Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
  2018-07-12 23:36:38, csütörtök
 
   
  Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(vagy 50 dkg kész kockatészta)


Elkészítés

Egy nagyobb lábosban olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát. A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát és a borsot, elkeverjük, rögtön ráöntjük a krumpli kockákat a vízzel együtt, majd vissza tesszük a tűzre, és közepesen lángon főzzük tovább. Néha megkeverjük, és hagyjuk, hogy jó sűrű, szaftosra főjön a krumpli .
Ezután elkészítjük a házi tésztát. Először egy jó nagy edényben sós, olajos vizet teszünk fel forrni. A tésztához egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, kézzel alaposan összegyúrjuk addig, hogy teljesen elváljon az edény falától. Kivesszük, tálra tesszük, és vékonyabb korongokat vágunk belőle. Minden korongot lisztbe forgatunk, hogy könnyebb legyen a végén elvágni (a tésztába nem teszünk több lisztet, mert akkor kemény lesz).
A tésztagépen átengedjük mindegyik korongot, először 1-es fokozaton, azután mindegyiket a 2-esen, és így tovább, egészen a 6-os fokozatig. (Jó már az 5-ös is, de még lágyabb a tészta a 6-os fokozatnál.)
Az így kapott vékony csíkokat (ha pihentetnénk, akkor egymásra téve is fel lehetne vágni) egyenként felkockázzuk, tálcára szórjuk, majd amikor mindegyikkel készen vagyunk és a víz is forr, beleszórjuk a tésztát, és 2 percig forraljuk.
Ekkor leszűrjük, egy kevés hideg vízzel átöblítjük, lecsurgatjuk, és hozzáadjuk a krumpli s alaphoz. Jól összekeverjük, és tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.20. 14:53 Rekordalacsony szinten a munkanélküli segélyt kérők száma az Egyesült Állam...
09.20. 14:52 Csoóri Sándorra emlékeznek a Hagyományok Házában
09.20. 14:43 Csányi: az OTP eredménye idén elérheti az 1 milliárd eurót
09.20. 14:42 Diák Oscar - Kovács István filmrendező: mindent az egyetem tanárainak köszö...
09.20. 14:42 A 49. Sió Kupán hangolódik az új szezonra a szekszárdi kosárcsapat
09.20. 14:34 Nikola Horvat lett Babos Tímea edzője
09.20. 14:33 Történelmi dokumentumfilmek készítésére 105 millió forint pályázható a médi...
09.20. 14:33 Tízfokos lehűlés várható a hétvégén
09.20. 14:33 Hét médiaszolgáltatóra szabott ki bírságot a médiatanács
09.20. 14:33 Az EJEB elmarasztalta Lengyelországot a szmolenszki légikatasztrófa áldozat...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Videó  Álomkép  Egy energia benned attól lesz ...  Videó  Ludi Delfino  Állj fel, és szólj bátran  Gyönyörű vasárnapot!  Őszi levelek  Áldott szép napot  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Videó  Minden mi él csak téged hirdet...  Tóth János Janus: ne keress /r...  Mélylélektani igazság  Virágos szép napot , hetet  Várakozás  Elmélkedés  Videó  Egyetlen parancs van  Jégvirágok  11 titok a zöld szemű emberekr...  Videó  Videó  Csodás hetet - Gizuska  Videó  Egy rózsaszál  Bajor májgombócleves  Hegyesi János : Úgy jöttem é...  Rózsák a kövön  Egymás kedvéért jöttünk a vilá...  Jó reggelt!!!  Hogyan látnak bennünket mások?  Titok  Zongorahangoló  Ferencz után Szentkuti is  Legyen időd élni  Őszi erdő  Egyszer majd eljön a nap  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Galambok  Galambok  Szép napot  Szomorú hölgy  Spenótos-lazacos lasagne  Ne ítélkezz ! ........  Videó  A szépség kívánatos  Videó  Vidám, szép napot  Ékszer  Szomorú hölgy  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Egy energia benned attól lesz ...  Teljes átéléssel  Jó reggelt , szép napot  Figyeltelek  VIRÁGOK JELENTÉSE Őszirózsa: A...  Virágnyitó tél  Paprikás csirke galuskával  Hinta  Várakozás  Útravaló  Legyen időd élni  Egy sebet be lehet kötözni  Gyümölcstermés  Ha megszólalnak a harsonák!  Ne ítélkezz ! ........  Videó  Kun Magdolna: Utolsó pillantás  Facebookon kaptam  Jó éjszakát, békés álmokat!  Ha érdemes  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Gyertyával  Lány fehér galambbal  Elmondhatatlanul hiányzol!  Vidám hétvégét!  Ma mosoly, holnap könnyek  Jóindulat  Békés estét - szép jó éjszaká...  Hulla vagyok!  Összetörve  Ludi Delfino  Gyertyával  Videó  Kun Magdolna: Utolsó pillantás  Vidám, szép napot  Elmélkedés  Szomorú hölgy  Hegyesi János : Úgy jöttem é...  Hegyesi János : Úgy jöttem é...  Ne ítélkezz ! ........  Érzelmek nélkül  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Ludi Delfino  A múlt szépsége  Áldott szép napot  Szomorúság  Szendvics 
Bejegyzés Címkék
nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg, megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, tésztához, mindegyik, forraljuk, leszűrjük, rászórjuk, közepesen, forgatunk, paprikát, lehúzzuk, korongot, kockákra, ráöntjük, könnyebb, tésztába, egymásra, edényben, teljesen, burgonya, tálaljuk, krumplis, lábosban, alaposan, kockákat, csíkokat, elváljon, falától, tesszük, krumpli, hagymás, lisztbe, tésztát, teszünk, hagyjuk, először, lágyabb, egészen, vagyunk, paprika, hagymát, lehetne, nagyobb, szórjuk, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 4 db bejegyzés
e hónap: 47 db bejegyzés
e év: 2092 db bejegyzés
Összes: 32137 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1437
  • e Hét: 14139
  • e Hónap: 70194
  • e Év: 1244951
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.