Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Dupla sajtos bolognai lasagne
  2018-06-03 00:54:03, vasárnap
 
   
  Dupla sajtos bolognai lasagne

Hozzávalók

20 dkg hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sárgarépa
15 dkg szárzeller
1 nagy doboz hámozott paradicsom (800 g)
4 ek olívaolaj
1 dkg vaj + formához
50 dkg vegyes darált hús

bors
1 tk paradicsompüré
2 dl száraz vörösbor
1 db babérlevél
12 db lasagnelap
A besamelhez:
5 dkg vaj
5 dkg liszt
7 dl tej

10 dkg finomra reszelt kemény sajt (parmezán típusú)
12,5 dkg mozzarella

Elkészítés

A megtisztított hagymát, fokhagymát, sárgarépát és szárzellert apróra kockázzuk. A hámozott paradicsomot lecsepegtetjük, levét felfogjuk.
Az olívaolajat az 1 ek vajjal együtt lábosban felforrósítjuk, és közepes tűzön megdinszteljük rajta a hagymákat kb. 3 perc alatt. A sárgarépával és a szárzellerrel együtt tovább pároljuk 4-5 percig, majd hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve pirítjuk 3-4 percig. Megsózzuk, megborsozzuk, belevegyítjük a paradicsompürét, és összemelegítjük fél perc alatt. Ezután felöntjük a vörösborral, és a keletkezett levet elfőzzük. Végül hozzákeverjük a kissé szétnyomkodott hámozott paradicsomot a felfogott lével, valamint a babérlevéllel együtt, és fedő nélkül sűrűre főzzük kb. 1 óra 20 perc alatt. Megsózzuk, megborsozzuk, és a babérlevelet kiszedjük.
A besamelhez a vajat lábosban felolvasztjuk. Beleszórjuk a lisztet, csomómentesre keverjük a tejjel, és gyenge tűzön fedő nélkül, gyakran átkeverve főzzük 20-25 percig. Végül megsózzuk, és felolvasztunk benne 5 dkg reszelt sajtot.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben a mozzarellát apróra daraboljuk, és egy kb. 23 x 28 cm-es, kivajazott felfújtformát vagy tűzálló tálat az alján megkenünk besamellel. A lasagnelapokat 4 dkg reszelt sajttal, a mozzarellával és a bolognai mártással váltogatva a tálba rétegezzük, majd az egészet meglocsoljuk a maradék besamellel, és az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen sütjük 15-20 percig. Végül a lasagnét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és ropogós aranybarna kérget sütünk rá további kb. 15 perc alatt. Rövid pihentetés után, melegen tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: paradicsompürét, összemelegítjük, szétnyomkodott, paradicsompüré, megdinszteljük, lecsepegtetjük, lasagnelapokat, felforrósítjuk, megtisztított, hozzákeverjük, szárzellerrel, belevegyítjük, babérlevéllel, felfújtformát, mozzarellával, előmelegített, felolvasztunk, előmelegítjük, felolvasztjuk, csomómentesre, paradicsomot, babérlevelet, meglocsoljuk, megborsozzuk, sárgarépával, szárzellert, beleszórjuk, keletkezett, olívaolajat, mindmegette, vörösborral, mozzarellát, elkészítés, aranybarna, besamellel, fokhagymát, megtisztított hagymát, hámozott paradicsomot, szárzellerrel együtt, darált húst, keletkezett levet, kissé szétnyomkodott, felfogott lével, babérlevéllel együtt, babérlevelet kiszedjük, vajat lábosban, sütőt előmelegítjük, mozzarellát apróra, alján megkenünk, bolognai mártással, tálba rétegezzük, egészet meglocsoljuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.22. 23:26 Halálos baleset történt a 44-es főúton
07.22. 23:16 Vízilabda Eb - Negyeddöntős az orosz férfiválogatott
07.22. 22:36 Lezárult a sportlövők vb-válogatója, kedden döntenek a csapatról
07.22. 22:06 Sárkányhajó-vb - Három magyar érem a zárónapon
07.22. 21:56 Vízilabda Eb - Negyeddöntőben a montenegrói férfi együttes
07.22. 21:46 Marchionne betegsége miatt új vezérigazgatót neveznek ki a Fiat Chrysler au...
07.22. 21:46 Labdarúgó NB I - Góllövőlista
07.22. 21:46 Nem adhat telket nagyobb mecsethez a kaufbeureni önkormányzat Bajorországba...
07.22. 21:46 Labdarúgó NB I - Az Újpest legyőzésével tért vissza az MTK
07.22. 21:36 Labdarúgó NB I - Eredmények és tabella
Tudjátok ?
VHS videomagnómra, DVD felvevőmre, mini hifimre, érdemes ennyi hibákért szervizeltetni?
Ki mondta, hogy csak a lányok lehetnek deszkák?
Ma 49 éve történt az emberiség történelmének leggrandiózusabb vállalkozása: az ELSŐ HOLDRAS...
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Mai napi gondolatok  Facebookon kaptam  Nyári kép  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Irány a tengerpart  Kellemes hétvégét  Varságh János: Selyemhimzés  Indián hölgy  Kellemes ébredést, szép szomba...  Facebookon kaptam  Kellemes ébredést, szép szomba...  Kellemes hétvégét  Vörös cica  Szívek és rózsák  Ha fiatalok akarunk maradni..  Fát vágtam  Tengerész és a sellő  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóim...  Kórus a Naphoz  Kardigánban  Png virág  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Szép napot  Png rózsàk  Png cica gombolyaggal  Esti üdvözlet  Áldott, békés napot Mindenkine...  Tallóztam  "Merj álmodni...  Arne Garbort: Azt mondják  Mindenkinek  Ha romba dőlnek..  Szeretni ezt az életet  Napi cukiság...  Lássék meg benned  Július 20. Szép napot!  Szép napot  Png nő  Manócskám, édes kiskutyám  Kellemes hétvégét !  Advent  Batsányi János: Egy nevendék b...  Kutyus virágok közt  Július 20. Jó reggelt!  Mai harmónia kártyám  A hit pedig a reménylett dolgo...  Szép napot és hétvégét kívánok...  Cipő nélkül  Kék inges  Ha romba dőlnek..  Merényi Gyula: A nap temetése.  Varságh János: Selyemhimzés  Mindenkinek  Ha fiatalok akarunk maradni..  Fecske Csaba: Ne fájna  Facebookon kaptam  A hit pedig a reménylett dolgo...  Férfi rózsával  Szerelmes ídézetek  Add nekem a szíved ma éjjel......  Kun Magdolna: Végtelen kézfogá...  Weöres Sándor: Öregek  A test cselekedetei  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Elég ha  Szívek és rózsák  Ha szeretsz, megszűnik az idő....  Szép francia kép  Csak két pirulát választhatsz!  Indiánok  Szép napot  A 10 legfontosabb magyar himnu...  Szép napot !  Every Beat Of My Heart .......  Naplemente  Jó éjszakát !  Szuper szép napot  Szép jó reggelt, Ébredj vidáma...  Png kutya  Szép napot és hétvégét kívánok...  Várakozás  Mécs László: Mint egy tündér ....  Tökéletes öröm  Hová jutott a világ...  Várakozás  A legszebb pillanatok...  Szép napot !  Bella István: És úgy éltem  Facebookon kaptam  Nyár  Arne Garbort: Azt mondják  Nő motorral  Facebookon kaptam  Lilaruhás hölgy  Legyen szerencsénk!  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  Arne Garbort: Azt mondják  Váci Mihály: Pipacsok a búzam...  Cipő nélkül 
Bejegyzés Címkék
megtisztított hagymát, hámozott paradicsomot, szárzellerrel együtt, darált húst, keletkezett levet, kissé szétnyomkodott, felfogott lével, babérlevéllel együtt, babérlevelet kiszedjük, vajat lábosban, sütőt előmelegítjük, mozzarellát apróra, alján megkenünk, bolognai mártással, tálba rétegezzük, egészet meglocsoljuk, maradék besamellel, előmelegített sütőben, lasagnét megszórjuk, maradék reszelt, paradicsompürét, összemelegítjük, szétnyomkodott, paradicsompüré, megdinszteljük, lecsepegtetjük, lasagnelapokat, felforrósítjuk, megtisztított, hozzákeverjük, szárzellerrel, belevegyítjük, babérlevéllel, felfújtformát, mozzarellával, előmelegített, felolvasztunk, előmelegítjük, felolvasztjuk, csomómentesre, paradicsomot, babérlevelet, meglocsoljuk, megborsozzuk, sárgarépával, szárzellert, beleszórjuk, keletkezett, olívaolajat, mindmegette, vörösborral, mozzarellát, elkészítés, aranybarna, besamellel, fokhagymát, mozzarella, paradicsom, megszórjuk, hozzáadjuk, kevergetve, daraboljuk, kivajazott, sárgarépát, szárzeller, pihentetés, babérlevél, hozzávalók, váltogatva, besamelhez, lasagnelap, rétegezzük, kockázzuk, felfogjuk, fokhagyma, megsózzuk, kiszedjük, felöntjük, mártással, felfogott, megkenünk, átkeverve, sárgarépa, olívaolaj, hagymákat, bolognai, keverjük, hámozott, valamint, elfőzzük, lábosban, pirítjuk, lasagnét, pároljuk, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 141 db bejegyzés
e év: 1934 db bejegyzés
Összes: 31979 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 447
  • e Hét: 3095
  • e Hónap: 68890
  • e Év: 1049288
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.