zserbótekercs |
2023-12-19 17:52:40 |
A megszokott zserbó után ez a recept egy kicsit formabontó, és talán éppen emiatt olyan sikeres! Az alábbiakra lesz szükséged hozzá: Negyven deka liszt, tíz deka cukor, tíz deka zsír, egy tojás, egy narancs reszelt héja, egy csomag száraz élesztő, egy deci langyos tej. Hozzávalók a töltelékhez: Harminc deka dió, huszonöt deka barack lekvár, egy teáskanál rum aroma, egy... |
Házi sztracsatella sütés nélkül |
2023-02-17 15:47:23 |
1 liter tej 2 dl búzadara 2 dl cukor 2 tojássárgája babapiskóta 12,5 dkg margarin 2 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé áztatáshoz: kevés tej és rumaroma A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. Még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá A tejszínt verjük kemény habbá, majd reszeljünk bele fél tábla é... |
Téli fagyi étcsokoládés krémmel |
2023-01-31 17:27:41 |
A retro téli fagyi gyermekkorunk egyik nagy kedvence volt. Nagyon örültem volna neki anno, ha a boltban és cukrászdákban kapható ilyen ízletes és finom lett volna. Bár ez a krém is tömény, de nem gejl, csokiimádók odáig lesznek érte. A téli fagyi házilag is könnyen elkészíthető, é... |
Mini falatnyi bejgli |
2022-12-18 18:49:00 |
Hozzávalók: Egy tepsi mini bejglihez (kb 60-65 db) Tésztához: (1 adag tészta) 450 g búzafinomliszt (BL55) 125 g margarin 60 g zsír 50 g porcukor 15 g friss élesztő pici só 1 db tojássárgája 50 g 30%-os cukrozatlan habtejszín 1 dl kézmeleg víz Mákos töltelék: (1 adag tésztá... |
Enyhén diós piskóta vaníliás-diós krémmel töltve. |
2022-12-11 19:12:53 |
a krém hozzávalói: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 25 dkg nagy zsírtartalmú margarin 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor 15 dkg darált dió 1 kevés rum vagy rumaroma a piskótához: 6 tojás 6 kanál víz 20 dkg k... |
Karamellkrémes |
2022-11-26 19:25:31 |
fantáziaszelet - valódi karácsonyi csoda! Hozzávalók: 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 8 evő... |
Sok dióval jó rumosan az igazi |
2022-11-22 17:07:15 |
Recept 4 tojás 30 dg porcukor 15 dg liszt 20 dg darált dió 1 sütőpor 6 ek hideg víz Ugyanúgy kell megcsinálni mint egy piskótát és 180 -170C° megsütni Krém 8 dl tej 6 ek gríz 1 cs vaníliás puding 10-15 dg darált dió 3 ek cukor 2 cs van.cukor pici só A mikor össze főtt keményre levenni a tűzről és körülbelül egy ujjnyi vastag vajat belekeverni a krémbe é... |
Nincs Cím |
2022-11-11 19:11:07 |
LUDLÁB SZELET: 8 db tojás, 8 ek kristálycukor, 7 ek liszt, 1 púpozott ek kakaópor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 tk sütőpor KRÉM: 6 dl tej, 6 ek liszt, 2 db tojás, 2 tk rumaroma, 30 dkg porcukor, 6 dkg kakaópor, 30 dkg vaj, vagy ráma, 2 csomag vaníliás cukor, A tetejére 25 dkg ét vagy tejcsoki, 2 ek étolaj. Elkészítjük a kakaós piskótát, az egész tojás (szoba hőmérsék... |
Grízes ,diós krémes ! |
2022-10-19 15:51:14 |
! Nagyon régi recept ! Lakodalmakba mikor még vitték a tortát az este csináltam !! Gyors ,kiadós ,finom !! Tészta 4 db tojás sárgája , 25 dkg cukor , 10 evő kanálvíz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 db sütőpor és a felvert tojás hab (közepes tepsibe sütni hosszába elvágni ) krém 8 dl tejbe 8 ek kanál grízt megfőzni majd 20 dkg cukor 3 vani... |
Francia csokoládéhab |
2022-04-04 22:07:37 |
Hozzávalók / 4 nagy pohár: 20 dkg étcsokoládé (70%) 8 dkg vaj 6 dkg cukor 4 tojás 1 ek jamaikai rumaroma Elkészítés: A csokoládét a vajjal gőz felett megolvasztom. Félreteszem hűlni. Tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem jó keményre és közben fokozatosan adagolom hozzá a cukrot. A sárgáját elkeverem a rummal és a csokoládéhoz adom. Lazítom egy kis fehérjével a... |
|