Belépés
schuro.blog.xfree.hu
Mondd el és elfelejtem; mutasd meg és megjegyzem; engedd, hogy csináljam és megértem. schuro ...
2011.11.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A fekete retek
  2010-03-07 14:16:55, vasárnap
 
   
  A fekete retek (Raphanus sativus L. var. niger) a keresztesvirágúak (Brassicaceae, Cruciferae) családjába tartozó növény, a retek egy változata. A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó. Leírták a fekete retek belek falát tonizáló és perisztaltikát fokozó hatását is.




Gyógyhatású komponensei

* glükozinolátok,
* izotiocianátok,
* illóolajok,
* enzimek,
* enziminhibitorok,
* mikroelemek,
* B- és C-vitaminok,
* flavonoidok

Rafanintartalma miatt baktérium- és gombaölő hatású. A fekete retek glükozinolátjai mirozináz enzim hatására izotiocianátokká alakulnak.

Az ijesztő és csípős fekete retek kincset ér. A máj- és epebántalmak, emésztési problémák, felső légúti megbetegedések, köhögés, torokfájás ellen is remek. Ez a külsőre és szagra egyaránt ijesztő, csípős ízű zöldség azonban kincset ér. Elsősorban máj- és epebántalmak, emésztési problémák, illetve meghűléses, felső légúti megbetegedések, köhögés, torokfájás esetén javasolt a fogyasztása, és persze akkor, ha ízlik.

Ez a szépnek és kívánatosnak nem mondható zöldség háromszor annyi vitamint tartalmaz, mint csinosabb retektársai, ezért is érdemes esetleg kompromisszumot kötni ízlik, nem ízlik kérdésben. Csípős ízét egyébként mustárolaj-tartalmának köszönheti, amiből minél több van benne, annál intenzívebb az íze és gyógyhatása is. A többi retekhez hasonlóan ebből is csak a kemény a jó, ellenben ezt tanácsos meghámozni. A hűtőben sokáig eláll, ha nem zárt csomagolásban tároljuk.

Ami a vitaminokat, és ásványi anyagokat illeti: a C-, B1-, B2-vitamin, vas, kalcium, magnézium, foszfor és niacin tartalma ismert. Ha patikából szereznénk be, Raphachol granulátum formában is létezik, mely 9 mg feketeretek préslé-sűrítményt tartalmaz granulált formában. Javallata szerint különböző emésztési panaszok, teltségérzet, puffadásos tünetek csökkentésére, epetermelés fokozására alkalmas.
 
 
0 komment , kategória:  Belső kör  
Címkék: izotiocianátokká, enziminhibitorok, rafanintartalma, glükozinolátjai, kompromisszumot, emésztésjavító, glükozinolátok, megbetegedések, perisztaltikát, izotiocianátok, epekőképződés, csökkentésére, gyógyászatban, csomagolásban, kívánatosnak, epebántalmak, teltségérzet, brassicaceae, fogyasztása, flavonoidok, vitaminokat, retektársai, feketeretek, gyógyhatású, tartalmának, komponensei, mikroelemek, gyógyhatása, intenzívebb, epetermelés, illóolajok, szereznénk, torokfájás, meghűléses, puffadásos, mustárolaj, fekete retek, népi gyógyászatban, többi retekhez, hűtőben sokáig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.16. 16:05 A magyar férfi vízilabda-válogatott az év csapata a FINA-nál
12.16. 15:45 Női kézilabda Eb - Hollandia nyerte a bronzérmet
12.16. 15:35 Jónak lenni jó! - Kora délutánig 50 millió forint gyűlt össze
12.16. 15:35 Labdarúgó NB II - Nyert a Békéscsaba
12.16. 15:16 Hideg idővel kezdődik a hét
12.16. 15:15 Női vízilabda Magyar Kupa - Simán nyerte a döntőt az UVSE
12.16. 15:15 Illegális bevándorlás - Deutsch: ismét a magyarok ellen fordult a DK, az MS...
12.16. 15:05 Labdarúgó NB II - Gólzáporos mérkőzésen nyert a Gyirmót
12.16. 15:05 Meghívást kapott Konstantinápolytól a frissen megválasztott új ukrán ortodo...
12.16. 14:55 Igazságügyi együttműködési megállapodást írt alá Magyarország Georgiával
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Szèp estét kedves látoga...  Őszi képek - csendélettel  Karácsonyi díszítők PNG  Vizsga  Facebookon kaptam  Advent  Megszületett  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Csupa "C" vitamin - citromok  Liliomok  Esős nap  Hóemberek PNG  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Karácsonyi csengők  Film Vírusos faktor  Békés és boldog felkészülést k...  Piros ruhás angyal  Valentin nap  Boldog Karácsonyt  Hajléktalan lány  Png kislány  Kellemes kávézást  Szèp estét kedves látoga...  Érdekesség  Délutáni kávézás  Bölcsesség és ostobaság  Soproni Füzetek  Facebookon kaptam  Vizsga  Az ég piros virága: szeretet  Hóemberek PNG  Radnóti Miklós: Hajnal  Ha szeretet nincsen benned  Jó éjszakát  Érdekesség  Köszöntő  Őszi képek - csendélettel  Gyertyák PNG  Érdekesség  Kutya és cica sapkában sálban  Őszi képek - csendélettel  Karácsonyi ajtódísz  Guadalupei Boldogságos Szűz Má...  Kellemes délutánt  Mákos réteges torta  Hogy is van ez  Mákos réteges torta  Png nő  Klasszikus  A Mária-jelenésekről és a musz...  Előzetes - Karácsonyi kép  Természetbölcselet orosz honba...  Radnóti Miklós: Hajnal  Vizsga  Igazság által örök életre  Érdekesség  Lundák  Megszületett  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Negyven felé  Facebookon kaptam  Gyertyák PNG  Szép havas kép  Sexy nő  Kicsi angyal imája  Facebookon kaptam  A Mária-jelenésekről és a musz...  Díszítők karácsonyra PNG  Kellemes szép napot és estét b...  Facebookon kaptam  Szép estét  Karácsonyi ablak  Délutáni kávézás  Kóc pipi  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Csőd  Jó éjszakát  Soproni Füzetek  Vizsga  Jézus a kapuban  Karácsonyi ablak  Ádott legyen ...  Előzetes - Karácsonyi kép  Jézus a kapuban  Fájdalom  Három idő van  Böröczki Mihály : Békesség  Mákos réteges torta  Előzetes - Karácsonyi kép  Facebookon kaptam  Mákos krémes Mákos réteg: 25 ...  Thomas Merton: A szeretet mego...  Szeretet  Hit  2. adventi hét szerda 11.12.  Masnik PNG  Facebookon kaptam  Az ég piros virága: szeretet  Csak magyarul beszélőknek - a ... 
Bejegyzés Címkék
fekete retek, népi gyógyászatban, többi retekhez, hűtőben sokáig, izotiocianátokká, enziminhibitorok, rafanintartalma, glükozinolátjai, kompromisszumot, emésztésjavító, glükozinolátok, megbetegedések, perisztaltikát, izotiocianátok, epekőképződés, csökkentésére, gyógyászatban, csomagolásban, kívánatosnak, epebántalmak, teltségérzet, brassicaceae, fogyasztása, flavonoidok, vitaminokat, retektársai, feketeretek, gyógyhatású, tartalmának, komponensei, mikroelemek, gyógyhatása, intenzívebb, epetermelés, illóolajok, szereznénk, torokfájás, meghűléses, puffadásos, mustárolaj, meghámozni, elsősorban, sűrítményt, családjába, fokozására, cruciferae, évszázadok, granulátum, féreghajtó, köszönheti, alakulnak, raphachol, különböző, emésztési, problémák, tartalmaz, granulált, hasonlóan, magnézium, anyagokat, egyébként, kérdésben, javallata, háromszor, csinosabb, patikából, mirozináz, vitaminok, változata, baktérium, formában, gombaölő, ellenben, epehajtó, hatására, mondható, javasolt, egyaránt, tonizáló, vitamint, tanácsos, retekhez, tartalma, raphanus, panaszok, alkalmas, tároljuk, szerint, szépnek, hatását, köhögés, illetve, enzimek, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 1008 db bejegyzés
Összes: 38183 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2408
  • e Hét: 2408
  • e Hónap: 64810
  • e Év: 4811348
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.