|
2021-01-12 13:06:13, kedd
|
|
|
|
|
|
50 dk liszt
7 g szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss
2,7-3 dl kefir (nálam kaukázusi)
1 dl tej
1 kiskanál só
1 evőkanál olaj
olaj a sütéshez
A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán.
A szárított élesztő külön futtatást nem igényel, egyből belekeverhetjük a lisztbe. Ha friss élesztőt használunk, futtassuk fel a langyos tejben, után adjuk hozzá a liszthez.
A tésztát meleg helyen duplájára kelesztjük, majd kis gombócokat formázunk, pár percig pihentetjük, úgy könnyebben lehet majd nyújtani.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd olajos kézzel kinyújtjuk a gombócokat. Az így kapott lángosokat mérsékelt tűzön kisütjük. Egy célszerszámmal, pl. húsfogóval a tészta széleit megemelgetjük, illetve itt ott megpróbáljuk a tésztát az olaj alá tuszkolni. Ettől lesz a lángos szép hólyagos.
Végül megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. Nálunk a fokhagymával való bedörzsölés sem maradhat el :) |
|
|
0 komment
, kategória: Jótanácsok |
|
Címkék: belekeverhetjük, összedolgozzuk, célszerszámmal, megemelgetjük, hozzáadásával, megpróbáljuk, hozzávalókat, fokhagymával, serpenyőben, bedörzsölés, pihentetjük, robotgéppel, lazíthatunk, forrósítunk, használunk, könnyebben, gombócokat, kelesztjük, kinyújtjuk, lángosokat, húsfogóval, megszórjuk, kaukázusi, duplájára, futtatást, szárított, megkenjük, mérsékelt, tejföllel, tuszkolni, formázunk, futtassuk, szükséges, élesztőt, liszthez, kiskanál, szobahőmérsékletű hozzávalókat, szárított élesztő, langyos tejben, tésztát meleg, serpenyőben olajat, tészta széleit, lángos szép, fokhagymával való,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Őrizkednünk kell... képre írva képre írva A jó emberek mindig szépek mar... Csak a fogyatkozás látható Szabolcska Mihály – Ákác... Csak a fogyatkozás látható Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Hazára minden embernek szükség... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Jónás Tamás – Végtelen b... Miért kiabálunk amikor dühösek... Adakozás Mit beszél, nem értem, hogy m... George Byron - Ahogy itt jár -... Miért nem menti meg Jézus a jó... Sokan azt tartják Facebookon kaptam Bounty krémes Németh László tollából Ne kapaszkodj magasabbra, A nemzeti hovatartozás kulturá... Png kutya Facebookon kaptam Krisztinától Idő Fekete-erdő desszert Gyerekként sokat küzdöttünk az... Sokan azt tartják Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Krisztinától Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Próbálj meg ... Facebookon kaptam Annuska bar... Segítsük barátainkat, hogy meg... Szép álmokat! Reménység és erő Krisztustól e... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Alázat Adakozás Bounty krémes Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alvó cicák Sokan azt tartják Akarat Németh László tollából A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Paul David Tripp Április 20 Sose bánj semmit Nem számIt Nevem Paul David Tripp Április 20 Zsolnay Vilmos világhírű kera... Ne kapaszkodj magasabbra, Próbálj meg ... Png fotel Jó reggelt, jó napot mindenkin... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, Kellemes délutánt kívánok Adakozás Png csokor Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam Tavaszi kép 210 éve született a SZÓZAT meg... Kövesd a cowboyt! Reggel van Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Facebookon kaptam Jó éjszakát Mit beszél, nem értem, hogy m... Png virág Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Bounty krémes Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... Erdőn Png csokor Illyés Gyula - Milyen hamar. Segítsük barátainkat, hogy meg... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Akarat Neked tudnod kell Png kislány Mai harmónia kártyám
|
|
|
|
szobahőmérsékletű hozzávalókat, szárított élesztő, langyos tejben, tésztát meleg, serpenyőben olajat, tészta széleit, lángos szép, fokhagymával való, belekeverhetjük, összedolgozzuk, célszerszámmal, megemelgetjük, hozzáadásával, megpróbáljuk, hozzávalókat, fokhagymával, serpenyőben, bedörzsölés, pihentetjük, robotgéppel, lazíthatunk, forrósítunk, használunk, könnyebben, gombócokat, kelesztjük, kinyújtjuk, lángosokat, húsfogóval, megszórjuk, kaukázusi, duplájára, futtatást, szárított, megkenjük, mérsékelt, tejföllel, tuszkolni, formázunk, futtassuk, szükséges, élesztőt, liszthez, kiskanál, nyújtani, kisütjük, maradhat, hólyagos, sütéshez, alaposan, evőkanál, széleit, sajttal, élesztő, langyos, lisztbe, illetve, tésztát, kapjunk, reszelt, tésztán, további, igényel, olajat, nálunk, helyen, egyből, olajos, percig, tészta, táltól, elváló, tejben, kézzel, kapott, lángos, ettől, tűzön, végül, lehet, meleg, külön, hozzá, adjuk, nálam, kefir, liszt, friss, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
835 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 13
- e Hét: 573
- e Hónap: 1675
- e Év: 11388
|
|
|