Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Hurma gyógyhatásairól
  2019-04-01 21:00:21, hétfő
 
   
 



Datolyaszilva - a szervezet számára szükséges anyagok kimeríthetetlen tárháza.
Csodálatosan egyesíti - ,kálium-,magnézium- ,kalcium -,vas-, jód , A-vitamin (béta -karotin ), C , P vitaminokat.

Mik az előnyei? Datolyaszilva feltölti a szervezetet kálium sókkal , melyek olyannyira szükségesek a szív-és érrendszer számára . A datolyaszilva hasznos tápanyagai együttesen erősítik az érfalakat, csökkentve a hipertóniás kockázatokat, és normalizálja a vérnyomást.

A datolyaszilva csodálatos narancssárga színének forrása az A-vitamin (béta-karotin) amely segít a rák megelőzésében. Az A-vitamin a legkedvezőbb hatással van a szemre, és a bőr állapotára.
Ugyanez a karotin gondoskodik a légző rendszerünkről, és megelőzi a hörgő, és tüdőgyulladást. Magas A, és C vitamintartalmának köszönhetően növeli az immunitást, ezzel megvéd bennünket a megfázásos betegségektől.
Világkörüli útjára Kínából indult, és eljutott egészen hazánkig, ahol nagyon kedveli a klímát, és gazdag terméssel hálálja meg a törődést.

Több mint 200 fajtája ismert, Japánban találhatjuk a legnagyobb fajtaválasztékot. Alapvetően megkülönböztetünk, magtalan és magos fajtákat, a csersavtartalmától függően van amelyik már keményen is édes és ehető.
A nálunk termő fajták, és a kereskedelemben árusított gyümölcsök leginkább összehúzzák a szájat, hogy ne csalódjunk benne, türelmesen várjuk meg, amíg néhány napi érlelés után tapintásra puha lesz akkor egy csodálatos aromás mézédes gyümölcsöt ízlelhetünk. Cukortartalma eléri a gyümölcs súlyának negyedét, ezért ha megeszünk két érett hurmát, már nem fenyeget az éhség. A tápláló energiájával együtt teljes értékű vitamin és nyomelem készlethez, és tengernyi élvezethez jutunk.

A mi vidékünkön is megterem, és sok kiskert dísze a csodálatos narancssárga, fényes héjú gyümölcseivel, melyek ősszel színesítik a helyi piac választékát. Október, novemberben szüreteljük, és utóérlelés után válik ehetővé. A fán maradt termések az első fagyok után annyira édesek mint a lekvár.

A fán maradt termések az első fagyok után annyira édesek mint a lekvár, de már nem tarthatóak el hosszú ideig.

Gyümölcsét ősidők óta alkalmazzák Kínában a különböző vese és húgyhólyag betegségeknél. A benne lévő magnézium segít kijuttatni a nátriumsókat szervezetünkből, ezzel tehermentesítve a veséket.

A datolyaszilva levelében és termésében lévő nyomelemeknek (vas) köszönhetően az anémia megelőzésében hasznos.

Napi egy gyümölcs biztosítja az idegek megnyugvásához szükséges magnéziumot, és ezzel biztosítja a nyugodt alvást. A benne lévő fruktóz és glukóz pedig gondoskodik a jó hangulatunkról.

Az összehúzó és baktericid tulajdonságának köszönhetően a kisebb égéseket és sebeket, ha a tiszta gyümölccsel bekenjük gyorsan, begyógyítja, és kellemes hűsítő hatású.

Magas cukortartalma miatt cukorbetegeknek nem ajánlott a fogyasztása.
Kisgyerekeknek bőrrendellenességek esetén ne adjunk datolyaszilvát!

A vásárlásnál válasszunk minél élénkebb színű gyümölcsöt, a csészelevelei legyenek teljesen szárazak. A fekete foltok és pöttyök a kezdődő romlás jelei.
Hűvös helyen hosszabb ideig tárolható, 0-1 ºC-on 2-3 hónapig eláll. A melegben néhány nap alatt megpuhul, vagyis beérik.

Amikor teljesen puha, félbevágva kikanalazhatjuk, vagy a héját lehúzva fogyasztható. A magas csersavtartalom miatt csak rövid ideig hőkezelhető, különben kicsapódik.

ÉDESSÉG ÉS SALÁTA

A datolyaszilvából nagyszerű desszerteket, salátákat és mártásokat készíthetünk.

Lazán összekeverjük a puha érett hurmát mascarpone krémmel, némi mézzel, néhány csepp citrommal, és rózsavízzel. Ezzel az öntettel harmonizál a zellerszár, alma, és bármilyen zöldsaláta, különösen a cikória.

Datolyaszilva saláta
A félig érett hurmát lehámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, nagyon vékony lilahagyma karikákkal megszórjuk, és egy enyhén sós olíva olajos citromos öntettel meglocsoljuk.

Gyermekkorom kedvence volt a szárított datolyaszilva, annyira különleges az aromája.Sajnos mai napig nem sikerült rátalálni Magyarországon. Szárítva elveszti összehúzó tulajdonságát, és édes-mézes jellege lesz. A szárított datolyaszilva 51-70%-ban cukrokat tartalmaz (fruktóz, glükóz), 0,3-0,85 % közötti az organikus savtartalma, főleg almasav. C vitamint és ásványi sókat tartalmaz. Ezzel az összetétellel a szárított datolyaszilva nagyon hasznos a szellemi munkát végzőknek, gyermekeknek, és időseknek egyaránt. A szárított datolyaszilva a magok eltávolítása után megőrölhető lisztnek, mellyel a sütemények tésztája édesíthető.

A datolyaszilva érett terméséből sűrű szirupot, sört, likőrt főznek az éretlen termésből pedig a japánok fantasztikus szakét készítenek.

Minden gyümölcs 8 magot tartalmaz (kivéve a magtalan fajtákat), melyekben igen magas a hasznos anyagok koncentrációja.
Ki ne dobjuk hanem, serpenyőben, vagy a sütőben megszárítjuk, kávédarálón megőröljük, és ebből 3 teáskanállal 1dl vízben megfőzünk — a kávét helyettesítő italt kapunk, melynek a hatása frissítő, de nem izgat fel, és nem okoz szívdobogást.

Ahogyan nevezik még a datolyaszilvát:

Hurma, kakiszilva (Diospyros kaki), lótusszilva (D.lotus),virginiai szilva (D.virginiana) Saron gyümölcs, persimon.

Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: fajtaválasztékot, datolyaszilvából, tulajdonságának, kereskedelemben, cukorbetegeknek, szervezetünkből, tehermentesítve, csersavtartalom, kikanalazhatjuk, kimeríthetetlen, datolyaszilvát, kisgyerekeknek, koncentrációja, magyarországon, megnyugvásához, hangulatunkról, tüdőgyulladást, rendszerünkről, datolyaszilva, összekeverjük, betegségeknél, betegségektől, cukortartalma, megelőzésében, nyomelemeknek, csészelevelei, gyümölcseivel, összetétellel, tulajdonságát, csodálatosan, gyermekeknek, fantasztikus, legkedvezőbb, desszerteket, fogyasztható, narancssárga, szervezet számára, szervezetet kálium, szív-és érrendszer, hipertóniás kockázatokat, datolyaszilva csodálatos, legkedvezőbb hatással, karotin gondoskodik, légző rendszerünkről, megfázásos betegségektől, legnagyobb fajtaválasztékot, nálunk termő, kereskedelemben árusított, csodálatos aromás, gyümölcs súlyának, tápláló energiájával, csodálatos narancssárga, Magas, ÉDESSÉG ÉS SALÁTA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.18. 13:01 Magyar világbajnoki címvédés SUP-ban
06.18. 13:01 Krónika 4. rész (adócsomag)
06.18. 12:51 Hét havi mélyponton a ZEW júniusi német gazdasági hangulatindexe
06.18. 12:31 MNB-alelnök: a Magyar Nemzeti Bank a magyar-kínai pénzügyi és gazdasági kap...
06.18. 12:31 Kormánypártok: Hadházy válaszoljon, kihez kerültek valójában a magyar válas...
06.18. 12:31 Illés Boglárka: a kormány elkötelezett a magyar-lengyel barátság iránt
06.18. 12:22 A vártnál nagyobb lett az euróövezet áruforgalmi többlete áprilisban
06.18. 12:21 ÁSZ: már érzékelhető a magyar családpolitika eredményessége
06.18. 12:21 Költségvetés - Átfogó módosító javaslatot és "Budapest-csomagot" nyújt be a...
06.18. 12:01 Vívó Eb - Mind a négy magyar főtáblás férfi párbajtőrben
Tudjátok ?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét!  Szép délutánt!  A világ minden pillanatában, m...  Rózsa csokor  A világ minden pillanatában, m...  Rózsaszín rózsa  Heti vicces kép  Mi a szeretet?  Két kölyök cica  Kellemes, szép hétvégét!  Szent Barnabás apostol 06.11 /...  Kellemes délutánt!  Facebookon kaptam  Mai nyári képek - saját fotózá...  Mese-délután.........  Facebookon kaptam  Sárga virágok  Szerelem  Jó éjszakát  Naplemente  Facebookon kaptam  Kedves Barátnőmtől - Katikától...  Vízcseppes rózsa  Png nő  Szép estét, jó éjt!  Éjszaka a tengeren  A világ minden pillanatában, m...  Vízcseppes rózsa  A világ minden pillanatában, m...  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Rózsafák nyílnak Rózsafák nyí...  Erdő Péter bíboros atya meghir...  Jó éjszakát  Ne legyél szomorú.....  Grízes tészta  Naplemente  Ani barátnőmtől a facebookon  Jó reggelt , szép napot  Jó reggelt , szép napot  Gyönyörű tavunk  Kellemes délutánt  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikót...  Facebookon kaptam  Régen is volt szerelem - vers  Kellemes délutánt  Régen is volt szerelem - vers  Sexy nő  Facebookon kaptam Krisztinát...  Szép délutánt!  Facebookon kaptam  Balázskám Kedvesétől Emmácskám...  Gyertya  Grízes tészta  Meseszép napot  Díva  Szép estét, jó éjt!  Gondolat........  Mennyi mindent felülírhat  Erdő Péter bíboros atya meghir...  Naplemente  Meghívlak egy kávéra!  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Kellemes délutánt!  Nyári kép  Szép estét, jó éjt!  Szép estét  Gyönyörű tavunk  Mi a szeretet?  Kellemes, szép délutánt!  Szép estét, jó éjt!  Kellemes délutánt!  Mai nyári képek - saját fotózá...  Mese-délután.........  Kellemes délutánt!  Szegfűk  Naplemente  Meseszép napot  Pennen - Szárharminchetedik na...  A világ minden pillanatában, m...  Szép délutánt!  Kellemes teázást  Kellemes új hetet  Facebookon kaptam  Kellemes, szép napot!  Vidám, szép napot  Vízcseppes rózsa  Rózsák táskában  Facebookon kaptam Krisztinát...  Kellemes, szép napot!  Negyedikszülött fiamtól Kriszt...  Éjszaka a tengeren  Kedves Barátnőmtől - Katikától...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Díva 
Bejegyzés Címkék
szervezet számára, szervezetet kálium, szív-és érrendszer, hipertóniás kockázatokat, datolyaszilva csodálatos, legkedvezőbb hatással, karotin gondoskodik, légző rendszerünkről, megfázásos betegségektől, legnagyobb fajtaválasztékot, nálunk termő, kereskedelemben árusított, csodálatos aromás, gyümölcs súlyának, tápláló energiájával, csodálatos narancssárga, helyi piac, első fagyok, különböző vese, benne lévő, nátriumsókat szervezetünkből, datolyaszilva levelében, anémia megelőzésében, gyümölcs biztosítja, idegek megnyugvásához, nyugodt alvást, kisebb égéseket, tiszta gyümölccsel, vásárlásnál válasszunk, csészelevelei legyenek, fekete foltok, kezdődő romlás, melegben néhány, héját lehúzva, magas csersavtartalom, datolyaszilvából nagyszerű, puha érett, öntettel harmonizál, félig érett, szárított datolyaszilva, organikus savtartalma, szellemi munkát, magok eltávolítása, sütemények tésztája, datolyaszilva érett, éretlen termésből, japánok fantasztikus, magtalan fajtákat, hasznos anyagok, sütőben megszárítjuk, kávét helyettesítő, hatása frissítő, fajtaválasztékot, datolyaszilvából, tulajdonságának, kereskedelemben, cukorbetegeknek, szervezetünkből, tehermentesítve, csersavtartalom, kikanalazhatjuk, kimeríthetetlen, datolyaszilvát, kisgyerekeknek, koncentrációja, magyarországon, megnyugvásához, hangulatunkról, tüdőgyulladást, rendszerünkről, datolyaszilva, összekeverjük, betegségeknél, betegségektől, cukortartalma, megelőzésében, nyomelemeknek, csészelevelei, gyümölcseivel, összetétellel, tulajdonságát, csodálatosan, gyermekeknek, fantasztikus, legkedvezőbb, desszerteket, fogyasztható, narancssárga, , ,
2019.05 2019. Június 2019.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 52 db bejegyzés
e év: 1019 db bejegyzés
Összes: 36932 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 628
  • e Hét: 7755
  • e Hónap: 54722
  • e Év: 370637
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.