Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
  2018-07-12 23:36:38, csütörtök
 
   
  Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(vagy 50 dkg kész kockatészta)


Elkészítés

Egy nagyobb lábosban olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát. A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát és a borsot, elkeverjük, rögtön ráöntjük a krumpli kockákat a vízzel együtt, majd vissza tesszük a tűzre, és közepesen lángon főzzük tovább. Néha megkeverjük, és hagyjuk, hogy jó sűrű, szaftosra főjön a krumpli .
Ezután elkészítjük a házi tésztát. Először egy jó nagy edényben sós, olajos vizet teszünk fel forrni. A tésztához egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, kézzel alaposan összegyúrjuk addig, hogy teljesen elváljon az edény falától. Kivesszük, tálra tesszük, és vékonyabb korongokat vágunk belőle. Minden korongot lisztbe forgatunk, hogy könnyebb legyen a végén elvágni (a tésztába nem teszünk több lisztet, mert akkor kemény lesz).
A tésztagépen átengedjük mindegyik korongot, először 1-es fokozaton, azután mindegyiket a 2-esen, és így tovább, egészen a 6-os fokozatig. (Jó már az 5-ös is, de még lágyabb a tészta a 6-os fokozatnál.)
Az így kapott vékony csíkokat (ha pihentetnénk, akkor egymásra téve is fel lehetne vágni) egyenként felkockázzuk, tálcára szórjuk, majd amikor mindegyikkel készen vagyunk és a víz is forr, beleszórjuk a tésztát, és 2 percig forraljuk.
Ekkor leszűrjük, egy kevés hideg vízzel átöblítjük, lecsurgatjuk, és hozzáadjuk a krumpli s alaphoz. Jól összekeverjük, és tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
A demokráciában nem kéne-e megtiltani, hogy valaki a saját kérdésére válaszoljon?
Mi lehet ennek a járműnek a neve?
Mi a megoldás a Facebook-kal kapcsolatos alábbi kérdésre?
még több kérdés
Blog Címkék
Konsztantyin Fofanov:A naprafo...  Szép estét barátaimnak!  Tárkonyos húsgombócleves  Ősmagyar Himnusz  IMAMORZSA • 2018. július...  A kertek szelleme  Mint minden elfonnyad  Ludi Delfino  Nem...  Ma...  Lecsó  Ragyogóan szép hétvégét kíváno...  Reményik Sándor : Csak egymásh...  Kosztolányi Dezső – Nyár  Harmonia.......  Teljen kellemesen a vasárnapod...  69 éve  Csukás István: Júliusi elégia  Hol a reggelink ? ........  Jó reggelt! Szép napot!  Fodor Ákos  Kun Magdolna: Az élet hősei  Jó reggelt! Szép napot!  Molnár Rózsa  Pődör György/POET/: A félelem ...  A labdarúgásnak is van védősze...  Áldás  Helló!  Ludi Delfino  Jó reggelt , szép napot  Angyalszó - Az Úr küldöttei, -...  Szabó Magda idézet  Dicsőítő ének az angyalok kará...  A labdarúgásnak is van védősze...  Miért szeretik kartondobozba f...  Tallóztam  Pődör György/POET/: A félelem ...  Tárkonyos húsgombócleves  Ludi Delfino  Elegáns mályvaszínű ruha  Juhász Gyula – Magyar ny...  Szakáli Anna: Éjszaka  69 éve  Tallóztam  Könyves Tóth Kálmán: Saul és D...  Szép estét barátaimnak!  Marad a meleg, zivatarokkal tű...  Női kézilabda Junior V.B. 2018...  Molnár Rózsa  Buda Ferenc: Botladozom…  Vidám, szép napot  Szerelem - romantika  Szirmay Gerő Lajos: Soha többé...  Elegáns estélyi ruha  Égi Édesanyátok  Levél 7.15  Ez a gyonyoru vers nagyon mege...  Ludi Delfino  Elég....  Ludi Delfino  A családom és az olvasás  Kellemes hétvégét, szép nyári ...  Mint minden elfonnyad  A hegy fohásza  Lelkigyakorlatot szerveztek ha...  Ludi Delfino  Párducmintás hosszúruha  Elegáns estélyi ruha  A Marika Presszó  Vidám, szép napot  Fiatalos, kora reggeli napfürd...  Ludi Delfino  Dicsőítő ének az angyalok kará...  IMAMORZSA • 2018. július...  Szép napot mindenkinek!  Oroszország Legkeményebb Börtö...  Szeretettel teli mosolygós szé...  Echart Tolle idézet  Teljen kellemesen a vasárnapod...  Dicsőítő ének az angyalok kará...  Egyszerű göngyölt csirkemell  Sáfárik Gabriella  Nincs Cím  Jó reggelt , szép napot  Kun Magdolna: Nagymamám  Felvirrad Új hajnal  jose Eusebio Caro  Keresztény vers- ÉN SEM VAGYOK...  IMAMORZSA • 2018. július...  Mi volna jó?  Koreai elegáns zöld ruha  Elegáns estélyi ruha  Pusztai Orsolya: Felajánlás  Tallóztam  Nagymarosi Plébánia élő közvet...  Toldalaghy Pál: Gyötörj csak  Lestyán, mint gyógynövény  Teljen kellemesen a vasárnapod...  Ludi Delfino  Mi volna jó? 
Bejegyzés Címkék
nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg, megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, tésztához, mindegyik, forraljuk, leszűrjük, rászórjuk, közepesen, forgatunk, paprikát, lehúzzuk, korongot, kockákra, ráöntjük, könnyebb, tésztába, egymásra, edényben, teljesen, burgonya, tálaljuk, krumplis, lábosban, alaposan, kockákat, csíkokat, elváljon, falától, tesszük, krumpli, hagymás, lisztbe, tésztát, teszünk, hagyjuk, először, lágyabb, egészen, vagyunk, paprika, hagymát, lehetne, nagyobb, szórjuk, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 110 db bejegyzés
e év: 1903 db bejegyzés
Összes: 31948 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2591
  • e Hét: 10329
  • e Hónap: 53074
  • e Év: 1033472
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.