|
1/131 oldal
|
Bejegyzések száma: 1309
|
|
|
|
2018-09-27 01:04:23, csütörtök
|
|
|
Klasszikus puncsszelet
Hozzávalók
A tésztához:
25 dkg finomliszt
10 dkg margarin
7,5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
3 ek tej
csipetnyi só
A töltelékhez:
25 dkg babapiskóta
20 dkg sárgabaracklekvár
2 csomag tortazselé (piros)
5 dl víz
4 ek cukor
1 üvegcse rumaroma
A mázhoz:
2 csomag puncs ízű cukormáz
Elkészítés
Először előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és egy nagyobb méretű tepsit kivajazunk és -lisztezünk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a kétféle cukrot, a sütőport és a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját, majd annyi tejet, hogy puha, de mégis gyúrható tésztát kapjunk. Amíg elkészítjük a tölteléket,a hűtőbe tesszük.
A babapiskótákat felaprítjuk vagy kisebb darabokra vágjuk. A tortazselét elkészítjük a tasakon leírtak szerint, majd hozzákeverjük a sárgabaracklekvárt és a rumaromát, végül az aprított babapiskótákat, majd félretesszük.
A tésztát elfelezzük, mindkettőt a tepsi méretére nyújtjuk, majd kb 10 perc alatt, egyenként megsütjük őket.
Ezután az egyik tésztalapot visszatesszük a sütőbe, megkenjük egyenletesen a töltelékkel, majd rátesszük a másik tésztát. Letakarjuk sütőpapírral, majd nehezékként ráteszünk egy tepsit, hogy a teteje egyenletes legyen.
Elkészítjük a cukormázat a tasakon leírtak szerint, egyenletesen elkenjük a süteményen, majd hűtőbe tesszük néhány órára vagy egész éjszakára.

Megjegyzés
etoth71
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-22 23:55:28, szombat
|
|
|
Gyors joghurtos fánk
Hozzávalók
A tésztához:
30 dkg natúr joghurt
3 db tojás
2 ek cukor
2 vaníliás cukor
20 csapott ek liszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 ek pálinka
A sütéshez:
6 dl étolaj
A tálaláshoz:
porcukor ízlés szerint
lekvár ízlés szerint
Elkészítés
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és robotgéppel kikeverjük. Ha kissé folyósnak találjuk, akkor egy kis lisztet hozzáadhatunk.
Az étolajat egy mélyebb lábasban felhevítjük, majd a tésztát egy evőkanállal beleszaggatjuk, és három adagban, lassú tűzön kisütjük a fánkokat. (A fánkok első oldalát fedő alatt, a másik oldalát fedő nélkül sütjük.)
Papírtörlőre szedjük, majd porcukorral meghintjük. Házi baracklekvárral fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés
A mai ebéddesszertünk,gyorsan elkészül, pille könnyű és nagyon finom.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-22 00:33:38, szombat
|
|
|
A legfinomabb nutellás tiramisu
Hozzávalók
2 bögre hab tejszín
2 bögre mascarpone
1 rúd vanília kikapart belseje
2 db tojássárgája
2 ek cukor
4 ek Nutella
2/3 bögre tej
12 db babapiskóta
cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tejet felmelegítjük, és hozzáadunk 1 ek Nutellát. Összekeverjük, majd levesszük a tűzről, és belemártjuk a babapiskótákat. Ezután egy tál alját kirakjuk a nutellás babapiskótával.
A tojássárgájához hozzáadjuk a cukrot, és robotgéppel kikeverjük. Hozzáadjuk a habtej színt és a vaníliarúd kikapart belsejét, és robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, és egy lapáttal összeforgatjuk. Ezután a krém felét a babapiskótára simítjuk.
A nutellás tejhez, amibe a babapiskótát mártogattuk, hozzáadunk 3 ek Nutellát, egy habverővel elkeverjük, majd a mascarponés krémre öntjük. Végül a tetejére simítjuk a maradék krémet, és a hűtőbe tesszük néhány órára. Tálalás előtt megszórjuk a kakaóval.

Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-20 01:11:32, csütörtök
|
|
|
Fehércsokoládés brownie-golyók
Hozzávalók
4 szelet brownie
2 ek mascarpone
10 dkg fehér csokoládé
3 dkg kókuszzsír
Elkészítés
A brownie-t összemorzsoljuk és eldolgozzuk a mascarponéval, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ezután diónyi golyókat formázunk belőlük.
Vízgőz felett felolvasztjuk a fehér csokoládét, és összekeverjük a kókuszzsírral, majd belemártogatjuk a golyókat. Hűtőbe tesszük, amíg kicsit megszilárdul a csokoládé, majd újra mártogatjuk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára.

Megjegyzés
(Mindegyikbe szúrjunk egy fogvájót, és így mártogassuk meg az olvasztott csokoládéban, majd egyenként szúrjuk őket egy darab polifoamba vagy szivacsba, így nem ragad a csokoládé a papírhoz szilárdulás közben.)
etoth71
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-17 23:54:08, hétfő
|
|
|
Almás levél
Hozzávalók
1 csomag leveles tészta
2 db alma
2 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 mk almás-pite fűszerkeverék
1 db tojás
Elkészítés
Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat, majd kisebb kockákra vágjuk. A mézet felhevítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott almát, megszórjuk az almás-pite fűszerkeverékkel és a vaníliás cukorral, majd pár percig pároljuk, hogy az alma még roppanós maradjon.
Ezután egészen kihűtjük, majd egy szűrőbe tesszük, és lecsepegtetjük a levét. Az előnyújtott leveles tésztát kicsavarjuk a papírral együtt, majd egyforma kockákra vágjuk.
Ezután mindegyik tésztakocka közepére teszünk a lecsepegtetett almából, a széleket vékonyan megkenjük felvert tojással, majd megformázzuk.
A széleket egy villával lenyomkodjuk, hogy nehogy szétnyíljon sütés közben, majd egymástól kicsit távolabb, elhelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és vékonyan lekenjük tojással.
Kb. 200 fokon szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni.

Megjegyzés
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd úgy kínáljuk.
kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-15 23:46:56, szombat
|
|
|
Salzburgi galuska, a villámgyors hétvégi desszert
Hozzávalók
7 db tojásfehérje
10 dkg kristálycukor
2 db tojássárgája
5 dkg liszt
1 ek vaniliás cukor
vaj
porcukor
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, miközben fokozatosan adagoljuk hozzá a kristálycukort.
A tojássárgáját egy tálban elkeverjük a vaníliás cukorral, és ezt is a már elkészült tojáshabhoz adjuk. Óvatosan, hogy ne törjük.
Végül a kevés lisztet rászitáljuk a massza tetejére, és belekeverjük.
Egy maximum 5 cm magas hőálló tálat kivajazunk, és a galuska tésztájából három tornyot formázunk.
220 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.

Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-06 23:20:34, csütörtök
|
|
|
Egyszerű kevert brownie
Hozzávalók
2 bögre finomliszt
1 bögre kristálycukor
4 ek keserű kakaópor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 tábla étcsoki
10 dkg dió
25 dkg margarin
1 dl natúr joghurt
1 bögre víz
Elkészítés
A lisztet a cukorral, a kakaóporral és a sütőporral összeforgatjuk, hozzáadjuk a két tojást, az apróra vágott étcsokoládét és diót, majd beleöntjük az olvasztott margarint, a joghurtot és a vizet és botmixerrel összekeverjük.
Egy sütőformát kivajazunk, lisztezünk és beleöntjük a csokis masszát. A tetejét megszórhatjuk még dióval. Előmelegített sütőben 170 fokon 30 percig sütjük.

Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-05 01:10:59, szerda
|
|
|
Mákos krémes
Hozzávalók
A mákos réteghez:
25 dkg darált mák
2 tojás
15 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dl tej
1 csomag sütőpor
3 dkg liszt
1 csomag vaníliás cukor
A piskótához:
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
3 evőkanál víz
1 mk sütőpor
A krémhez:
6 dl tej
6 evőkanál liszt
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
15 dkg csokoládé
3 dkg vaj
50 ml tejszín
Elkészítés
A 24 × 39 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük.
A tojásokat a cukrokkal és a margarinnal habosra keverjük. A lisztet a mákkal és a sütőporral elvegyítjük, majd a tejjel váltakozva a margarinos habos egyvelegbe keverjük. Az előkészített tepsibe simítjuk.
A piskótához a fehérjét a cukorral felverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját és a vizet, összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. A mák tetejére ráöntjük a kikavart piskótatésztát.
180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk ,a papírt lehúzzuk róla. A piskóta az alja a süteménynek.
A krémhez a tejet a liszttel, a vaníliás cukorral és a cukorral felfőzzük, majd kihűtjük. A kihabosított vajjal együtt jó krémesre keverjük és a süteményen szépen elsimítjuk. A tejszínt felmelegítjük ,a csokoládét apróra tördeljük és felolvasztjuk benne. A tűzről lehúzva a vajjal simára keverjük, majd rácsorgatjuk a süteményre. A tálcát az asztalhoz ütögetjük,hogy szépen elterüljön a bevonat. Jól lehűtjük és szeletelhetjük.

ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-09-01 23:54:45, szombat
|
|
|
Túrós-gyümölcs rétes teljes kiőrlésű tésztából
Hozzávalók
Tészta:
1 csomag teljes kiőrlésű réteslap
10 dkg margarin (olvasztott)
Töltelék:
25 dkg zsírszegény túró vagy zsírszegény krémes túró
10 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott)
eritrit (tetszés szerinti mennyiség)
10 dkg eper (friss vagy fagyasztott)
1 db barack
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A réteslapokat pedig előkészítjük a csomagoláson található leírás szerint.
A túrót elfelezzük, majd az egyik feléhez keverjük az áfonyát és az édesítőt, a másik feléhez pedig a kisebb darabokra vágott epret és az édesítőt. A barackot is kisebb darabokra vágjuk, de ezt önmagában töltjük a rétesbe. A réteslapokat megtöltjük a töltelékekkel, feltekerjük, tepsibe tesszük őket, a tetejüket megkenjük az olvasztott margarinnal, majd kb. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarnák lesznek. Miután megsültek, megvárjuk, amíg teljesen kihűlnek, így könnyebb szeletelni.


Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2018-08-29 00:51:25, szerda
|
|
|
Pudingos-mákos krémes
Hozzávalók
A lapokhoz:
50 dkg finomliszt
7 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 evőkanál méz
1 darab tojás sárgája
4 evőkanál tejföl
1 kávéskanál szódabikarbóna
5 dkg mák (egész)
A krémhez:
3 cs pudingpor vaníliás
1 ek liszt
1 liter tej
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
A mázhoz:
15 dkg csokoládé
5 dkg vaj
5 dkg fehér csokoládé
3 dkg vaj
Elkészítés
A laphoz összegyúrjuk a lisztet, a margarint, a porcukrot, a mézet, a tojás sárgáját, a tejfölt, és a szódabikarbónát és a mákot. 4 lapot gyúrunk belőle, majd a lapokat egyesével készre sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
3 cs vaníliás pudinghoz hozzáadunk 1 evőkanál lisztet, majd fokozatosan belekeverünk 1 liter tejet és krémet főzünk belőle, majd hagyjuk kihűlni.
A vajat kikeverjük, a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a főzött krémmel alaposan összekeverjük.
Megtöltjük a lapokat: a felső lapra vékony rétegben visszük fel.
A kétféle csokoládét külön-külön felolvasztjuk a vajjal és a süteményt bevonjuk a sötét csokival. A fehér csokoládét belehúzzuk a barna csokoládéba.

Megjegyzés
Nagyon finom, puha krémes. Húsvétra készítettem.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
1/131 oldal
|
Bejegyzések száma: 1309
|
|
|
|
2025. Február
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 775
- e Hét: 3648
- e Hónap: 5272
- e Év: 18466
|
|
|