mártást leturmixoljuk, a húsra öntve 1-2 percig lassan
forraljuk.
A spagettit a csomagon található utasítás szerint sós vízben
kifőzzük, leszűrjük, kevés olajjal összekeverjük, és a raguval
tálaljuk.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 2.  
Címkék: karamellizáljuk, csirkehúsleves, hüvelykujjnyi, mártásalaphoz, leturmixoljuk, összekeverjük, fokhagymával, babérlevelet, visszamaradt, vöröshagymát, csirkecombot, félretesszük, dinszteljük, húslevessel, evőkanálnyi, zsiradékban, zöldségeket, fehéredésig, felhevített, citromlével, vöröshagyma, kevergetve, babérlevél, zellergumó, elkészítés, elkeverjük, hozzávalók, borsozzuk, kivesszük, szalonnát, mustárral, pulykahús, tejfölben, spagettit, található, forraljuk, szalonnát apró, zöldségeket karikára, szalonnát lassan, pörcöt kivesszük, visszamaradt zsiradékban, húst kevergetve, cukrot karamellizáljuk, húslevessel felöntve, tejfölben elkeverjük, mártásalaphoz keverjük, mártást leturmixoljuk, húsra öntve, csomagon található,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.27. 23:33 A rossz idő miatt mégsem indultak amerikai űrhajósok a Nemzetközi Űrállomás...
05.27. 22:13 Labdarúgó NB I - A Ferencváros megint Boli góljával győzte le az Újpestet
05.27. 21:53 Koronavírus - Franciaország a korlátozások újabb enyhítésére készül
05.27. 21:43 Koronavírus - Moszkva hétfőtől megnyitja a parkokat, megszorításokkal enged...
05.27. 21:33 Koronavírus/Illegális bevándorlás - Bakondi: jelentősen megnőtt a magyar ha...
05.27. 21:33 A román államháztartás hiánya az első négy hónapban elérte a GDP 2,48 száza...
05.27. 21:13 Koronavírus - Donald Trump New York kormányzójával egyeztetett a gazdaság ú...
05.27. 21:13 Koronavírus - Belgiumban lassul a járvány terjedése, de a szakértők óvatoss...
05.27. 21:13 Koronavírus - Átfogó kontaktkutatási program kezdődik Angliában
05.27. 20:53 Koronavírus - Franciaország reméli, hogy júliusig megszülethet a megállapod...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Aranyosi Ervin: Másnaposság  Pünkösdi ünnepére  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Tavaszi kép  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Macsek  Baby rózsával  Boldog Pietrelcinai Pio számár...  Canterburyi Szent Ágoston püsp...  Merj élni........  részlet - Anthony de Mello: Ne...  Bizonyított Lady Gaga  A kereszt híd lehet életed sza...  Üdvösség  Kislány kutyussal  Kedves látogatóimnak- szeretet...  Facebookon kaptam  Riky King : Pünkösdi Ünnep  Angyalsereg  May 27 2020 General Audience P...  Macsek  Ápolók imája  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Milyen bohó a gyermek! S mics...  Ápolók imája  Jézus kérdi Pétert, szeretsz e...  Kislány virággal  Hintázó kislány  Riky King : Pünkösdi Ünnep  Csokor vázában  Bocsáss meg......  Imádkozzunk együtt szerdán dél...  3793 főre nőtt a beazonosított...  Pünkösdi ünnepére  ImSzent Miklóshoz  A megváltó óra  Kereszt  Harmónia......  Narancssárga rózsa  Emlékezzél  Ebben az országban nincs jövőn...  Tavaszi kép  Böjte Csaba ferences szerzetes...  A lengyel pápa magyarok legjob...  Böjte Csaba ferences szerzetes...  Próbáld meg.......  Húsvét 7. hete, szerda - szent...  Emlékezzél  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A Mária Út zarándokblogot indí...  Jó éjszakát  Isten megmentő munkája  Maci szívvel  Facebookon kaptam  Boldog Pietrelcinai Pio számár...  Ebben az országban nincs jövőn...  Mindazokért...  Betty Boop  Pünkösd  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Álmodj......  Szentlélek jöjj, lobogó láng  Facebookon kaptam  A kereszt híd lehet életed sza...  Kislány kalapban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Másnaposság  Riói Jézus magyar színekben  Fallóskúti régi templom oltárk...  Ismerd meg Pio atya gondolatai...  Harmónia......  Legszebb, legjobb dolog  Margaretták  Gondolat........  Pünkösd  Facebookon kaptam  Találkozás régi énemmel  Mire vágynak a nők......  Álmodj......  Üdvösség  Ápolók imája  Istennek legyen hála.... nyiln...  Lorettói litánia a Szent Istvá...  Bocsáss meg......  Kislány virággal  PÜNKÖSDI VÁRAKOZÁS Kész a vilá...  Fekete hattyúk......  A természet szépsége......  Evangélium  Jöjj Szentlélek, jöjj közénk  Isteni erőnk - Ébredés az álom...  Egy nap munka, egy nap pihenő  Pünkösdi rózsa  Facebookon kaptam  Kislány virággal  A Torinói lepel lenyomata alap... 
Bejegyzés Címkék
szalonnát apró, zöldségeket karikára, szalonnát lassan, pörcöt kivesszük, visszamaradt zsiradékban, húst kevergetve, cukrot karamellizáljuk, húslevessel felöntve, tejfölben elkeverjük, mártásalaphoz keverjük, mártást leturmixoljuk, húsra öntve, csomagon található, karamellizáljuk, csirkehúsleves, hüvelykujjnyi, mártásalaphoz, leturmixoljuk, összekeverjük, fokhagymával, babérlevelet, visszamaradt, vöröshagymát, csirkecombot, félretesszük, dinszteljük, húslevessel, evőkanálnyi, zsiradékban, zöldségeket, fehéredésig, felhevített, citromlével, vöröshagyma, kevergetve, babérlevél, zellergumó, elkészítés, elkeverjük, hozzávalók, borsozzuk, kivesszük, szalonnát, mustárral, pulykahús, tejfölben, spagettit, található, forraljuk, hozzáadva, puhulásig, sárgarépa, fokhagyma, fehérrépa, leszűrjük, ízesítjük, félretett, karikára, aprítjuk, evőkanál, csomagon, filézett, hígítjuk, felöntve, hirtelen, spagetti, kifőzzük, tálaljuk, keverjük, szalonna, kisütjük, csíkokra, kockából, utasítás, kockákra, mártást, lisztet, finomra, közepes, csemege, zellert, szerint, olajjal, kockára, raguval, füstölt, percig, vízben, néhány, lassan, tejföl, zúzott, együtt, , ,
2020.04 2020. Május 2020.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 226 db bejegyzés
e év: 1451 db bejegyzés
Összes: 28468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 556
  • e Hét: 5677
  • e Hónap: 55565
  • e Év: 302423
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.