Regisztráció  Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Káposztás pogácsa
  2014-09-28 10:59:03, vasárnap
 
   
  Hozzávalók 20 db pogácsához:
Tésztához:
*50 dkg liszt
*2 kk só
*10 dkg tyúkzsír
*2,5 dkg élesztő
*1,5 dl tej
*1 tk cukor
*1 tojás sárgája
*3 púpos ek tejföl
Hajtogatáshoz:
*1 kis fej káposzta (lereszelve mérve 30 dkg)
*5-6 ek olaj
*1 kk só
*1 csapott kk őrölt bors
Lekenéshez:
*1 kisebb tojás felverve
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és meghintjük a cukorral. Hagyjuk felfutni.
A lisztet egy tálba szitáljuk, meghintjük a sóval, elmorzsoljuk benne a zsírt.
Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojás sárgáját, a tejfölt.
Alaposan kidagasztjuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
A káposztát lereszeljük, a torzsa részt és a vastag ereket nem használjuk fel. Egy serpenyőben a felforrósított olajon megpirítjuk, sózzuk, meghintjük 1 kk borssal. Hagyjuk kihűlni.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk. Kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk.
A káposztát egyenletesen elosztjuk rajta.
A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk.
A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk.
Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk.
Konyharuhával letakarva 15 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk.
Megint 15 perc pihenés, nyújtás, hajtogatás, pihenés.
Elnyújtjuk kb. 2cm vastagra, egy éles késsel bevágjuk a tetejét, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb. Előmelegítjük a sütőt és addig kb. 20 percet kelesztjük a pogácsákat. A tetejüket lekenjük egy felvert tojással.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
 
 
0 komment , kategória:  Főzés-sütés  
Címkék: hőlégkeveréssel, felforrósított, előmelegített, hajtogatáshoz, előmelegítjük, konyharuhával, elmorzsoljuk, sütőpapírral, egyenletesen, kidagasztjuk, kiszaggatjuk, serpenyőben, képzeletben, megsodorjuk, szaggatóval, megpirítjuk, lereszeljük, hajtogatjuk, pihentetjük, morzsoljuk, lisztezett, pogácsákat, hozzáadjuk, lekenéshez, elnyújtjuk, használjuk, hajtogatás, hozzávalók, meghintjük, vízszintes, pogácsához, kelesztjük, lereszelve, ráhajtjuk, elosztjuk, káposztát, tálba szitáljuk, felfutott élesztőt, tojás sárgáját, káposztát lereszeljük, torzsa részt, vastag ereket, felforrósított olajon, megkelt tésztát, káposztát egyenletesen, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tetejüket lekenjük, felvert tojással,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
HARCSAFASÍRT
még több recept
Véleményezd!
01.15. 11:42 Rövidpályás gyorskorcsolya Eb - Bánhidi: rengeteg információt kaptunk
01.15. 11:41 A magyar kultúra napja - Ingyenes tárlatvezetésekkel, ifjúsági programmal é...
01.15. 11:32 Jégkorong Erste Liga - Kovács Csaba: három érv szólt a visszatérésem mellet...
01.15. 11:32 Gazdag programmal várja az érdeklődőket a Cziffra György Fesztivál
01.15. 11:22 Nagyjából ötven papagáj pusztult el egy jászberényi tűzben
01.15. 11:12 Tudose-nyilatkozat - Rendkívüli ülést tart a külügyi bizottság kedden
01.15. 11:12 Kábítószer-termesztők ellen emeltek vádat Borsodban
01.15. 11:11 Illegális bevándorlás - Olasz lap: Olaszország megfékezte, de nem állította...
01.15. 11:01 Dombi Rudolf: úgy éreztem, hogy ennyi volt bennem
01.15. 11:01 Cseh elnökválasztás - Cseh sajtó: bizonytalan a helyzet, de Drahos az esély...
Tudjátok ?
Soros György tényleg szentember?
Gondolat tärsitäs program ?
Szerintetek normális, hogy egy EU közösséghez tartozó miniszterelnök akasztással fenyegeti ...
Mi az a kriptovaluta bányászat?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Mozsár a nagyanyó konyhájából  Ludi Delfino  Csókolok egy hideg kezet  Aranyosi Ervin: A képzelet sza...  Az érzékeny embereket meg kell...  A hosszú élet titka  Ha igaz,  Gyönyörű téli táj  Tanulságos mese - Pokol és Men...  Fa mögött  Sétaidő  Csodálatos skóciai táj...  Különleges fellegek  Ne becsüld le..  P.Tóth Irén  Png kutyàk  Ludi Delfino  Endrődi Sándor  Van benne valami ?!  Kellemes hétvégét  Szép estét  Kicsi Jézus álma  Roseluis  Mi van a szívembe írva,,,,,,,  Családi nyalakodás  IMA KÉT SZÓBAN Kérem. Köszönö...  Naplemente Manhattan-ben  Fa mögött  A zene - CARAMEL: Alternatív  Palouse Falls, Washington  Gyönyörű téli táj  H.Kohut Katalin: Még mindig ta...  2018. évi történelmi évforduló...  H.Kohut Katalin: Még mindig ta...  Csodálatos skóciai táj...  Türelem  A testünk vészjelzései  Andre Rieu - Il Silenzio  Jézus fehér báránya  Ha Isten könnyet helyez szemed...  Kellemes délutánt kívánok  Téli kép  Egy bölcs ember mindig beismer...  75 éve történt a doni katasztr...  Némethné Médi  Ludi Delfino  Vasárnapi üzenet - Annamarytól  H.Kohut Katalin: Meghalni lenn...  Természetben  H.Kohut Katalin: Meghalni lenn...  Farsang fánk  Kellemes kávézást  Havas téli fák  Png nő  A legnagyobb örökség  Jézusra várva  Horváth Ilon: Január  Szép gondolatok...  Csodálatos, hogy a szenvedő em...  Tatiosz bölcseletek  Harmonia.......  Újra hódít a nagyi sparheltje!  Gyönyörű szép kép  Szentmise Hidegségen  Ludi Delfino  Szentmise Évközi 2. vasárna...  Süvegcukor  Hello  Van benne valami ?!  Tanulságos mese - Pokol és Men...  Csodálatos állatvilág...  Családi nyalakodás  H.Kohut Katalin: Meghalni lenn...  Havas téli fák  Csodálatos skóciai táj...  Mozsár a nagyanyó konyhájából  Ludi Delfino  Love  Kellemes délutáni időtöltést  Ne becsüld le..  Segíti a fejlődésedet, csak ta...  2018. évi történelmi évforduló...  Png nő  Jézusra várva  IMA KÉT SZÓBAN Kérem. Köszönö...  Léria Dipán gondolatai...  Ludi Delfino  Aranyosi Ervin: A képzelet sza...  White River Falls, Oregon  Csodálatos prágai tájak...  Kellemes kikapcsolódást.  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Mert körül vesz a fény...  Mai harmónia kártyám  01.14 reggel fotóztam - friss ...  Népi gyógyászat...a vöröshagym...  Szép vasárnapot  Az az igazság...  Látogatás 
Bejegyzés Címkék
tálba szitáljuk, felfutott élesztőt, tojás sárgáját, káposztát lereszeljük, torzsa részt, vastag ereket, felforrósított olajon, megkelt tésztát, káposztát egyenletesen, tésztát képzeletben, felső sávot, alsó sávot, éles késsel, lisztbe mártott, tetejüket lekenjük, felvert tojással, hőlégkeveréssel, felforrósított, előmelegített, hajtogatáshoz, előmelegítjük, konyharuhával, elmorzsoljuk, sütőpapírral, egyenletesen, kidagasztjuk, kiszaggatjuk, serpenyőben, képzeletben, megsodorjuk, szaggatóval, megpirítjuk, lereszeljük, hajtogatjuk, pihentetjük, morzsoljuk, lisztezett, pogácsákat, hozzáadjuk, lekenéshez, elnyújtjuk, használjuk, hajtogatás, hozzávalók, meghintjük, vízszintes, pogácsához, kelesztjük, lereszelve, ráhajtjuk, elosztjuk, káposztát, felületre, tetejüket, letakarva, tésztához, megsütjük, szitáljuk, egymástól, tenyerünk, felfutott, közepére, alaposan, sárgáját, távolabb, élesztőt, pakoljuk, felverve, káposzta, borítjuk, vastagra, téglalap, tyúkzsír, bevágjuk, tojással, cukorral, felfutni, lekenjük, tepsibe, borssal, lesznek, tésztát, közepes, kihűlni, alakúra, osztjuk, hagyjuk, nyújtás, sütőben, pihenés, felvert, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 27 db bejegyzés
e év: 27 db bejegyzés
Összes: 6993 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 681
  • e Hét: 3747
  • e Hónap: 24162
  • e Év: 24162
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.