Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű hasznos konyhai trükkök
  2021-01-03 00:32:11, vasárnap
 
  1. Így mentsd meg a túlsózott levest
Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer.

2. Hogyan készíts omlós marhát
Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon.

3. Főtt kukorica
A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket.

4. Az étel gazdag ízének megőrzése
Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit.
5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját?

Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus!

6. Tej és burgonyapüré
Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót.

7. Ízletes jégkockák
Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le.

8. Fagyasztott bor
Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess.

9. Ha a kenyér elkezd szikkadni
Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni.

10. Zöldség megőrzése
Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába.

11. Melegítsd jól a sült ételeket
Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt.

12. Akadályozd meg az avokádó barnulást
Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe.

13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni
Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat.

14. Majonéz pótlása
Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral.

15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon
Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni.

16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát
Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted.

17. Kávé ibrikben
Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe.

18. Tartsd frissen a kenyeret
A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba.

19. Ropogós burgonya
A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos-ötletes  
Címkék: felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
George Gordon Lord Byron: Inez...  Facebookon kaptam  Leonardo da Vinci gondolata  Ami embereknek lehetetlen, az...  Facebookon kaptam  Erdőn  Png lepke  Png rózsa csokor  Makszim Gorkij gondolata  Radikális szeretet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Éretlen vers  Nagyi telefonál  Lóhere  Adakozás  Reggel van  Png fotel  Éretlen vers  A másik dolog,  Egy bizonyos határt  Akarat  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Ne kapaszkodj magasabbra,  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam  Tóth Ágnes - Szervusz pad  Akarat  Egy hatékony szolga  Facebookon kaptam  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Szép estét  Facebookon kaptam  Illyés Gyula - Milyen hamar.  Segítsük barátainkat, hogy meg...  Gonosz démon-álarc  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Németh László tollából  Png csokor  Mai harmónia kártyám  Alvó cicák  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Illyés Gyula - Milyen hamar.  Egy maradéktalanul uralt világ  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Fehér virág  Fekete István - Akác  Julian Brass gondolata  s immár én is felragyogva, ért...  Fekete István - Akác  Gonosz démon-álarc  Áprily Lajos - Gyümölcsoltó  Makszim Gorkij gondolata  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Facebookon kaptam  Nagyi telefonál  Neked tudnod kell  Popper Péter szavai  Facebookon kaptam  képre írva  Akarat  Sose bánj semmit  Őrizkednünk kell...  Garai Gábor - Takarítás  210 éve született a SZÓZAT meg...  Egy bizonyos határt  Szép estét  Facebookon kaptam  Minden harmadik...  A másik dolog,  Áprily Lajos - Gyümölcsoltó  Leonardo da Vinci gondolata  Hazára minden embernek szükség...  Mai harmónia kártyám  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Mindig jusson idő nevetni  A boldog családok mind hasonló...  Szabolcska Mihály – Ákác...  Tanuld meg ezt a versemet  Facebookon kaptam  Nagyi telefonál  Adakozás  Png ház  Facebookon kaptam  Gyerekként sokat küzdöttünk az...  Neked tudnod kell  Mai harmónia kártyám  A másik dolog,  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam  Lóhere 
Bejegyzés Címkék
túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd, tésztája ropogós, sajt pedig, avokádó barnulást, vágási felületen, szelet hagymával, késsel vágni, nyél köré, finom majonézszerű, főtt tojás, apróra vágott, élelmiszerek átható, hagyma erős, ibrik alján, teáskanál hideg, kenyér sokkal, alma darabot, sült burgonya, nedvességet papírtörlővel, mikrohullámú sütőbe, felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, hagyományos, készítésére, fagyasztod, kenyeredet, használnál, keresztben, sárgájával, reszelékét, amelyekben, majonézből, fonnyadjon, tányérokat, aranybarna, evőkanalat, bebarnulni, mennyiségű, kockacukor, ugyanakkor, elszürkíti, megőrizzék, sárgájához, akadályozd, eltüntetni, tartalmazó, behelyezed, szeletelsz, felesleges, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 48 db bejegyzés
e év: 529 db bejegyzés
Összes: 49322 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 468
  • e Hét: 5313
  • e Hónap: 36799
  • e Év: 241500
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.