Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
  2018-07-12 23:36:38, csütörtök
 
   
  Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(vagy 50 dkg kész kockatészta)


Elkészítés

Egy nagyobb lábosban olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát. A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát és a borsot, elkeverjük, rögtön ráöntjük a krumpli kockákat a vízzel együtt, majd vissza tesszük a tűzre, és közepesen lángon főzzük tovább. Néha megkeverjük, és hagyjuk, hogy jó sűrű, szaftosra főjön a krumpli .
Ezután elkészítjük a házi tésztát. Először egy jó nagy edényben sós, olajos vizet teszünk fel forrni. A tésztához egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, kézzel alaposan összegyúrjuk addig, hogy teljesen elváljon az edény falától. Kivesszük, tálra tesszük, és vékonyabb korongokat vágunk belőle. Minden korongot lisztbe forgatunk, hogy könnyebb legyen a végén elvágni (a tésztába nem teszünk több lisztet, mert akkor kemény lesz).
A tésztagépen átengedjük mindegyik korongot, először 1-es fokozaton, azután mindegyiket a 2-esen, és így tovább, egészen a 6-os fokozatig. (Jó már az 5-ös is, de még lágyabb a tészta a 6-os fokozatnál.)
Az így kapott vékony csíkokat (ha pihentetnénk, akkor egymásra téve is fel lehetne vágni) egyenként felkockázzuk, tálcára szórjuk, majd amikor mindegyikkel készen vagyunk és a víz is forr, beleszórjuk a tésztát, és 2 percig forraljuk.
Ekkor leszűrjük, egy kevés hideg vízzel átöblítjük, lecsurgatjuk, és hozzáadjuk a krumpli s alaphoz. Jól összekeverjük, és tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
***Csodálatos Creation Kép***  Sütés nélküli gyümölcsös túrót...  Antibiotikum helyett: mézes fo...  Vidám ébredést!  Jó éjszakát kívánok!  Száguldó motor  Szèp estét kedves látoga...  Kutyus  Lengyel Attila :Altató  Szép estét  74 éve hunyt el Radnóti Miklós  Mysty Kata: Szeretni  Vers  Vízcseppes rózsa  Facebookon kaptam  ***Csodálatos kép***  Meggyes-kókuszos keksztekercs  Színek  Film Sötétben - Teljes Film Ma...  Facebookon kaptam  Mysty Kata: Szeretni  Jó reggelt!Itt a kávé  Kék bolygók  B. B. Nala: Amikor dalom újraé...  Jó éjszakát kívánok!  Ha a lelked fázik  Meggyes-kókuszos keksztekercs  Facebookon kaptam  Imádság  Fövényi Sándor: A címzett elkö...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Electronica  Egyház  Rovó Gyöngyi : Pad, s őszi pa...  Ha a lelked fázik  Komolyzene  Miért jó kerékpározni  Csóválja a farkát  Rumos babapiskótás krémes  Szèp estét kedves látoga...  4 konyhai praktika, ami minden...  Fövényi Sándor: TE VAGY A LEG...  Png nő  Jó reggelt!Vidám ébredést!  Barátságos nagycica :-)  Facebookon kaptam  Antibiotikum helyett: mézes fo...  Van egy gyöngyszem a kék tenge...  Vers  Margot: Akit én szeretek  Facebookon kaptam  Őszi kép  Ha embertársunkat meg akarjuk ...  Őszi kép  Romantikus kép 💝ԁ...  Facebookon kaptam  Jézus és a Szűzanya  Őszi ágon sárguló levelek PNG ...  Ezért igyál meleg vizet citrom...  Váróterem  Kellemes estét kívánok!  Hálóing  Rovó Gyöngyi : Pad, s őszi pa...  Sárga sellő  Imádság  Almatorta fenséges töltelékkel...  Csodás hétvégét!  Vízcseppes rózsa  Sütés nélküli puncskocka  Száguldó motor  Jó reggelt!!!  Jó reggelt kívánok  Tasnádi Bernadett: Szeress  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Vers  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Kinder Bueno pohárkrém  Őszi kép  Így szabadulj meg a körömgombá...  B. B. Nala: Amikor dalom újraé...  Te is összedörzsölöd a csuklód...  Szép estét  Kellemes hétvégét! Jó pihenést...  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Suzy csodálatos képe  Electronica  Új motor  Disznólkodás  Sütés nélküli puncskocka  Sütőben sült vajas – fűs...  Postás és a kutya  Zsebtolvaj  Söpr seprű  Facebookon kaptam  Gondolatok a barátságról  Tavasz világában  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg, megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, tésztához, mindegyik, forraljuk, leszűrjük, rászórjuk, közepesen, forgatunk, paprikát, lehúzzuk, korongot, kockákra, ráöntjük, könnyebb, tésztába, egymásra, edényben, teljesen, burgonya, tálaljuk, krumplis, lábosban, alaposan, kockákat, csíkokat, elváljon, falától, tesszük, krumpli, hagymás, lisztbe, tésztát, teszünk, hagyjuk, először, lágyabb, egészen, vagyunk, paprika, hagymát, lehetne, nagyobb, szórjuk, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2201 db bejegyzés
Összes: 32246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4273
  • e Hét: 17184
  • e Hónap: 58867
  • e Év: 1457567
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.