Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline		 Profil képem!
Blogom, Képtáram,
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
Finom palacsinta
  2019-01-09 11:10:15, szerda
 
  A világon mindenki odáig van ezért a különleges palacsintáért! Annyira finom és ízletes, hogy nem lehet belőle eleget enni!:)

Hozzávalók....
1 csésze natúr joghurt vagy savanyú tej
1 tojás,1 csésze liszt,1/3 teáskanál szódabikarbóna,
1 evőkanál olaj,1/2 csésze forró víz,1 evőkanál cukor
1/2 teáskanál só

Tedd egy tálba a joghurtot, a tojást, a cukrot, a sót, és a lisztet, és alaposan keverd össze. Vigyázz arra, hogy a massza, ne legyen csomós, ezért csak lassan és kitartóan kevergesd.
A forrásban levő vízzel keverd el a szódabikarbónát, majd gyorsan öntsd a tésztához. Addig keverd, amíg egy sima, krémes massza lesz belőle.
Tedd félre tíz percre a masszát, és hagyd pihenni.
Ezután keverd hozzá az olajat a masszához.
Majd süsd meg a palacsintákat egy felmelegített, kiolajozott serpenyőben.
Ha eddig nem próbáltad, az érdekesség kedvéért, készíts hozzá egy sós tölteléket. A spenótos palacsinta az egyik kedvencünk, ezt a gyerekek is imádják mindig, még, ha a spenótot eddig messziről elkerülték is. Készíts egy spenót főzeléket a megszokott módon. Legyen jó sűrű, és fokhagymás, majd amikor elkészült egy palacsinta, kend meg a spenóttal, szórd meg egy kevés feta sajttal, és ezután tekerd fel.



  
 
0 komment , kategória:  Palacsinták édes - sós  
Forrázott kefires palacsinta
  2018-09-30 17:07:19, vasárnap
 
 

HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
2 tojás
1/2 teáskanál só
1 pohár kefir (175 g)
1 pohár forró víz
1 pohár finomliszt
késhegynyi szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
2-3 evőkanál olaj
1 csomag vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edénybe szitáltam a lisztet, és hozzáöntöttem a tojásos keveréket. Alaposan átkevertem csomómentesre, hozzáadagolva a többi hozzávalót is.

Az első palacsinta alá kentem egy kevés olajat a palacsintasütőre. Nem nagy lángon egyesével kisütöttem 26 cm-es teflon serpenyőben. 6 db nagy palacsinta lett belőle		  
 
0 komment , kategória:  Palacsinták édes - sós  
Spenótos-fokhagymás palacsinta, pirított sonkával
  2018-09-05 16:02:54, szerda
 
 

Hozzávalók

200 g liszt
3 db tojás
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
1 dl étolaj
2 doboz bébispenót
2 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
100 g vaj
100 g sonka
50 g parmezán

Lisztből, tejből, vízből, sóból, olajból és 2 db tojásból palacsinta tésztát készítünk.
Közben vaj és olaj keverékén elkezdek apróra vágott fokhagymát párolni. Miután megpároltam felöntöm tejszínnel és sűrűsödésig főzőm. Amikor kenhető állaga van, csak beleforgatom a bébi spenótot, de hagyok tálalásra is. Megkenem a palacsintát a krémmel, teszek bele pirított sonkát és összehajtogatom. Teszek a tetejére is krémet, friss bébi spenótot.
Utolsó lépésként reszelek tojást és parmezánt a tetejére.		  
 
0 komment , kategória:  Palacsinták édes - sós  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
2024.11 2024. December 2025.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 112 db bejegyzés
Összes: 8810 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 124
  • e Hét: 1762
  • e Hónap: 6886
  • e Év: 173586
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.