Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű hasznos konyhai trükkök
  2021-01-03 00:32:11, vasárnap
 
   
  1. Így mentsd meg a túlsózott levest
Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer.

2. Hogyan készíts omlós marhát
Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon.

3. Főtt kukorica
A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket.

4. Az étel gazdag ízének megőrzése
Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit.
5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját?

Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus!

6. Tej és burgonyapüré
Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót.

7. Ízletes jégkockák
Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le.

8. Fagyasztott bor
Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess.

9. Ha a kenyér elkezd szikkadni
Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni.

10. Zöldség megőrzése
Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába.

11. Melegítsd jól a sült ételeket
Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt.

12. Akadályozd meg az avokádó barnulást
Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe.

13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni
Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat.

14. Majonéz pótlása
Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral.

15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon
Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni.

16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát
Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted.

17. Kávé ibrikben
Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe.

18. Tartsd frissen a kenyeret
A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba.

19. Ropogós burgonya
A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos-ötletes  
Címkék: felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Évközi 2. vasárnap 01.17  Only You.......  Aggódás  Az én fantáziám  Játékos szerelem  Szürke légykapó  Vadkacsamama  Havas virág  Őrangyal  Székely János püspök tartott e...  Gyümólcs kosár  Angyali szeretet  Kellemes délutáni pihenést! .....  Hó kívánság......  Te meg én........  Png rózsa  Nelson Mandela idézet  Az első ifjúság idején  Kollagénpótló házi arcmaszk  Nő virággal  Pislogó cica  Gyógyító hétköznapi szépség a ...  SZFE oktatója lesz  Téli csokor  Csokor vázában  Ó, csodálatos jégvirág  Vasárnaptól életbe lép hajlékt...  Helló......  Évközi 2. vasárnap Csíksomlyó ...  Havas rózsa  Aranyosi Ervin: Ébredezni kell...  A koriander gyógyhatásairól  SZFE oktatója lesz  Az én fantáziám  Mai harmónia kártyám  Ne mondj le még a vágyaidról.....  A nyírfa gyógyhatásairól  Szerenád  Téli kép  Havas virág  Cica a hóban  Bölcs gondolat......  A Só hegyei. Irán......  Kellemes délutáni pihenést! .....  Nő téli öltözékben  Kezek  Hó kívánság......  Ceruza arc  Híd a folyót.......  Aggódás  Lehet a távolság a Föld másik ...  Zöld papagáj  Nő téli öltözékben  Helló......  Látogatóimnak szeretettel........  Hó kívánság......  1438 fővel emelkedett a beazon...  Szerenád  A boldogtalan emberek, sosem s...  Pislogó cica  Mága Zoltán Budapesti Újévi Ko...  Békét kötsz magadban  Nelson Mandela idézet  Békét kötsz magadban  A fehér tea egészségre gyakoro...  Téli kép  Jégvirág  Naplemente  Szép estét  Tanítványként élni 01.16  Nelson Mandela idézet  Szép estét  Hóemberek  Színes madárkák  Kellemes délutánt ! ..........  Cantilena  Mága Zoltán Budapesti Újévi Ko...  Rózsa csokor  Kellemes kávézást  Aggódás  A kéz és amit elárul rólunk  Hóember  Téli kép  Nő vagyok. Éjjelemben, nappalo...  Hóember  82 éves korában elhunyt Sas Jó...  SZFE oktatója lesz  Te meg én........  13. havi nyugdíj több lépcsőbe...  Zokogás a sötétben  Két cinke.......  Je TAime.......  Őrangyal  Png maci  A felkelő nap . . .  Híd a folyót.......  Je TAime.......  Átkozott légy , Főnécía !  Téli kép  Je TAime....... 
Bejegyzés Címkék
túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd, tésztája ropogós, sajt pedig, avokádó barnulást, vágási felületen, szelet hagymával, késsel vágni, nyél köré, finom majonézszerű, főtt tojás, apróra vágott, élelmiszerek átható, hagyma erős, ibrik alján, teáskanál hideg, kenyér sokkal, alma darabot, sült burgonya, nedvességet papírtörlővel, mikrohullámú sütőbe, felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, hagyományos, készítésére, fagyasztod, kenyeredet, használnál, keresztben, sárgájával, reszelékét, amelyekben, majonézből, fonnyadjon, tányérokat, aranybarna, evőkanalat, bebarnulni, mennyiségű, kockacukor, ugyanakkor, elszürkíti, megőrizzék, sárgájához, akadályozd, eltüntetni, tartalmazó, behelyezed, szeletelsz, felesleges, , ,
2020.12 2021. Január 2021.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 225 db bejegyzés
e év: 225 db bejegyzés
Összes: 41188 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1558
  • e Hét: 4583
  • e Hónap: 66890
  • e Év: 66890
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.