Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Indiai fűszerekről
  2020-03-03 15:01:15, kedd
 
   
 



Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat.

Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de kellemes illattal is rendelkezik. Ezt a fűszert fel lehet használni húsételek készítésénél, de jól passzol a zöldségekhez, sőt az őrölt kardamommal még a rizst is meg lehet kicsit színesíteni.

A chilit leggyakrabban a vegetáriánusok használják, és a zöldségek ízét teszik elragadóbbá ezzel a fűszerrel. Természetesen húsételekhez is remekül passzol ez a csípős fűszer.

A koriander felhasználásával készíthetünk friss salsát, de ez a különleges illatú fűszer nagyon jól illik az olyan húsokhoz, mint marha vagy baromfi, illetve a halételekhez is hozzá lehet adni.

A fahéjat mi magyarok is ismerjük és nagyon szeretjük, hiszen sokféle étel megízesítésére szolgál. A magyar konyha főként gyümölcsös étkek, desszertek fűszerezésére használja, illetve manapság már egyre többen aknázzák ki az egészségre gyakorolt hatásait, hiszen a fahéjról köztudott, hogy remekül szabályozza a vércukorszintet, és a téli hónapokban megfázás esetén is lehet alkalmazni. Készíthetünk belőle teát, amihez mézet és frissen facsart citromlevet is adhatunk, így egy vitaminbombát kapunk, mellyel az immunrendszerünket is megerősíthetjük. A fahéj sok ételt képes pikánssá varázsolni.

A szegfűszeg nagyon hatásos lehet, ha fogfájással küszködünk, de a szegfűszeg vagy annak olaja a szájüregben tanyázó, sok esetben fogínysorvadásért felelős baktériumokat is hatékonyan elpusztítja. Indiában gyakran adják rizsételekhez az őrölt változatát, de húsos és zöldséges ételeket is megízesíthetünk a segítségével.

Indiában a curryt azért használják egyes ételekhez, hogy frissességet kölcsönözzenek azoknak. Ez a fűszer főleg a sósabb ételekhez passzol.

Indiában a tamarindot használják csatni készítéshez, de húsokhoz és különféle zöldséges pestókhoz is hozzákeverik. Az ételeknek kissé fanyar ízt ad ez a fűszer.

A kissé csípős kurkumát sok ételhez hozzáadják nemcsak különleges ízvilága, hanem gyulladáscsökkentő hatása miatt is. Ezzel a fűszerrel főleg a baromfiételeket ízesítik meg.
Forrás : [link]A koriander felhasználásával készíthetünk friss salsát, de ez a különleges illatú fűszer nagyon jól illik az olyan húsokhoz, mint marha vagy baromfi, illetve a halételekhez is hozzá lehet adni.

A fahéjat mi magyarok is ismerjük és nagyon szeretjük, hiszen sokféle étel megízesítésére szolgál. A magyar konyha főként gyümölcsös étkek, desszertek fűszerezésére használja, illetve manapság már egyre többen aknázzák ki az egészségre gyakorolt hatásait, hiszen a fahéjról köztudott, hogy remekül szabályozza a vércukorszintet, és a téli hónapokban megfázás esetén is lehet alkalmazni. Készíthetünk belőle teát, amihez mézet és frissen facsart citromlevet is adhatunk, így egy vitaminbombát kapunk, mellyel az immunrendszerünket is megerősíthetjük. A fahéj sok ételt képes pikánssá varázsolni.

A szegfűszeg nagyon hatásos lehet, ha fogfájással küszködünk, de a szegfűszeg vagy annak olaja a szájüregben tanyázó, sok esetben fogínysorvadásért felelős baktériumokat is hatékonyan elpusztítja. Indiában gyakran adják rizsételekhez az őrölt változatát, de húsos és zöldséges ételeket is megízesíthetünk a segítségével.

Indiában a curryt azért használják egyes ételekhez, hogy frissességet kölcsönözzenek azoknak. Ez a fűszer főleg a sósabb ételekhez passzol.

Indiában a tamarindot használják csatni készítéshez, de húsokhoz és különféle zöldséges pestókhoz is hozzákeverik. Az ételeknek kissé fanyar ízt ad ez a fűszer.

A kissé csípős kurkumát sok ételhez hozzáadják nemcsak különleges ízvilága, hanem gyulladáscsökkentő hatása miatt is. Ezzel a fűszerrel főleg a baromfiételeket ízesítik meg.[/link]
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: felhasználásával, baromfiételeket, megízesíthetünk, megerősíthetjük, vércukorszintet, kölcsönözzenek, megízesítésére, vegetáriánusok, fűszerezésére, vitaminbombát, leggyakrabban, legkedveltebb, felhasználják, baktériumokat, természetesen, rizsételekhez, halételekhez, készíthetünk, hozzákeverik, segítségével, frissességet, készítésénél, húsételekhez, zöldségekhez, szájüregben, gyógyászati, fogfájással, készítéshez, citromlevet, fűszereznek, elragadóbbá, elpusztítja, színesíteni, szabályozza, kardamommal, rendelkezik, egyik legkedveltebb, őrölt kardamommal, chilit leggyakrabban, vegetáriánusok használják, zöldségek ízét, csípős fűszer, koriander felhasználásával, különleges illatú, olyan húsokhoz, magyar konyha, egészségre gyakorolt, fahéjról köztudott, téli hónapokban, vitaminbombát kapunk, szegfűszeg nagyon, szegfűszeg vagy,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.09. 23:13 Koronavírus/Húsvét - Lezárják a Margitszigetet reggeltől estig a hosszú hét...
04.09. 22:53 További erősödéssel zárta üzleti évét az Opus Global
04.09. 21:43 MNB: szigorú korlátok a CFD-k és a bináris opciók lakossági kereskedésénél
04.09. 21:23 Koronavírus - Kásler: a magyar kormány időben meghozta a szükséges intézked...
04.09. 21:23 Koronavírus - Franciaországban 12 ezer fölött a halottak száma, a kórházi s...
04.09. 21:13 Koronavírus - NOE: a családok számára fontos döntés született
04.09. 21:03 Koronavírus - Már nincs az intenzív osztályon a brit miniszterelnök
04.09. 21:03 Koronavírus - Ferenc pápa: a járványbetegeket segítő orvosok és papok szent...
04.09. 21:03 Kirsner Erika lesz a női kézilabda-válogatott felelőse a szövetségben
04.09. 20:53 Befejezetté nyilvánította a hazai sorozatokat a röplabda-szövetség is
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Isten mindig méltó a szeretetü...  fejlesztés alatt  Különös húsvét!  Nyuszi ünnep  Tavaszi virágok  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Kijárási korlátozás - megszűné...  Húsvéti jelképes állatok  Bagamér * Nagycsütörtök  Isten Messiása  Facebookon kaptam Krisztina ba...  fejlesztés alatt  Krizma szentelési szentmise Ka...  Keresztút Kertváros utcáin 201...  Tavaszi ajtódísz  Hozzon a Húsvét: napfényt, áld...  Húsvét  Elkeseredettség és bizalomhián...  Vass Albert: Nagypénteki sirat...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Adjunk új esélyt minden napnak...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Maroka barát...  88 éves lenne  Facebookon kaptam Maroka barát...  A Krisztussal való találkozás  Az igazak lakóhelyét megáldja ...  Egyre többen szegik meg a kijá...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Ibolyák pohárban  Passió szövege  Nagyszerda esti szentmise Vesz...  A csillagok is örökké ragyogn...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  A jóságot azért nem veszik ész...  Egyszer talán majd mégis vége ...  Szombathely mise időpontok nag...  Lila káposzta magas vérnyomás ...  Isten mindig méltó a szeretetü...  Veletek vagyok! - üzeni Jézus ...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Túrótorta sütés nélkül  Jaj Istenem! Segíts meg!  Facebookon kaptam  Nagyhét - Virágvasárnaptól kez...  Dsida Jenő: Nagycsütörtökön A...  Az igazak lakóhelyét megáldja ...  Nyári emlékek  Kun Magdolna: Amíg nem késő ...  Kellemes kávézást!  Rózsaszín virág  fejlesztés alatt  Nagycsütörtök az Oltáriszentsé...  Pécs város plébániáinak imafel...  Állítsd meg a vírust.  fejlesztés alatt  A Krisztussal való találkozás  Nagycsütörtök, az utolsó vacso...  Mona Lisa pihen  Tavaszi kép  Nyuszi tojásokkal  Egyre többen szegik meg a kijá...  A Krisztussal való találkozás  Facebookon kaptam  Isten és ember  Tavaszi kép  Szentmise Nagyszerda este 04.0...  Kellemes délutánt kívánok  Húsvét  Nyuszi ünnep  Nyári emlékek  A test némán is árulkodik a vi...  fejlesztés alatt  Isten és ember  Facebookon kaptam  Nyári emlékek  Nagycsütörtökön! Ima a járvány...  Vass Albert: Nagypénteki sirat...  Isten bajnoka Pio atya - Dévai...  Mai harmónia kártyám  Húsvét  Egyre többen szegik meg a kijá...  Kellemes délutánt kívánok  Kellemes délutánt kívánok  Mona Lisa pihen  fejlesztés alatt  Állítsd meg a vírust.  Tavaszi kép  Ferenc pápa Twitter-üzenetei á...  fejlesztés alatt  Facebookon kaptam Krisztina ba...  Nagycsütörtökön! Ima a járvány...  Kun Magdolna: Amíg nem késő ...  Kellemes kávézást! 
Bejegyzés Címkék
egyik legkedveltebb, őrölt kardamommal, chilit leggyakrabban, vegetáriánusok használják, zöldségek ízét, csípős fűszer, koriander felhasználásával, különleges illatú, olyan húsokhoz, magyar konyha, egészségre gyakorolt, fahéjról köztudott, téli hónapokban, vitaminbombát kapunk, szegfűszeg nagyon, szegfűszeg vagy, szájüregben tanyázó, őrölt változatát, curryt azért, fűszer főleg, sósabb ételekhez, tamarindot használják, ételeknek kissé, kissé csípős, fűszerrel főleg, baromfiételeket ízesítik, felhasználásával, baromfiételeket, megízesíthetünk, megerősíthetjük, vércukorszintet, kölcsönözzenek, megízesítésére, vegetáriánusok, fűszerezésére, vitaminbombát, leggyakrabban, legkedveltebb, felhasználják, baktériumokat, természetesen, rizsételekhez, halételekhez, készíthetünk, hozzákeverik, segítségével, frissességet, készítésénél, húsételekhez, zöldségekhez, szájüregben, gyógyászati, fogfájással, készítéshez, citromlevet, fűszereznek, elragadóbbá, elpusztítja, színesíteni, szabályozza, kardamommal, rendelkezik, desszertek, varázsolni, szegfűszeg, gyümölcsös, különleges, hónapokban, hozzáadják, használják, alkalmazni, egészségre, tamarindot, hatékonyan, , ,
2020.03 2020. április 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 35 db bejegyzés
e év: 470 db bejegyzés
Összes: 37824 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 155
  • e Hét: 7921
  • e Hónap: 15913
  • e Év: 237068
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.