Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Peperonata (olasz szegény lecsó)
  2018-07-10 23:58:12, kedd
 
   
  Peperonata (olasz szegény lecsó)

Hozzávalók

1 kg sárga és piros húsú paprika vegyesen
2 nagy fej hagyma
40 dkg érett paradicsom
4 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemzöld
10-12 bazsalikomlevél
1 evőkanál (2 dkg) vaj
1/2 dl olívaolaj
1 dl száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikom- és petrezselyemleveleket leöblítjük, felaprózzuk.
A vaj és az olaj keverékében üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a paprikát, lefedjük, és mérsékelt tűzön 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a fehérborral, majd fedő alatt, lassú tűzön 15 percig főzzük. Megszórjuk a bazsalikommal, és fedő nélkül rövid lére sütjük-sűrítjük.
Friss bazsalikom- és petrezselyemlevelekkel, valamint pár szem kapri- és olívabogyóval tálaljuk (utóbbi elhagyható, a hagyományos recept szerint ugyanis nem kerülnek az ételbe). Melegen és hidegen egyaránt kitűnő.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Címkék: petrezselyemzöld, bazsalikomlevél, bazsalikommal, olívabogyóval, felkarikázzuk, megtisztítjuk, meglocsoljuk, fehérborecet, paradicsomot, eltávolítjuk, hagyományos, felaprózott, kicsumázzuk, meghámozzuk, fehérborral, keverékében, felaprózzuk, mindmegette, leöblítjük, bazsalikom, paradicsom, elkészítés, elhagyható, megszórjuk, hozzávalók, hozzáadjuk, peperonata, megmossuk, mérsékelt, olívaolaj, darabokra, fokhagyma, borsozzuk, kerülnek, lefedjük, pároljuk, paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, olaj keverékében, felaprózott paradicsomot, hagyományos recept,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.19. 11:58 ITM: szerdán nyílik meg az Otthon Melege Program utolsó fordulója
11.19. 11:48 Az MNB 6 millió forintra bírságolta az ABB-Allrisk Zrt.-t engedély nélküli ...
11.19. 11:38 Bronzérmes lett a magyar csapat a hajléktalanok futball-világbajnokságán
11.19. 11:38 Kilencéves mélyponton a brit üzleti hangulatindex
11.19. 11:38 Brexit - Uniós miniszterek: nem nyithatók újra a tárgyalások a brit kiválás...
11.19. 11:28 Németh Szilárd: a múlt nélkül nem lehet előre menni
11.19. 10:58 Álhír lehet, hogy megtaláltak egy hat éve ellopott Picasso-festményt
11.19. 10:58 Hitelszakértő: nagy érdeklődést válthat ki a bővített csok
11.19. 10:57 A jobboldali ellenzéki pártok és a függetlenek voltak a legeredményesebbek ...
11.19. 10:38 Bartos Erika kapta a Janikovszky Éva-díjat
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Szép napot  Facebookon kaptam  Vöröshajú szépség és a rózsa  ***Csodálatos Rózsáskép***  Hófehérre  Imádság  Isten  Kellemes délutánt kívánok!  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Egyház  Körték  Jó éjszakát  Piros szalagok PNG  Jó éjszakát  Gerberák  Az alma jótékony hatásai  Imádság  Facebookon kaptam  Szép Csütörtököt  Amíg tart a csoda  Jó éjszakát  Imádság  Png kislány  Aranyosi Ervin: Addig maradsz...  9 évelő, amiket ősszel érdemes...  Wass Albert: Ember az országút...  Imádság  Minden arany már, a Napsugár i...  B. Radó Lili: BÉKÜLT SZÍVVEL  Ferenczi Csilla: MOND HOGY SZ...  Ősz világában  Szükséged van Isten erejére ah...  Isten megoldja a lehetetlennek...  Szép napot  Wass Albert: Ember az országút...  Jó éjszakát , szép álmokat  Nagy Szent Albert püspök és eg...  Virágok  Hétvégére egyre nagyobb terüle...  Esztergomban Boldog Brenner Já...  Háromféle nő  Png nő  A Székely László-ügy sebészi s...  Szívbe zártan  Angyal - vallásos verses kép  Jó éjszakát , szép álmokat  Imádkozó ember  Imádkozó ember  Teliholdas éjjelen  Facebookon kaptam  Bor kóstoló- Ilyen tájt már va...  Csak nézem, ... nézem  Piros szalagok PNG  Prédikátor és próféta  Facebookon kaptam  Házifeladat  Házifeladat  Orchideás csokor  Aranyosi Ervin: Addig maradsz...  Szentmise közvetítés szerdán é...  Isten  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Az erdőből egy levelet hozott ...  Szèp estét kedves látoga...  Kellemes estét  Gerberák  Szükséged van Isten erejére ah...  Szép írások  Bagoly vicc  Kellemes délutánt kívánok!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Imádság  Suzy jókívánsága  Aranyosi Ervin: Amikor kisbab...  Karácsonyi díszek és hóemberek...  Facebookon kaptam  Beteg gyerek  Színes virágok  Az alma jótékony hatásai  Holdfényes szép éjszakát  Tündéri kép az állatokról  Színes virágok  Ha Isten mosolyog...  Ábrányi Emil: ŐSZI VÍZPART  Őszi kép  Köszönöm kedves Látogatóimnak ...  Szép estét kívánok mindenkinek...  Imádság  Kellemes esti kikapcsolódást  Imádság  Az ecet mint csodaszer  Szép napot  Facebookon kaptam  Png kislány  9 évelő, amiket ősszel érdemes...  Jó reggelt , szép napot  Beteg gyerek  Lila virágok  Utazó 
Bejegyzés Címkék
paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, olaj keverékében, felaprózott paradicsomot, hagyományos recept, petrezselyemzöld, bazsalikomlevél, bazsalikommal, olívabogyóval, felkarikázzuk, megtisztítjuk, meglocsoljuk, fehérborecet, paradicsomot, eltávolítjuk, hagyományos, felaprózott, kicsumázzuk, meghámozzuk, fehérborral, keverékében, felaprózzuk, mindmegette, leöblítjük, bazsalikom, paradicsom, elkészítés, elhagyható, megszórjuk, hozzávalók, hozzáadjuk, peperonata, megmossuk, mérsékelt, olívaolaj, darabokra, fokhagyma, borsozzuk, kerülnek, lefedjük, pároljuk, üvegesre, rádobjuk, paprikát, egyaránt, tálaljuk, vegyesen, sűrítjük, valamint, fehérbor, evőkanál, csíkokra, hidegen, melegen, szegény, szerint, paprika, hagymát, magjait, ugyanis, sütjük, sózzuk, nélkül, utóbbi, percig, főzzük, recept, kisebb, ujjnyi, gerezd, forrás, percre, néhány, vastag, vágjuk, dobjuk, száraz, kitűnő, hagyma, ételbe, lecsó, friss, lassú, piros, rövid, sárga, érett, alatt, tűzön, ízlés, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2201 db bejegyzés
Összes: 32246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1001
  • e Hét: 3735
  • e Hónap: 75584
  • e Év: 1474284
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.