Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
kakas fehérborban !
  2012-02-25 14:31:49, szombat
 
   
  oq au vin blanc, kakas fehérborban (francia)

Hozzávalók:
1 kakas vagy tyúk 1,4-1,6 kg,
2 ek vaj vagy margarin,
12 gyöngyhagyma,
4 kis sárgarépa,
2 gerezd fokhagyma,
2 ek konyak,
5 dl száraz fehérbor,
1 ek vágott petrezselyemzöld,
1 babérlevél,
1 ek só,
1 kk bors,
1 kk kakukkfű,
őrölt szegfűszeg,
25 dkg zöldborsó.

A tyúkot vágja négybe, a hagymát apróra, a sárgarépát hámozza meg és vágja átlósan 3 cm hosszra, a fokhagymát törje át. Nagy serpenyőben olvassza meg a vajat, süsse rajta közepes hőn a tyúkot villával megfordítva mindkét oldalán aranybarnára. Tegye át tepsibe, hagyja állni. A serpenyőben maradt zsírjára tegye rá a hagymát, sárgarépát és fokhagymát, süsse közepes hőn míg a hagyma és répa enyhén barna lesz. Töltse rá a konyakot és gyújtsa meg. Enyhén rázza míg kihuny. Adja rá a bort, petrezselyemzöldet, babért, sót, borsot, kakukkfüvet és szegfűszeget. Vegye erősre a hőt, forralja fel az ételt, folyton kevergetve. Vegye le a hőről, kanállal merje át a zöldséget a tyúkra. Fedje vagy fóliázza a tepsit. Előmelegített sütőben, közepes hőn süsse 30 percig. Vegye le a fedőt, szórja rá a borsót egyenletesen. Ismét fedje a tepsit, süsse még kb. 30 percig, míg villával megszúrva puhának találja a húst. Vegye le a babért tálalás előtt. Nagy tálcára rakja szépen elrendezve.
Vörösboros változat: ízgazdag, minőségi félszáraz vörösborral váltsa ki a fehéret. A sárgarépával egyidejűleg tegyen bele 22 dkg szeletelt gombát, majd ? ek paradicsompépet keverjen a sült répa-gomba keverékhez, mikor azt a csirkére teszi sütés előtt.
 
 
0 komment , kategória:  francia receptek  
Címkék: petrezselyemzöld, paradicsompépet, előmelegített, gyöngyhagyma, egyenletesen, sárgarépával, aranybarnára, szegfűszeget, fehérborban, megfordítva, serpenyőben, egyidejűleg, vörösborral, kakukkfüvet, babérlevél, elrendezve, sárgarépát, szegfűszeg, vörösboros, kevergetve, fokhagymát, keverékhez, hozzávalók, félszáraz, megszúrva, zöldborsó, szeletelt, zöldséget, fokhagyma, sárgarépa, ízgazdag, olvassza, változat, forralja, minőségi, villával, tyúkot vágja, hagymát apróra, sárgarépát hámozza, fokhagymát törje, tyúkot villával, serpenyőben maradt, borsót egyenletesen, babért tálalás, sárgarépával egyidejűleg, sült répa-gomba, csirkére teszi,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
A demokráciában nem kéne-e megtiltani, hogy valaki a saját kérdésére válaszoljon?
Mi lehet ennek a járműnek a neve?
még több kérdés
Blog Címkék
Ma vasárnap van! (évközi15. va...  Molnár Rózsa  Gondolatok  Szerelem - romantika  Áldott vasárnapot ! ........  Felvirrad Új hajnal  Tallóztam  Jó reggelt, Itt a kávéd ahogy ...  Válaszolj szeretettel az igazs...  Szeretettel...  Szabolcska Mihály: Pihenőben  Elegáns estélyi ruha  Szamos: Az én szobámban . . .  Ludi Delfino  Facebookon kaptam  Jó reggelt! Szép napot!  Kányádi Sándor: Ahogy  Végre élvezhetem a nyarat!  Ma vasárnap van! (évközi15. va...  Juhász Gyula – Magyar ny...  Toldalaghy Pál: Gyötörj csak  Weöres Sándor: Nyári este  Csinos hosszúruha  vizilabda EB BARCELONA  Ludi Delfino  HAARP projekt - Nagyfrekvenciá...  Tárkonyos húsgombócleves  Reményik Sándor : Csak egymásh...  Ezen a szent napon  Katalin Lackó: Jézus kárpótol ...  A Marika Presszó  Lestyán, mint gyógynövény  Fordított barackos túrótorta  Szárnyalj és süssön arcodra a ...  Lecsó  Csorba Győző  Jó reggelt , szép napot  Helló!  Ma...  Ludi Delfino  Szeretettel teli mosolygós szé...  Kellemes hétvégét, szép nyári ...  jJó éjszakát,szép álmokat!  Égi Édesanyátok  Elegáns estélyi ruha  Marad a meleg, zivatarokkal tű...  BeachSoccerBoys (Brazilia)  Szabolcska Mihály: Pihenőben  Szárnyalj és süssön arcodra a ...  Szeretettel teli mosolygós szé...  Lestyán, mint gyógynövény  Zempléni Árpád: Tóparton.  Mai képeslapom  Szabó Lőrinc  Kányádi Sándor: Harmat a csill...  BeachSoccerBoys (Brazilia)  Egy köszönet  Virágos szép napot  Világ Bajnok lett a Magyar jun...  Levél 7.15  Ma...  Világoskék-hosszúruhás hölgy  Ludi Delfino  Csukás István: Júliusi elégia  Lecsó  Ragyogóan szép hétvégét kíváno...  Szabó Magda  Ma...  Molnár Rózsa  Július 14. Szombat  IMAMORZSA • 2018. július...  Reményik Sándor : Csak egymásh...  Jo ejt !  Szép jó reggelt  IMAMORZSA • 2018. július...  méh- és a darázscsípés  Nem....  jose Eusebio Caro  Kun Magdolna: Kiszolgáltatva  Sáfárik Gabriella  Végre élvezhetem a nyarat!  Szabó Magda idézet  Ludi Delfino  Fodor Ákos  Szilágyi Domokos: Anyám  Szép reggelt, kellemes ébredés...  Ma...  Keresztény történet- A szerete...  Kun Magdolna: Az élet hősei  Ludi Delfino  Tárkonyos húsgombócleves  Facebookon kaptam  Szeretettel...  Szárnyalj és süssön arcodra a ...  Ludi Delfino  Elég....  Ludi Delfino  Lelkigyakorlatot szerveztek ha...  Marad a meleg, zivatarokkal tű...  Nem figyelünk egymásra eléggé 
Bejegyzés Címkék
tyúkot vágja, hagymát apróra, sárgarépát hámozza, fokhagymát törje, tyúkot villával, serpenyőben maradt, borsót egyenletesen, babért tálalás, sárgarépával egyidejűleg, sült répa-gomba, csirkére teszi, petrezselyemzöld, paradicsompépet, előmelegített, gyöngyhagyma, egyenletesen, sárgarépával, aranybarnára, szegfűszeget, fehérborban, megfordítva, serpenyőben, egyidejűleg, vörösborral, kakukkfüvet, babérlevél, elrendezve, sárgarépát, szegfűszeg, vörösboros, kevergetve, fokhagymát, keverékhez, hozzávalók, félszáraz, megszúrva, zöldborsó, szeletelt, zöldséget, fokhagyma, sárgarépa, ízgazdag, olvassza, változat, forralja, minőségi, villával, zsírjára, fehérbor, keverjen, margarin, csirkére, fóliázza, kanállal, konyakot, kakukkfű, gyújtsa, tálcára, tálalás, tepsibe, közepes, találja, mindkét, puhának, hagymát, oldalán, hosszra, folyton, átlósan, sütőben, francia, hámozza, fehéret, száraz, tyúkra, borsót, vágott, töltse, percig, szépen, hagyma, gerezd, tepsit, babért, konyak, borsot, szórja, kihuny, tyúkot, tegyen, váltsa, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 43 db bejegyzés
Összes: 9063 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1118
  • e Hét: 3650
  • e Hónap: 19309
  • e Év: 404120
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.