|
1/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 23
|
|
|
|
2018-11-24 23:48:05, szombat
|
|
|
Hozzávalók egy adag grúz krumplis-sajtos palacsintához:
500 milliliter tej vagy víz,
1 teáskanál só,
1 teáskanál cukor,
4 csésze liszt,
1 tasak (10 gramm) száraz élesztő,
1 kilogramm burgonya,
2 fej hagyma,
600-700 gramm sajt vagy túró,
2 evőkanál olaj,
50 gramm vaj.
Így készítsd el:
1. Oldd fel a langyos tejben/vízben a sót, cukrot és az élesztőt. Keverd jól össze, majd várd meg, míg felfut. Ekkor öntsd rá a lisztre, és gyúrd meg a tésztát. Amikor összeáll, add hozzá az olajat, alaposan dolgozd bele, a kapott masszát pedig tedd meleg helyre, és hagyd kelni.
2. 40 percnyi pihentetés után ütögesd vissza a tésztát, és hagyd még kelni.
3. Idő közben készítsd el a töltetéket: a pürévé zúzott főtt burgonyához add hozzá a sajtot/túrót, az apróra vágott hagymát, és egy csipet sót. Keverd jól össze, majd formázz belőle 3 egyforma nagyságú gombócot.
4. Ha a tészta újrakelt, azt is oszd el 3 egyforma részre. |
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
2018-11-22 22:51:27, csütörtök
|
|
|
A káposztából nem csak töltött káposzta és káposztás tészta készülhet.
Bundázhatjuk, tölthetjük, és frissen kisüthetjük. Mártásokkal tálalva tökéletes egytálétel!
Tepsis sült káposzta
Vágjuk vékony szeletekre a káposztát úgy, hogy a torzsa összetartsa a leveleket.
Kenjük be sózott felvert tojással. Szórhatunk rá zsemlemorzsát és sajtot, és tegyük 180 fokos sütőbe 15 percre.
Az ízesítéshez bármilyen fűszert használhatunk!
Bundázott sajtos káposzta
Forrázzuk le a káposzta leveleit sós vízben. Hagyjuk kihűlni.
Vágjunk le egy szerelt sajtot, és forgassuk bele egy vagy két káposztalevélbe. Panírozzuk be az így elkészült tekercset.
Frissen sütve fogyasszuk! |
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
2018-11-18 20:48:10, vasárnap
|
|
|
Magyarok titka: a növény, ami elmulasztja az allergiát és 100 más betegséget kezel
Sokan mégcsak nem is hallottak róla pedig egy nagyon sokoldalú növény. Baktériumölő, vírusölő, segít a fülzúgáson, a májfoltot és bőrelszíneződést is gyógyítja!
Az ókorban azt hitték róla, hogy megvédi a házat a villámcsapástól - ezért Iuppiter növényének tartották. E hit utóhatásaként a házi kövirózsát mindmáig sokfelé a háztetőkre ültetik.
A sziklakertek elmaradhatatlan növényeiként számos fajt dísznövényként termesztenek. Sok kertészeti változat kapható különböző fantázianeveken. A szárazon hagyott támfalak réseibe is ültethetünk kövirózsákat. Néhány faj gyógyhatású (Sempervivum tectorum - fülfű).
A kövirózsa leveléből kinyert zöldes színű folyadék kiváló gyulladásgátló hatású. Huzat, fülfájás, fogfájás és nyaki nyirokmirigy duzzanatok kezelésére is alkalmas, a levével átitatott vattával dugaszoljuk be a fület éjszakára.
Magyarok titka: a növény, ami elmulasztja az allergiát és 100 más betegséget kezel
June 6, 2018 Kat. Egészség
Hirdetés
Sokan mégcsak nem is hallottak róla pedig egy nagyon sokoldalú növény. Baktériumölő, vírusölő, segít a fülzúgáson, a májfoltot és bőrelszíneződést is gyógyítja!
Az ókorban azt hitték róla, hogy megvédi a házat a villámcsapástól - ezért Iuppiter növényének tartották. E hit utóhatásaként a házi kövirózsát mindmáig sokfelé a háztetőkre ültetik.
A sziklakertek elmaradhatatlan növényeiként számos fajt dísznövényként termesztenek. Sok kertészeti változat kapható különböző fantázianeveken. A szárazon hagyott támfalak réseibe is ültethetünk kövirózsákat. Néhány faj gyógyhatású (Sempervivum tectorum - fülfű).
A kövirózsa leveléből kinyert zöldes színű folyadék kiváló gyulladásgátló hatású. Huzat, fülfájás, fogfájás és nyaki nyirokmirigy duzzanatok kezelésére is alkalmas, a levével átitatott vattával dugaszoljuk be a fület éjszakára.
Hirdetés
Hatásai
Baktérium és vírusölő hatása van, mivel flavonoidokat, cserzőanyagot, növényi savat, nyálkaanyagot, szabad aminosavakat és fenolkarbonsavakat és C-vitamint tartalmaz.
Szájüregi fertőzések, rovar- és csaláncsípések, övsömör, orbánc, vágott sebek, égési sérülések kezelésére, és ajakherpesz, futószemölcs leszárítására. A népi gyógyászatban használták hasmenés kezelésére és féregűzésre, külsőleg végtagi fájdalmat enyhítettek vele. Gyakorlatilag egy univerzális vírus és baktériumölő szerről van szó. Sokoldalúsága ellenére nagyon kevesen ismerik.
A kövirózsa leve a középfülgyulladással járó fülfájást is enyhíti, fülbe csepegtetve, rövid időn belül érzékelhetjük a javulást.
A nedvét használhatjuk májfolt vagy egyéb bőrelszíneződés halványítására, eltüntetésére.
A kövirózsa félbevágott levelét tyúkszem eltávolítására is használhatjuk. Éjszakára rögzítsük a tyúkszemre egy sebtapasszal, majd másnap áztassuk ki a lábunkat, és kapargassuk le az elhalt bőrt. Ismételjük meg esténként, ameddig szükséges.
Napégés ellen az aloe verával is felveszi a versenyt. Préseljük ki egy alaposan megmosott kövi rózsa leveleit, keverjük össze egy evőkanál olívaolajjal, adjunk hozzá pár csepp levendulaolajat vagy kókuszolajat, és kész is a tökéletes napozás utáni kence.
A kövirózsa nedvét használják aranyérre és szopástól kirepedezett mellbimbók kezelésére is.
Gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, külsőleg fájdalomcsillapító, baktérium és vírusölő hatású.
Csillapíthatod a gyantázás utáni égő érzést, valamint a viszketést. Nyugtatja a bőrt, ezáltal az nem pattogzik ki gyantázás után.
Hatásos a bárányhimlő gyorsabb leszárítására. A gyógyulást akár napokkal tudja gyorsítani.
A levelet leforrázva teaként torokgyulladásra, hörghurutra, kisebesedett száj és afta gyógyítására használhatjuk. Az íze nem a legjobb, de a hatása kárpótoljon minket. A kellemetlen íz ellen mézzel és citrommal is ízesíthetjük a teát.
Az erős fejfájást általában percek alatt enyhíti, ha egy maroknyi levelet teszünk a homlokra. 10 percre dőljünk le a homlokunkon a kövi rózsa leveleivel és egyből elmúlik a fejfájásunk.
Hatóanyagai
A kövirózsa leveleiben nagy mennyiségben halmozódik fel szénhidrát, citromsav, almasav és malonsav mellett különféle aminosavak. Ilyen szabad aminosavak közül jelentős az aszparaginsav és a fenolkarbonsav. A fenolkarbonsavnál a kávé- és a klorogénsav felhalmozódása a jelentősebb. A növény tartalmaz még kvercetin-, kempferol- és flavon glikozidokat, cserzőanyagokat. Jelentős a kövirózsa C-vitamin és a nyálka anyag tartalma is.
|
|
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
1/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 23
|
|
|
|
2018. November
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
23 db bejegyzés |
e év: |
237 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 565
- e Hét: 1439
- e Hónap: 5843
- e Év: 37572
|
|
|