2021-06-06 13:21:43, vasárnap
|
|
|
A mai ebédre szánt oldalast elégettem. 140 °c fokon szerettem volna 4 óráig sütni. A 4 óra meg is volt, de nagyon kérges és égett lett a hús külső része, és bizony az omlós husi helyett egy cipőtalp keménységű mócsing maradt. Pedig még csütörtökön bepácoltam mézbe és mustárba. Két hiba történt: Az egyik, hogy nem tettem alá vizet, a másik, hogy aludtam közben. Figyelni kellett volna sütés közben! Ma is tanultam valamit! |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|