Regisztráció  Belépés
bordat.blog.xfree.hu
--A jó sors szerzi;a balsors próbára teszi a barátokat-- A szorgalom hatalmas támasz a középszerű tehetség részére is borda tibor
1951.11.12
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Zsíros deszka és vajas kenyér
  2018-06-29 15:55:16, péntek
 
   
  Régi idők legcsodásabb ételei
Ha gyorsan és jót akartunk enni gyerekkorunkban, a legkézenfekvőbb megoldás a vajas kenyér és a zsíros kenyér volt. Cifrázás nélkül is teljes értékű ételként funkcionáltak, és még ma is ugyanúgy szeretjük őket.


A vajas kenyér a maga nemes egyszerűségében is olyan gasztro élményt nyújtott, amit azóta sem tudott lekörözni egy szendvics sem. A korgó gyomrok megmentője, az odaégett ebédek gyors helyettesítője volt a vajas kenyér, aminek titka a két összetevőben rejlett: a vaj valóban vaj, és nem margarin, a kenyér pedig fehér, és semmiképp sem teljes kiőrlésű. A kéttenyérnyi kenyérszelet jó sok vajjal a tetején igazi időutazás, és attól függően, hogy sózzuk, vagy almát eszünk hozzá főételként és desszertként is funkcionálhat. Te hogy szereted a vajas kenyeret? Így még biztosan nem etted


A zsíros deszkát már nagyszüleink nagyszülei is ugyanolyan lelkesedéssel ették, mint mi, pedig a recept évtizedek óta nem változott semmit. Akik zsíros kenyéren nőttünk fel, csak mi érthetjük igazán ennek az ételnek a lelkét, amit a lila hagyma csak tovább nemesít, de tökéletesen passzol hozzá a vöröshagyma és az újhagyma is. Friss fehér kenyérrel, hagymával és őrölt piros paprikával meghintve még ma is könnyekre fakaszt, amikor esszük, annyira finom.




A Piros Arany eredetileg ételízesítőnek készült, de mint a legtöbb ételnek, anno ennek is megláttuk a kreatív oldalát. A paprikás ételekbe szánt piros krém tökéletes volt vajas kenyérrel, még jobb savanyú uborkás, főtt tojásos turista szalámis szendvicsen, de az igazán elszántak még a húslevesbe is tettek belőle. A rendszerváltás nagy túlélőjéből a legtöbben még ma is tartunk egy tubussal a hűtőben, a szolidak gulyáslevesbe, a nosztalgiázók ugyanúgy, mint régen, vajas kenyérre nyomják.
 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia   
Címkék: legkézenfekvőbb, egyszerűségében, gyerekkorunkban, ételízesítőnek, rendszerváltás, helyettesítője, gulyáslevesbe, nosztalgiázók, lelkesedéssel, funkcionáltak, funkcionálhat, kenyérszelet, összetevőben, kéttenyérnyi, desszertként, nagyszüleink, legcsodásabb, vöröshagyma, túlélőjéből, tökéletesen, szendvicsen, ugyanolyan, nagyszülei, eredetileg, paprikával, megmentője, főételként, húslevesbe, könnyekre, meghintve, szeretjük, legtöbben, kenyérrel, szendvics, hagymával, elszántak, legkézenfekvőbb megoldás, vajas kenyér, zsíros kenyér, maga nemes, korgó gyomrok, odaégett ebédek, kenyér pedig, kéttenyérnyi kenyérszelet, tetején igazi, vajas kenyeret, zsíros deszkát, recept évtizedek, lila hagyma, legtöbb ételnek, kreatív oldalát, paprikás ételekbe, Piros Arany,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.21. 23:10 The New York Times: az igazságügyi miniszterhelyettes Donald Trump elmozdít...
09.21. 22:50 Ukrajna kész kiutasítani a beregszászi magyar konzult
09.21. 21:40 A román szociáldemokraták végrehajtó bizottsága megerősítette tisztségében ...
09.21. 21:30 Osztrák jégkorongliga - Másodszor is nyert otthon a Fehérvár
09.21. 21:10 Szlovák jégkorongliga - Hosszabbításban kapott ki a MAC, simán vesztett a D...
09.21. 21:00 Eloltották a lángokat a kigyulladt kelenföldi raktárban
09.21. 20:50 Nem változik az üzemanyagok jövedéki adója októbertől
09.21. 20:40 Mintegy négymilliárd forintból újul meg a szolnoki színház
09.21. 20:30 Torna vk - Négy magyar jutott a szerenkénti döntőkbe Szombathelyen
09.21. 20:20 Jégkorong Erste Liga - Brassói sikerével élre állt a DEAC
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Vár Ucca - szél-járás  Vörös rózsaszál  Büszkeség  A kéz  Facebookon kaptam Krisztina ba...  Képes idézetek  Békés hetet!  Keltsd életre a templomodat!  Kellemes estét  Cs Ildikótól facebookon  Cirmos rózsaszál  Aranyosi Ervin: Életerő  Csodaszép álmokat!  Autóstopp  2018. augusztus 31., pénteki N...  Tavalyi szerelem  ***Csodálatos Creation Kép***  Kávézó kutya  Szép vízesés !  A skót háza  Minden dolog  Szép vízesés !  Semmittevő  Szem a lélek tükre  Elhívás  Lufik  Felejtsük el  Kellemes délutánt kívánok!  Gyönyörű este  Facebookon kaptam  Szép hetet - Cs Ildikó  Lányi Sarolta: Búcsú a holdvil...  Nem kell teljesen elbontani a ...  Bánat  Szép estét  Png nő  Elhívás  Bűn  Zöldellő fa1  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  A jövő  Csodálatos kép !  Békés hetet!  ***Csodálatos Creation Kép***  Szép estét  Vannak.........  Bűn  Ajándék minden  Evangelikál hit  Még a legjobbak is  Képes idézetek  Szép estét - nyugodalmas jó éj...  Cs Ildikótól facebookon  Aranyosi Ervin: Életerő  Szèp estét kedves látoga...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Bűn  Facebookon kaptam  Képes idézetek  A jó a szép és a remény  Két part között  Csodaszép álmokat!  Gyönyörű este  Gyermeki szerelem  Caponata (szicíliai padlizsánr...  Szép vízes tájkép !  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Zöldellő fa1  Facebookon kaptam  Felejtsük el  Hamis próféták  Lufik  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Két part között  Gyönyörű este  Csodaszép álmokat!  Harmonia.......  Bűn  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Szűz Mária  Képes idézetek  Kávézó kutya  Lufik  Komolyzene  A pszichiáter  Szárnyaid  Képes idézetek  Képes idézetek  Film Szívek a szélben ROMANTI...  Felejtsük el  Kellemes estét  Szép kép  Vágyakozó szépség  Lányi Sarolta: Búcsú a holdvil...  Gyönyörű este  Evangelikál hit  Vár Ucca - szél-járás  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
legkézenfekvőbb megoldás, vajas kenyér, zsíros kenyér, maga nemes, korgó gyomrok, odaégett ebédek, kenyér pedig, kéttenyérnyi kenyérszelet, tetején igazi, vajas kenyeret, zsíros deszkát, recept évtizedek, lila hagyma, legtöbb ételnek, kreatív oldalát, paprikás ételekbe, igazán elszántak, rendszerváltás nagy, szolidak gulyáslevesbe, nosztalgiázók ugyanúgy, legkézenfekvőbb, egyszerűségében, gyerekkorunkban, ételízesítőnek, rendszerváltás, helyettesítője, gulyáslevesbe, nosztalgiázók, lelkesedéssel, funkcionáltak, funkcionálhat, kenyérszelet, összetevőben, kéttenyérnyi, desszertként, nagyszüleink, legcsodásabb, vöröshagyma, túlélőjéből, tökéletesen, szendvicsen, ugyanolyan, nagyszülei, eredetileg, paprikával, megmentője, főételként, húslevesbe, könnyekre, meghintve, szeretjük, legtöbben, kenyérrel, szendvics, hagymával, elszántak, változott, megláttuk, érthetjük, időutazás, lekörözni, semmiképp, évtizedek, tökéletes, kenyeret, biztosan, szereted, odaégett, kiőrlésű, újhagyma, margarin, kenyéren, szalámis, ételekbe, kenyérre, megoldás, cifrázás, tubussal, ugyanúgy, akartunk, ételként, paprikás, nyújtott, szolidak, valóban, rejlett, passzol, függően, hűtőben, nőttünk, nemesít, készült, annyira, turista, tartunk, élményt, gasztro, oldalát, gyomrok, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 78 db bejegyzés
e év: 3276 db bejegyzés
Összes: 32650 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2200
  • e Hét: 15998
  • e Hónap: 45375
  • e Év: 817134
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.