|
|
|
2018-07-07 00:56:26, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Fűszervajas csirkemell majonézes cukkinisalátával
Hozzávalók
A házi majonézhez:
1 db tojás
1 ek mustár
só
bors
1 dl étolaj
1 tk almaecet
A salátához:
1 db zöld alma
1 db citrom
2 szál szárzeller
1 db kisebb cukkini
A csirkemellhez:
20 dkg csirkemell filé
só
bors
1 dl olivaolaj
friss kakukkfű
1 fej fokhagyma
5 dkg vaj
A fűszervajhoz:
10 dkg vaj
5 dkg reszelt sajt
szerecsendió
petrezselyem
snidling
A sütéshez:
1 dl fehérbor
Elkészítés
Először elkészítjük a majonézt: a tojássárgáját elkeverjük a mustárral, egy csipet sóval és őrölt borssal, majd folyamatos keverés mellett hozzáadagoljuk az étolajat, míg szép, fényes, jó állagú majonézt nem kapunk. Végül hozzákeverjük az almaecetet.
A szárzellert, zöld almát és cukkinit lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, esetleg gyaluljuk, majd egy fél citrom levével meglocsoljuk.
A cukkinis keveréket a majonézbe forgatjuk, sózzuk, borsozzuk, és a hűtőbe tesszük addig, amíg a csirke mellünk el nem készül.
Az egész csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben, olívaolajon körbepirítjuk. A pirítás végén egy csipet friss kakukkfüvet, fokhagymát és vajat adunk hozzá.
Vajból, reszelt sajtból, a felaprított petrezselyemből és snidlingből fűszervajat készítünk. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
A körbepirított csirkemellbe hasítékokat vágunk, és ezeket a hasítékokat megtöltjük a fűszervajjal
A csirkemellet visszahelyezzük a serpenyőbe, fehér bort öntünk alá és 175 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Vigyázzunk ne száradjon ki, de ne is maradjon rózsaszín!
Ha kész a csirkemell, felszeljük és a tányérra halmozott majonézes salátára helyezzük.
NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN!Link
Ádám konyhája
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: cukkinisalátával, visszahelyezzük, petrezselyemből, szerecsendióval, hozzáadagoljuk, csirkemellhez, körbepirított, körbepirítjuk, tojássárgáját, hozzákeverjük, fűszervajjal, fűszervajhoz, csirkemellet, meglocsoljuk, csirkemellbe, elkészítését, szerecsendió, petrezselyem, snidlingből, fűszervajas, serpenyőben, elkészítjük, szárzellert, lereszeljük, hasítékokat, kakukkfüvet, olívaolajon, felaprított, fűszervajat, mindmegette, csirkemell, fokhagymát, elkészítés, almaecetet, hozzávalók, elkeverjük, házi majonézhez, tojássárgáját elkeverjük, csipet sóval, cukkinis keveréket, majonézbe forgatjuk, hűtőbe tesszük, csirke mellünk, egész csirkemellet, pirítás végén, csipet friss, felaprított petrezselyemből, körbepirított csirkemellbe, hasítékokat megtöltjük, csirkemellet visszahelyezzük, tányérra halmozott, NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN,
|
|
|
|
|
|
| házi majonézhez, tojássárgáját elkeverjük, csipet sóval, cukkinis keveréket, majonézbe forgatjuk, hűtőbe tesszük, csirke mellünk, egész csirkemellet, pirítás végén, csipet friss, felaprított petrezselyemből, körbepirított csirkemellbe, hasítékokat megtöltjük, csirkemellet visszahelyezzük, tányérra halmozott, cukkinisalátával, visszahelyezzük, petrezselyemből, szerecsendióval, hozzáadagoljuk, csirkemellhez, körbepirított, körbepirítjuk, tojássárgáját, hozzákeverjük, fűszervajjal, fűszervajhoz, csirkemellet, meglocsoljuk, csirkemellbe, elkészítését, szerecsendió, petrezselyem, snidlingből, fűszervajas, serpenyőben, elkészítjük, szárzellert, lereszeljük, hasítékokat, kakukkfüvet, olívaolajon, felaprított, fűszervajat, mindmegette, csirkemell, fokhagymát, elkészítés, almaecetet, hozzávalók, elkeverjük, vigyázzunk, majonézhez, felszeljük, serpenyőbe, folyamatos, megtöltjük, szárzeller, gyaluljuk, majonézes, készítünk, helyezzük, majonézbe, mustárral, ízesítjük, keveréket, száradjon, halmozott, salátához, fokhagyma, olivaolaj, borsozzuk, rózsaszín, forgatjuk, tányérra, majonézt, étolajat, salátára, maradjon, konyhája, cukkinit, cukkinis, snidling, sütéshez, fehérbor, almaecet, kakukkfű, esetleg, levével, sütőben, először, cukkini, reszelt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4922
- e Hét: 9503
- e Hónap: 23408
- e Év: 153115
|
|
|
Offline
