Regisztráció  Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Káposztás pogácsa
  2014-09-28 10:59:03, vasárnap
 
   
  Hozzávalók 20 db pogácsához:
Tésztához:
*50 dkg liszt
*2 kk só
*10 dkg tyúkzsír
*2,5 dkg élesztő
*1,5 dl tej
*1 tk cukor
*1 tojás sárgája
*3 púpos ek tejföl
Hajtogatáshoz:
*1 kis fej káposzta (lereszelve mérve 30 dkg)
*5-6 ek olaj
*1 kk só
*1 csapott kk őrölt bors
Lekenéshez:
*1 kisebb tojás felverve
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és meghintjük a cukorral. Hagyjuk felfutni.
A lisztet egy tálba szitáljuk, meghintjük a sóval, elmorzsoljuk benne a zsírt.
Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojás sárgáját, a tejfölt.
Alaposan kidagasztjuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
A káposztát lereszeljük, a torzsa részt és a vastag ereket nem használjuk fel. Egy serpenyőben a felforrósított olajon megpirítjuk, sózzuk, meghintjük 1 kk borssal. Hagyjuk kihűlni.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk. Kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk.
A káposztát egyenletesen elosztjuk rajta.
A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk.
A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk.
Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk.
Konyharuhával letakarva 15 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk.
Megint 15 perc pihenés, nyújtás, hajtogatás, pihenés.
Elnyújtjuk kb. 2cm vastagra, egy éles késsel bevágjuk a tetejét, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb. Előmelegítjük a sütőt és addig kb. 20 percet kelesztjük a pogácsákat. A tetejüket lekenjük egy felvert tojással.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Főzés-sütés  
Címkék: hőlégkeveréssel, felforrósított, előmelegített, hajtogatáshoz, előmelegítjük, konyharuhával, elmorzsoljuk, sütőpapírral, egyenletesen, kidagasztjuk, kiszaggatjuk, serpenyőben, képzeletben, megsodorjuk, szaggatóval, megpirítjuk, lereszeljük, hajtogatjuk, pihentetjük, morzsoljuk, lisztezett, pogácsákat, hozzáadjuk, lekenéshez, elnyújtjuk, használjuk, hajtogatás, hozzávalók, meghintjük, vízszintes, pogácsához, kelesztjük, lereszelve, ráhajtjuk, elosztjuk, káposztát, tálba szitáljuk, felfutott élesztőt, tojás sárgáját, káposztát lereszeljük, torzsa részt, vastag ereket, felforrósított olajon, megkelt tésztát, káposztát egyenletesen, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tetejüket lekenjük, felvert tojással,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Mi tűnik neked fel ezen a képen?
Mit láthatunk ezen a képen?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
még több kérdés
Blog Címkék
Rózsa gyertyákkal  Az igazi barátok  Boryeong Iszap Fesztivált  Arany gyertya  Az Abu Szimbel-i templomok  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  Szép napot  ***Csodálatos COLI Kép***  Bánatos kisfió  ***Csodálatos kép***  Nekem tapsolt  Tudd van egy gyertya a szívünk...  Bíróságon  Bánatosan  Gyönyörú virágok  Szép napot  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Koncert 2018.07.07  ***INDIÁNOS kép***  Mennyeknek országa  Vannak pillanatok  Gyertyák  Állatok barátsága  Indián harcos  Jó reggelt  Indiai hölgy és a lovai  Kellemes hétvégét !  Öreg harcos  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Indiai hölgy  Gyertyák  ***Csodálatos COLI Kép***  Indiános kép  Csodálatos kép !  Szív odú  Gyertyák  Barátok egymás között  Indián hölgy gyermekével  Tallóztam  Szép napot !  Édes gyönyörűség  Indián szerelmespár  Gondolatok  Indiai hölgy és a lovai  Indiános kép  Megfojtanak a sóhajok  ***Csodálatos kép***  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Hordó  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  ***Csodálatos kép***  Állatok barátsága  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Égő gyertya gerberák között  Mennyeknek országa  Cippzár  Fuggerei: a világ első szociál...  Bálványimádás  Te vagy az otthonom  Isten szeretete  Indiános sordísz  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Isten szeretete  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  Az igazi barátok  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  ***Csodálatos kép***  Szív odú  Nemzetközi találkozót tartotta...  Bánatos kisfió  Isten szeretete  ]Szabó Gyuri bácsi úgy irtja a...  Isten szeretete  ***Csodálatos kép***  nap  Fehér gyertya  A szeretet örök  Indiános kép  Indiai hölgy  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  ***Csodálatos kép***  Indiános kép  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  ***Csodálatos kép***  Boryeong Iszap Fesztivált  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Minden csalódás kinyitja a sze...  Frissen hullott hóban  Állatok barátsága  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Bálványimádás  Fehér gyertyák  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  Bánatos kisfió  Indiai hölgy és a farkasa  Csodálatos kép !  Baráth Sándor Köröttem szitál...  Indián szellem  Öreg harcos 
Bejegyzés Címkék
tálba szitáljuk, felfutott élesztőt, tojás sárgáját, káposztát lereszeljük, torzsa részt, vastag ereket, felforrósított olajon, megkelt tésztát, káposztát egyenletesen, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tetejüket lekenjük, felvert tojással, hőlégkeveréssel, felforrósított, előmelegített, hajtogatáshoz, előmelegítjük, konyharuhával, elmorzsoljuk, sütőpapírral, egyenletesen, kidagasztjuk, kiszaggatjuk, serpenyőben, képzeletben, megsodorjuk, szaggatóval, megpirítjuk, lereszeljük, hajtogatjuk, pihentetjük, morzsoljuk, lisztezett, pogácsákat, hozzáadjuk, lekenéshez, elnyújtjuk, használjuk, hajtogatás, hozzávalók, meghintjük, vízszintes, pogácsához, kelesztjük, lereszelve, ráhajtjuk, elosztjuk, káposztát, felületre, tetejüket, letakarva, tésztához, megsütjük, szitáljuk, egymástól, tenyerünk, felfutott, közepére, alaposan, sárgáját, távolabb, élesztőt, pakoljuk, felverve, káposzta, borítjuk, vastagra, téglalap, tyúkzsír, bevágjuk, tojással, cukorral, felfutni, lekenjük, tepsibe, borssal, lesznek, tésztát, közepes, kihűlni, alakúra, osztjuk, hagyjuk, nyújtás, sütőben, pihenés, felvert, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 31 db bejegyzés
e év: 504 db bejegyzés
Összes: 7470 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 247
  • e Hét: 5092
  • e Hónap: 16697
  • e Év: 314627
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.