Regisztráció  Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Búcsú a margarintól
  2014-06-06 13:00:55, péntek
 
   
 
A margarin káros hatásait boncolgató megannyi cikkel találkozhatunk az életmód és egészség rovatok hasábjain. A margarin ellenes kampányok sokunk számára már jól ismertek, de az talán kevésbé, hogy mivel tudnánk helyettesíteni azt. A valódi vaj, a különböző sajtkrémek, szendvicskrémek jó alternatívák, de az igazán tudatos fogyasztó otthon, maga is el tudja készíteni a különböző szendvicskrémeket garantáltan tartósítószer és adalékanyagoktól mentesen.

PADLIZSÁNKRÉM, CUKKINIKRÉM, SPENÓTKRÉM...

A zöldségből készíthető szendvicskrémek népes családját ismerhetjük meg a cukkiniből, tökből, gombából, padlizsánból, spenótból, vagy akár répából, karfiolból, paradicsomból vagy ezek kombinációjából készített kenyérre kenhető krémek formájában. Készítésüknél a variációknak csupán ízlésünk és fantáziánk szabhat határt.

Zöldségkrémek készítésekor használhatunk nyers zöldségeket, amiket egyszerűen a turmixgépbe teszünk és ledarálunk, ám a jobb íz kedvéért sütőben sült zöldségekből is dolgozhatunk. Ilyenkor a kiválasztott zöldség mellé az íze kedvéért tehetünk egy-két fej hagymát is. Minden hozzávalót összedarabolva tepsibe tesszük, ízesítjük (só, bors, szerecsendió...) kis vizet alá és alufóliával lefedve egy órát sütjük, az utolsó negyedórát fólia nélkül, hogy piruljon. Amikor kihűlt összeturmixoljuk, ízesítjük és fogyaszthatjuk.

TIPPEK ÉS TANÁCSOK

Nem tanácsos túl sok vizet használni a krémhez, mert később eláztatja a szendvicseket.
Többen majonézzel és mustárral ízesítik például padlizsánkrémjüket, ám akkor megint ott tartunk, hogy ipari termelésből származó hozzávaló került a házilag, gondosan válogatott hozzávalókból elkészített krémünkbe.
Az adagokra is érdemes odafigyelnünk, mivel tartósítószert nem tartalmaz, 3-4 napnál tovább nem őrzi meg jó ízét és állagát, ám ha nagy a család, vagy a szendvicsfogyasztás otthon, akkor készíthetünk egyszerre nagyobb adagokat is.
Hasznos, ha az adott évszakban termő hozzávalókból dolgozunk

NEM CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK - HÚS ÉS TOJÁSKRÉMEK

Mivel nem mindenki feltétlen megszállottja a zöldségeknek, rájuk is gondolva szendvicskrémjeinket készíthetjük húsokkal, akár hallal, az ínyencek garnélával, kiegészíthetjük reszelt sajttal vagy kockákra szelt főtt tojással. Ez esetben is hagymát, serpenyőben előtte készre sült húsokat, reszelt sajtot használhatunk, tejszínnel vagy tejföllel krémesebbé tehetjük készítményünket.

Ha haladó szintre jutottunk, már játszhatunk a színekkel is, hogy a krémünk ne csak ízletes legyen, de a szemünknek is tetsszen. Ha pedig gyerek is van a háznál kifejezetten előnyös, ha a barna vagy zöld zöldségmasszák helyett színes krémekkel (továbbra is természetes anyagokkal színezve) díszítjük a szendvicseket. A sütőtök narancssárga színe élénkzöld snidlinggel, a lilahagyma lila színe, olasz hatásra szeletelt bazsalikom a paradicsomos krémbe - nem csak ízletes, de szórakoztató is lehet az elkészítésük.

A fenti szendvicskrémet összeállítása nem jelent több órás konyhai robotot, de időigényes, hogy mindig legyen otthon friss zöldség, a szeletelés, elősütés, főzés - viszont az egészségünkre, családunk egészségére szánt idő egy mindig megtérülő befektetés.

FORRÁS: NAPIELEMOZSIA.HU



 
 
0 komment , kategória:  Tudnod Kell  
Címkék: összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, TIPPEK ÉS TANÁCSOK, CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.20. 19:03 Asztalitenisz Eb - Ecsekinek nem sikerült a bravúr
09.20. 18:53 A színházak éjszakája programjaival nyitja az évadot szombaton a Bethlen Té...
09.20. 18:44 Mondelez mută producţia bomboanelor Negro în Turcia, iar fabrica din Győr s...
09.20. 18:43 Brexit/EU-csúcs - Londoni elemzők: súlyos növekedési áldozattal járna a meg...
09.20. 18:43 OTP anunţă că poate face istorie şi va atinge un rezultat de 1 miliard de e...
09.20. 18:43 Rogán: visszadobták a tagállami vezetők az uniós határőrizeti javaslat Magy...
09.20. 18:43 Kaposvár rekordösszeggel támogatja a városi röplabdaklubokat
09.20. 18:32 Tőzsde - Emelkedéssel zártak a főbb nyugat-európai indexek
09.20. 18:23 ITM: átadták a Virtuális Erőmű Program (VEP) energiahatékonysági kiválósági...
09.20. 18:23 Az öntözés fejlesztése az egyik legfontosabb mezőgazdasági feladat
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Életnek nevezzük  Videó  Egy rózsaszál  Egy energia benned attól lesz ...  Rózsák a kövön  Tóth János Janus: álmomban /re...  Metatron arkangyal  Jóindulat  Szomorú hölgy  Holnap vasárnap! (évközi 24. v...  Ankh kereszt  Egy társ kell, egy barát  Titok  Ne sírjatok őszi rózsák ...  Ludi Delfino  Nem vagy egyedül  Egyedül  Holnap vasárnap! (évközi 24. v...  Elgondolkodtató dokumentumfilm...  Titok  Adj egy esélyt  Aranyosi Ervin: Mosolygósan&#...  VIRÁGOK JELENTÉSE Őszirózsa: A...  Vidám hétvégét!  Metatron arkangyal  Szomorú hölgy  Köszöntő  Őszi termések  Videó  Egyetlen parancs van  Ne ítélkezz ! ........  Az élet  Köszöntő  Facebookon kaptam  Jó éjszakát, békés álmokat!  Videó  Szűzanya a gyermek Jézussal  Útravaló  Jó reggelt!!!  Elegáns hosszúruhás hölgy  Kun Magdolna: Utolsó pillantás  Metatron arkangyal  Facebookon kaptam  Mélylélektani igazság  Ludi Delfino  Szép napot  Videó  Gyönyörű vasárnapot!  Facebookon kaptam  Szomorúság  Kérdések  Jó reggelt,szép vasárnapot  Facebookon kaptam  Ludi Delfino  Jó reggelt,szép napot!  A múlt szépsége  Tóth János Janus: álmomban /re...  Ma mosoly, holnap könnyek  Holnap vasárnap! (évközi 24. v...  Válaszd a hitet a félelem hely...  Ferencz után Szentkuti is  Jó reggelt , szép napot  Ékszer  Jóindulat  Ez az egy élet adatott neked  Videó  Jó reggelt , szép napot  Összetörve  Ne ítélkezz ! ........  Jó éjszakát, békés álmokat!  Bajor májgombócleves  Videó  Aranyosi Ervin: Mosolygósan&#...  Videó  Videó  Jóindulat  Ha megszólalnak a harsonák!  Virágos szép napot , hetet  Szép hétvégét ! ........  Úszás Világ kupa 2018 3 nap e...  Az élet  Szép hétvégét ! ........  Jó reggelt,szép napot!  Hát vagyok én itt valaki?  Gyönyörű vasárnapot!  Egyetlen parancs van  Ferencz után Szentkuti is  Facebookon kaptam  Szomorúság  Egyetlen parancs van  Ötven bölcsesség  Facebookon kaptam  Nem vagy egyedül  Összetörve  Szép napot kívánni jöttem  nincs motivacio...  Kun Magdolna: Utolsó pillantás  Videó  Babits Mihály: "vétkesek közt ...  Videó 
Bejegyzés Címkék
margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, sütőtök narancssárga, lilahagyma lila, paradicsomos krémbe, fenti szendvicskrémet, mindig megtérülő, összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, elkészítésük, készíthetünk, kifejezetten, paradicsomos, készíthetjük, zöldségeknek, cukkinikrém, természetes, turmixgépbe, ismerhetjük, zöldségeket, snidlinggel, játszhatunk, termelésből, elkészített, tojáskrémek, serpenyőben, egészségére, garantáltan, alufóliával, befektetés, egyszerűen, formájában, időigényes, fantáziánk, szeletelés, anyagokkal, negyedórát, tejszínnel, garnélával, majonézzel, krémesebbé, szemünknek, bazsalikom, lilahagyma, hozzávalót, ledarálunk, válogatott, készíthető, cukkiniből, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 69 db bejegyzés
e év: 622 db bejegyzés
Összes: 7588 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 442
  • e Hét: 3265
  • e Hónap: 19991
  • e Év: 371996
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.