Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
  2018-07-12 23:36:38, csütörtök
 
   
  Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(vagy 50 dkg kész kockatészta)


Elkészítés

Egy nagyobb lábosban olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát. A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát és a borsot, elkeverjük, rögtön ráöntjük a krumpli kockákat a vízzel együtt, majd vissza tesszük a tűzre, és közepesen lángon főzzük tovább. Néha megkeverjük, és hagyjuk, hogy jó sűrű, szaftosra főjön a krumpli .
Ezután elkészítjük a házi tésztát. Először egy jó nagy edényben sós, olajos vizet teszünk fel forrni. A tésztához egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, kézzel alaposan összegyúrjuk addig, hogy teljesen elváljon az edény falától. Kivesszük, tálra tesszük, és vékonyabb korongokat vágunk belőle. Minden korongot lisztbe forgatunk, hogy könnyebb legyen a végén elvágni (a tésztába nem teszünk több lisztet, mert akkor kemény lesz).
A tésztagépen átengedjük mindegyik korongot, először 1-es fokozaton, azután mindegyiket a 2-esen, és így tovább, egészen a 6-os fokozatig. (Jó már az 5-ös is, de még lágyabb a tészta a 6-os fokozatnál.)
Az így kapott vékony csíkokat (ha pihentetnénk, akkor egymásra téve is fel lehetne vágni) egyenként felkockázzuk, tálcára szórjuk, majd amikor mindegyikkel készen vagyunk és a víz is forr, beleszórjuk a tésztát, és 2 percig forraljuk.
Ekkor leszűrjük, egy kevés hideg vízzel átöblítjük, lecsurgatjuk, és hozzáadjuk a krumpli s alaphoz. Jól összekeverjük, és tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
02.21. 23:12 Magyar állampolgár lett az amerikai Andrew Brunson tiszteletes
02.21. 22:52 Venezuelai válság - Az Egyesült Államokba akkreditált tizenegy venezuelai d...
02.21. 21:52 Női röplabda Extraliga - Jászberényben nyert az éllovas Vasas
02.21. 21:52 Jégkorong Erste Liga - Tízgólos meccset nyert a Debrecen
02.21. 21:51 Budapesti női tenisztorna - Nyolc között a címvédő
02.21. 21:42 Novák Katalin: a kanadai konzervatívok számára modell a magyar családpoliti...
02.21. 21:42 Iohannis kinevezte a szociáldemokraták miniszterjelöltjeit
02.21. 21:32 Brexit - Külkereskedelmi miniszter: nem készül el időben a szabadkereskedel...
02.21. 21:11 Pozsonyban és több szlovákiai városban is tüntetéseket tartottak a meggyilk...
02.21. 20:52 Továbbra is Kordás László a Magyar Szakszervezeti Szövetség elnöke
Tudjátok ?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
még több kérdés
Blog Címkék
Pákyaudvar  Ki vagyok én? Ki vagyok én? K...  Az emberiség egy részének degr...  Lelki gőg  A hazatérés napja - 1924  Egyikünk élete sem könnyű  Palacsinta sütő  Szèp csokor  Gyertyák  Félelem  Lelki gőg  Kihúzták az ötös lottó nyerősz...  Fa csemete  Régen a falun  Facebookon kaptam  Szèp estét kedves látogat...  Alázat  Alázat  Ne félj...  Győzd meg tükörbeli másodat !  Útravaló – 2019. február...  Vörös kiscica  Gyertyák  Jézus a nép közt - Angyalszó  Amikor elmerengsz egy virág fö...  Képszerkesztő - virágok tánca  Alázat  Facebookon kaptam  Alázat és gőg  Png nő  Virágos szép napot , hetet  Lelki gőg  Szigethy Attiláról a könyvtárb...  Fa csemete  Palacsinta sütő  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Istenfélelem  Alázat  Facebookon kaptam  Gránátalma-gránátalmalé gyógyh...  Alázat és gőg  Png nő  Eső és szél - csak ernyővel  Képszerkesztő - virágok tánca  Facebookon kaptam  Táncoljatok! Salsa  Egy őszi kép  ooOoo  Fehér rózsa csokor  Fájdalom  Gondolatok az evangéliumhoz (L...  Hóvirágok  Vicces kép  ooOoo  Fa csemete  Fehér rózsa csokor  Tavaszi virágok kosárban  Facebookon kaptam  Nagyi jó tanácsa.......  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Mírjam barátnőmtől facebookon  Alázat  Facebookon kaptam  Jézus a nép közt - Angyalszó  Facebookon kaptam  Hegyi beszéd  Jézus a nép közt - Angyalszó  Bátorság  Az igazán nagy tudósok tudják  Png cica  Várszegi Asztrik püspökké szen...  Fájdalom  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Harmonia.......  Egy őszi kép  Alázat  ooOoo  Png egér  Amikor elmerengsz egy virág fö...  Fehér rózsa csokor  Facebookon kaptam  Fájdalom  Tavaszi virágok kosárban  Vörös rózsa  Alázat  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt !  ooOoo  Alázat  ooOoo  Eső és szél - csak ernyővel  Facebookon kaptam  Alázat  Hitből élők  Szép napot  Alázat  Fa csemete  Lelki gőg 
Bejegyzés Címkék
nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, krumpli kockákat, vízzel együtt, házi tésztát, tálban összekeverjük, edény falától, végén elvágni, tésztagépen átengedjük, 6-os fokozatig, 6-os fokozatnál, kevés hideg, megfonnyasztjuk, összekeverjük, pirospaprikát, pihentetnénk, hozzávalókat, paradicsomot, lecsurgatjuk, összegyúrjuk, mindegyikkel, felkockázzuk, kockatészta, tésztagépen, megkeverjük, megpucoljuk, mindegyiket, vöröshagyma, beleszórjuk, elkészítjük, mindmegette, elkeverjük, paradicsom, elkészítés, átöblítjük, hozzávalók, korongokat, hozzáadjuk, fokozatnál, átengedjük, vékonyabb, fokozatig, fokozaton, kivesszük, burgonyás, tésztából, egyenként, szaftosra, tésztához, mindegyik, forraljuk, leszűrjük, rászórjuk, közepesen, forgatunk, paprikát, lehúzzuk, korongot, kockákra, ráöntjük, könnyebb, tésztába, egymásra, edényben, teljesen, burgonya, tálaljuk, krumplis, lábosban, alaposan, kockákat, csíkokat, elváljon, falától, tesszük, krumpli, hagymás, lisztbe, tésztát, teszünk, hagyjuk, először, lágyabb, egészen, vagyunk, paprika, hagymát, lehetne, nagyobb, szórjuk, , ,
2019.01 2019. Február 2019.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 31 db bejegyzés
e év: 49 db bejegyzés
Összes: 32371 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 244
  • e Hét: 9449
  • e Hónap: 28634
  • e Év: 64216
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.