Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
kakas fehérborban !
  2012-02-25 14:31:49, szombat
 
   
  oq au vin blanc, kakas fehérborban (francia)

Hozzávalók:
1 kakas vagy tyúk 1,4-1,6 kg,
2 ek vaj vagy margarin,
12 gyöngyhagyma,
4 kis sárgarépa,
2 gerezd fokhagyma,
2 ek konyak,
5 dl száraz fehérbor,
1 ek vágott petrezselyemzöld,
1 babérlevél,
1 ek só,
1 kk bors,
1 kk kakukkfű,
őrölt szegfűszeg,
25 dkg zöldborsó.

A tyúkot vágja négybe, a hagymát apróra, a sárgarépát hámozza meg és vágja átlósan 3 cm hosszra, a fokhagymát törje át. Nagy serpenyőben olvassza meg a vajat, süsse rajta közepes hőn a tyúkot villával megfordítva mindkét oldalán aranybarnára. Tegye át tepsibe, hagyja állni. A serpenyőben maradt zsírjára tegye rá a hagymát, sárgarépát és fokhagymát, süsse közepes hőn míg a hagyma és répa enyhén barna lesz. Töltse rá a konyakot és gyújtsa meg. Enyhén rázza míg kihuny. Adja rá a bort, petrezselyemzöldet, babért, sót, borsot, kakukkfüvet és szegfűszeget. Vegye erősre a hőt, forralja fel az ételt, folyton kevergetve. Vegye le a hőről, kanállal merje át a zöldséget a tyúkra. Fedje vagy fóliázza a tepsit. Előmelegített sütőben, közepes hőn süsse 30 percig. Vegye le a fedőt, szórja rá a borsót egyenletesen. Ismét fedje a tepsit, süsse még kb. 30 percig, míg villával megszúrva puhának találja a húst. Vegye le a babért tálalás előtt. Nagy tálcára rakja szépen elrendezve.
Vörösboros változat: ízgazdag, minőségi félszáraz vörösborral váltsa ki a fehéret. A sárgarépával egyidejűleg tegyen bele 22 dkg szeletelt gombát, majd ? ek paradicsompépet keverjen a sült répa-gomba keverékhez, mikor azt a csirkére teszi sütés előtt.
 
 
0 komment , kategória:  francia receptek  
Címkék: petrezselyemzöld, paradicsompépet, előmelegített, gyöngyhagyma, egyenletesen, sárgarépával, aranybarnára, szegfűszeget, fehérborban, megfordítva, serpenyőben, egyidejűleg, vörösborral, kakukkfüvet, babérlevél, elrendezve, sárgarépát, szegfűszeg, vörösboros, kevergetve, fokhagymát, keverékhez, hozzávalók, félszáraz, megszúrva, zöldborsó, szeletelt, zöldséget, fokhagyma, sárgarépa, ízgazdag, olvassza, változat, forralja, minőségi, villával, tyúkot vágja, hagymát apróra, sárgarépát hámozza, fokhagymát törje, tyúkot villával, serpenyőben maradt, borsót egyenletesen, babért tálalás, sárgarépával egyidejűleg, sült répa-gomba, csirkére teszi,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.19. 14:32 A francia elnök elbocsátott munkatársa tagadja, hogy Macron testőre volt
09.19. 14:31 Biztonságpolitikai államtitkárként folytatja munkáját a német alkotmányvéde...
09.19. 14:22 Hétmillió eurós kapacitásbővítő beruházást adott át a Szentkirályi-Kékkúti ...
09.19. 14:22 Közvetlen Sydney-London járatot tervez a Qantas
09.19. 14:22 Liechtensteinben tárgyalt az igazságügyi miniszter
09.19. 14:22 Az Európai Bizottság nyilvántartásba vett egy, az uniós forrásokkal való cs...
09.19. 14:21 Az Európai Bizottság nyilvántartásba vett egy élelmiszerminőség biztosításá...
09.19. 14:12 Félmilliárdos beruházással új iskolai tornacsarnok épült Kiskunfélegyházán
09.19. 14:11 Javaslatcsomagot dolgozott ki a gyáriparosok szövetsége a szakképzés megújí...
09.19. 14:11 Magyar részvétel az Orion űrhajó Hold körüli repülésének programjában
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Mi van a fejedben  Mentőben  Szèp estét kedves látoga...  Hogyan látnak bennünket mások?  Lány őszi levelekkel  Egy nap majdnem olyan mint a t...  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Ez az egy élet adatott neked  Jó éjszakát  Tallóztam  Minden mi él csak téged hirdet...  Hinta  Jó reggelt,szép napot!  Mi van a fejedben  Kellemes időtöltés  Északi sarkon  Ludi Delfino  Lány fehér galambbal  Videó  Lány őszi levelekkel  Ha érdemes  Videó  Videó  Videó  Tóth János Janus: ne keress /r...  Őszi levelek  Ne sírjatok őszi rózsák ...  Videó  Mélylélektani igazság  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Tóth János Janus: álmomban /re...  Bornemisza Attila Római Sas Lo...  Őszi erdő  Metatron arkangyal  Jelentések a Sándor Palota nép...  köszönet...  Fehérruhás hölgy  Szívem el látlak téged  Hát vagyok én itt valaki?  Jó éjszakát  Szép napot  Elmélkedés  Szép estét kívánok mindenkinek...  Tóth János Janus: ne keress /r...  Álmok tengerén  Paprikás csirke galuskával  Őszi erdő  Ludi Delfino  Videó  Hinta  Gyertyával  Ferencz után Szentkuti is  Csodás hetet - Gizuska  Jó reggelt , szép napot  Úton  Elmélkedés  Betegségeink  Videó  Jó reggelt,szép napot!  Szomorúság  Egy nap majdnem olyan mint a t...  Szomorú hölgy  Összetörve  Ludi Delfino  Bölcsességek  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Kellemes időtöltés  Útravaló  Jó reggelt , szép napot  Ez az egy élet adatott neked  Téged választott! A megszületn...  Gyertyával  Komolytalan verseny a dohai ús...  Jelentések a Sándor Palota nép...  Minden mi él csak téged hirdet...  Egyszer majd eljön a nap  Virágos szép napot , hetet  Egyszer majd eljön a nap  Minden mi él csak téged hirdet...  Facebookon kaptam  Ankh kereszt  Sakkjáték az életünk  Útravaló  Szép napot  Csend  Jó reggelt , szép napot  Elgondolkodtató dokumentumfilm...  Gyümölcstermés  Jó reggelt,szép napot!  Életnek nevezzük  Elmondhatatlanul hiányzol!  Úton  Kovácsné Botrágyiné Mónika alk...  Békés estét - szép jó éjszaká...  Spenótos-lazacos lasagne  A halál nékem  Szép jó reggelt!!!  Kérdések  Vidám hétvégét!  köszönet... 
Bejegyzés Címkék
tyúkot vágja, hagymát apróra, sárgarépát hámozza, fokhagymát törje, tyúkot villával, serpenyőben maradt, borsót egyenletesen, babért tálalás, sárgarépával egyidejűleg, sült répa-gomba, csirkére teszi, petrezselyemzöld, paradicsompépet, előmelegített, gyöngyhagyma, egyenletesen, sárgarépával, aranybarnára, szegfűszeget, fehérborban, megfordítva, serpenyőben, egyidejűleg, vörösborral, kakukkfüvet, babérlevél, elrendezve, sárgarépát, szegfűszeg, vörösboros, kevergetve, fokhagymát, keverékhez, hozzávalók, félszáraz, megszúrva, zöldborsó, szeletelt, zöldséget, fokhagyma, sárgarépa, ízgazdag, olvassza, változat, forralja, minőségi, villával, zsírjára, fehérbor, keverjen, margarin, csirkére, fóliázza, kanállal, konyakot, kakukkfű, gyújtsa, tálcára, tálalás, tepsibe, közepes, találja, mindkét, puhának, hagymát, oldalán, hosszra, folyton, átlósan, sütőben, francia, hámozza, fehéret, száraz, tyúkra, borsót, vágott, töltse, percig, szépen, hagyma, gerezd, tepsit, babért, konyak, borsot, szórja, kihuny, tyúkot, tegyen, váltsa, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 49 db bejegyzés
Összes: 9069 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 624
  • e Hét: 3266
  • e Hónap: 18232
  • e Év: 470642
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.