Belépés
lizawolf.blog.xfree.hu
Mindennek eljön az ideje. Wolf Liza
1952.10.17
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Zöldborsó
  2018-06-29 08:58:34, péntek
 
   
  A friss zöldborsó hüvelye nyomásra azonnal felpattan, szemei gyengék, édeskés ízű, élénkzöld színű. Ha vásárolunk 1 kg zöldborsót, akkor úgy számoljunk vele, hogy a súlyának kicsit kevesebb, mint a fele adja ki a felhasználható mennyiséget.
Sajnos igen kevés ideig tartható el, viszont fenséges eledel levesbe és levesnek, főzeléknek, salátának, vagy tésztával elkészítve.
A zöldborsó héját, amíg zsenge ne dobjuk ki, hanem főzzük meg és a vitaminokban gazdag levét leszűrve használjuk fel. Előzőleg azonban alaposan mossuk meg, mert manapság már a zöldborsót is permetezik!
A zsenge zöldborsóból készült levest vagy főzeléket ne rántsuk be, hanem a kevés zsíron megpárolt borsószemekre szórjunk rá a lisztet, majd öntsük rá a kifőzött hüvelyének a levét, vagy felengedhetjük csont lével is. Tálaláskor a levest vagy a főzeléket szórjuk meg bőven vágott petrezselyem zölddel.
A friss zöldborsót elég egy kevés vízben átmelegíteni, minél tovább főzzük annál kevesebb vitamint fog tartalmazni és inkább megkeményedik.
A fagyasztást igen jól tűri, ehhez a megtisztított zöldborsót 2-3 percig blansírozzuk (pároljuk kevés vízben).
Kihűlés és szárítás után tegyük mélyhűtőbe.



 
 
0 komment , kategória:  Háztartás  
Címkék: felengedhetjük, felhasználható, megkeményedik, megtisztított, borsószemekre, blansírozzuk, petrezselyem, átmelegíteni, vitaminokban, zöldborsóból, tartalmazni, mennyiséget, fagyasztást, tálaláskor, zöldborsót, hüvelyének, permetezik, használjuk, mélyhűtőbe, elkészítve, főzeléknek, számoljunk, vásárolunk, zöldborsó, felpattan, salátának, tésztával, élénkzöld, megpárolt, főzeléket, szárítás, pároljuk, leszűrve, alaposan, kevesebb, kifőzött, friss zöldborsó, súlyának kicsit, fele adja, felhasználható mennyiséget, zöldborsó héját, vitaminokban gazdag, zsenge zöldborsóból, kevés zsíron, kifőzött hüvelyének, levest vagy, főzeléket szórjuk, friss zöldborsót, kevés vízben, fagyasztást igen, megtisztított zöldborsót,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Tükröződve  Hiszek benne  Álomvilág  A kandalló mellett  Kellemes délutánt  Cirkusz  Meg Caabot: Fáj a lét, a létez...  ***Csodálatos kép***  Suzy jókívánsága  Legyen szép a napod!!!  Érdekesség  Szerelmes bocsok  Érdekesség  Földi dolgok  Virágok tükröződése  Lila sellő  Ma van a magyar nyelv napja. 1...  Fokhagymás sütőtök krém  Lélek forradalma  Dorosné Éva szép szerkesztései...  A kandalló mellett  Magyar ádvent  Facebookon kaptam  Érdekesség  Kocsmáros az enyhén részeg ven...  Fejet hajtunk, emlékezünk.  November 13.a magyar nyelv nap...  Kellemes délutánt  Fehér liliom  Rózsa az esőben  Veszélyes szépség  Hawaii rózsa  Kellemes délutánt  Érdekesség  Rózsa az esőben  Suzy jókívánsága  Virágzó kávé  Szèp estét kedves látoga...  Jó éjszakát , szép estét  Kutyusok és gyerekek  Menedék  Berda József : CSÖNDES ERDŐ: I...  Hölgy a ködben  Keverd a szíved napsugár közé  Íme, a titok – Így tarts...  Ima a facebook Csíksomlyói old...  Hiszek benne  Gömbbe zárt világ  Menedék  Ani barátnőm esti köszöntése  A kalapácsütés  Lelki megelevenedés  Szent Márton lóháton vezette a...  Az ember feláldozza magát gyer...  Színes álom  Whitmann: Ha először nem érsz ...  Suzy jókívánsága  Tudni kell szépen idősödni!  Aki beéri...  Szép őszi napokat  Szép napot  Kutyusok és gyerekek  Ferenczi Csilla:ÁLMOM  Napos oldal  Kutyusok és gyerekek  Gerberák  November 13.a magyar nyelv nap...  Lelki növekedés  Facebookon kaptam  Kastély romjai  Szép napot  Cirkusz  Ani barátnőm esti köszöntése  Bírjuk virágzásra az orchideát...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Szèp estét kedves látoga...  Jó éjszakát , szép estét  Lila sellő  Színes álom  Laura levelei  De az ember lelke  Rózsa az esőben  Cirkusz  Hello !Szép napot!  Lelki megelevenedés  Az ember feláldozza magát gyer...  Szép napot  Női elegancia  Esős időben egy találkozó  Mikulásvirágok  Kastély romjai  Áldás!  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Virágzó kávé  Az ember feláldozza magát gyer...  Mert éhes voltam és ti ennem a...  Klasszikus  Vízcseppes rózsa  Szép napot 
Bejegyzés Címkék
friss zöldborsó, súlyának kicsit, fele adja, felhasználható mennyiséget, zöldborsó héját, vitaminokban gazdag, zsenge zöldborsóból, kevés zsíron, kifőzött hüvelyének, levest vagy, főzeléket szórjuk, friss zöldborsót, kevés vízben, fagyasztást igen, megtisztított zöldborsót, felengedhetjük, felhasználható, megkeményedik, megtisztított, borsószemekre, blansírozzuk, petrezselyem, átmelegíteni, vitaminokban, zöldborsóból, tartalmazni, mennyiséget, fagyasztást, tálaláskor, zöldborsót, hüvelyének, permetezik, használjuk, mélyhűtőbe, elkészítve, főzeléknek, számoljunk, vásárolunk, zöldborsó, felpattan, salátának, tésztával, élénkzöld, megpárolt, főzeléket, szárítás, pároljuk, leszűrve, alaposan, kevesebb, kifőzött, vitamint, szórjunk, súlyának, előzőleg, manapság, nyomásra, fenséges, tartható, levesnek, zölddel, szórjuk, gyengék, azonban, lisztet, rántsuk, készült, levesbe, hüvelye, azonnal, édeskés, kihűlés, viszont, zsíron, levest, zsenge, vízben, mossuk, dobjuk, inkább, eledel, kicsit, sajnos, tegyük, tovább, percig, főzzük, gazdag, szemei, öntsük, vágott, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 245 db bejegyzés
Összes: 465 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 10
  • e Hét: 553
  • e Hónap: 1551
  • e Év: 21732
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.