Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Búcsú a margarintól
  2014-06-06 13:00:55, péntek
 
   
 
A margarin káros hatásait boncolgató megannyi cikkel találkozhatunk az életmód és egészség rovatok hasábjain. A margarin ellenes kampányok sokunk számára már jól ismertek, de az talán kevésbé, hogy mivel tudnánk helyettesíteni azt. A valódi vaj, a különböző sajtkrémek, szendvicskrémek jó alternatívák, de az igazán tudatos fogyasztó otthon, maga is el tudja készíteni a különböző szendvicskrémeket garantáltan tartósítószer és adalékanyagoktól mentesen.

PADLIZSÁNKRÉM, CUKKINIKRÉM, SPENÓTKRÉM...

A zöldségből készíthető szendvicskrémek népes családját ismerhetjük meg a cukkiniből, tökből, gombából, padlizsánból, spenótból, vagy akár répából, karfiolból, paradicsomból vagy ezek kombinációjából készített kenyérre kenhető krémek formájában. Készítésüknél a variációknak csupán ízlésünk és fantáziánk szabhat határt.

Zöldségkrémek készítésekor használhatunk nyers zöldségeket, amiket egyszerűen a turmixgépbe teszünk és ledarálunk, ám a jobb íz kedvéért sütőben sült zöldségekből is dolgozhatunk. Ilyenkor a kiválasztott zöldség mellé az íze kedvéért tehetünk egy-két fej hagymát is. Minden hozzávalót összedarabolva tepsibe tesszük, ízesítjük (só, bors, szerecsendió...) kis vizet alá és alufóliával lefedve egy órát sütjük, az utolsó negyedórát fólia nélkül, hogy piruljon. Amikor kihűlt összeturmixoljuk, ízesítjük és fogyaszthatjuk.

TIPPEK ÉS TANÁCSOK

Nem tanácsos túl sok vizet használni a krémhez, mert később eláztatja a szendvicseket.
Többen majonézzel és mustárral ízesítik például padlizsánkrémjüket, ám akkor megint ott tartunk, hogy ipari termelésből származó hozzávaló került a házilag, gondosan válogatott hozzávalókból elkészített krémünkbe.
Az adagokra is érdemes odafigyelnünk, mivel tartósítószert nem tartalmaz, 3-4 napnál tovább nem őrzi meg jó ízét és állagát, ám ha nagy a család, vagy a szendvicsfogyasztás otthon, akkor készíthetünk egyszerre nagyobb adagokat is.
Hasznos, ha az adott évszakban termő hozzávalókból dolgozunk

NEM CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK - HÚS ÉS TOJÁSKRÉMEK

Mivel nem mindenki feltétlen megszállottja a zöldségeknek, rájuk is gondolva szendvicskrémjeinket készíthetjük húsokkal, akár hallal, az ínyencek garnélával, kiegészíthetjük reszelt sajttal vagy kockákra szelt főtt tojással. Ez esetben is hagymát, serpenyőben előtte készre sült húsokat, reszelt sajtot használhatunk, tejszínnel vagy tejföllel krémesebbé tehetjük készítményünket.

Ha haladó szintre jutottunk, már játszhatunk a színekkel is, hogy a krémünk ne csak ízletes legyen, de a szemünknek is tetsszen. Ha pedig gyerek is van a háznál kifejezetten előnyös, ha a barna vagy zöld zöldségmasszák helyett színes krémekkel (továbbra is természetes anyagokkal színezve) díszítjük a szendvicseket. A sütőtök narancssárga színe élénkzöld snidlinggel, a lilahagyma lila színe, olasz hatásra szeletelt bazsalikom a paradicsomos krémbe - nem csak ízletes, de szórakoztató is lehet az elkészítésük.

A fenti szendvicskrémet összeállítása nem jelent több órás konyhai robotot, de időigényes, hogy mindig legyen otthon friss zöldség, a szeletelés, elősütés, főzés - viszont az egészségünkre, családunk egészségére szánt idő egy mindig megtérülő befektetés.

FORRÁS: NAPIELEMOZSIA.HU



 
 
0 komment , kategória:  Tudnod Kell  
Címkék: összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, TIPPEK ÉS TANÁCSOK, CSAK ZÖLDSÉGKEDVELŐKNEK,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
02.20. 20:52 Rétvári: az egészségügyben a praxisközösség a legmodernebb alapellátási for...
02.20. 20:52 Egy átfogó szlovák nemzetiségi törvény elkészítéséről döntöttek a szlovák-m...
02.20. 20:52 CNN: a jövő héten lezárhatják a Robert Mueller vezette vizsgálatot
02.20. 20:32 Putyin: az új orosz fegyverek paraméterei megengedik a nemzetközi vizekben ...
02.20. 20:32 Női kosárlabda Euroliga - Soproni győzelem, pályaelőny a negyeddöntőben
02.20. 20:22 Jégkorong Erste Liga - Gyergyói siker Bécsben
02.20. 20:02 Várakozások felett nőtt a Magyar Telekom bevétele tavaly és az utolsó negye...
02.20. 20:02 Férfi röplabda Extraliga - Kecskeméten nyert a Kazincbarcika
02.20. 20:02 Magyar Kupa - Kétgólos előnyben a Ferencváros
02.20. 20:02 Növekvő árbevétel mellett csökkent a Rába nyeresége 2018-ban
Tudjátok ?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
még több kérdés
Blog Címkék
Krisztus győzelmében osztozni  Őrzünk, és védünk......  Farsang  Aranyosi Ervin: Mesélj tovább&...  Png nő  Ani barátnőmtől facebookon  Kellemes hétvégét  Fekete hattyú.......  Fogadjuk be egymást  Az egyén értéke  Szép napot!  Görögország......  Származtatott lények  Facebookon kaptam  Ott fenn a hegyen vallásos ver...  Honfoglaló: A vár ostroma  Gyönyörködtető pillanatok  Facebookon kaptam  Csak akkor válunk valódi szemé...  Rózsa a korláton  A madarak királya......  5. évközi hét péntek 02.15  Útravaló – 2019. február...  Jó reggelt , szép napot  Szèp estét kedves látogat...  Énünk keresztrefeszítése  Kellemes hétvégét  Orchidea  Jurassic Park - Acél Dinoszaur...  Igazságtalanság  Png rózsa  Individualizmus  Ani barátnőmtől facebookon  Órák  Őrzünk, és védünk......  Romantika  Individualizmus  Jó reggelt , szép napot  Alvó cicák  Többet ér egy szál virág , mit...  Meghalás és feltámadás  Png nő  Png tehén virággal  Deepak Chopra idézet  Fogadjuk be egymást  Énünk keresztrefeszítése  Facebookon kaptam  Orchidea  ooOoo  Jó éjszakát  Gyönyörködtető pillanatok  Énünk keresztrefeszítése  Jó reggelt , szép napot  Kellemes kávézást  Az egyház által felkínált egye...  Eredetiség  Gyönyörködtető pillanatok  Énünk keresztrefeszítése  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Mai harmónia kártyám  Esti kép  Kozmikus szerep  Jó éjszakát kívánok, szép álmo...  Délutáni szieszta......  A madarak királya......  Enneagram: A Hetes színezetű N...  Jó éjszakát  Fogadjuk be egymást  Romantika  Png tehén virággal  Rózsa a korláton  Csak akkor válunk valódi szemé...  Kellemes kávézást  Délutáni szieszta......  Kellemes hétvégét  Png virág  Facebookon kaptam  Kitartó munkálkodás  Jó reggelt , szép napot  Hinni kell!  Jurassic Park - Acél Dinoszaur...  Png rózsa  Focibaleset  Naplemente.......  Végre péntek  Facebookon kaptam  Hinni kell!  Facebookon kaptam  Az egyetlen, Aki tökéletes  ooOoo  Derengő rózsa.......  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Kozák Danuta és Liu Shaolin Sá...  Tüzes napkoronggal ébred a haj...  Szép napot , estét  Deepak Chopra idézet  Focibaleset  Útravaló – 2019. február...  ooOoo 
Bejegyzés Címkék
margarin káros, margarin ellenes, talán kevésbé, különböző sajtkrémek, igazán tudatos, különböző szendvicskrémeket, zöldségből készíthető, variációknak csupán, turmixgépbe teszünk, kiválasztott zöldség, órát sütjük, utolsó negyedórát, adott évszakban, ínyencek garnélával, háznál kifejezetten, barna vagy, sütőtök narancssárga, lilahagyma lila, paradicsomos krémbe, fenti szendvicskrémet, mindig megtérülő, összeturmixoljuk, adalékanyagoktól, szendvicskrémek, készítményünket, kiegészíthetjük, kombinációjából, szendvicskrémet, tartósítószert, helyettesíteni, összedarabolva, fogyaszthatjuk, zöldségmasszák, találkozhatunk, megszállottja, hozzávalókból, zöldségkrémek, szendvicseket, odafigyelnünk, egészségünkre, napielemozsia, paradicsomból, készítésüknél, összeállítása, tartósítószer, padlizsánkrém, használhatunk, kiválasztott, padlizsánból, szerecsendió, dolgozhatunk, zöldségekből, készítésekor, variációknak, alternatívák, szórakoztató, narancssárga, elkészítésük, készíthetünk, kifejezetten, paradicsomos, készíthetjük, zöldségeknek, cukkinikrém, természetes, turmixgépbe, ismerhetjük, zöldségeket, snidlinggel, játszhatunk, termelésből, elkészített, tojáskrémek, serpenyőben, egészségére, garantáltan, alufóliával, befektetés, egyszerűen, formájában, időigényes, fantáziánk, szeletelés, anyagokkal, negyedórát, tejszínnel, garnélával, majonézzel, krémesebbé, szemünknek, bazsalikom, lilahagyma, hozzávalót, ledarálunk, válogatott, készíthető, cukkiniből, , ,
2019.01 2019. Február 2019.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 21 db bejegyzés
e év: 67 db bejegyzés
Összes: 7841 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 680
  • e Hét: 2153
  • e Hónap: 9236
  • e Év: 19195
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.